Horeca
„Édes kultúra” a Kossuth téren
Egyéves lett a budapesti Kossuth téren nyílt Szamos kávéház, amelynek emeletén csokoládé múzeum is működik. Az évfordulóhoz kapcsolódva újított a cég: válaszolva a látogatói igényekre, interaktív tárlatvezetéssel bővítették a szolgáltatások...
Tovább olvasom
Több mint 826 milliós fejlesztést tervez a Büki Gyógyfürdő Zrt..
Több mint 826 millió forintot fordít fejlesztésekre a Büki Gyógyfürdő Zrt a következő egy évben – közölte az MTI-vel a társaság vezérigazgatója. Boros László Attila elmondta: ősszel megkezdődik a büki...
Tovább olvasom
Miről tudhatod, hogy érett-e a gyümölcs – A nap videója
Tombol a nyár, megfizethető a kedvenc gyümölcsöd – de melyiket érdemes megvenni? Mai filmünk segít megállapítani, melyik érett a zöldségpolcokon felhalmozottak közül....
Tovább olvasom
Magazin: A nyár slágere lehet a pezsgőjégkrém
Szakemberek szerint a jégkrémek világában a nyár nagy kiugrása lehet a pezsgős, proseccós jégkrém! A nálunk fejlettebb koktélkultúrájú országokban vagy két évtizede rájöttek a kreatív „termékfejlesztők”, hogy nyáron egy-egy koktél...
Tovább olvasom
Az AccorHotels stratégiai partnere az Orbis Hotel Group megnyitja a Mercure Belgrade Excelsior-t
Az Orbis Hotel Group, a világ vezető utazási és lifestyle csoportja, az AccorHotels stratégiai partnere, illetve valamennyi AccorHotels márka kizárólagos képviselője a kelet-európai régióban, megnyitja első szállodáját Szerbiában, a Mercure...
Tovább olvasom
Új Marché éttermet és elektromos gyorstöltőt adott át a Normbenz Magyarország
Marché étterem és elektromos autó gyorstöltőpont válik elérhetővé az egyik legforgalmasabb autópálya, az M3-as LUKOIL kútjain. A megújuló töltőállomások kényelmi szolgáltatásokkal bővülnek országszerte, így az autósok legkülönbözőbb igényeit is képes...
Tovább olvasom
Ezután nem hivatkozhatsz arra, hogy csak tojást tudsz főzni! – A nap videója
Jószerével csak a betűket kell ismernie annak, aki az IKEA kanadai áruházaiban beszerezhető recept-sütőpapír segítségével próbál meg főzni: a sült lazacot, a garnélaragut és a többi ábrázolt fogást egy akkora...
Tovább olvasom
Adózási és ellenőrzési kérdéseket érintett a NAV és az MVI közös konferenciája
A Magyar Vendéglátók Ipartestületének kezdeményezésére június közepén egy konferencia keretében kaphattak választ gyakorlati problémáikat érintő kérdéseikre az érdeklődő vendéglátósok. Az MVI és a NAV közös szervezésében zajlott konzultáció célja nemcsak...
Tovább olvasom
A legjobb lángosok nyomában
Kedvenc piac, strand, cukrászda, kávézó, vagy éppen lángosozó. Vannak olyan kultikus helyek, amelyekről ha megkérdezzük az embereket, hogy hova érdemes menni, a legtöbben rögtön tudják a választ. Éppen ezért a...
Tovább olvasomMagazin: SkillsHungary negyedszer
Április végén került sor az idén már 10. alkalommal megrendezett Szakma Sztár Fesztiválra, amelynek a Hungexpo Vásárközpont adott otthont. Az esemény keretei között zajlott a IV. SkillsHungary Nemzeti Döntő is,...
Tovább olvasom
Földünk kincse a sör – A nap videója
Mai filmünk kiválasztásának egyetlen szűrője a klip hosszúságát érintette. A földbe süllyeszthető sörhűtők többtucatnyi változata (köztük sok motoros mozgatású luxuscucc) látható az interneten – mi inkább csak a hangulatra akartunk...
Tovább olvasom
LG zöldség-filharmonikusok – A nap videója
Hogyan szól az uborka? Milyen hangot ad a répa? Az élelmiszerpazarlás globális problémája elleni küzdelemmel is összekötötték az LG új, Inverter Linear elnevezési hűtőjének reklámját. A három éve alakult London...
Tovább olvasom
Ünnep a Hungexpón
Családi nappal ünnepelte ötvenedik születésnapját a Hungexpo. Magyarország legnagyobb kiállításszervező cége a Budapesti Vásárközpontban látta vendégül a Hungexpo családot. Ganczer Gábor, a Hungexpo Zrt. vezérigazgatója ünnepi köszöntőjében úgy fogalmazott: a...
Tovább olvasomÍgy harcol a McDonald’s a munkaerőhiány ellen
A nyár mindig a legforgalmasabb időszakok közé tartozik a gyorséttermekben, a fiatalok pedig egyre csökkenő számban jelentkeznek az ilyen típusú munkákra, így a Citi után most a McDonald’s is beállt...
