Kiválasztották az egri főiskola borát
Sike Tamás 2009-as évjáratú Egerszóláti Olaszrizlingje nyerte el az Eszterházy Károly Főiskola Fehérbora 2012 címet az intézmény által kiírt borversenyen, vörösbor kategóriában pedig az Egri Korona Borház 2008-as Selection Egri Merlot-ja lett a győztes – tájékoztatta kedden az MTI-t az intézmény sajtószóvivője.
A cím elnyerése egyben azt is jelenti, hogy a mintegy 10 ezer hallgatót oktató felsőoktatási intézmény a 2012-es évben a díjnyertes borokat kínálja a vendégeknek a különböző rendezvényeken – közölte Csáfor Hajnalka.
Mint elmondta: a zsűri rekordszámú, mintegy 40 benevezett bor közül választotta ki a két nyertest; fehér kategóriában 15, vörös kategóriában pedig 25 bor versengett a cím elnyeréséért.
A borokat Pók Tamás borász elnöklete mellett, a szokásos nemzetközi szinten elfogadott 100 pontos vakbírálati módszerrel rangsorolta a neves egri borászok alkotta szakmai, majd a főiskola vezetőiből és szakoktatóiból álló társadalmi zsűri.
A verseny presztízsét jelzi, hogy évről évre emelkedik a benevezett borok száma; az eddigi csúcsot a tavalyi esztendő tartotta 32 pályázó egri borral – mondta Csáfor Hajnalka. (MTI)
Kapcsolódó cikkeink
További cikkeink
Fiatalok az agrár-élelmezési szektorban a FAO kutatása szerint
„A fiatalok helyzete az agrár-élelmezési rendszerekben” címmel tette közzé ma az…
Tovább olvasom >Egyre többen választják idén a Balatont Horvátország helyett – de nem dőlhetnek hátra a vendéglátósok
Bár erős forgalommal kecsegtet a 2025-ös nyári szezon a Balatonnál,…
Tovább olvasom >Szállodák a fenntarthatóságért
Becslések szerint a kereskedelemben keletkező élelmiszer-pazarlás 10%-áért a szállodák felelősek…
Tovább olvasom >