Horeca
Helytállni New Yorkban, XX.
Dátum: 2011-09-06 23:12:17
Az itthon jó nevet szerzett séf, Oláh Roland, több mint másfél éve dolgozik az Államokban, élményeiről folyamatosan tájékoztatja olvasóinkat. Már nyolc hónapja dolgozom a Martelben és kezd egy kicsit egyhangúvá...
Tovább olvasom
Szín-játék
Dátum: 2011-09-06 23:10:22
Séfek tízezrei a világban próbálják a megszokott alapanyagokat figyelemfelkeltőbb, esetleg meghökkentőbb formában a tányérra tenni, ebben nem egyszer a növénynemesítőktől kapnak segítséget. Egy kaliforniai farmer, a Colourful Harvest (Színes Aratás)...
Tovább olvasom
Kevés sót ejtenek róla!
Dátum: 2011-09-06 23:06:45
Túlzás lenne azt mondani, hogy az amerikaiak semmiben nem ismerik a határokat, de ha valamit elhatároznak, azért láthatóan komolyan ki is tudnak állni. Ilyen például az egészséges étkezésért, az elhízás...
Tovább olvasom
Anyuka főztje…
Dátum: 2011-09-06 23:00:24
…ám a feleségnek, barátnőnek nem kell versenyre kelnie a lefőzhetetlennel, hiszen ezúttal akárki anyukájának a főztjéről van szó. Új módival ismerkedhetnek a világ néhány gazdag országának azon polgárai, akiknek nincs...
Tovább olvasom
Egyre kedveltebbek a First Minute utak
Dátum: 2011-09-06 12:00:17
Közép-Európa vezető online utazási ügynöksége, az Invia felmérése szerint az online lefoglalt utazások értéke az idei, június és augusztus közötti főszezonban közel 20 százalékkal nőtt a tavalyi évhez képest. A...
Tovább olvasom
BDO: visszaüthet a szálláshelyek kuponos értékesítése
Dátum: 2011-09-05 12:14:12
Másodvirágzásukat élik Magyarországon a jelentős kedvezménnyel különféle szolgáltatásokat kínáló, közösségi vásárlásra épülő weboldalak, amelyeknek kínálati palettáján rövid idő alatt megjelentek különféle szállásajánlatok is. Bár ezen a csatornán rövid idő alatt...
Tovább olvasom
Economist: Melbourne a világ legélhetőbb városa
Dátum: 2011-09-05 12:10:43
Sok mindentől függ, hogy egy városban mennyire kellemes az élet. Ilyen például a kellemes hétköznapi életminőség, a szolgáltatások kényelmes elérhetősége, vagy éppen a városi terek élménygazdagsága. Az Economist ismét összeállította,...
Tovább olvasom
Pizzázó a Holdon
Dátum: 2011-09-05 11:55:31
Holdi pizzázó építését fontolgatja a Domino pizzalánc japán ága. Legfőbb riválisa, a Pizza Hut a versenyben magasra tette a lécet azzal, hogy 2001-ben pizzát küldött fel a Nemzetközi Űrállomásra, ennél...
Tovább olvasom
Magazin: Kinek lehet édes élete?
Dátum: 2011-09-05 11:14:06
Pataki János, a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének elnöke a cukrászszakmát is érintő, 2012-ben életbe lépő új vendéglátó-ipari törvénytől azt reméli, hogy csak olyan vendéglátóhelyek lesznek jogosultak a cukrászda elnevezés...
Tovább olvasom
Bezárt a pekingi magyar étterem
Dátum: 2011-09-05 10:33:25
Véglegesen lakat került a pekingi Budapest étterem ajtajára, miután a 2009 májusában megnyitott éttermet pénzügyi okok miatt már egyszer több mint két hónapra bezárták – mondták el a vállalkozók az...
Tovább olvasom
Szállodát nyit októberben az Orangeways
Dátum: 2011-09-02 12:04:25
A második legnagyobb árbevételű magánbusz-társaság, az Orangeways Zrt. új stratégiával vág neki a következő éveknek, ennek egyik markáns eleme, hogy októberben szállodát nyitnak. A működési körülmények romlása miatt volt szükség...
Tovább olvasom
Újra megnyílt Debrecen legrégibb fogadója
Dátum: 2011-09-02 11:50:09
Svéd királyi lakosztály, rusztikus szoba, boltíves veranda és minőségi magyaros ételek várják a betérő vendégeket a Debrecen legrégibb fogadójaként számon tartott Régi Posta Étteremben, amely hosszú elhagyatottság után csütörtökön nyitotta...
Tovább olvasom
Csökkent a hazánkba látogató külföldiek fogyasztása
Dátum: 2011-09-01 12:50:14
Az első félévben 17,6 millió külföldi látogató érkezett Magyarországra, mintegy 4 százalékkal több mint 2010 azonos időszakában, fogyasztásuk 523 milliárd forint (1.944 millió euró) volt, ami 1 százalékkal kevesebb, mint...
Tovább olvasom
Verőfényes napsütés az utószezonban
Dátum: 2011-08-31 12:00:53
A jelek szerint a nyári időjárás szeptember elején is folytatódik: ez pedig talán azoknak a legjobb hír, akik utószezonban szeretnének nyaralni. A nyári árakhoz képest most akár 20-30 százalékkal olcsóbban...
Tovább olvasom
Kínai befektetés Izlandon: szálloda vagy áruelosztó?
Dátum: 2011-08-31 11:58:47
Huang Nu-po kínai milliárdos jelentős, mintegy 300 négyzetkilométeres földterületet kíván felvásárolni Izlandon, ahol állítása szerint 100 millió dolláros turisztikai projektet indítana. Bár az izlandi kormány alapvetően minden külföldi befektetésnek örül,...
