FAO: Az élelmiszerpazarlás jelentős csökkentése kritikus a fenntartható jövőért
FAO: Az élelmiszerpazarlás jelentős csökkentése kritikus a fenntartható jövőért
Az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) által megjelentetett új elemzés az elpazarolt élelmiszer problémakörével foglalkozva a hol és miért kérdésekre keresi a választ, illetve egyúttal a megalapozott döntések mellett...
Tovább olvasomTovább erősödött az Airbnb a budapesti piacon
Tovább tudta növelni a már eleve magas piaci részesedését az Airbnb Budapesten, az elmúlt évek belvárosi kerületekre vonatkozó szabályozó rendeletei sem tudták egyelőre visszaszorítani terjeszkedését a fővárosban. Tavaly a budapesti...
Tovább olvasom
Avokádó-tematikus étterem – A nap videója
A londoni Avobar étteremben minden fogás meghatározó eleme az avokádó. Naponta 300 darabot hoznak a friss, érett gyümölcsből....
Tovább olvasom
Black is beautiful?
Az utóbbi 2-3 év egyik divatos élelmiszerpiaci trendje az úgynevezett fekete élelmiszerek – fagylalt, pizza, sőt, üdítőitalok – megjelenése, a témával mi is foglalkoztunk trendelemzéseinkben. Ezek színe többnyire aktív szén,...
Tovább olvasom
Bővíti regionális élelmiszerválasztékát a Merkur
Számos, a salzburgi régióból származó helyi termékkel bővítette választékát az osztrák Merkur. A kiskereskedő 2019 óta 500 ezer olyan terméket adott el, amelyet a salzburgi régióban termeltek. A Merkur választékában...
Tovább olvasom
Italkarton-újrafeldolgozó üzemet tervez a Smurfit Kappa
Hollandiában tervezi felépíteni első italkarton-újrafeldolgozó üzemét a Smurfit Kappa. Az új gyárban szétválogatják majd az italkartonok összetevőit. A műanyag, az alumínium és a papír összetevők mellett a gyár az egyszer...
Tovább olvasom
Így csökkentik a kiskereskedők az élelmiszerhulladékot
A kiskereskedők a világon mindenhol újabb és újabb kampányt indítanak annak érdekében, hogy fenntarthatóbbak legyenek. Számos ilyen kezdeményezésnek az élelmiszerhulladék áll a középpontjában. Alább négy kiskereskedő módszerét ismerhetjük meg. A...
Tovább olvasomMagazin: Tesco: eltűnőben a big box-jellegű hipermarketek Lengyelországban
Hatvan, nagy területű hipermarketének méretét csökkenti a Tesco Lengyelországban, de más cégek is változtatnak üzleteik nagyságán. Ugyanakkor a diszkontok és a drogériák növelik piaci pozíciójukat. A jogi reformok tovább erősítik...
Tovább olvasom
Októberben kissé emelkedett a GKI üzleti bizalmi indexe, a fogyasztók optimizmusa viszont sokat csökkent
Októberben a GKI konjunktúraindexe csak hibahatáron belül mérséklődött, de így is közel hároméves mélypontján van. A GKI (www.gki.hu) által, az EU támogatásával végzett felmérés szerint az üzleti várakozások szeptemberi, hároméves...
Tovább olvasomVámos György: hat éve töretlenül nő a kiskereskedelmi forgalom
Magyarországon 2013 óta folyamatosan nő a kiskereskedelmi forgalom, de az igazi bővülés 2014-től indult be – olvasható az origo-n. Azóta éves szinten volumenben jellemzően 5-6 százalékkal növekszik a szektor. Legutóbb,...
Tovább olvasomSzázötvenmilliárd forintot söröztünk el tavaly
A vezető gyártók 2018-ban 76 ezer hektoliterrel több sört adtak el Magyarországon, leginkább a felső kategóriás, prémium sörök értékesítése nőtt, összesen 24 százalékkal az előző évhez képest – írja a...
Tovább olvasom
Tavaly csaknem 19 ezer tonna kolbászt exportáltunk
Magyarország tavaly 18 ezer 900 tonna kolbászt exportált 45 országba, amivel a 12. lett a világon – mondta Szijjártó Péter külgazdasági és külügyminiszter szombaton a 23. Békéscsabai Kolbászfesztiválon. A tárcavezető...
Tovább olvasom
Kutatóintézet: nőtt a nyerstej termelői ára szeptemberben
A nyerstej kilogrammjának országos termelői átlagára 100,48 forint volt szeptemberben; a fehérjetartalom és a zsírtartalom javulása, valamint az alapár 1 százalékos emelkedése mellett az átlagár 2 százalékkal haladta meg az...
Tovább olvasom
Erős a bizalom a kkv szektorban
Jó hangulat uralkodik a kkv szektorban. A cégek várakozásait mutató K&H kkv bizalmi index enyhe, 2 pontos csökkenést követően jelenleg 15 ponton áll. A minimális változás ellenére a vállalkozások összességében...
Tovább olvasom
A csuka, a süllő és a német bucó versenyez az év hala címért
A csuka, a süllő és a német bucó versenyez az év hala címért – tudatta a Magyar Haltani Társaság vasárnap az MTI-vel. A közlemény szerint megkezdődött a szavazás a 2020-as...
