Hírek és cikkek

Anziksz Indiából

Szingapúr – Ázsia központja nemcsak pénzügyi, hanem kereskedelmi szempontból is. Tőle pár órányi repülőút után egy másik világba csöppenhetünk – ami az országon, Indián belül is kivételes státust élvez. Ez...

Tovább olvasom

Optimista édességgyártók a kölni ISM-en

A nyersanyagok drágulása és az élesedő verseny ellenére pozitív üzleti várakozásokkal, optimista hangulatban zajlott le a világ legnagyobb édességvására, az idei ISM Kölnben, január 29–február 1. között. Évről évre több...

Tovább olvasom

Irodaszerek a METRO honlapjáról

– A METRO az elektronikus kereskedelem több területén is elindult tavaly nyáron, ennek egyik fontos eleme volt a komplex megoldásokat kínáló, kényelmes és időt megtakarító www.metroirodaszer.hu oldal. Ennek segítségével partnereink...

Tovább olvasom

Falaktól a bútorokig

Közel két évtizede már, hogy gombamód szaporodnak hazánkban az újabb és újabb irodaházak és raktárbázisok. Az építéstől a bérbeadáson, hasznosításon keresztül a működtetésig a létesítménygazdálkodás szakemberei (angol kifejezéssel facility management)...

Tovább olvasom

Akár finom is lehet

Hogy milyen minőségű a Scottish Spirits whisky, még nem tudjuk, mert a megjelenéséről szóló számos tudósításban az ízéről nem esik szó, de a forgalmazók terve szerint alumíniumdobozos változatát az USA...

Tovább olvasom

Használt konyhagép? Milyet keres?

Valós és nagyon is időszerű problémát old meg a március 1-jével induló hasznaltkonyha.hu portál – az elgondolást a Foodapest kiállításon ismertette lapunkkal Kalocsay András, a hasznaltkonyha.hu munkatársa. A forgalmazókat gyakran...

Tovább olvasom

Modern és egészséges

A gasztronómiai világtrendek a tojásételek vendéglátásba való visszatéréséről szólnak, a szakmában jól ismert magyar Capriovus Kft. új termékfejlesztései pedig legalábbis simábbá tehetik ezt az utat. A Foodapesten bemutatott, sós lében...

Tovább olvasom

Papírtörülköző méretre szabva

A vendéglátóhelyi illemhely minősége elsősorban higiéniai kérdés, ugyanakkor a mellékhelyiség kiemelten fontos szerepet játszik üzletünk arculatának kialakításában is. Az igényes éttermekben a kézszárítót már régen felváltotta a papírtörlő-adagoló, sőt, azoknak...

Tovább olvasom

A méret is lényeg

A nagyüveges sörökre a ma embere mint marketingeszközre tekint, pedig történetük régre, a házi sörfőzdék korába nyúlik vissza. A különleges palackok azért is váltak az eltelt évszázadok alatt a belga...

Tovább olvasom

Jók a web2-ben!

A közösségi média új távlatokat nyit az üzleti kommunikációban, csak tudni kell használni! Jól ragadja meg a Facebook nyújtotta lehetőségeket a PLP Seafood Kft. mintaboltjaként működő, Budaörsi halpiac fantázianevű üzlet,...

Tovább olvasom

Pirítós

Egymást erősítő folyamatok: a sörivók egyre jobban értékelik a különleges söröket, a vendéglátósok pedig mindinkább támaszkodnak ezekre a sörfajtákra. Az elmúlt évben háromszor is volt alkalmunk hírt adni olyan hangulatos...

Tovább olvasom

Pirítós

Egymást erősítő folyamatok: a sörivók egyre jobban értékelik a különleges söröket, a vendéglátósok pedig mindinkább támaszkodnak ezekre a sörfajtákra. Az elmúlt évben háromszor is volt alkalmunk hírt adni olyan hangulatos...

Tovább olvasom

Garuda

Évtizedes kitérő után újjáéled a gyulai indonéz étterem. Ahogy Jalecz Lajos, a legendaszámba menő tulajdonos mondja: az akkorinál (amit egyébként a 90-es években háromszor választottak az ország TOP 10 étterme...

Tovább olvasom

Garuda

Évtizedes kitérő után újjáéled a gyulai indonéz étterem. Ahogy Jalecz Lajos, a legendaszámba menő tulajdonos mondja: az akkorinál (amit egyébként a 90-es években háromszor választottak az ország TOP 10 étterme...

Tovább olvasom

Bangó Margit konyhája

Budapest „legbelebb” belvárosában, egy modern enteriőrű, tiszta, hangulatos kis étteremben érkeztünkkor a pincér néhány emberes adaggal járt-kelt. Ha nem egy, november közepén nyílt helyen vagyunk, azt hittük volna, az étlapot...

Tovább olvasom

Bangó Margit konyhája

Budapest „legbelebb” belvárosában, egy modern enteriőrű, tiszta, hangulatos kis étteremben érkeztünkkor a pincér néhány emberes adaggal járt-kelt. Ha nem egy, november közepén nyílt helyen vagyunk, azt hittük volna, az étlapot...

