Horeca
Óvatosan a diétás üdítőitalokkal!
Dátum: 2014-01-20 11:48:11
Legalábbis főként az azokra való áttéréssel! És akkor sem azért, mert bármi probléma lenne ezekkel az termékekkel, hanem mert nem mindegy hogyan szokik át rájuk az ember. 1965 óta 3...
Tovább olvasom
A skót whisky védelmében
Dátum: 2014-01-20 10:18:32
Egy úgynevezett Szeszesital Hitelesítési Terv keretében az Egyesült Királyság Adó- és Vámhivatala ellenőrzi majd az ilyen termékeket előállító cégek munkáját az erjesztéstől és lepárlástól a csomagolásig és címkézésig Erre nemcsak...
Tovább olvasom
Milyen a hang íze – A nap videója
Dátum: 2014-01-20 10:10:57
Hogy néz ki az aroma, milyen íze van a hangnak: kérdések, amelyre csak művészek tudnak választ adni, ők is csak az arra fogékonyaknak! Mai filmünkön több mázsányi bors, paprika, köménymag,...
Tovább olvasom
Tejalapú vodkák a piacon
Dátum: 2014-01-17 11:46:15
Ismerünk tejfehérjével tisztított vodkát, tejjel is ízesített vodkaalapú koktélt pedig tucatnyit jegyez az „irodalom”, de ez most valami más: a piacon két elsőnek nevezett tejalapú vodka is megjelent az elmúlt...
Tovább olvasom
Későn állnak át a szállodák
Dátum: 2014-01-17 11:25:12
Komoly nehézséget okoz a szállodáknak az online pénztárgépekre átállás. Az előrejelzések szerint csak az első, vagy a második negyedévben végeznek a cserével. A Danubius 150 darabot rendelt, de a szükséges...
Tovább olvasom
Pizza egy nehéz munkanap után?
Dátum: 2014-01-17 10:58:36
Úgy tűnik, megtalálták a választ arra kérdésre, hogy egy stresszes munkanap után miért vágyódnak sokan annyira egy szelet pizza vagy sütemény után. Egy állatokon végzett kísérlet eredményei azt mutatják, hogy...
Tovább olvasom
Átadták a „2013 év szállodája” díjakat
Dátum: 2014-01-17 10:42:51
Átadták a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetsége (MSZÉSZ) „2013 év szállodája” elismeréseket péntek este Budapesten. A meghirdetett három kategóriában 16 szálloda pályázott, az ötcsillagosok között a budapesti Boscolo New York...
Tovább olvasom
Két szelet hús és a szerelem – A nap videója
Dátum: 2014-01-17 10:33:56
Jan Svankmajer, a legendás rendező és sokoldalú képzőművész, a cseh újhullám ismert alakja groteszk, szürrealista, felkavaró animációs filmeket is készített. Meat Love című darabja a legemészthetőbbek közé tartozik....
Tovább olvasom
Nyugdíjasok szállták meg a New York-i gyorséttermet
Dátum: 2014-01-17 10:20:46
Egy nyugdíjas csoport rendszeres találkozókat tart az egyik New York-i McDonald's étteremben, ahol egész napi tartózkodás alatt alig fogyasztanak – írja a hvg.hu. New York Flushing nevű városrészében van egy...
Tovább olvasom
Profi konyha negyed négyzetméteren
Dátum: 2014-01-16 11:10:56
Nem panaszkodhatnak már a háziasszonyok és a hobbiszakácsok, hogy megfelelő eszközök hiányában képtelenek utánozni a hivatásos séfeket; ma csak pénzkérdés, mekkora tudású készülékeket választ otthonra az ember. A közelmúlt két...
Tovább olvasom
Pörkölt per kilométer
Dátum: 2014-01-16 10:08:14
Nem hat meg, hogy milyen sok kalóriát fogyasztottál? Nézd meg azt, mennyi sporttal tudnád az adott energiamennyiséget ledolgozni, mindjárt jobban odafigyelsz! A fogyókúrázókra nagyobb hatással van, ha az energiatartalom mellett...
Tovább olvasom
Hogy esznek az állatok – A nap videója
Dátum: 2014-01-16 10:02:07
Hétvégére tartogattuk Önnek e pihent agyú videót: egy Mister EpicMan művésznéven idétlenkedő komikus számtalan „hogy történik”-típusú művét osztja meg követőivel, közülük való mai filmünk is a különféle állatfajták – nevezzük...
Tovább olvasom
Közmunka előtt két sör és egy kávé
Dátum: 2014-01-15 10:41:42
Persze nem nálunk; Amszterdam városi hatóságai próbálják így bevonni az utcák rendben tartásába krónikus alkoholista fedél nélkülijeiket. A munkát nem találó (és többségükben nem is kereső) szerencsétlenek talán nem tekinthetők...
Tovább olvasom
A legtöbben egészségpénztári cafeteriát igényelnének
Dátum: 2014-01-15 10:37:03
A nyugdíj- és az egészség jellegű béren kívüli juttatást (cafeteriát) jóval több munkavállaló igényelné, mint amennyi megkapja, míg a vendéglátásnál éppen fordított a helyzet – közölte az Union Biztosító a...
Tovább olvasom
Megújul a sikondai termálfürdőhöz tartozó szálloda
Dátum: 2014-01-15 10:35:11
Korszerűsítik a termálfürdőhöz tartozó szállodát a Komlóhoz tartozó Sikondán, a komplexum a tervek szerint február végén nyitja meg kapuit Ambient Hotel & AromaSpa néven. A hotel közleményben arról tájékoztatta az...
