Tag "ellátási lánc"
A zöldátálláshoz egyes nyersanyagokból bizonyos mértékig fedezhető a szükséglet Magyarországon
Magyarországon találhatók olyan nyersanyagok, amelyekből a zöldátálláshoz bizonyos mértékig fedezhető a szükséglet – mondta az Eötvös Loránd Tudományegyetem Természettudományi Kara Földrajz- és Földtudományi Intézetének egyetemi docense Áder János korábbi államfő...
Tovább olvasom
A digitalizáció hozzájárul az élelmiszeripar versenyképesség növekedéséhez
A technológiai fejlődés és az informatikai eszközök térnyerése forradalmasíthatja az élelmiszeripart, lehetőségeket teremtve az átláthatóság, hatékonyság és biztonság terén – jelentette ki dr. Nobilis Márton, az Agrárminisztérium élelmiszeriparért és kereskedelempolitikáért...
Tovább olvasom
Tavasszal jelennek meg az első beruházási pályázati felhívások
Az Agrárminisztérium idén kiírandó pályázatairól, az elbíráláskor hangsúlyosabban értékelt vállalásokról, a beruházásokat segítő intézkedésekről is szólt Feldman Zsolt a dél-dunántúli élelmiszeripari vállalkozásokat és a kapcsolódó szervezeteket összefogó iFood Élelmiszer Klaszter...
Tovább olvasom
A vetőmag-előállítás termelési alternatíva az ukrán gabona piaci árnyékában
Az ukrán termények európai piaci jelenléte miatt a magyar gazdálkodóknak is érdemes több lábon állásra berendezkedniük, ebben a vetőmag előállítás egy életképes alternatíva lehet számukra a hagyományos szántóföldi kultúrák mellett...
Tovább olvasom
Hazánk kiemelten támogatja a fenntartható agrárélelmezési rendszereket
Hazánk kiemelt szerepet szán a rövidebb ellátási láncoknak, a helyi termékek népszerűsítésének, a digitalizációnak és a tudatosság növelését célzó kampányoknak – jelentette ki Nagy István agrárminiszter a Nemzetközi Élelmezésbiztonsági Konferencián,...
Tovább olvasom
Regeneratív mezőgazdaságból származó búzát használt a Digiorno pizzához a Nestlé
A Nestlé Digiorno ellátási láncában az amerikai búzatermesztők regeneratív mezőgazdasági gyakorlatába fektetett be annak érdekében, hogy pizzáihoz minél egészségesebb és fenntarthatóbb alapanyagokat használhasson. A 2050-re a nettó zéró kibocsátás elérését...
Tovább olvasom
Az olaszországi agrárlobbi a gabonaimport korlátozásával védené a gazdákat
Az olasz gazdák és fogyasztók azt kérik a kormánytól, hogy korlátozza a külföldi durumbúza-behozatalt a hazai termelők megtartása és a nagyobb élelmiszerbiztonság érdekében. Giorgia Meloni miniszterelnök ígéretet tett az olasz...
Tovább olvasom
A tejtermékek esetében is ellátási lánc szemléletben kell gondolkodnunk
Vizsgáljuk az élelmiszeripar olyan szakágazatainak támogatási lehetőségét a KAP következő felhívásaihoz, amelyek jellemzően hazai alapanyagot dolgoznak fel, valamint az ellátási lánc szemlélet, az együtt gondolkodás és az integráció fontos szerepet...
Tovább olvasom
Zöld hidrogén – fenntartható jövő
A Procter & Gamble elkötelezett a fenntarthatóság és a technológiai fejlődés mellett. A környezeti fenntarthatóság a vállalat alapvető üzletviteli eleme. Kiemelt célja, hogy 2040-ig nulla üvegházhatásúgáz-kibocsátást érjen el működésében és teljes...
