Horeca
A francia mesterverseny a követendő példa
Dátum: 2010-08-10 00:01:55
A MOF-hoz – a 120 szakmában, Franciaország Legjobb Mesterét hirdető versenyhez – hasonló megmérettetést hiányolnak Magyarországról az Étteremkalauz 2010 szerkesztői, akik az InfoRádió Aréna című műsorában nyilatkoztak. Az Étteremkalauz célja,...
Tovább olvasom
Üdülési csekk: papíralap helyett plasztikkártya
Dátum: 2010-08-04 00:01:05
A mai, papíralapú üdülési csekk helyett plasztikkártya bevezetését támogatja Bánki Erik, a parlament sport és turizmus bizottságának elnöke – tudta meg a Magyar Hírlap. Bánki a lapnak azt mondta: az...
Tovább olvasom
Nyolc évnyi visszaesés után hatalmas turisztikai érdeklődés Baranyában
Dátum: 2010-08-03 00:00:58
Megugrott a turisták száma Pécsett és Baranyában az Európa Kultúrális Fővárosa (EKF) programnak köszönhetően. Pécsett 217, Baranyában 145, a Dél-Dunántúl egészében 135 százalékos emelkedés történt. Hegyi Zsuzsa, a Magyar Turizmus...
Tovább olvasom
Hajrázik a Balaton: a gyönge előszezont nehéz ellensúlyozni
Dátum: 2010-08-03 00:00:42
Az idén május végéig a balatoni szálláshelyek 294 ezer vendéget fogadtak, 1,5 százalékkal kevesebbet, mint az előző év azonos időszakában – jelenti a KSH. Az MTI által korábban megkérdezett szolgáltatók...
Tovább olvasom
A gyógyfürdők fejlesztése újra kiemelt terület lesz
Dátum: 2010-08-02 00:06:02
Az Új Széchenyi Terv vitairata az egészségipart ígéretes kitörési lehetőségnek tekinti, melynek fejlesztése munkahelyeket teremt és növelheti az ország versenyképességét. Az Új Széchenyi Terv keretében a kormány a tervek szerint...
Tovább olvasom
Elégedett a Fogyasztóvédelmi Hatóság
Dátum: 2010-08-02 00:04:01
Jók a tapasztalatai a Nemzeti Fogyasztóvédelmi Hatóságnak (NFH) az idegenforgalmi szezon első felében végzett ellenőrzések után. Ludmány Lajos, az NFH helyettes szóvivője a Független Hírügynökségnek arról számolt be, hogy egyre...
Tovább olvasom
Egyet felszámolnak, három lép a helyébe
Dátum: 2010-07-30 00:04:59
A szálláshelyszolgáltatók és vendéglátóipari cégek felszámolásának rekordját hozta az év első fele. Ennek ellenére háromszor annyi vállalkozás alakul, mint amennyit felszámolnak vagy amennyit idén töröltek. Az elmúlt másfél év egyik...
Tovább olvasom
Változhat az üdülési csekk felhasználási köre
Dátum: 2010-07-30 00:04:01
Megmarad az üdülési csekk, de felhasználási körét felülvizsgálja a kormány – mondta Soltész Miklós szociális, család- és ifjúságügyért felelős államtitkár. Soltész a Magyar Nemzeti Üdülési Alapítvány kapcsán fontosnak nevezte az...
Tovább olvasom
Bedőlt a Cafeteria-Card
Dátum: 2010-07-29 00:03:55
Egyre kevesebb beváltóhely fogadja el a Cafeteria-Card Kft. utalványait. Az utalványszolgáltató nem fizeti ki csekkjeinek ellenértékét partnereinek, a társaság gyakorlatilag elérhetetlen. A Cafeteria-Card Kft. hónapok óta nem fizeti ki vásárlási...
Tovább olvasom
A tokaji borokat dícséri a New York Times
Dátum: 2010-07-27 00:05:55
Háromoldalas, címlapos cikket közölt a tokaji borokról, illetve a Tokaj-hegyaljai borvidékről a patinás The New York Times szombati, július 25-i számának utazási melléklete. A hétvégi melléklet előfizetőinek száma 1,4 millió....