Tovább olvasom
Mikortól eszünk mindent automatából? – A nap videója
Dátum: 2014-01-15 10:06:59
Hogy bort, vodkát, kaviárt vagy éppen zacskózott répát automatából is vásárolhatunk a világ egyes pontjain, azon senki nem csodálkozott – feltehetően, mert a dolog csak technika kérdése. A frissen készülő...
Tovább olvasom
A jó kalmár a világ jótevője
Dátum: 2014-01-15 00:32:18
Két évszázad a magyar kereskedelem történetéből – ilyen lesz a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum régi-új kereskedelmi kiállítása. Mintegy tíz év szünet után január 21-én ismét megnyitja felújított állandó kereskedelemtörténeti...
Tovább olvasom
16 milliárd dollárért kel el a Jim Beam
Dátum: 2014-01-14 11:21:39
Közel 220 év után japán tulajdonosa lesz a Jim Beam whiskey-nek, ugyanis a a híres márka gyártóját, a Beam Inc.-t eladják a japán Suntory Beverage & Food-nak. A cég a...
Tovább olvasom
Kevesebb turista kíváncsi Kínára
Dátum: 2014-01-14 10:19:57
Visszaesett a Kínába beutazó turisták száma tavaly, Pekingbe több mint tíz százalékkal kevesebben jöttek, mint egy évvel korábban – derült ki a legfrissebb statisztikákból. Tavaly január és november között 118,2...
Tovább olvasom
Ne fogdosd az ételemet!
Dátum: 2014-01-14 06:24:27
Az USA-ban európai ésszel még alig elképzelhető intézkedésekkel küzdenek az egészséges étkezés és az optimális higiéniai körülmények feltételeinek megteremtéséért. Kalifornia állam például 2014 január 1-től megtiltotta a konyhai dolgozóknak, hogy...
Tovább olvasom
Bizalmat omlettel építsetek!
Dátum: 2014-01-13 11:05:50
A tojásban lévő triptofán nevű vegyület – amely a csokoládéban, a vörös húsban, a spenótban, a banánban, a tonhalban és a pulykahúsban is megtalálható – bizalomnövelő hatású. A következtetést holland...
Tovább olvasom
Grant Achatz Chicago Steakhouse menüje – A nap videója
Dátum: 2014-01-13 10:49:34
A chicagói Next étterem séfjének és csapatának a negyedévente változó menühöz készített trailerjeit nem csak azért mutatjuk be, mert Achatz a világ egyik legjobb szakácsa, hanem mert ezeket a koncepciójukban...
Tovább olvasom
Idegenforgalomi rekord Németországban
Dátum: 2014-01-13 10:23:12
Németországban tavaly sorban a negyedik évben zárt rekorddal az idegenforgalmi ágazat a statisztikai hivatal (Destatis) hétfőn megjelent adatai szerint. A Destatis becslése alapján a vendégéjszakák száma 2013-ban 412 millió volt,...
Tovább olvasom
A borok ideális hőfoka
Dátum: 2014-01-13 10:03:41
A borhoz mindenki ért, de azoknak, akik még a precízséget is fontosnak tartják, mutatunk egy professzionális táblázatot az internetről, ami meghatározza, hogy a legfontosabb bortípusoknak milyen hőmérsékleten ideális a fogyasztása....
Tovább olvasom
NGM: a turizmusban trendfordító év volt 2013
Dátum: 2014-01-10 10:26:46
Trendfordító év volt a turizmusban a tavalyi, a KSH pénteken közzétett január-novemberi adatai szerint ugyanis Magyarországra egyre több külföldi vendég érkezik, miközben a belföldi vendégek száma is nő – mondta...
Tovább olvasom
2013 legnépszerűbb videói V. – A nap videója
Dátum: 2014-01-09 11:22:31
Nézze meg Ön is A nap videója sorozatunk 2013-ban legtöbbször letöltött filmjeit. Ahogy tavaly, az esztendőt most is azzal kezdjük, hogy az első héten bemutatjuk az olvasóink között legnépszerűbb videókat....
Tovább olvasom
A napfény íze télen
Dátum: 2014-01-09 10:46:13
Állítólag a szárított gyümölcsöknek is lehet közel annyira gyümölcsös ízük, mint a frisseknek, de nem is feltétlen feladatuk, hogy pótolják a frisseket. Kiválasztásuk egyszerűnek tűnik, de bármihez használjuk is őket,...
Tovább olvasom
Szallas.hu: 2014-ben is nőhet a belföldi turizmus
Dátum: 2014-01-09 10:18:18
A Szallas.hu portál szerint a belföldi turizmus 2014-ben további 3-4 százalékkal nőhet azt követően, hogy előzetes adataik szerint a tavalyi évben a gyenge tavasz ellenére 4,5 százalékkal bővült – ismertette...
Tovább olvasom
Mit ettünk és hogyan 2013-ban?
Dátum: 2014-01-08 10:41:40
…legalábbis az egyik legnagyobb magyar fogyasztói gasztrooldal, a NoSalty szerint. A weblapon végzett kutatás eredményeiből kiderül, hogy a hazai recept-fogyasztók igen édesszájúak, de az is, hogy egyre többen használnak egészségesebb...
Tovább olvasom
Gordon Ramsay két Michelin csillagot veszített
Dátum: 2014-01-08 10:33:30
Gordon Ramsay egyik legkiemeltebb manhattani éttermét lefokozták, bár a kritikusok szerint ez várható volt. Amikor valami rossz történik Gordon Ramsay-vel, egyből megjelenik körülötte egy csomó ember, hogy kiálljon mellette. A...
Tovább olvasom