Tovább olvasom
Nébih: Magyarországra nem került a szennyezett csecsemőtejporokból
Magyarországra nem került a szennyezett csecsemőtejporokból – válaszolta az MTI megkeresésére a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) pénteken. Közölték, hogy az Európai Unió élelmiszer- és takarmánybiztonsági riasztási rendszerében (RASFF) pénteken délután...
Tovább olvasomAz európai logisztikai szakemberek az emberi szakértelemre és a technológiára is támaszkodnak
A Coyote Logistics ipari kutatása az európai szállítmányozók és fuvaroztatók kihívásaira világít rá. A közúti teherszállítás elaprózódása növekvő mértékben jelentkezik Európában – a fuvaroztatók közel fele több mint 30 szállítmányozócéggel...
Tovább olvasom
Amazon: 70 milliárd dolláros bevétel egy negyedév alatt, de keveslik a nyereséget a befektetők
A világ legnagyobb internetes kiskereskedelmi vállalata, az Amazon árfolyama 8 százalékkal esett a tőzsdezárás utáni elektronikus kereskedésben a csütörtökön közzétett, vegyes eredményeket tartalmazó harmadik negyedéves gyorsjelentés hatására. Jóllehet a technológiai...
Tovább olvasomRomlott a GfK német fogyasztói hangulatindexe
A vártnál valamivel erősebben, hároméves mélypontra csökkent a GfK nürnbergi gazdaságkutató intézet novemberre vonatkozó németországi fogyasztói hangulatindexe, a fogyasztók vásárlási hajlandósága, gazdasági és jövedelmi várakozásaik egyaránt romlottak. A GfK pénteken...
Tovább olvasom
Szállodaszövetség: előre terveznek a magyarok
Egy hosszú hétvége előtt már hat hónappal is alig találni szállást az országban, ami azt mutatja, hogy a magyarok előre terveznek – mondta a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetségének régióvezetője...
Tovább olvasom
EP: nagyobb fogyasztói és munkavállalói védelemre van szükség
A Thomas Cook brit utazásszervező csoport csődje rámutatott, hogy nagyobb fogyasztói és munkavállalói védelemre, valamint a légitársaságok és utazási irodák pénzügyi helyzetének szigorúbb nyomon követésére van szükség annak érdekében, hogy...
Tovább olvasom
Rutint szereztünk
Szokásos éves borpiaci körképünkben, rendhagyó módon, ezúttal nem átfogó elemzést igyekszünk adni a hazai borászat és borkereskedelem aktuális helyzetéről, ehelyett három konkrét területre fókuszálunk. A piac néhány jelentős képviselőjét a...
Tovább olvasom
Pénteken volt a tészta világnapja
A tészta világnapját 1998-óta ünnepeltük október 25-én. Trendek jönnek és mennek, de a tészta stabilan őrzi helyét a kedvencek között egészséges és megfizethető ételként. A magyarországi tésztafogyasztás jelenleg évi 6-7...
Tovább olvasom
Pop-up étkezdék a Tescótól
Több Finest-étkezdét is nyitna a Tesco Londonban a következő hetekben. A pop-up helyek karácsonyig nyílnának meg. A csak átmenetileg üzemelő étkezdék 6-8 héten át lennének nyitva, céljuk pedig az, hogy...
Tovább olvasomMesterséges intelligenciába invesztál a Schwarz Group
Új mesterséges intelligencia-platformba fektetett be a Schwarz Group a Mesterséges Intelligencia Német Kutatóközpontjával (DFKI). A megegyezés részeként a Schwarz Group részvényeket vásárolt a DFKI-tól. A cég abban reménykedik, hogy az...
Tovább olvasom
Öt új Spar nyílik Kínában
Öt újabb üzletet nyitott Kínában a Spar. A kiskereskedő két boltja Shandong, három Guangdong provinciában található. A Sparnak az újabb öt bolttal közel négyszáz üzlete van már Kínában. Az egyik...
Tovább olvasom
Magazin: Mikroszálas kendő, az új csodafegyver
A háztartási tisztítószerek és eszközök forgalma jelentősen megnő az őszi időszakban. A gyártók és forgalmazók folyamatos újításainak köszönhetően mára minden fogyasztó megtalálhatja a boltok polcain az igényeinek megfelelő tisztítóeszközt, legyen...
Tovább olvasom
Bocuse d’Or selejtező
Október 23-án lezajlott a Bocuse d’Or verseny hazai selejtezője, ahol kiderült, kik jutottak a 2020 februárjában zajló magyar döntőbe. A jelölteknek két ételt kellett elkészíteniük összesen 3,5 óra alatt. A haltéma...
Tovább olvasom
Újrafelhasználható és menő – az ALDI poharait mindenki imádni fogja
Egyre nagyobb gondot jelent az egész világon a műanyag szemét mennyisége, melynek nagy része egyszeri használat után válik hulladékká. Az ALDI számos lépést tesz azért, hogy üzleteiben csökkentse a műanyag...
Tovább olvasom
100 első márkaposzt a szülinapos Instagramon
Kilencedik születésnapját ünnepli az Instagram, mely 2010. októberében indult világhódító útjára. Ennek apropóján az iStory.hu megvizsgálta, mikor és milyen sikerrel publikálták első posztjukat a legtöbb követővel rendelkező hazai Instagram márkaoldalak....
Tovább olvasom