Események
A legjobb eredménnyel a döntőbe jutott Veres István lett a Bocuse D’Or hazai döntőjének győztese
Veres István, A budapesti Babel séfje képviselheti Magyarországot a Bocuse d’Or európai döntőjén májusban Tallinnban. Ellenfelei a hazai döntőben Palágyi Eszter (Matild Palace), Haraszti Zsolt (Societé), Csik Gábor (Caviar&Bull), Huszár...
Tovább olvasomKSH: hat százalékkal nőtt a kiskereskedelmi forgalom tavaly
Hat százalékkal nőtt a kiskereskedelmi forgalom volumene 2019-ben mind a nyers, mind a naptárhatástól megtisztított adat szerint az előző évi 6,7 százalék után – jelentette szerdán a Központi Statisztikai Hivatal...
Tovább olvasomNielsen: 2019-ben 2,5 billió forintot hagytunk ott a kiskerben
Hasít a hazai kisker: 17000 üzleti egységben közel 2500 milliárd forintot költöttek a magyarok 2019-ben, ami 7 százalékkal haladja meg a 2018-as összesített éves forgalom mértékét. A mennyiségi eladás mintegy...
Tovább olvasom
A kiváló hazai alapanyagokkal sikeresek lehetünk
Szívügyünk, hogy a magyar gasztronómia csúcsteljesítményei a hétköznapokat is szebbé tegyék. Minőségi gasztronómia, de sikeres élelmiszeripar sem képzelhető el kiváló minőségű, egészséges és friss alapanyagok nélkül – mondta Zsigó Róbert...
Tovább olvasom
MNB: 15,6 százalékkal nőtt a háztartások hiteltartozása 2019-ben
A háztartások hitelállománya az előző évi 338 milliárd forinttal szemben 957 milliárd forinttal nőtt tavaly, és a múlt év végi 7107 milliárd forint adósságállomány 15,6 százalékkal haladta meg az egy...
Tovább olvasom
Több mint kétszáz furmint a Furmint Február Nagykóstolón
Mintegy száz magyarországi és határon túli termelő több mint kétszáz borán keresztül ismerhetik meg az egyik legfontosabb Kárpát-medencei fehérszőlő-fajtaként számon tartott furmintot csütörtökön a Magyar Mezőgazdasági Múzeumban a 11. Furmint...
Tovább olvasom
Nem várt mértékben csökkent a kiskereskedelmi forgalom az euróövezetben
Tavaly decemberben az előző havihoz képest a vártnál nagyobb, 2008 márciusa óta a legnagyobb mértékben csökkent a kiskereskedelmi forgalom az euróövezetben, az egy évvel korábbihoz képest pedig nem érte el...
Tovább olvasomGyorsult a fogyasztói árak emelkedésének üteme Németországban januárban
Gyorsuló ütemben emelkedtek a fogyasztói árak januárban Németországban, közelebb került az infláció az Európai Központi Bank célszámához, de a számok így sem elég meggyőzőek ahhoz, hogy az euróövezeti jegybank változtasson...
Tovább olvasom
Csúcson a haltermelés
Tovább bővül a globális haltermelés a következő évtizedben, annak ellenére, hogy a tenyésztett állomány korábbi robbanásszerű növekedése lassul és vadon élő halak halászata kiegyenlítődni látszik –olvasható az ENSZ Élelmezési és...
Tovább olvasom
Magazin: Nemzetközi Élelmiszeripari és HoReCa Szakkiállítás
Februárban negyedik alkalommal gyűlik össze a teljes szakma az élelmiszeripar, pék- és cukrászipar, szálloda- és vendéglátóipar, csomagolóipar és gasztronómia területéről a régió legjelentősebb fórumán, a Sirha Budapesten. A kétévente megrendezésre...
Tovább olvasom
Átadták a Sirha Budapest Innovációs díjakat
2020. február 4-én, a Sirha Budapest 2020 kiállítás megnyitóját követően került sor a helyszínen a negyedik Sirha Budapest Innovációs Termékverseny díjátadójára. Az okleveleket és egyedi üvegdíjakat Zsigó Róbert, az Agrárminisztérium élelmiszerlánc-felügyeletért...
Tovább olvasom
AM: az élelmiszeripar fejlesztésére 360 milliárd forint támogatás jutott 2014-2020 között
A magyar élelmiszeripar 2014-2020 között több mint 360 milliárd forint támogatásban részesült, az agrártárca következő hétéves fejlesztési terve pedig megalapozza a szektor további innovációját – közölte Zsigó Róbert, az Agrárminisztérium...
Tovább olvasom
GKI: a háztartások háromnegyede a reálbér-növekedés ellenére sem érzi erősebbnek pénzügyi helyzetét
Annak ellenére, hogy a reáljövedelmek bővülése évente 4,2 százalékot tett ki az elmúlt hat évben, a háztartások háromnegyede nem érzi pénzügyi helyzete javulását, amit a GKI gazdaságkutató a lakosság által...
Tovább olvasom
A fenntarthatóságot is díjazzák a Bocuse d’Or budapesti döntőjén
Február 5-én zajlik a Bocuse d’Or szakácsverseny magyarországi döntője, ahol eldől, hogy a hat döntős séf közül ki képviselheti hazánkat az európai selejtezőben. Idén egy új elismerést is szerezhetnek a...
Tovább olvasom
ITM: minden vizsgált mosószer megfelelt az előírásoknak
Megfelelt az előírásoknak mind a 19 mosószer, amely átesett az Innovációs és Technológiai Minisztérium (ITM) vegyipari laborjának fogyasztóvédelmi vizsgálatán. Az ITM keddi közleménye szerint a labor a címkén feltüntetett összetevők...
