Horeca
Fizetésképtelenné vált utazási iroda
Dátum: 2009-06-22 00:10:00
Jogerősen törölte az 5 Kontinens Utazási Iroda Kft.-t az utazási vállalkozók közhitelű hatósági nyilvántartásából a Magyar Kereskedelmi Engedélyezési Hivatal (MKEH) – derül ki a MKEH honlapján közzétett hírből. A cég...
Tovább olvasom
A magyarok többsége nem tervez öt napnál hosszabb nyaralást a következő egy évben
Dátum: 2009-06-19 01:09:22
Honfitársaink 76 százaléka nyilatkozott úgy, hogy az elmúlt egy évben nem volt üdülni – derül ki a GfK Hungária és a Szonda Ipsos Nemzeti Médiaanalízis felméréséből. A 2008. IV. negyedévi...
Tovább olvasom
Kedvezményes áfakulcs a szállodákra
Dátum: 2009-06-18 00:28:55
Júliustól nem 20, illetve 25 százalékos, hanem kedvezményes, 18 százalékos lesz a kereskedelmi szálláshelyeket terhelő forgalmi adó – nyilatkozta Kovács István, a Magyar Szállodaszövetség főtitkára az MTI-nek. A főtitkár hozzátette:...
Tovább olvasom
Átrendeződő hotelpiac
Dátum: 2009-06-17 00:07:00
A vendégszám visszaesése miatt komoly átrendeződés várható a hazai szállodapiacon. A három- vagy négycsillagos hotelek valószínűleg könnyebben túlélik a válságot, sőt, versenyelőnyt is szerezhetnek magasabb kategóriás szállókkal szemben. Az átrendeződés...
Tovább olvasom
Reneszánsz élménybirtok épül Baranyában
Dátum: 2009-06-15 00:29:38
Aláírták a bikali Puchner Kastélyszállóban a Baranyai Élménykörút konzorciumi és támogatói szerződését, melynek keretében négy Baranya megyei településen valósul meg átfogó turisztikai fejlesztés. Az Európai Unió által is támogatott beruházásra...
Tovább olvasom
Fellendülő turizmus a Velencei-tónál
Dátum: 2009-06-12 00:11:00
Emelkedett a vendégek és a vendégéjszakák száma a közép-dunántúli térségben az idei év első négy hónapjában. A KSH adatai szerint a múlt évhez képest Közép-Dunántúlon 1,6 százalékponttal nőtt az összes...
Tovább olvasom
A magyar turizmus győzelme Koreában
Dátum: 2009-06-11 00:29:00
Magyarország nyerte a „Legjobb Turisztikai Promócióért” járó díjat a szöuli turisztikai kiállításon. A Koreai Turisztikai Szövetség többek között a magyar stand megjelenése és a magyar szakértők előadásai alapján döntött hazánk...
Tovább olvasom
Fellendülő kerékpár-turizmus a Balatonnál
Dátum: 2009-06-11 00:09:00
Rekordot dönthet idén a balatoni kerékpáros turizmus, egyes előrejelzések szerint akár 40 százalékkal is bővülhet a forgalom. Közben romlik a kerékpárutak állaga. A tó körüli kerékpártúrák szervezésével foglalkozó utazási irodák...
Tovább olvasom
Itt a falusi turizmus hétvégéje
Dátum: 2009-06-10 00:20:00
Idén először rendezik meg a falusi turizmus hétvégéjét (hivatalosan Hazajáró Hétvégét), ahol a vidéki termelők, szolgáltatók saját portájukon, valódi tanyasi környezetben mutatkozhatnak be az agrárminisztérium és a Magyar Turizmus Zrt....
Tovább olvasom
Visszaesett a vendégforgalom
Dátum: 2009-06-09 00:22:00
A kereskedelmi szálláshelyeken a külföldi és a belföldi vendégek száma 2009. január-áprilisban 16, illetve 8 százalékkal maradt el az előző évitől – közölte a Központi Statisztikai Hivatal. Az év első...
Tovább olvasom
Falusi vendéglátás
Dátum: 2009-06-08 00:05:00
Egy kormányrendelet lehetővé teszi, hogy a szállásadók mellett más magánszemélyek is megvendégelhessék a falujukba látogató turistákat. A tevékenység adómentes, továbbá szakképesítés, hatósági engedély nélkül végezhető. "Korábban ilyen tevékenységre csak a...
Tovább olvasom
Kastélyfelújítás uniós forrásból
Dátum: 2009-06-03 00:02:00
Uniós támogatással újulhat meg a tiszadobi Andrássy-kastély. A kiemelt beruházásként kezelt project teljes összege 2,2 milliárd forint, melyből 1,7 milliárd forint uniós támogatás. A felújítással a kastély és környéke az...
Tovább olvasom
Megtiltanák az éttermekben a dohányzást
Dátum: 2009-05-29 00:07:44
Tovább szigorodhat a nem dohányzók védelméről szóló törvény, ha az egészségügyi bizottság javaslatát a parlament is támogatja. A vendéglátósok forgalmuk további csökkenésétől tartanak. A javaslat jövő júliustól megtiltaná a dohányzást...
Tovább olvasom
Bárzsonglőr verseny mixer-nagyágyúkkal
Dátum: 2009-05-28 00:20:00
2009. május 25-26-án a „Bacardi-Martini Open Cup”-on mérhették össze tudásukat a hazai mixerek. A versenyt idén 11. alkalommal rendezték meg rangos szakmai zsűri előtt. A vállalkozó kedvű mixerek ebben az...