Tovább olvasom
Termálfürdő nyílik Siklóson
Dátum: 2010-07-26 00:01:55
Augusztus 5-én nyitja meg kapuit a 2,4 milliárd forintból épülő termálfürdő Siklóson. Marenics János polgármester elmondta: szerették volna, ha a komplexum már az idegenforgalmi szezon kezdetére elkészül, de a beruházást...
Tovább olvasom
Jön a szlovák-magyar egységes turisztikai kártya
Dátum: 2010-07-20 00:01:21
A szlovák-magyar határrégió integrált turizmus fejlesztésére írt ki közbeszerzést a Magyar Vállalkozásfejlesztési Alapítvány (MVA). Az első eljárás eredménytelen lett, a második – hirdetmény nélküli tárgyalásos – eljárást pedig a Közbeszerzési...
Tovább olvasom
Tíz éves fejlesztési terv alapján duplázhat a turizmus
Dátum: 2010-07-19 00:04:05
A következő tíz évben meg kellene kétszerezni a nemzeti jövedelmen (GNI) belül a turizmus részarányát és az ágazatban lévő munkahelyek számát – javasolta a nemzetgazdasági miniszter. Matolcsy György a pénteki,...
Tovább olvasom
Alföldi luxushotel víz alatti szintekkel
Dátum: 2010-07-16 00:03:02
A Trimp Holding Zrt. 10,5 milliárd forintos beruházással épít tengervízi víz alatti luxusszállodát Kiskunhalas mellett, a komplexum 2013 szeptember végén nyithatja meg kapuit – mondta Kökény Béla, a cég vezérigazgatója....
Tovább olvasom
Horvát álom: fényűző nyaralócentrum az Adrián
Dátum: 2010-07-15 00:00:02
Várhatóan év végéig megkezdődik összesen 13 szálloda és 56 luxusvilla építése a Dubrovnikhoz közeli Doli településen, ahol Monte Carlo, Saint Tropez és Abu Dhabi fényűző körülményeit kívánják egyesíteni egy 5...
Tovább olvasom
Hét pont a turizmus fellendítése érdekében
Dátum: 2010-07-13 00:03:02
A Magyar Szállodaszövetség hét pontban sorolta fel azokat a szükséges, rövid távon meghozandó kormányzati intézkedéseket, amelyekkel újra növekedési pályára állhat az ágazat. A szövetség az MTI-vel közölte, a magyarországi szállodaipar,...
Tovább olvasom
Jönnek ez EU Michelin-csillagai
Dátum: 2010-07-13 00:02:01
Az Európai Bizottság a Minőségi Turizmus címke létrehozását tervezi. Ez – a vendéglők Michelin-csillagaihoz hasonlóan – a legkiválóbb úti célokat vagy turisztikai szolgáltatásokat jutalmazná. A végleges elnevezést és logót még...
Tovább olvasom
Re-pohár a Balaton Soundon
Dátum: 2010-07-12 00:00:25
Idén második alkalommal a Balaton Soundon a Re-pohár rendszer segíti a szelektív hulladékgyűjtést. A megoldást a Zöldövezet társulás vezette be, a módszerrel tisztábbá, zöldebbé tehetik a hazai zenei fesztiválokat, rendezvényeket....
Tovább olvasom
Magyar Fürdőszövetség: hagyományteremtő kezdeményezés
Dátum: 2010-07-09 00:00:55
A Magyar Fürdőkultúra Napja, Strandok Éjszakája és Fürdővárosok kupája – e három rendezvénnyel szeretné még népszerűbbé tenni intézményeit a Magyar Fürdőszövetség. Hagyományteremtő rendezvényhez kérte a fürdők csatlakozási szándékát a Magyar...
