Tag "ellátási lánc"

Élelmiszerhulladék: kétszer annyira tudatosak a vásárlók

A Capgemini Kutatóintézet felmérése szerint a fogyasztóknak több mint 90%-a jobban kedveli az olyan brandeket, amelyek tesznek az élelmiszerhulladék csökkentése érdekében. A vásárlók 2/5-e bűntudatot érez a kidobott élelmiszer miatt,...

Tovább olvasom

A fogyasztók háromnegyede a növekvő infláció ellenére sem tervezi kiadásai csökkentését

A vásárlók többsége a hazai termékekre fókuszál és ezért hajlandó magasabb árat is fizetni – a PwC 2022 tavaszán végzett globális felmérése szerint. A tanulmány eredményei azt mutatják, hogy a...

Tovább olvasom

Digitális forradalom – retail trendek 2022-ben

Annak a robbanásszerű technológiai fejlődésnek, amit idén tapasztalunk, láthattuk az előjeleit az elmúlt két évben. 2022 azonban már arról szól, hogy hogyan lehet egészen magas szintre emelni a digitális jelenlétet...

Tovább olvasom

Jól áll neki a természetesség – Fenntartható zöldség-gyümölcs csomagolások

Folyamatosan változó környezetben, egyre összetettebb ellátási láncban kell a termelőknek, kereskedőknek biztonságosan eljuttatniuk a friss zöldséget, gyümölcsöt, melyben döntő szerepet tölt be a csomagolás. DS Smith a fenntartható csomagolási megoldások...

Tovább olvasom

Magazin: Jelszó: vásárlói bizalom

Az elmúlt két zűrzavaros évhez hasonlóan 2022 sem lesz még sétagalopp a retailerek számára, hiszen egy sor olyan kihívással kell szembenézniük, s egy sereg olyan problémát kell megoldaniuk, amelyek közül...

Tovább olvasom

Mindent megtesz az EuroCommerce Ukrajna megsegítéséért

Az EuroCommerce, amely az európai retail- és nagykereskedelmi szektort képviseli, elkötelezte magát amellett, hogy amit tud, megtesz Ukrajna segítése érdekében. A szervezet az ellátási lánc elakadásai kapcsán nyilatkozott így, amely...

Tovább olvasom

Fejenként egyetlen citrom jár az új-zélandi szupermarketekben

Komoly citromhiánnyal küzdenek az új-zélandi szupermarketek, mivel a járvány továbbra is jelentől késéseket generál az import szállítmányok megérkezésében. A Countdown már egyáltalán nem engedi, hogy online vásároljanak tőle citromot, a...

Tovább olvasom

A jövő kiszámíthatatlan, de ettől vonzó!

Javában benne vagyunk a karácsonyi idényben. Idén nagyon korán, október elején indult a szezon a hálózatokban, minden korábbit felülmúló, óriási választékkal. Egy évvel ezelőtt ilyenkor lezárások, megszorítások voltak érvényben, idén...

Tovább olvasom

Net zéró kibocsátási vállalást tett a brit Tesco

A kereskedelmi láncok felé a hulladékmennyiség csökkentése és a környezet védelme kapcsán egyre növekvő fogyasztói elvárásra válaszul a Tesco 2050-re net zéró kibocsátást céloz saját működése, ellátási lánca, valamint az...

Tovább olvasom

Magazin: Nagykereskedők: teher alatt nő a pálma

Ők azok, akik ellátják a vásárlókat termékekkel szerte a világon. Ők azok, akik a gazdaságon és az ellátási láncon belül a legerősebb láncszemet képviselik. Ők azok, akik a színfalak mögött...

Tovább olvasom

Magazin: Fenntartható, személyes, egészséges – ezt várjuk 2021 élelmiszereitől

2021 az átalakulás éve lesz. A világ abban reménykedik, hogy elkezdheti saját jövőjét formálni, s nem csak sodródni fog jelenében. Az Új Normális más lesz. Ahogy a XX. században gyakran...

Tovább olvasom

Indoor függőleges farmok: megoldás az élelmiszerellátási problémákra

A járvány kitörése előtt az indoor függőleges farmok nem arattak osztatlan sikert. Most azonban ez az innováció lehet az egyik legnagyszerűbb a járvány következtében az ellátási láncban kialakuló fennakadások megoldásában,...

Tovább olvasom

A PepsiCo zéró kibocsátást céloz 2040-re

A globális felmelegedés elleni harcból kivéve a maga részét a PepsiCo Inc. 2040-ig szeretné elérni a zéró kibocsátási szintet az egész ellátási láncban. A Doritos chips és a Tropicana gyümölcslégyártó...

Tovább olvasom

Több terméket venne a Spar helyi termelőktől

A SPAR Magyarország bejelentette, hogy többet fog vásárolni hazai termelőktől gyümölcs, zöldség, tej-, szárnyas és hústermék terén. A már meglévő és potenciális ellátók és kiskereskedők közötti együttműködése lényeg,e hogy rövid...

Tovább olvasom

Felfüggeszti a hús- és szárnyasbeszállítók szerződését a Lidl és a Kaufland

Jövő év januárjától felfüggeszti azon harmadik felek szerződéseit a Lidl és a Kaufland, amelyek vágóhídban, valamint friss hús és szárnyas csomagolásában érdekeltek. A lépés célja az, hogy jobb munkakörülményeket biztosítsanak...