Tovább olvasomElegendő mennyiségű idén a tavaszi kalászos vetőmag
Nettó 105 ezer forintos tájékoztató árat tesz közzé a Vetőmag Szövetség Szakmaközi Szervezet és Terméktanács a tavaszi árpa, valamint a tavaszi zab II. szaporulati fokú vetőmagjaira. A szervezet tájékoztatása szerint...
Tovább olvasom
Bajban a Fény utai piac
Az interneten és lakossági fórumokon is gyűjti a helyiek véleményét a II. kerületi önkormányzat arról, hogy mi legyen a Fény utcai piac sorsa – olvasható a hvg.hu-n. A helyi termelői...
Tovább olvasom
Háromnaposra bővül a nagykanizsai fánkfesztivál
Háromnaposra bővül és új helyszínként Zalakaroson is lesznek programjai a minden évben több ezer látogatót vonzó nagykanizsai Országos Farsangi Fánkfesztiválnak, amelyen új Guinness-rekordot is szeretnének felállítani. A február 20-án kezdődő...
Tovább olvasomGDPR: egyre több a bírság, de még mindig kevés a felkészült szervezet
Meghaladta a 140 millió forintot a Magyarországon működő cégekre kiszabott GDPR bírságok együttes összege. Leggyakrabban a személyes adatok kezelésére vonatkozó elvet sértik meg a vállalatok, amiért az elmúlt mintegy másfél...
Tovább olvasomNem érte el a 3 százalékot az amerikai gazdasági növekedés üteme tavaly
Nem érte el a Trump-kormányzat 3 százalékos célját az amerikai gazdaság növekedésének üteme tavaly sem, mivel a kereskedelmi feszültségek közepette még erősebb mértékben estek vissza a vállalati beruházások. A kereskedelmi...
Tovább olvasomTavaly 22 százalékkal nőtt az elektronikus kereskedelem Romániában
Tavaly 22 százalékkal, 4,3 milliárd euróra nőtt az elektronikus kereskedelem Romániában az előző évhez mérten – közölték kedden egy jelentésben a romániai online üzletek egyesületének becslésére hivatkozva. A becsült adatok...
Tovább olvasom
A fejes káposzta lett a kötelező zöldséghozzávaló a Bocuse döntőn
Megkezdődött az év legrangosabb élelmiszeripari és HoReCa szakkiállítása, a Sirha Budapest. A METRO immár negyedik alkalommal kiemelt szakmai partnere és támogatója a nemzetközi eseménynek. A megnyitó után Zsigó Róbert, élelmiszerbiztonságért...
Tovább olvasom
Magazin: Nem kell elfordulnunk a műanyagoktól
Manapság nem lehet a csomagolásról anélkül beszélni, hogy ne kerülne azonnal szóba a fenntarthatóság, a körforgásos gazdaság és a műanyagok. Nagy Miklós, a Csomagolási és Anyagmozgatási Országos Szövetség főtitkára segített...
Tovább olvasom
Benvenuti al Sud! Dél-Olaszország ízei a SIRHA Budapest-en
Idén különösen érdemes lesz ellátogatniuk a SIRHA Budapest élelmiszeripari vásárra az olasz konyha iránt érdeklődőknek. Az Olasz Külkereskedelmi Intézet (ITA) standján hét olasz régióból 23 gyártó mutatkozik be, ezen kívül...
Tovább olvasomA GKI szerint idén 3-3,5 százalékkal nőhet a gazdaság
A magyar gazdaság tavaly 5 százalék körül, az EU-ban az egyik leggyorsabb ütemben bővült. Az október-novemberi adatok összességében még nem utalnak lassulásra, az ipari várakozások romlása azonban figyelmeztető jel, idén...
Tovább olvasom
Elemzők: a várakozásokat meghaladóan nőttek a keresetek
A várakozásokat meghaladóan nőttek a keresetek tavaly novemberben az MTI-nek nyilatkozó elemzők szerint, és idén is 9 százalékot meghaladó lehet a növekedés. Horváth András, a Takarékbank vezető elemzője kiemelte: az...
Tovább olvasom
Jóval az átlag fölött nőttek az élelmiszeripari termelői árak
Tavaly decemberben az ipari termelői árak 2,4 százalékkal haladták meg az egy évvel korábbiakat – jelentette hétfőn a Központi Statisztikai Hivatal (KSH). A belföldi értékesítési árak átlagosan 3,3 százalékkal nőttek,...
Tovább olvasomCsökkent a beszerzési menedzserindex januárban
A Beszerzési Menedzser Index (BMI) szezonálisan kiigazított januári értéke 52,5, ami alacsonyabb a decemberi 53,9-es értéknél, és a tizenötödik legmagasabb januári érték 1995 óta – közölte az MTI-vel hétfőn a...
Tovább olvasomAlkotmánymódosítást sürget a német kiskereskedelmi szövetség a vasárnapi zárva tartás szabályai miatt
Módosítani kell a német alaptörvényt az üzletek vasárnapi zárva tartásáról szóló szabályozás miatt – mondta a németországi kereskedelmi vállalkozások országos szövetségének (Handelsverband Deutschland – HDE) vezetője egy pénteki lapinterjúban. Miközben...
Tovább olvasomVámmentes kereskedelmet ajánl Nagy-Britanniának az EU
Vámok és kvóták nélküli kereskedelemre ajánl megállapodást Londonnak az EU. Ez az unió és a szigetország partnerségének központi pillérét képezheti, idézi az EU brexitügyi főtárgyalóját a privatbankar.hu-n. Az Európai Unió...
Tovább olvasom