Tovább olvasom
Új jogi szabályozás jön az Egyesült Államokban a biotermékekre vonatkozóan
Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma National Organic Program-ja (NOP) januárban kiadott Strengthening Organic Enforcement (SOE) című jogszabálya megszünteti az 57,5 milliárd dolláros bioélelmiszeriparra vonatkozó jelenlegi szabályozás hiányosságait, és következetes tanúsítási...
Tovább olvasom
Danone: kevesebb metán az ellátási láncban
A Danone bejelentette, hogy 2030-ig 30%-kal csökkenti a friss tej ellátási láncából származó metánkibocsátást. A vállalat ezt a célt úgy kívánja elérni, hogy a gazdákkal együttműködve regeneratív mezőgazdasági gyakorlatokat valósít meg...
Tovább olvasom
Fontos, hogy a vevők felismerjék a hazai termékek előnyeit
Kiemelt cél, hogy a hazai friss és magas minőségű élelmiszerek megfizethető áron legyenek elérhetők mindenki számára – jelentette ki dr. Nobilis Márton, az Agrárminisztérium élelmiszeriparért és kereskedelempolitikáért felelős államtitkára a...
Tovább olvasom
Csupán greenwashing a papírcsomagolásra való áttérés?
Shay Zeltzer már közel 30 éve proharvest tanácsadó, de a közelmúltban, a berlini Fruit Logistica szakkiállításon töltött két nap szabályosan sokkolta, mivel a csomagolóipar műanyagmentesítése és papírra való átállása szerinte...
Tovább olvasom
Nehéz felmérni a vállalatok zöld törekvéseinek valós értékét
A piaci szereplők számára egyre fontosabbá válik, hogy elérjék a párizsi éghajlatvédelmi egyezmény szerint 2050-re kitűzött nettó nulla kibocsátást. Ennek megfelelően a vállalatok mind gyakrabban kommunikálnak a szénsemlegesség eléréséhez kapcsolódó...
Tovább olvasom
Legyen energia az energiára!
A COVID alatt megtört ellátási láncok még helyre sem álltak, amikor a háború újabb súlyos csapást mért az alapanyagok és mindenekelőtt az energetika piacára. A helyzetet Wilder Ádám, a magyarországi BDO...
Tovább olvasom
Megváltoztatja üzletpolitikáját a MARS WRIGLEY Európában
A világ egyik legnagyobb édességgyártója bejelentette, hogy 2023-tól az Európában található gyárai számára vásárolt kakaó 100%-a ellenőrzött, felelős forrásból származik majd. A bejelentés olyan, hazánkban is népszerű csokoládétermékek előállítását érinti majd,...
Tovább olvasom
Boldog csirkéket akar a Colruyt Belgiumban
A belga Colruyt Csoport 17 hazai csirketenyésztővel közvetlen együttműködésben hoz létre egy teljesen új, vertikálisan integrált húscsirke termelési és ellátási láncot. „Júniusban kezdtük el bevezetni a magasabb szintű jóléti kritériumoknak...
Tovább olvasom
Széllel szemben
Optimalizáció, automatizáció, digitalizáció – lassan már úgy hangzanak e kifejezések, mint valami mantra, amit nem lehet elégszer ismételni. Cikkünkben a szállítmányozással, logisztikával és raktározással foglalkozó cégeket kérdeztünk kihívásokról és megoldásokról. A...
Tovább olvasom
A nyersanyag elérhetősége a legnagyobb kihívás a gyártók számára
A jelenlegi geopolitikai és ökológiai válságok, valamint a világjárvány miatt sok vállalat számára egyre nehezebbé válik a minőségi nyersanyagok megfelelő mennyiségben történő beszerzése – közölte a Német Élelmiszer- és Italipari...
Tovább olvasom
Az online kiskereskedők kartonhiánnyal szembesülnek Németországban
A Német E-kereskedelmi és Postaüzletági Szövetség (bevh) szerint az online kiskereskedők jelenleg a kartoncsomagolás jelentősen növekvő költségei miatt szenvednek. Szűk keresztmetszetek alakulhatnak ki, ha az energiaválság télen fokozódik. Mi történik,...
