Horeca

Szakmai napot szervezett az NGM a kínai turizmusról

Szakmai napot szervezett az NGM a kínai turizmusról
Dátum: 2015-10-26 10:16:34

Kínai-magyar turisztikai szakmai napot szervezett a Nemzetgazdasági Minisztérium (NGM), a mintegy nyolcvan, a kínai kapcsolatokban érdekelt turisztikai szakember részvételével zajló csütörtöki rendezvény célja a szakmai szereplők tájékoztatása, a kapcsolatépítés előmozdítása,...

Tovább olvasom
Magazin: Érdemkereszt – Berkes Gyulával, a Biarritz étterem tulajdonosával beszélgettünk állami kitüntetése ürügyén

Magazin: Érdemkereszt – Berkes Gyulával, a Biarritz étterem tulajdonosával beszélgettünk állami kitüntetése ürügyén
Dátum: 2015-10-26 07:36:27

Augusztus 20-án Magyar Bronz Érdemkereszttel tüntették ki az ipartestület alelnökét, Berkes Gyulát. A kitüntetést a magyar gasztronómia és éttermi kultúra megújítása érdekében végzett innovatív, értékteremtő munkája elismeréseként vehette át Varga...

Tovább olvasom

Uber: több mint 600 ezer utazás a mobilalkalmazás segítségével Budapesten
Dátum: 2015-10-22 10:40:29

Tavaly novemberi indulása óta Budapesten több mint 600 ezer utazást tettek meg az utazásmegosztó szolgáltatás segítségével, a magyar főváros fejlődése a felhasználók számának gyors növekedése és az autós partnerek körének...

Tovább olvasom
Pizzatölcsér – A nap videója

Pizzatölcsér – A nap videója
Dátum: 2015-10-22 10:28:47

Bár a tölcséres pizzáról, mint to-go utcai ételről megvan a magunk véleménye, az tagadhatatlan, hogy bulikajának remek ez a „találmány”. Elkészítése egyszerű, de munkás…...

Tovább olvasom

Budapest és Eger lesz a sláger a hosszú hétvégén
Dátum: 2015-10-21 10:50:52

A szállásár-összehasonlító trivago.hu portál adatai szerint a nemzeti ünnep hosszú hétvégéjén a pihenni vágyók közül legtöbben Budapest és Eger szállásai iránt érdeklődnek, de a fürdővárosok most is népszerűek – olvasható...

Tovább olvasom
Juice-bár koncepció – A nap videója

Juice-bár koncepció – A nap videója
Dátum: 2015-10-21 10:47:32

A Magyar Vendéglátók Ipartestülete és a Coninvest Kft. által szervezett ausztriai szakmai kirándulás egyik állomása a bécsi Rauch Juice Bar volt. A hely koncepciójának alapja az, hogy a pultokon elhelyezett...

Tovább olvasom
Milyen a barátod, ha éhes? – A nap videója

Milyen a barátod, ha éhes? – A nap videója
Dátum: 2015-10-20 10:18:26

21 jelzőt tett a csokik csomagolására. A tipográfia Snickers stílus, a szöveg, meg éhségtünetek, kellemes csipkedő stílusban. A feliratok között ilyen jelzőket olvashatunk: nehezen kezelhető, félbolond, zsörtölődő, zavart, ingerlékeny, túlérzékeny,...

Tovább olvasom
Ingyenes október 23-24-i programok az MKVM-ben

Ingyenes október 23-24-i programok az MKVM-ben
Dátum: 2015-10-20 10:15:43

A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum a hosszú hétvége minden napján, azaz október 23-án is a szokásos nyitvatartási időben, 10-től 18 óráig várja látogatóit. A nemzeti ünnepen egész nap ingyenes...

Tovább olvasom
Termáltó-beruházás Zalakaroson

Termáltó-beruházás Zalakaroson
Dátum: 2015-10-19 10:35:54

A zalakarosi fürdő elfolyó meleg vizét hasznosító termáltó és ökopart beruházásának keretében a helyi természeti értékeket bemutató tanösvényt is kialakítanak a fürdőhelyen – tájékoztatta a beruházásról a város önkormányzata hétfőn...

Tovább olvasom
Mozgásérzékelős mogyoró- és cukorkadagoló – A nap videója

Mozgásérzékelős mogyoró- és cukorkadagoló – A nap videója
Dátum: 2015-10-19 10:12:33

Sokan irtóznak attól, hogy bárban vagy rendezvényen belenyúljanak a közös tálakra kitett mogyoróba, gyerekbulin az ömlesztett édességek közé. Elvben igazuk van, hiszen az orvosok szerint rengetegféle fertőzés szedhető így össze....