Tovább olvasom

El amor en los tiempos del colera

…azaz Szerelem a kolera idején, avagy az anyaföld lázadása Gabriel Garcia Márquez örökbecsű műve új aktualitást nyer napjainkban. A legfontosabb tudnivaló, ami belőle levonható, a tisztaság, az őszinteség és az,...

Tovább olvasom

Blockchain: biztonságos ellátási lánc

A Világgazdasági Fórum jelentése szerint 2020 a blockchain áttörésének éve lehet, ha a kormányok és jegybankok kellő figyelmet fordítanak erre a technológiára. A szervezet szerint a „hype” helyett a „minőség”...

Tovább olvasom

Brexit: hosszabb várakozás, több papírmunka vár a cégekre

Függetlenül attól, hogy végül milyen forgatókönyv valósul meg, a Brexit jelentős hatást fog gyakorolni a logisztika és szállítmányozás területére egész Európában. A szabadkereskedelmi megállapodás szempontjából az a fő kérdés, hogy...

Tovább olvasom

Magazin: Nyomon követéssel az élelmiszer-biztonságért

Napjainkban a vállalkozásoknak a versenyképesség érdekében a minőségi termékek gyártásán túl meg kell felelniük a globális piac támasztotta fogyasztói, kereskedői és jogszabályi elvárásoknak is, és biztosítaniuk kell a megfelelő tanúsítványok...

Tovább olvasom

Új technológiát tesztel ellátási láncában az Intermarché Portugal

Új technológiai megoldást vesz át a Zetestől az Intermarché, hogy javítsa ellátási láncának működését Portugáliában. A ZetesZeus ellátási lánc láthatósági felhő-megoldás lehetővé teszi az Intermarché számára, hogy valós időben ellenőrizhesse...

Tovább olvasom

Száz éves sikersztori – Kezdődik Kölnben az Anuga

Szombaton nyílik a világ legnagyobb élelmiszervására, az Anuga Kölnben. Öt napon át több mint száz ország 7 500 kiállító cége – köztük hetven magyar – várja a tapasztalatok szerint 165...

Tovább olvasom

Fenntartható tejfeldolgozót építene a FrieslandCampina

A holland tejipari óriás, a Friesland­Campina keresi annak lehetőségét, hogy anyaországában fenntartható tejfeldolgozó üzemet építsen, amelyben friss tejtermékeket, tápszereket és sajtot gyártana. Az új létesítmény révén a vállalat az egyre...

Tovább olvasom

A 2025-ig megvalósuló cél a vállalat teljes kakaó-ellátási láncát érinti

Az erdők megőrzéséért tesz további lépéseket a Mars Wrigley édességgyártó. A vállalat már több mint 100 éve gyárt csokoládét, és a világ egyik legnagyobb kakaó-felhasználójának számít. Akcióterve a 2018 szeptemberében...

Tovább olvasom

Aldi: új akciós stratégia és új angliai raktárbázis

Az Aldi Nord és Aldi Süd stratégiájának továbbfejlesztése keretében a lánc bejelentette, hogy Németországban a vállalat két ága kedvezményes áron kínál majd márkázott termékeket az állandó kínálatából is. Az Aldi...

Tovább olvasom

„Állatbarát” füstölt szárnyasfelvágottakat kínál a Plus

A holland Plus bejelentése szerint „Beter Leven” tanúsítvánnyal ellátott füstölt szárnyasfelvágottakat árusít üzleteiben. Az új terméket a Plusnak az elmúlt 10 évben holland termékeket gyártó Gijs készíti a De Haam...

Tovább olvasom

Magazin: Milyen erők hatnak az élelmiszer-ellátási láncokra 2019-ben?

Az IGD minden év elején megnevezi az élelmiszer-ellátási láncokat a következő 12 hónapban várhatóan formáló trendeket. Ezek között vannak olyanok, amelyek félő, hogy érvényesülnek, mások hatásukat az üzleti életben nem...

Tovább olvasom

PwC vezérigazgatói felmérés: Megingott a globális gazdasági növekedésbe vetett bizalom

Szinte minden országban csökkent a globális gazdasági növekedésbe vetett bizalom, az óvatosság a meghatározó. A kereskedelmi konfliktusok, a politikai bizonytalanság, a geopolitikai problémák és a szakképzett munkaerő hiánya kedvezőtlen hatással...

Tovább olvasom

Kamara álláspontja is eljutott az Európai Bizottsághoz

Az Európai Unió már évek óta foglalkozik a tisztességtelen kereskedelmi gyakorlatok (Unfair Trade Practice – UTP) előfordulásával az ellátási láncban, valamint a lehetséges ellenintézkedésekkel. Az Európai Bizottság (EB) tavaly kezdeményezett konzultációjára...

Tovább olvasom

Élelmiszerek biztonságban

Közel 400 résztvevő jelenlétében tartották november 5-én az idei IFS Élelmiszer-biztonsági Konferenciát a Budapesti Corvinus Egyetem Élelmiszertudományi Karán. A rendezvényen a terület újdonságairól, szabványairól és gyakorlati módszerekről volt szó. Az...

Tovább olvasom

Agrárkamara: a termelői piacok támogatása kiemelt terület

Kiemelt terület a vidékfejlesztési programon belül a rövid ellátási láncok, termelői piacok támogatása – mondta Papp Gergely, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) szakmai főigazgató-helyettese kedden az M1 aktuális csatornán. Papp...

Tovább olvasom