Tovább olvasom
Így készülnek a szezon legszebben díszített éttermi tányérjai – A nap videója
Profik okulására, amatőrök gyönyörére! (Tessék szíves lenni megfigyelni, hogy sok recept feltehetően így kezdődik: végy egy régi lemezjátszót!)...
Tovább olvasomAz idei Múzeumok Éjszakáját az MKVM sörrel ünnepli
A Magyar Kereskedelmi És Vendéglátóipari Múzeum a Múzeumok Éjszakáján az Ez sör! – A sernevelőtől a sörgyárig című időszaki kiállításhoz kapcsolódó programokkal várja a vendégeket. PROGRAMOK 14.00: Kapunyitás 14.00-00: Sörömre...
Tovább olvasom
Turisztikai ügynökség: jövőre 53 milliárd forint jut fejlesztésre
Kiemelkedő eredményt ért el a turizmus az idén az első négy hónapban, az ágazat versenyképességének javításához 2018-ban is folytatódnak a turisztikai fejlesztések, amelyre több mint 53 milliárd forint áll rendelkezésre...
Tovább olvasom
Hungarikum kóstoló
A bikavér igazi magyar vörösbor, nemes száraz fajta, több – minimum három – vörösborszőlő-fajta házasított borából készül. A fantázianév a vér vörös színét és a bika által jelképezett vad természeti...
Tovább olvasom
Magyar internetes cukrászda-kommunikáció – A nap videója
Kicsit didaktikus, kicsit infantilis, de a mienk! Szerethető, a szolgáltatás ötlete jó, és ahogy tudjuk, a fagylaltjuk még jobb....
Tovább olvasom
KSH: a szálláshelyek vendégforgalma 24 százalékkal nőtt áprilisban
A kereskedelmi szálláshelyek vendégforgalma 24 százalékkal nőtt áprilisban az előző év azonos időszakához képest – közölte a Központi Statisztikai Hivatal. A tájékoztatás szerint 2017 áprilisában a külföldi vendégek által eltöltött...
Tovább olvasom
Sült Alaszka – A nap videója
A világ legegyszerűbb és legnagyszerűbb nyári édessége a sült fagylalttorta, amit az amerikaiak Baked Alaskának, azaz Sült Alaszkának hívnak....
Tovább olvasom
Magazin: Jakabffy László a 2017-es Jeunes Chefs Rotisseurs ifjúsági versenyről
A magyar Chaine Egyesület idén májusban már 22. alkalommal rendezte meg – ezúttal 9 indulóval – az ifjúsági szakács nemzeti válogatóversenyét a Metro Gasztroakadémián, amely a Jeunes Chefs Rotisseurs Competition...
Tovább olvasom
A dolgok állása II.
Folytatjuk beszélgetésünket a szakma jelenlegi problémáiról és sikereiről Kovács Lászlóval, az MVI elnökével, akitől újra azt kértük, aktuális hívószavakra reagálva fejtse ki véleményét. Mi jut eszébe arról, hogy… Áfatörvény Hogy...
Tovább olvasomKISOSZ szezonnyitó: nagy hiány van a Balatonnál vendéglátó szakemberből
A Balatonnál az idei turisztikai szezonban nagy hiány van a gyakorlattal rendelkező szakemberekből, elsősorban szakácsból, pincérből, eladóból, a helyzetet ugyan enyhíti a diákok nyári munkába állása, de szükség volna állami...
Tovább olvasomTöbb mint 3 milliárd euróval javította a turizmus a fizetési mérleget 2016-ban
Több mint 3 milliárd euróval javította a turizmus a fizetési mérleget 2016-ban, a külföldi látogatások száma 6,6 százalékkal nőtt az előző évhez képest – közölte a Magyar Turisztikai Ügynökség (MTÜ)...
Tovább olvasom
Google: Olaszország iránt érdeklődnek leginkább a magyarok
Idén az első negyedévben Olaszországra kerestek rá a legtöbben Magyarországról, ezt Spanyolország és Ausztria követte, a városok közül a magyarok London iránt érdeklődtek leginkább, amelyet Barcelona és Róma követ, a...
Tovább olvasom
Milyen a kürtőskalács, ha több, mint Hungarian dessert – A nap videója
Angolul chimney cake-nek hívják a sok nemzet által magáénak vallott, székely eredetű kürtőskalácsot – a finomságot magyarnak nevező mai filmünkből megtudhatják azt is, hogy a lengyelek kibélelik, és hogy itt-ott...
Tovább olvasom
A dolgok állása I. – a Magyar Vendéglátók Ipartestülete elnökének álláspontja a szakma aktuális problémáiról
A szakma jelenlegi problémáiról és sikereiről beszélgettünk Kovács Lászlóval, az MVI elnökével, akitől ezúttal azt kértük, aktuális hívószavakra reagálva fejtse ki véleményét. Mi jut eszébe arról, hogy… Szakmai érdekképviselet Jókor...
Tovább olvasomNőtt a vendégéjszakák száma Romániában
Az első négy hónapban 7,3 százalékkal nőtt a vendégéjszakák száma Romániában a tavaly azonos időszakihoz képest – közölte a román statisztikai intézet. A kereskedelmi szálláshelyeken a vendégéjszakák száma 5,47 millió...
Tovább olvasom