Tovább olvasom
Magazin: A szakma csúcsán

Magazin: A szakma csúcsán
Dátum: 2015-10-19 07:20:51

Ha van valaki, akit itthon egyként ismer el a szakma, akkor az a Gundel-díjjal most jutalmazott Jakabffy László. Közel öt évtizedes sikeres életpályája során mindent megtanult a vendéglátásról, sokan Gundel...

Tovább olvasom
Kézműves sake Kiotóból – A nap videója

Kézműves sake Kiotóból – A nap videója
Dátum: 2015-10-16 10:32:48

Mai filmünk egy 1791 óta működő sake-főzde napi munkáját mutatja be, a valószínűleg a legdrágábbak kategóriába tartozó rizsbor-fajta készítésének minden momentumát. Brewed in Kyoto with Shuhari Spirit from Shuhari –...

Tovább olvasom
Milyen joghurtfagylalt kell nekünk?

Milyen joghurtfagylalt kell nekünk?
Dátum: 2015-10-16 10:21:15

Két éven belül az ötödik önkiszolgáló joghurt-fagylaltozóját nyitotta meg a Jono Yogo, budapesti bevásárlóközpontok után ezúttal a budaörsi Auchan áruházban. Mint ismeretes, a fagyasztott joghurtok állaga könnyebb, kalória- és zsírtartalmuk...

Tovább olvasom
A Prestige Reserve idén az ételbarát borokra koncentrál

A Prestige Reserve idén az ételbarát borokra koncentrál
Dátum: 2015-10-16 09:36:30

A Prestige Reserve 2015 őszi fordulójától kezdődően a szervezők elképzelése szerint – a Magyar Sommelier Szövetséggel és a Best of Budapest & Hungary kiadójával együttműködve – külön figyelmet fognak szentelni...

Tovább olvasom
Hogyan tisztítja a profi a vasserpenyőt – A nap videója

Hogyan tisztítja a profi a vasserpenyőt – A nap videója
Dátum: 2015-10-15 10:55:44

Először talán a kínai Ken Hom főzőműsoraiban, vagy húsz éve láthattuk, hogy az ázsiai szakácsok kis adag olajat „sütnek” öntöttvas wokjukban, majd kiöntik azt, és ezután kezdik a főzést. Ebben...

Tovább olvasom
A kézmosás után szárazra is kell törölni a kezet, azaz mit üzen a Kézmosás Nemzetközi Világnapja

A kézmosás után szárazra is kell törölni a kezet, azaz mit üzen a Kézmosás Nemzetközi Világnapja
Dátum: 2015-10-15 10:48:33

Az október 15-i Kézmosás Nemzetközi Világnapja alkalmából a mindennapos kézhigiénia fontosságára kívánja felhívni a figyelmet a Tork, a nemzetközi higiéniai vállalat, az SCA Hygiene Products egyik vezető márkája. A Tork...

Tovább olvasom
Egyre súlyosabb a munkaerőhiány a turizmus-vendéglátásban

Egyre súlyosabb a munkaerőhiány a turizmus-vendéglátásban
Dátum: 2015-10-15 10:40:44

Egyre súlyosabb a turizmusban és a vendéglátásban kialakult munkaerőhiány az érdekképviseletek szerint, amelyek célzott megoldásokat, ágazati áfacsökkentést sürgettek egy szerdai szakmai konferencián. A Nemzetgazdasági Minisztérium (NGM) képviselői a képzési rendszer...

Tovább olvasom
Hűtőszekrény-nézőpont – A nap videója

Hűtőszekrény-nézőpont – A nap videója
Dátum: 2015-10-14 10:40:32

Mai videónk olyan sikerfilmekből kivágott jelenetek rövid gyűjteménye, amelyekben a sztárok a forgatókönyv szerint benyúlnak a frigóba, és… Aki szeret rejtvényt fejteni, megpróbálhatja kitalálni, melyik filmből származik a snitt, akiknak...

Tovább olvasom
Így (is) tálalnak a világ legjobb éttermei közé tartozó chicagói Alineában – A nap videója

Így (is) tálalnak a világ legjobb éttermei közé tartozó chicagói Alineában – A nap videója
Dátum: 2015-10-13 10:27:50

Mike Bagale séf egy New York-i séfklub-összejövetelre készítette a mai filmünken látható, ázsiai ihletésú ételsort. Lenyűgöző!...

Tovább olvasom

Rekordot döntött a magyar turizmus Horvátországban
Dátum: 2015-10-12 10:47:18

A délszláv háború utáni 20 év rekordját megdöntve több mint 2,4 millió vendégéjszakát töltöttek el a magyar vendégek az idén Horvátországban – tájékoztatta a Horvát Idegenforgalmi Közösség budapesti képviseletvezetője csütörtökön...

