Hírek és cikkek
A prágai vendéglők 40 százalékában még szabad dohányozni
Csehország két legnagyobb városában – Prágában és Brünnben – jelenleg még a vendéglátóipari egységek mintegy 40 százalékában szabad dohányozni – derült ki abból a kimutatásból, amelyet a Zomato vendéglátóipari kalauz...
Tovább olvasomPasta wraps
Az utóbbi években sok gyors- és fast casual étteremlánc gazdagította kínálatát wraps-szel, többnyire nemcsak a menü globalizálása kedvéért, hanem mert ezt az ételtípust viszonylag egyszerűen lehet összefüggésbe hozni a könnyű,...
Tovább olvasom
A Bonafarm 50 milliárdot költött fejlesztésekre
Mintegy 50 milliárd forintot költött fejlesztésekre az élelmiszergazdasági Bonafarm csoport a 2007–2013 közötti költségvetési időszakban, ugyanakkor a beruházás csupán 20 százaléka volt uniós támogatás – közölte a vállalat. Az önerővel...
Tovább olvasom
A tervezettnél több jutott fejlesztésre a Gallicoopnál
A Gallicoop Pulykafeldolgozó Zrt., az egyik legnagyobb magyar baromfitermelő cég termelése, exportja, árbevétele egyaránt növekedett tavaly. A társaság élőpulyka-felvásárlása az előző évhez képest 9 százalékkal, 40 ezer tonnára nőtt. Az...
Tovább olvasom
A Biofil jövedelmét a kutatás finanszírozására fordítja
A Biofil Mikrobiológiai Géntechnológiai és Biokémiai Kft. ügyvezető igazgatója, Szkladányi Sándor a Biofil talajoltó termékcsaládot kifejlesztő cég vezetőjének beszámolója szerint, a cég évente több százmillió forintot fordít kutatásra. Gyakorlatilag a...
Tovább olvasom
Magazin: Homárnyerő-automata
Mi lesz abból, ha a vendingautomatát a nyerőgéppel keresztezik? A világ legjobb vendéglátóhelyi játéka, amelyben sem a tétnek, sem a nyereménynek nincs köze semmiféle káros szenvedélyhez (hacsak a tenger gyümölcsei...
Tovább olvasom
FM: 43 milliárd forint támogatást kap jövőre a tejágazat
A tejágazat jövőre mintegy 43 milliárd forint támogatásban részesül, ez 20 milliárd forinttal több, mint 2010-ben volt – mondta Nagy István, a Földművelésügyi Minisztérium (FM) parlamenti államtitkára csütörtökön Mosonmagyaróváron, az...
Tovább olvasomVasárnap nem kötelező mindenhol a szakképesítés
Szakképesítéssel nem rendelkező is árusíthat a 200 négyzetméter alatti, vasárnap is nyitva tartó egyes típusú üzletekben a Magyar Közlöny legfrissebb számában megjelent nemzetgazdasági miniszteri rendelet szerint. A rendelet módosítja az...
Tovább olvasom
Minden sör átment a fogyasztóvédelmi vizsgálaton
Negyven különböző típusú, ízű sört vizsgált a Nemzeti Fogyasztóvédelmi Hatóság (NFH), az élelmiszer és vegyipari laboratórium ellenőrzésén valamennyi sör megfelelt a követelményeknek – közölte az NFH az MTI-vel csütörtökön. A...
Tovább olvasom
A MIRELITE nem luxus: gyorsfagyasztott élelmiszerek tele pozitívumokkal
Az év folyamán bármikor fogyasztható vitamindús zöldborsó, csemege kukorica és különféle zöldségkeverékek, vagy fáradságos előkészületeket kiküszöbölő gyorsfagyasztott gombócok, mártások, ma már elképzelhetetlen nélkülük egy átlagos magyar háztartás. A MIRELITE MIRSA...
Tovább olvasomCsütörtöktől a csapból is sör folyik az V. Jubileumi Sörfesztiválon
Csütörtöktől kezdődik a négynapos, hajnalba nyúló fesztiválhangulat az V. Jubileumi Sörfesztiválon, a Budai Várban. A résztvevők több mint 200 féle sörkülönlegességet, valamint 17 vendéglátós közel 130 féle fogását kóstolhatják meg.Kiemelt...
Tovább olvasomA Világbank csökkentette idei növekedési előrejelzését
A Világbank pesszimistábban ítéli meg a világgazdaság idei növekedési kilátásait, kiemelve, hogy a fejlődő országok növekedését visszaveti a nyersanyagárak csökkenése és a hitelek drágulása. Szerda késő este közölt, idei második...
Tovább olvasom
A NaturAqua bemutatja Magyarország első, részben növényből készült ásványvizes PlantBottle palackját
A NaturAqua természetes ásványvíz ezentúl a jövő élelmiszercsomagolási technológiáját, a PlantBottle Technológiát™ alkalmazza. Ez a környezetbarát innováció lehetővé teszi, hogy az üdítőital-piacon elsőként részben növényi alapanyagokból készült, teljes egészében újrahasznosítható...
Tovább olvasom
Fittikém eldurrantotta a hidegkomló-ágyút
Kalandos úton jutott el az V. Jubileumi Sörfesztiválra az első hordó Dreher Hidegkomlós sör, hiszen az ismert rádiós fenegyerek, Ferencz József, azaz Fittikém küldetése során pénz és paripa nélkül, a...
