Horeca
8 dal a zenegépből, ami biztosan kiidegeli a vendégeket
Az SBNation nevű amerikai weboldal többszáz szurkolói klubot egyesít, ám láthatóan nem csak a sporttal foglalkoznak készítői: a napokban összeállítottak egy listát a legidegesítőbb vendéglátóhelyi „gépdalokból”. Nagyon szubjektív, de nagyon...
Tovább olvasomJelentős beruházások kezdődnek a Balatonnál és Kaposváron
A Balaton-partot és Kaposvárt is érintő, turizmushoz kapcsolódó nagyszabású fejlesztésekről számolt be a Magyar Turisztikai Ügynökség vezérigazgatója a Zselici Csillagparkban. Guller Zoltán, az ügynökség közelmúltban indult országos sajtótájékoztató-sorozatának Somogy megyei...
Tovább olvasom
Mit tanuljunk a Starbuckstól?
A kávé harmadik hulláma már rég elérte Budapestet; ami a nagyvilágban divatos, az nagy valószínűséggel fellelhető nálunk is. Ám hogy mire lehet „tömegigény”, arra leginkább a Starbucks választékából tudunk következtetni....
Tovább olvasom
A soproni fejlesztések összértéke várhatóan meghaladja a 325 milliárd forintot
A Modern városok program keretében meghirdetett soproni fejlesztések összértéke várhatóan meghaladja a 325 milliárd forintot – közölte a Miniszterelnökség megyei jogú városok fejlesztésének végrehajtásáért felelős államtitkára kedden sajtótájékoztatón, Sopronban. Simon...
Tovább olvasomYou too, Johnny! – Jane Walker néven készült skót whisky
A Diageo március 8-án, a nemzetközi nőnapon viszi piacra leghíresebb márkája, a Johnnie Walker „női” változatát, a Jane Walker Black Labelt. Stephanie Jakoby, a Johnnie Walker elnökhelyettese nemcsak a női...
Tovább olvasom
Fagylalttorta New Yorkban – A nap videója
A New York-i Stuffed Ice Cream cukrászda fagylalttortái (és más desszertjei) feltehetően nem finomabbak, mint jófajta magyar unokatestvéreik, de rettentően látványosak – nem csoda az sem, hogy az Insider két...
Tovább olvasom
Már megint egy képes gasztrotrendelemzés! – A nap videója
2018 gasztronómiai trendjeit ezúttal a 10 éves amerikai online életmód magazin, az Insider szakembereinek elképzelései szerint „vizsgálhatjuk”....
Tovább olvasom
Beindultak a szállodaépítések
A javuló turisztikai számok nyomán úgy tűnik, végül beindultak a szállodaipari építkezések – írja a portfolio.hu. Bár a kivitelezési fázisba lépő projektek összértéke még így is messze elmarad a korábbi...
Tovább olvasom
A Starbucks pénzt számol fel a papírpoharak miatt
Nagy-Britanniában egyre nagyobb gondot okoznak az egyszer használatos kávés poharak. Az elvitelre kért kávék jelentős részét papírpoharakban kérik a vásárlók, így rengeteg szemetet termelnek. A poháron lévő műanyagréteg miatt viszont...
Tovább olvasom
Fenntartható, egészséges étkezés
Az idén 6. születésnapját ünneplő Felelős Gasztrohős Alapítvány a fenntartható és egészséges étkezés támogatását tartja küldetésének. A szervezet aktív munkát végzett 2017-ben is. Vighné Boóc Judit és Szabó Eszter, az...
Tovább olvasom
Több orosz turistára számítanak Debrecenben a Debrecen-Moszkva repülőjárat hatására
Debrecenben az orosz turisták számának jelentős emelkedésére számítanak a Wizz Air légitársaság Debrecen-Moszkva közötti járatának hatására – mondta Széles Diána (Fidesz-KDNP) alpolgármester az első gép ünnepélyes fogadásán, hétfőn a Debreceni...
Tovább olvasom
Újabb egyeztetés az MVI és az Artisjus között
A Magyar Vendéglátók Ipartestülete (MVI) és az Artisjus Magyar Szerzői Jogvédő Iroda Egyesület képviselői 2017. novemberben kétoldalú egyeztetést folytattak arról, hogy milyen módon, milyen feltételek mellett csökkenthetőek a vendéglátóhelyek jogdíjai....
Tovább olvasom
Magazin: Párhuzamos utakon
Egy teljes pavilont elfoglalva együtt állítanak ki a pékek és a cukrászok a Sirha Budapest 2018 kiállításon. A szakmai átfedések indokolják, hogy mi is egyben kezeljük a két szegmenst. Körképünkben a...
Tovább olvasom
Trendek, ha találkoznak
Azután, hogy az elmúlt néhány évben a Pizza Hut az USA-ban piacot veszített legfontosabb vetélytársaival szemben, az óriásláncnál a házhozszállítás fejlesztése kapott prioritást. Ennek a folyamatnak az eredménye többek között a...