Tovább olvasom

Röviden

Újrázásra készül a Lipóti Pékség: az European Business Award versenyén közel tizenötezer európai cég közül jutottak a legjobb 111 közé jól sikerült prezentációjukkal. Tóth Péter cégtulajdonos úgy tervezi, jövőre is...

Tovább olvasom

Nem zenei az új stílus

Végre itthon is Hard Rock Café – a cég több éves előkészület után döntött a magyarországi piacra lépés mellett. Az étterem-szórakozóhely Budapest belvárosában, a Deák Ferenc utcában nyílt, 4 szinten...

Tovább olvasom

A tanácsadó szemszögéből

Az élelmiszer-biztonsági szabályozás alapvető feladata az egészség védelme. Főszabályként megemlíthetők az Európai Parlament és a Tanács 178/2002/EK és 852/2004/EK rendeletei, az élelmiszerláncról, a hatósági felügyeletről szóló 2008. évi XLVI. törvény,...

Tovább olvasom

Más ízvilág

Februárban szervezte első ízben Fűszerakadémia fantázianevű rendezvényét a Wiberg cég termékeit forgalmazó T. Nagy Tamás Kft. Az eseményen az ismert vállalkozó meghívott partnerei vehettek részt, akiknek a cég osztrák képviselői...

Tovább olvasom

Food styling verseny a Coninvest szervezésében

Ha egy, a cégfilozófiájában a design mellett hitet tevő vállalkozás gasztronómiai versenyt szervez, annak témája magától értetődően a szín és a forma – ezek harmóniája a vendég asztalára kerülő tányéron...

Tovább olvasom

Kolumbusz tojása

Új és kreatív ötlettel álltak elő a hejszakacsok.hu szakmai weboldal készítői: internetes bemutatkozási lehetőséget nyújtanak a debreceniettermek.hu szájton – limitált számú helyi étteremnek. Online kommunikációra a vendéglátás korábban csak saját...

Tovább olvasom

Egy jóakaratú ember

Rápolthy István, a Hajdúszoboszló közelében működő Tuba Tanya tulajdonosa lett Az év vendéglátója cím idei birtokosa. A Magyar Vendéglátók Ipartestületének javaslata alapján odaítélt kitüntetést a Turizmus Kft. díjátadó gáláján vehette...

Tovább olvasom

Új higiéniai szolgáltatás a METRO-tól

A METRO számára a gasztronómiai partnereknek kínált termékcsoportok, így a tisztítószerek és papíráruk is kiemelt fontossággal bírnak, hiszen ezek a termékek a magyar gasztronómia működésének alapvető támogatói. A METRO mindig...

Tovább olvasom

Erősödött a drogéria pozíciója

Értékben a fogkrém bevételének több mint kétharmadát két csatorna vitte el tavaly: a hipermarketre 34, míg a drogériára 33 százalék jutott. Amíg a hipermarket mutatója stabil, addig a drogéria részaránya...

Tovább olvasom

Egészségtudatosság és egyediség a METRO húsvéti választékában

A METRO számára a hús- és húskészítmény-kategória mindig is kiemelt fontossággal bírt, hiszen ezek a termékek a magyar gasztronómia egyik fő alapanyagai. A 2012-es év az alapszükségletek kielégítése mellett a...

Tovább olvasom

Tavaly húsvétkor nőtt a sonka bolti forgalma értékben is, mennyiségben is

Egyre jobban kedvelik a fogyasztók húsvétkor a sonkát. A tavalyi ünnepi időszak környékén, a március–áprilisi időszakban 5 milliárd forintot meghaladó összeget költöttek rá, ami 4 százalékkal több az előző évinél....

Tovább olvasom

Most már a tejcsokoládé nyúl és tojás dominál

A húsvéti édességek és ajándékcsomagok kiskereskedelmi forgalma csaknem elérte a 3 milliárd forintot tavaly. Ez 11 százalékkal több, mint az előző évi ünnepi szezon bevétele. Amíg az előző időszakban évről...

Tovább olvasom

eisberg – egészség és frissesség minden évszakban

Az eisberg saláták vásárlásakor a fogyasztók biztosak lehetnek abban, hogy a legmagasabb minőségi elvárásoknak is megfelelő, konyhakész terméket viszik haza otthonukba – amik nemcsak egészségesek, hanem könnyen, gyorsan felhasználhatóak, biztonságosak...

Tovább olvasom

Főként étrendváltoztatással küzdenek a magyarok a túlsúly ellen

A magyar felnőtt lakosság több mint fele (52 százaléka) tartja magát túlsúlyosnak, kisebb-nagyobb mértékben. Ugyanakkor csak minden harmadik honfitársunk (34 százalék) törekszik jelenleg arra, hogy fogyjon. Túlnyomó részük (89 százalék)...

Tovább olvasom
Oldal