Horeca
Szallas.hu: háromszoros forgalmat hoz a szállodákban az ünnepi hosszú hétvége
Háromszoros forgalmat hoz a magyarországi szállodákban a négynapos ünnepi hosszú hétvége egy átlagos márciusi hétvégéhez képest a Szallas.hu adatai szerint. Budapest, Eger és Hajdúszoboszló a legnépszerűbb belföldi úti célok, a...
Tovább olvasom
Magyarország legnagyobb szállásadó vállalatának létrehozásán dolgozik a Konzum
A decemberben bejelentett, folyamatban lévő 30 milliárdos tőkeemelés folytatásaként, újabb vagyonelemekkel bővül a Konzum Befektetési és Vagyonkezelő Nyrt. (Konzum) turisztikai portfóliója, amivel Magyarország legnagyobb szállásadó vállalatának létrehozását készíti elő az...
Tovább olvasom
Line cook – A nap videója
USA-szerte 1,6 millió „névtelen” beosztott szakács dolgozik az éttermek konyháin – hősnőnk, Nana Araba Wilmot például a New York-i Le Coucou-ban, napi 12-14 órát....
Tovább olvasom
Hétköznapi élelmiszerüzlet a 22. századból – A nap videója
Egy svéd startup, a Wheelys gyártja a Moby Mart elnevezésű mozgó élelmiszerüzletet, amelyben – akárcsak az Amazon Go boltjaiban –, nincs pénztáros, nincs sor, az áru beszkennelése után a bank...
Tovább olvasomSörszalon az MKVM-ben
A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum Ez Sör! – A sernevelőtől a sörgyárig című időszaki kiállításához kapcsolódóan az őszi szezonban havonta egyszer sörszalonba várja sörkedvelő vendégeit, ahol elsősorban hazai kis...
Tovább olvasom
Szósztartó – A nap videója
Ha a gyorsétteremben nem eszi le magát valaki az egyadagos ketchup vagy majonéz használata közben, nem fogja a mozgó autóban sem, ha a Saucemoto nevű „találmányt” használja....
Tovább olvasomA szibériai hideg miatt üresek a boltok polcai Nagy-Britanniában
Egy február végi, szokatlan irányú légáramlás miatt a szibériai tél végivonult egész Európán, és nemcsak a közlekedésben okozott komoly fennakadásokat, de az extrém időjárási viszonyok miatt Nagy-Britannia egyes városaiban apokaliptikus...
Tovább olvasom
Havidíj terhelheti a pihenőkártyákon maradt összegeket
Havidíjjal terhelhetőek lesznek a felhasználási határidő után a SZÉP-kártyán maradt összegek a Széchenyi Pihenő Kártya kibocsátásának és felhasználásának rendjéről szóló kormányrendelet-tervezet szerint. A kormany.hu oldalon hétfőn közzétett dokumentum alapján a...
Tovább olvasom
Hosszabb nyitva tartással ünnepelhetik a pubok Harry herceg esküvőjét
A szokásosnál két órával hosszabb nyitva tartással ünnepelhetik az angliai és a walesi pubok Harry herceg és menyasszonya, Meghan Markle esküvőjét. Az idén 34 éves herceg – Károly trónörökös és...
Tovább olvasom
Angerman László lett Magyarország sommelier bajnoka
Angerman László (Onyx étterem) nyerte el a Magyarország Sommelier Bajnoka 2018 címet a Magyar Sommelier Szövetség (Masosz) által rendezett bajnokság vasárnapi budapesti döntőjében; a második helyen Tüü Péter (Arany Kaviár...
Tovább olvasom
Borvirág Borklub – Bemutatkozik a soproni Töltl Pincészet
A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum havonta egy alkalommal a bort kedvelő és élményre szomjazó barátait várja! Az esték során egy-egy pincészet mutatkozik be. Bepillanthatunk a műhelytitkokba, megkóstolhatjuk a borokat,...
Tovább olvasom
Keserédes – A nap videója
A New York-i éttermek őrült világáról készült filmsorozat Stephanie Danler Keserédes című regénye alapján. A trailer a májusban induló első évadra hangol rá, amelyben a huszonéves lány megérkezik Manhattanba, és...
Tovább olvasom
A sörturisták Nirvanája lesz Európa első sörhotele – A nap videója
Nem tudjuk, milyen érzésekkel búcsúznak a borisszák a 4-5 csillagos borhotelektől, de az biztos, hogy az Európa legismertebb kézművessör-gyártói közé tartozó skót BrewDog főzde sörhoteléből biztosan nehéz szívvel fognak kicsekkolni...
Tovább olvasomMagyar borok és pálinkák a ProWein-en
Idén két magyar közösségi stand is lesz a március 18-20 között rendezett düsseldorfi Prowein kiállításon, a világ legnagyobb szakmai borvásárán. Az Agrármarketing Centrum szervezésében a Spirit pavilonban mutatkoznak be a...
Tovább olvasomKiemelkedő magyar szakemberek segítik az új magyar országmárka kialakítását
Saját területükön kiemelkedő szakemberek segítik az új magyar országmárka megalkotását, amely akár évtizedekre meghatározhatja a külföldiek Magyarországról kialakított képét – mondta a Magyar Turisztikai Ügynökség (MTÜ) vezérigazgatója az M1 Itthon...