Tovább olvasom
Zamárdi megtelt
Dátum: 2010-07-08 00:03:25
Zamárdi megtelt a csütörtöktől induló, négynapos Balaton Sound Fesztivál idejére – nyilatkozta Csákovics Gyula polgármester az MTI-nek. A polgármester elmondta, a tavalyi Balaton Sound után sokáig tartotta a telítettségét a...
Tovább olvasom
Szomorú hagymaünnep Makón
Dátum: 2010-07-08 00:02:01
A szokásos 72 órás helyett csak egynapos lesz az idei Makói Nemzetközi Hagymafesztivál. Nincs is nagyon mit ünnepelni: a hagymatermés nagy részét elvitték a viharok. A térségi hagymatermő terület 70...
Tovább olvasom
Öt százalékkal nagyobb értékű üdülési csekk az első félévben
Dátum: 2010-07-07 00:02:01
Az idén az első hat hónapban 36 milliárd forint értékben került üdülési csekk a felhasználókhoz, ez a tavalyi hasonló időszakához képest 5 százalékos növekedés – közölte a Magyar Nemzeti Üdülési...
Tovább olvasom
Fuchsli Borgyógyászat
Dátum: 2010-07-06 08:00:00
Június eleji első kánikulai napok egyike; lehet, hogy azért, mert ez még csak a szezon kezdete, de a Belgrád rakpart teraszai közül kora délután csak a Fuchsliban ülnek – ott...
Tovább olvasom
Viator étterem
Dátum: 2010-07-06 08:00:00
Azt már megszokhattuk, hogy az ország némely apátságában jó borok készülnek – most már láthatjuk, hogy ezek marketingesei ugyanazokra a következtetésekre jutnak, mint a világi borászatoké.Például, hogy a sikeres borpincékre...
Tovább olvasom
Helytállni New Yorkban, X.
Dátum: 2010-07-06 08:00:00
Oláh Roland, aki a Café Ertét vitte séfként itthon a legeslegjobbak közé, júliustól Amerikában próbál szerencsét. Élményeiről folyamatosan be- számol lapunknak.H Elkezdtem hát a Greenwich L’escale-ben. Nem álmaim netovábbja, de...
Tovább olvasom
Hiányzik Roland!
Dátum: 2010-07-06 08:00:00
Karmikus volt a találkozásunk! – vallja Sarrang Andrea, a Café Erté tulajdonosa, Oláh Roland utolsó hazai „főnöke”, aki egy év elteltével mostanában érzi azt, hogy megtalálta éttermét a vendéglátás elitjébe...
Tovább olvasom
Karakterek
Dátum: 2010-07-06 08:00:00
Szerencsésen egymásra talált a közelmúltban hazánk legkarakteresebb étterme és az ország egyik legkarakteresebb szakácsa. Együttműködésükből optimális esetben mindkét fél profitálhat: a nagy múltú Gundel akkut séfproblémája végre megoldódni látszik, Merczi...
Tovább olvasom
Komfortérzet
Dátum: 2010-07-06 08:00:00
És hogy ne mindig csak ernyőkről és fűtésről legyen szó, ha teraszokról írunk, hadd mutassunk be néhány új ötletet, terméket a kiegészítők területéről is. Az üldögélést a szabadban sokszor nem...
Tovább olvasom
A siker elemei
Dátum: 2010-07-06 08:00:00
Horváth Ágnest, a McDonald’s frissen kinevezett ügyvezető igazgatóját terveiről, valamint az étteremlánc fejlődésének néhány stratégiai állomásáról kérdeztük. Milyen változásokat érzékelhetnek a fogyasztók, illetve a franchise-bérlők az Ön kinevezése után? H....
Tovább olvasom
Jeges legjobb
Dátum: 2010-07-06 08:00:00
Júniusban rendezték a 14. Év fagylaltja versenyt, ahol hat aranykoszorús cukrászmesterből álló zsűri értékelte a nevezett munkákat kötelező és szabadon választott kategóriában. Utóbbiban 2010 legjobbja a fehércsokoládéalapú, pikáns szilvapálinkás, házi...
Tovább olvasom