Tovább olvasom
Starbucks kávézó
Dátum: 2011-08-30 21:52:55
Az már az elmúlt években bebizonyosodott, hogy a vendég nemcsak a szűk kis háromasztalos kávézókban tudja magát otthon érezni; a 21. század kávéházai széles terekben működnek, „ipari” méreteik mellett is...
Tovább olvasom
Starbucks kávézó
Dátum: 2011-08-30 21:52:55
Az már az elmúlt években bebizonyosodott, hogy a vendég nemcsak a szűk kis háromasztalos kávézókban tudja magát otthon érezni; a 21. század kávéházai széles terekben működnek, „ipari” méreteik mellett is...
Tovább olvasom
Zsuzsi presszó
Dátum: 2011-08-30 21:52:48
Átalakult, pontosabban kibővült a Velencét Pákozddal összekötő út sukorói csomópontjában álló „legendás” Zsuzsi presszó! Az elmúlt évtizedben egymást váltó 3 próbálkozó „eredményei” remek példáját adják annak, hogy a legjobb helyen...
Tovább olvasom
Zsuzsi presszó
Dátum: 2011-08-30 21:52:48
Átalakult, pontosabban kibővült a Velencét Pákozddal összekötő út sukorói csomópontjában álló „legendás” Zsuzsi presszó! Az elmúlt évtizedben egymást váltó 3 próbálkozó „eredményei” remek példáját adják annak, hogy a legjobb helyen...
Tovább olvasom
Piroska csárda
Dátum: 2011-08-30 21:47:45
Nyár elején nyílt meg újjáépítve az egy évvel korábban porig égett siófoki Piroska csárda. Mindössze egy év, ám a mostani hely évtizedekre van legendás elődjétől: elkezdett érződni, hogy a 21....
Tovább olvasom
Piroska csárda
Dátum: 2011-08-30 21:47:45
Nyár elején nyílt meg újjáépítve az egy évvel korábban porig égett siófoki Piroska csárda. Mindössze egy év, ám a mostani hely évtizedekre van legendás elődjétől: elkezdett érződni, hogy a 21....
Tovább olvasom
Café Gottier
Dátum: 2011-08-30 21:45:20
Ha valahol, a Bartók Béla úti Café Gottier esetében biztosan el lehet sütni a közhelyet: „az ajtón benyitva mintha egy másik világba lépnénk”. Mindebben – azon túl, hogy egy elegáns,...
Tovább olvasom
Café Gottier
Dátum: 2011-08-30 21:45:20
Ha valahol, a Bartók Béla úti Café Gottier esetében biztosan el lehet sütni a közhelyet: „az ajtón benyitva mintha egy másik világba lépnénk”. Mindebben – azon túl, hogy egy elegáns,...
Tovább olvasom
Lila Körte Café
Dátum: 2011-08-30 21:41:08
Egyetem tér, a főváros magja. Egyetemisták, turisták, nagy átmenő forgalom. Vagyis egy vendéglátóhely potenciális vendégköre csak nagy vonalakban behatárolható, működhet aranybányaként, lehet bukás is. Esetünkben adott egy viszonylag nagy üzlethelyiség,...
Tovább olvasom
Lila Körte Café
Dátum: 2011-08-30 21:41:08
Egyetem tér, a főváros magja. Egyetemisták, turisták, nagy átmenő forgalom. Vagyis egy vendéglátóhely potenciális vendégköre csak nagy vonalakban behatárolható, működhet aranybányaként, lehet bukás is. Esetünkben adott egy viszonylag nagy üzlethelyiség,...
Tovább olvasom
Népszerű az OTP Széchenyi Pihenőkártya
Dátum: 2011-08-30 12:10:23
Az OTP Széchenyi Pihenőkártya (SZÉP) alig két hónapos működése alatt több mint 600 elfogadóhellyel kötöttek partneri szerződést, eddig több mint 100 munkáltató hozzávetőleg 700 kártyát osztott ki a dolgozók között....
Tovább olvasom
Látogatórekord az erdélyi Félsziget Fesztiválon
Dátum: 2011-08-30 12:00:40
Látogatórekordot döntött idén a marosvásárhelyi Félsziget fesztivál: négy nap alatt összesen 72-73 ezren keresték fel a magyarországi Sziget erdélyi kistestvérét – közölte hétfőn az MTI-vel Camelia Lepedus Sisko, a Félsziget...
Tovább olvasom
Mintegy hetvenezer vendég a Szegedi Ifjúsági Napokon
Dátum: 2011-08-26 11:58:24
Mintegy hetvenezren szórakoztak a hazai nyári fesztiválszezon hagyományos záró rendezvényén, a vasárnap hajnalban véget ért Szegedi Ifjúsági Napokon. A 69600 vendég közül 4800-an sátoroztak az Újszegedi Partfürdőn, és szép számmal...
Tovább olvasom
Szórakoztatóközponttal és konferenciatermekkel bővült a Hotel Azúr
Dátum: 2011-08-26 11:56:31
Új szárnnyal, szórakoztatóközponttal és konferenciatermekkel bővítették a siófoki Hotel Azúrt 1,82 milliárd forintos beruházással. A közel két évig tartó fejlesztést záró rendezvényen, csütörtökön Gelencsér Attila, a Somogy Megyei Közgyűlés elnöke...
Tovább olvasom
Német áfa a vendéglátóhelyeken: nem mindegy, hogy ülve vagy állva eszünk
Dátum: 2011-08-26 11:55:39
Németországban bírósági döntés alapján újraszabályozták az álló fogyasztást is kínáló étkezőhelyek áfáját. A szabályozás döntő szempontja, hogy a vendég állva vagy ülve fogyasztja-e el a terméket. A 7 százalékos kedvezményes...
Tovább olvasom