Haldoklik-e a pálinkapiac?
Haldoklik a pálinkapiac – állítja a Pálinka Nemzeti Tanács (PNT) április eleji „kiáltványa” –, ha nem húznak záros határidőn belül éles határokat a pálinka és a saját célra készült párlatok között, az ágazat a szabadságharcként emlegetett időszakot a fegyverletétellel zárja. Az ágazat a 2015-ös jogszabályok változása után egyedi piaci helyzetet örökölt: ellenőrzés és felderítés hiányában feltérképezni sem tudta, hogy mekkora az az illegális és láthatatlan konkurencia, amellyel nap mint nap meg kell küzdenie. Azóta szinte stagnál a pálinka forgalma, a bejelentett bérfőzdéké pedig csökkent, miközben az alkoholfogyasztás hazánkban folyamatosan nő.
A PNT szerint a 2010 előtti állapotok visszaállítása lehetetlen, de az ágazatot az is megmentené, ha a kormány hajlandó lenne szembesülni a magánfőzés okozta feketekereskedelem létével, és legális keretek közé szorítaná a saját célra történő párlatkészítést. A jelenlegi jogszabályok ugyanis nemcsak lehetővé teszik, szinte ösztönzik is az illegális kereskedelmet azzal, hogy legális keretek között lehet a fogyasztási igényeknél sokkal több párlatot előállítani.
A minőségi pálinkák forgalmazóinak helyzetét – tesszük hozzá mi – biztosan nem könnyíti meg, hogy nem hivatalos szakmai értékelések szerint a pálinkafogyasztók legnagyobb hányada messze nem érez akkora minőségi különbséget a jól megcsinált házipálinka és a prémium termékek között, mint amekkorát áraik között lát. Arról a témáról viszont nem készült még felmérés, hogy az illegális bérfőzdék esetleges felszámolása után azok célközönségének mekkora hányada térne át a prémium pálinkák fogyasztására. //
Kapcsolódó cikkeink
Nagy a baj a Pálinka Nemzeti Tanács elnöke szerint
A pálinka ára emelkedni fog, az a kérdés, hogy mennyit…
Tovább olvasom >Közösen fejleszti a pálinkaszektort a MATE és a Pálinka Nemzeti Tanács
A Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) és a Pálinka…
Tovább olvasom >
Közösen fejleszti a pálinkaszektort a MATE és a Pálinka Nemzeti Tanács
Együttműködési megállapodást kötött a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE)…
Tovább olvasom >További cikkeink
A festő és a természet – A nap képe
Állítólag Munkácsy képes volt olajfestékekből egy-egy színnek többszáz különböző árnyalatát…
Tovább olvasom >Kedves cukrász Barátom! – A nap videója
Ha minden tőkédet a jó alapanyagokba fektetted, sebaj: itt az…
Tovább olvasom >Szállodaszövetség: kiemelkedő volt a decemberi forgalom a szállodákban
A magyarországi szálláshelyek teljesítménye decemberben is a várakozáson felül, kiemelkedően…
Tovább olvasom >