Tovább olvasomNegyven-ötvenezer látogatóra számít a békéscsabai Sörfesztivál és Csülökparádé
Ma kezdődik és vasárnapig tart Békéscsabán a 15. Csabai Sörfesztivál és Csülökparádé, amelyre az esemény szervezői 40-50 ezer látogatót várnak. Csütörtökön kora este hagyományosan ejtőernyővel hozzák a fesztiválra az első...
Tovább olvasomVisszaszorult a külföldi érdekeltség a francia borvidékeken
A francia borvidékek külföldi felvásárlása 2011 és 2015 között csökkent, kivéve Bordeaux környékét, ahol 2014-ig jelentős kínai befektetések történtek – közölte szerdán a Vinea, a francia borászati tulajdonosi tranzakciók szakértője....
Tovább olvasomTöbbet költöttek a turisták Magyarországon
A turisták által Magyarországon eltöltött vendégéjszakák növekedésének ütemét is meghaladta a szálláshelyeken elköltött összeg bővülése, az adatok nagyon kedvezőek – hívta fel a figyelmet Ruszinkó Ádám, a Nemzetgazdasági Minisztérium (NGM)...
Tovább olvasom
Megszűnhet az idegenforgalmi adó és a SZÉP-kártya elfogadása a gyorséttermekben
Megszűnhet az idegenforgalmi adó (ifa) és kikerülhetnek a SZÉP-kártyát elfogadó helyek közül a gyorséttermek – mondta a Nemzetgazdasági Minisztérium (NGM)gazdaságfejlesztésért felelős államtitkára csütörtökön egy kehidakustányi konferencián. Glattfelder Béla megfogalmazása szerint...
Tovább olvasom
Bagoly kávéház – A nap videója
Sok vendéglátóhelyi koncepció épül az állatok szeretetére szerte a világban, de az ázsiaiak az extrém dolgokra is gyakran vevők. Már ha a madár extrémnek számít: Tokióban egy éve sikerrel működik...
Tovább olvasom
85 millió dolláros veszteséget okoztak a szankciók
Nagyon sok kárt okoz Magyarországnak az Oroszország ellen bevezetett európai uniós embargó és az arra adott orosz válasz. A Külgazdasági és Külügyminisztérium adatai szerint a mezőgazdaság emiatt 3-4 naponta egymillió...
Tovább olvasomElőny a természetes biológiai talajvédelemnél
A magyar termőföld védelme érdekében az agrártárca a jövőben fokozottabban kívánja támogatni a talajvédelemben a természetes biológiai megoldásokat, így a baktériumos talajoltást is. A mikrobiális talajoltó készítményekkel ugyanis környezetbarát módon...
Tovább olvasom
A helyi termékek seregszemléje lesz az idei OMÉK
A helyi termékek seregszemléje lesz az idei 77. Országos Mezőgazdasági Kiállítás és Vásár (OMÉK), amelyet szeptember 23–27. között rendeznek meg a Hungexpo budapesti vásárközpontban Budapesten. Az árumustrán mintegy százezer látogatóra...
Tovább olvasomNyolc százalékos sertésár-csökkenés
Az Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) folyamatosan nyomon követi, és a rendszeres kiadványaiban közreadja a világ mezőgazdasági- és élelmiszeripari termék piacainak tendenciáit. A KSH és az AKI Piaci és Árinformációs Rendszer...
Tovább olvasom
Magazin: Ízek ígérete
Kevés új szószíz marad meg a klasszikusok mellett a polcokon – a viszonylag szűk piacnak és a gyenge vásárlóerőnek köszönhetően a láncok nem sokáig tartják választékukban az újdonságokat. Ezzel együtt...
Tovább olvasomA vásárlók aktivitásától függ az online kiskereskedelem további növekedése
Az online vásárlással először találkozók aránya az idei év végére várhatóan egyszámjegyűre csökken a mostani 12-14 százalékról, ezért a piac további növekedése sokkal inkább függ a vásárlók aktivitásának növekedésétől, mint...
Tovább olvasomA kormány elfogadta az élelmiszeripar fejlesztési stratégiáját
A kormány elfogadta a magyar élelmiszeripar közép- és hosszú távú fejlesztési stratégiáját – jelentette be Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter szerdán Budapesten sajtótájékoztatón. A kormány az élelmiszeripart stratégiai ágazatként és kiemelt...
Tovább olvasomKét-három százalékos inflációt még egészségesnek tart az NGM
Bár májusban fél százalékkal növekedtek az árak, az elmúlt öt hónap átlagát nézve még mindig mínusz 0,6 százalék az infláció – mondta Balogh László, a Nemzetgazdasági Minisztérium (NGM) pénzügypolitikáért felelős...
Tovább olvasom
Kiemelten támogatná az FM a gyógynövénytermesztést
Szükség van a gyógynövénytermesztés kiemelt támogatására, és az ágazat beruházásainak segítésére – fejtette ki a földművelésügyi miniszter szerdán Budapesten a Gyógynövénykutató Intézet centenáriumi rendezvénysorozatának nyitó eseményén. Fazekas Sándor elmondta: a...
Tovább olvasom