Tovább olvasom
Fagylaltmámor
Amikor 2-3 éve a boros fagylaltokról, majd a pezsgő-jégkrémekről, majd a rosé borból készített sörbetről, a froséról írtunk, csak innovációként kezeltük ezeket a termékeket. Aztán – talán az utóbbi mintájára –...
Tovább olvasom
Zöld kendő fehérben
Hogy lesz egy csontszáraz, másfélcentis, tablettaformájú tárgyból nagyon gyorsan higiénikus kéztörlő kendő? A Kaliforniából érkezett innovatív megoldás a Pure Napkin elnevezésű termék, amely kevés víz hatására pillanatok alatt „kidagad a...
Tovább olvasom
Kevesebb papírhulladék a mosdóban
Guriga, azaz papírpiaci nevén belső mag nélküli toalettpapír-rendszert ajánl a költséghatékonyságra törekvő és mégis környezetbarát mosdókba a Tork. A vezető professzionális higiéniai márka terméke, a T7 belső mag nélküli toalettpapír-rendszer egyetlen...
Tovább olvasom
Gazdag ajándék japán ínyenceknek
A bento a japánok tradicionális ételhordó doboza – nem valami egyszerű uzsonnásdoboz; szinte sportot űznek belőle, hogy az egészséges, könnyű falatokat minél művészibben helyezzék el benne. Ennél fogva a bento szinte...
Tovább olvasom
A fal újabb meséi
Szűk éve írtuk, hogy visszatér a képes dekoráció kora az éttermekbe – akkor a tapétáról szólt a fáma, ám ezen gyorsan túllépett a falfestés divathulláma. Az új trendek arra utalnak, hogy...
Tovább olvasom
Legjobb tortáink
A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete tizenkettedik alkalommal hirdette meg a „Magyarország Tortája”, pályázatot az augusztus 20-i nemzeti ünnepünk, államalapító Szent István ünnepe, Magyarország szimbolikus születésnapja köszöntésére. A kezdeményezés évről évre...
Tovább olvasom
Jöttek, láttak, győztek!
A Sirha Budapest 2018 szakkiállítás eseményeiről lapunk következő számában számolunk be részletesen, ám a versenyek győzteseiről addig is beszámolunk olvasóinknak. A Bocuse d’Or magyarországi döntőjén a balatonszemesi Kistücsök Étterem séfhelyettese, Pohner...
Tovább olvasom
Italosüvegek dekorációs céllal
A NAV tájékoztatása szerint a jövedéki adóról szóló 2016. évi LXVIII. törvény nem szabályozza a jövedéki terméket tartalmazó palackok dekorációs céllal, nem jövedéki terméknek minősülő folyadékkal történő újratöltését. Ugyanakkor fontos, hogy a dekorációs...
Tovább olvasom
Artisjus–MVI egyeztetések
A Magyar Vendéglátók Ipartestülete (MVI) és az Artisjus Magyar Szerzői Jogvédő Iroda Egyesület folyamatos egyeztetést folytattak – legutóbb arról, milyen módon, milyen feltételek mellett csökkenthetőek a vendéglátóhelyek jogdíjai. Az MVI korábban...
Tovább olvasom
A globális felmelegedés hatása a francia pezsgőházakra
Angliában vásárolnak területeket a francia champagne-házak; a klímaváltozás miatt ugyanis egyre több a díjnyertes, kiváló minőségű angol pezsgő. A tendencia gyorsan erősödik: 2015-ben 46 aranyérmes termékkel, egy évvel később már...
Tovább olvasom
Megkezdődött a foglalás a tavaszi Országos Étterem Hétre
Megkezdődött a foglalás a március 5. és 11. közötti tavaszi Országos Étterem Hétre, melynek keretében a résztvevő éttermek már 3300 forinttól háromfogásos menüsorokat kínálnak. A tavaszi programhoz több mint 100...
Tovább olvasom
Kiemelkedően nőtt az Accor Hotels bevétele tavaly Magyarországon
Kiemelkedően, 15,4 százalékkal nőtt az Accor Hotels magyarországi szállodáinak nettó árbevétele 2017-ben, meghaladta a 25,8 milliárd forintot, idén a tavalyihoz hasonlóan dinamikus árbevétel-növekedést terveznek – mondta Luc Gesvret, a vállalat...
Tovább olvasom
Egy tejpor elképesztő reklámfilmje – A nap videója
Ha az olaszokat utol lehet érni kávéban, akkor az olaszok tesznek róla, hogy ne lehessen utolérni az ahhoz illő tejporban....
Tovább olvasom
Március elsején nyílik az Utazás 2018 kiállítás
Az idén március 1. és 4. között rendezik meg az ország és a régió legjelentősebb turisztikai seregszemléjét, az Utazás 2018 kiállítást, a Hungexpo Budapesti Vásárközpontban 21 ország 280 kiállítója várja...
Tovább olvasom
Dél-Kalifornia színpompás fagylaltjai – A nap videója
Pontosabban fagylaltjai, jégkrémei, és pluszban a filmben szereplő szuperlátványos jeges édességek mellett még egy fánkszerű színes süteményt is megcsodálhatunk....
Tovább olvasom