Tovább olvasomNőtt a vendégéjszakák száma Romániában
Januárban 9,6 százalékkal nőtt a vendégéjszakák száma Romániában a tavalyi év első hónapjához képest – közölte a román statisztikai intézet. Az 1 millió 361 ezer vendégéjszaka 78 százalékát belföldi turisták...
Tovább olvasom
Csavarpálma, ghee és a többiek
A fogyasztók egyre tudatosabbak, ez a vendéglátóhelyeket is az egészségesebb menüsorok kialakítása felé tereli. Ehhez pedig ismerni kell az alternatív hozzávalókat és azok felhasználási módjait. Ma már sokféle különleges alapanyaggal...
Tovább olvasom
Mi történik a séf sütőjében – A nap videója
A spanyol Joan Seguí imádja a sütés mágiáját – nézni, filmre venni, posztolni például azt, hogyan dagad a hő hatására a Mallorcán, Ibizán olyannyira kedvelt helyi édesség, a ensaïmada....
Tovább olvasom
Megnyílt az Utazás 2018 kiállítás
Megnyílt az ország és a kelet-közép-európai régió egyik legjelentősebb turisztikai seregszemléje, az Utazás 2018 kiállítás, a Hungexpo Budapesti Vásárközpontban 280 kiállító mutatkozik be vasárnapig, 23 országból – mondta Ganczer Gábor,...
Tovább olvasom
8 dal a zenegépből, ami biztosan kiidegeli a vendégeket
Az SBNation nevű amerikai weboldal többszáz szurkolói klubot egyesít, ám láthatóan nem csak a sporttal foglalkoznak készítői: a napokban összeállítottak egy listát a legidegesítőbb vendéglátóhelyi „gépdalokból”. Nagyon szubjektív, de nagyon...
Tovább olvasomJelentős beruházások kezdődnek a Balatonnál és Kaposváron
A Balaton-partot és Kaposvárt is érintő, turizmushoz kapcsolódó nagyszabású fejlesztésekről számolt be a Magyar Turisztikai Ügynökség vezérigazgatója a Zselici Csillagparkban. Guller Zoltán, az ügynökség közelmúltban indult országos sajtótájékoztató-sorozatának Somogy megyei...
Tovább olvasom
Mit tanuljunk a Starbuckstól?
A kávé harmadik hulláma már rég elérte Budapestet; ami a nagyvilágban divatos, az nagy valószínűséggel fellelhető nálunk is. Ám hogy mire lehet „tömegigény”, arra leginkább a Starbucks választékából tudunk következtetni....
Tovább olvasom
A soproni fejlesztések összértéke várhatóan meghaladja a 325 milliárd forintot
A Modern városok program keretében meghirdetett soproni fejlesztések összértéke várhatóan meghaladja a 325 milliárd forintot – közölte a Miniszterelnökség megyei jogú városok fejlesztésének végrehajtásáért felelős államtitkára kedden sajtótájékoztatón, Sopronban. Simon...
Tovább olvasomYou too, Johnny! – Jane Walker néven készült skót whisky
A Diageo március 8-án, a nemzetközi nőnapon viszi piacra leghíresebb márkája, a Johnnie Walker „női” változatát, a Jane Walker Black Labelt. Stephanie Jakoby, a Johnnie Walker elnökhelyettese nemcsak a női...
Tovább olvasom
Fagylalttorta New Yorkban – A nap videója
A New York-i Stuffed Ice Cream cukrászda fagylalttortái (és más desszertjei) feltehetően nem finomabbak, mint jófajta magyar unokatestvéreik, de rettentően látványosak – nem csoda az sem, hogy az Insider két...
Tovább olvasom
Már megint egy képes gasztrotrendelemzés! – A nap videója
2018 gasztronómiai trendjeit ezúttal a 10 éves amerikai online életmód magazin, az Insider szakembereinek elképzelései szerint „vizsgálhatjuk”....
Tovább olvasom
Beindultak a szállodaépítések
A javuló turisztikai számok nyomán úgy tűnik, végül beindultak a szállodaipari építkezések – írja a portfolio.hu. Bár a kivitelezési fázisba lépő projektek összértéke még így is messze elmarad a korábbi...
Tovább olvasom
A Starbucks pénzt számol fel a papírpoharak miatt
Nagy-Britanniában egyre nagyobb gondot okoznak az egyszer használatos kávés poharak. Az elvitelre kért kávék jelentős részét papírpoharakban kérik a vásárlók, így rengeteg szemetet termelnek. A poháron lévő műanyagréteg miatt viszont...
Tovább olvasom
Fenntartható, egészséges étkezés
Az idén 6. születésnapját ünneplő Felelős Gasztrohős Alapítvány a fenntartható és egészséges étkezés támogatását tartja küldetésének. A szervezet aktív munkát végzett 2017-ben is. Vighné Boóc Judit és Szabó Eszter, az...
Tovább olvasom
Több orosz turistára számítanak Debrecenben a Debrecen-Moszkva repülőjárat hatására
Debrecenben az orosz turisták számának jelentős emelkedésére számítanak a Wizz Air légitársaság Debrecen-Moszkva közötti járatának hatására – mondta Széles Diána (Fidesz-KDNP) alpolgármester az első gép ünnepélyes fogadásán, hétfőn a Debreceni...
Tovább olvasom