Tovább olvasom
Anglia legnagyobb kikötőjének sztájkja karácsonyig is fennakadást okozhat a szupermarketekben
A szupermarketek még nagyobb káoszra készülnek az ellátási láncban a Felixstowe kikötőben tartó nyolcnapos sztrájkot követően. A kikötő Nagy-Britannia legnagyobb globális kereskedelmi átjárója, és a sztrájk széles körű ellátási zavarokat...
Tovább olvasom
A Peruból Európába érkező avokádó útja is akadozhat ebben a szezonban
Juan Carlos Paredes, a Hass Avokádó Termelők Perui Szövetségének (ProHass) elnöke beszélt azokról a kihívásokról, amelyekkel a perui avokádóexport-ipar szembesült a 2022-es szezonban. Az infláció, a magas költségek és a...
Tovább olvasom
Élelmiszerhulladék: kétszer annyira tudatosak a vásárlók
A Capgemini Kutatóintézet felmérése szerint a fogyasztóknak több mint 90%-a jobban kedveli az olyan brandeket, amelyek tesznek az élelmiszerhulladék csökkentése érdekében. A vásárlók 2/5-e bűntudatot érez a kidobott élelmiszer miatt,...
Tovább olvasom
A fogyasztók háromnegyede a növekvő infláció ellenére sem tervezi kiadásai csökkentését
A vásárlók többsége a hazai termékekre fókuszál és ezért hajlandó magasabb árat is fizetni – a PwC 2022 tavaszán végzett globális felmérése szerint. A tanulmány eredményei azt mutatják, hogy a...
Tovább olvasom
Digitális forradalom – retail trendek 2022-ben
Annak a robbanásszerű technológiai fejlődésnek, amit idén tapasztalunk, láthattuk az előjeleit az elmúlt két évben. 2022 azonban már arról szól, hogy hogyan lehet egészen magas szintre emelni a digitális jelenlétet...
Tovább olvasom
Jól áll neki a természetesség – Fenntartható zöldség-gyümölcs csomagolások
Folyamatosan változó környezetben, egyre összetettebb ellátási láncban kell a termelőknek, kereskedőknek biztonságosan eljuttatniuk a friss zöldséget, gyümölcsöt, melyben döntő szerepet tölt be a csomagolás. DS Smith a fenntartható csomagolási megoldások...
Tovább olvasom
Magazin: Jelszó: vásárlói bizalom
Az elmúlt két zűrzavaros évhez hasonlóan 2022 sem lesz még sétagalopp a retailerek számára, hiszen egy sor olyan kihívással kell szembenézniük, s egy sereg olyan problémát kell megoldaniuk, amelyek közül...
Tovább olvasom
Mindent megtesz az EuroCommerce Ukrajna megsegítéséért
Az EuroCommerce, amely az európai retail- és nagykereskedelmi szektort képviseli, elkötelezte magát amellett, hogy amit tud, megtesz Ukrajna segítése érdekében. A szervezet az ellátási lánc elakadásai kapcsán nyilatkozott így, amely...
Tovább olvasom
Fejenként egyetlen citrom jár az új-zélandi szupermarketekben
Komoly citromhiánnyal küzdenek az új-zélandi szupermarketek, mivel a járvány továbbra is jelentől késéseket generál az import szállítmányok megérkezésében. A Countdown már egyáltalán nem engedi, hogy online vásároljanak tőle citromot, a...
Tovább olvasom
A jövő kiszámíthatatlan, de ettől vonzó!
Javában benne vagyunk a karácsonyi idényben. Idén nagyon korán, október elején indult a szezon a hálózatokban, minden korábbit felülmúló, óriási választékkal. Egy évvel ezelőtt ilyenkor lezárások, megszorítások voltak érvényben, idén...
Tovább olvasom