Pillantás egy két Michelin-csillagos londoni étterem konyhájába – A nap videója

Szerző: trademagazin Dátum: 2013. 09. 10. 09:52

Brett Graham 8 éve tulajdonos-séfként működteti The Ledbury nevű éttermét a Notting Hillen. „Az első csillag meglepett engem is – meséli hősünk –, de nem veregettem a saját vállamat, azt mondtam a csapatomnak: úgy látszik, jól csináltuk a dolgunkat, folytassuk így tovább!”

Kapcsolódó cikkeink