Tovább olvasom
Csökken az Ecostat turizmusbarométere
Dátum: 2009-05-28 00:14:00
A turizmusban működő vállalkozások és a lakosság várakozásait bemutató turizmusbarométer kismértékben csökkent az Ecostat első félévben készített felmérése szerint, jelenleg 32,9 százalékon áll. A felmérés szerint az Ecostat 2009. első...
Tovább olvasom
Új hazai étteremlánc
Dátum: 2009-05-28 00:13:00
2009 áprilisában Pizza Oscar néven nyitotta meg első éttermét a legújabb hazai étteremlánc. A hálózat – 8-10 frekventált helyen lévő üzlettel – teljesen azonos arculatú, termékpalettájú és ízvilágú egységekből valósul...
Tovább olvasom
Az év szakembere
Dátum: 2009-05-27 08:00:00
Hagyományosan február első napjaiban adja át a Turizmus Kft. az előző esztendő „Év szakembere” kitüntetéseit. Minden túlzás nélkül állíthatjuk, hogy évről évre ez a turisztikai szakma egyik legrangosabb eseménye, talán...
Tovább olvasom
Jövő és múlt
Dátum: 2009-05-27 08:00:00
Az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete a közelmúltban molekuláris gasztronómia bemutatót szervezett az egyesület tagjai és az érdeklődők számára. Az esemény alkalmával kicsinek bizonyult a főiskola tankonyhája, ahol az érdeklődők előtt...
Tovább olvasom
Elitklub
Dátum: 2009-05-27 08:00:00
Újra kihirdették a világ legjobb éttermeinek rangsorát. Ferran Adriát újrakoronázták, nyomulnak a spanyolok. De hogyan áll össze egy ilyen lista?Nem létezik teljesen objektív rangsor, de minden hibája ellenére a világ...
Tovább olvasom
Miért az ElBulli?
Dátum: 2009-05-27 08:00:00
Adria is a molekuláris gasztronómia híve, akárcsak Blumenthal, éves ajánlatát fél év munkájával kísérletezi ki. Étlapja 170–200 fogást tartalmaz, de népszerűek 40 fogásnál is hosszabb ételsorai – ezekből állítólag az...
Tovább olvasom
Molekuláris fagylaltozó
Dátum: 2009-05-27 08:00:00
Nem az ilyesmit nevezik ugyan világraszóló áttörésnek, de megtörtént: a molekuláris gasztronómia elérte a fagylaltok világát is. A chicagói iCream Caféban egészen sajátos élményben lehet része az édesszájúaknak – ha...
Tovább olvasom
Itthon a csúcson
Dátum: 2009-05-27 08:00:00
Az vitatható, hogy a budapesti Vári cukrászda-e az ország legjobb fagylaltozója – szerintünk igen –, azt azonban aligha tagadná értő fagylaltbarát, hogy igazán eredeti ízeket a legnagyobb választékban itt lehet...
Tovább olvasom
Dupla élvezet
Dátum: 2009-05-27 08:00:00
Gépi fagylalt, de nem abban az értelemben, mint amit a 70-80-as évek Magyarországán annak neveztünk – sikeres (és talán még szórakoztató is) a MooBella vending fagylaltgép.Az üdítőital-automatáknál kissé nagyobb szerkezet...
Tovább olvasom
A kevesebb több?
Dátum: 2009-05-27 08:00:00
Szokták mondani, hogy a fagylalt a kor barométere. Nos, nemrégiben még a szuperprémium termékek voltak a figyelem fókuszában, most pedig már az egyszerűség a nem éppen olcsó fagylaltjairól ismert Haagen-Dazs...
Tovább olvasom
Ó, Mr. Alkohol!
Dátum: 2009-05-27 08:00:00
Nagy valószínűséggel állíthatjuk: régen az alkoholnak nem sok köze volt a fagylaltokhoz, legfeljebb a rumos mazsola közvetítésével valósult meg a nagy találkozás. Az elmúlt évtizedben viszont a szeszes italok mind...
Tovább olvasom
Hold-O-Mat
Dátum: 2009-05-27 08:00:00
„Ha egy hús tíz perccel tovább pihen a kelleténél, miután elkészült, akkor nagy valószínűséggel az egész munka kárba veszett. A Hold-O-Mat viszont 50 °C-on – anélkül, hogy mozgatná a levegőt...
Tovább olvasom
Nagy zöld diszkó
Dátum: 2009-05-27 08:00:00
Akár ökodiszkónak is nevezhetjük a londoni szórakozóhelyet, a Surya klubbot, ahol a Club4Climate koncepció keretein belül közelebb hozzák a környezettudatos életformát a fiatalokhoz. Táncolj, hogy megmentsd a világot – így...
Tovább olvasom
Hogy mulat egy angol úr?
Dátum: 2009-05-27 08:00:00
A világ legdrágább lekvárjával – legalábbis így ünnepel az angol Duerr & Son’s cég. Nem is csoda, hiszen ritkán éri meg egy cég a 125. életévét, ők pedig azóta gyártják...
Tovább olvasom
Benyúlok a hűtőbe…
Dátum: 2009-05-27 08:00:00
Már az is egészen újszerű élmény lehetett a vendégeknek, amikor az első így kialakított sörözőkben úgy 8-10 éve az asztaluknál maguk csapolhatták a sört, a fogyasztást pedig elektronikus berendezés mérte....
Tovább olvasom
Teáskannák 2010
Dátum: 2009-05-27 08:00:00
A fiatalok körében is reneszánszát élő vendéglátóhelyi teafogyasztás a dizájnereket és a gyártókat az eszközök területén is a folyamatos fejlesztésre készteti.A Ronnenfeldt billentős teáskannája minden látszat ellenére nem egy önmagáért...
Tovább olvasom