Tovább olvasom
A világ legbizarrabb rendezvényes tortája (erős idegzetűeknek) – A nap videója

A világ legbizarrabb rendezvényes tortája (erős idegzetűeknek) – A nap videója
Dátum: 2015-10-12 09:59:34

Élőben biztosan viccesebb, de így filmen inkább felkavaró az élmény: egy céges bulin felszolgált torta szeletelésének képeit láthatjuk. Ami miatt mégis érdekes a feltehetően az élő modellek testén való tálalás...

Tovább olvasom
A hajdúszoboszlói Hungarospa lett az Év Fürdője

A hajdúszoboszlói Hungarospa lett az Év Fürdője
Dátum: 2015-10-09 10:50:43

A hajdúszoboszlói Hungarospa lett az Év Fürdője az idén első alkalommal megrendezett közönségszavazáson, amelyen 170 ezer szavazat érkezett a 200 magyarországi fürdőre – közölte a Magyar Fürdőszövetség az MTI-vel csütörtökön....

Tovább olvasom
A Nespressonak készített használt kávékapszulákból ruhát az Elysian

A Nespressonak készített használt kávékapszulákból ruhát az Elysian
Dátum: 2015-10-09 10:05:03

A Nespresso újrahasznosított anyagokból készült tárgyak bemutatásával és egy használt kapszulákból álló, Bódis Boglárka, az Elysian divattervezője által megálmodott ruhakölteménnyel kívánja felhívni a figyelmet a kávékapszula újrahasznosítás fontosságára. Az alkalmi,...

Tovább olvasom
Idén 20 ezerrel nőtt az MKB SZÉP-kártyák száma

Idén 20 ezerrel nőtt az MKB SZÉP-kártyák száma
Dátum: 2015-10-08 10:30:09

Az év elejétől szeptember végéig közel 20 ezerrel nőtt az MKB SZÉP-kártyák száma, a kártyatulajdonosoké pedig már elérte a 160 ezret – közölte az MKB Bank szerdán az MTI-vel. Tavaly...

Tovább olvasom
Különleges whiskey készült Sinatra 100. születésnapjára

Különleges whiskey készült Sinatra 100. születésnapjára
Dátum: 2015-10-08 10:09:06

Limitált kiadású whiskey-vel tiszteleg Frank Sinatra előtt az énekes kedvenc italgyártója. „A Hang” idén ünnepelné 100. születésnapját, és ez alkalomból készült el a Jack Daniel’s Sinatra Century, amelyből mindössze 100...

Tovább olvasom

Hungarikummá válhatnak a magyar gyógyvizek
Dátum: 2015-10-07 10:50:17

A magyar gyógyvizek hungarikummá nyilvánítása érdekében együttműködési megállapodást kötött a Magyar Nemzeti Értékek és Hungarikumok Szövetsége és a Magyar Fürdőszövetség szerdán Budapesten. Pesti Imre, a Magyar Nemzeti Értékek és Hungarikumok...

Tovább olvasom
Szallas.hu: rekord-negyedévet zárt a belföldi turizmus

Szallas.hu: rekord-negyedévet zárt a belföldi turizmus
Dátum: 2015-10-07 10:32:44

Rekord negyedévet zárt a belföldi turizmus: idén a harmadik negyedévben mintegy 10 százalékkal bővült az ágazat a Szallas.hu adatai alapján az előző év azonos időszakához képest. Az elmúlt három hónap...

Tovább olvasom
Demenciától szenvedők evőeszköze – A nap videója

Demenciától szenvedők evőeszköze – A nap videója
Dátum: 2015-10-07 10:16:28

A világon közel 50 millió ember szenved demenciában, az ő étkezési nehézségeikre jelent bizonyos fokú megoldást Sha Yaonak, a kaliforniai Stanford egyetem diákjának nemzetközi dizájn-versenyen győztes étkészlete. A főleg idős,...

Tovább olvasom

Bővül a borexport
Dátum: 2015-10-07 09:50:18

Az Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) folyamatosan nyomon követi, és a rendszeres kiadványaiban közreadja a világ mezőgazdasági- és élelmiszer-ipari termék piacainak tendenciáit. A KSH és az AKI Piaci és Árinformációs Rendszer...

Tovább olvasom
Fókuszban a helyi termékekre alapozott turisztikai fejlesztések

Fókuszban a helyi termékekre alapozott turisztikai fejlesztések
Dátum: 2015-10-06 10:52:42

A kormány településfejlesztési, vidékfejlesztési politikájának jó példája az a helyi termékekre alapozó, átgondolt turisztikai fejlesztés, amely a Borsod-Abaúj-Zemplén megyei Harsányban megvalósult – mondta Fazekas Sándor a harsányi sópince előtt tartott...

Tovább olvasom
Oldal
/ 441