Horeca
Operatív törzs: a szórakozóhelyeken és a vendéglátásban is kötelező lesz a maszkhasználat
A kormány hétfőtől a vendéglátásra és a szórakozóhelyekre is kiterjeszti a kötelező maszkhasználatot – jelentette be a koronavírus-járvány elleni védekezésért felelős operatív törzs ügyeleti központjának vezetőhelyettese a csütörtöki online sajtótájékoztatón....
Tovább olvasomÉtelpornóátlag – A nap videója
Maxim Vorobyev filmstúdiója hirdeti magát, tudását ezzel a videóval: profi, látványos ételfilmezés – gurul, aminek gurulnia kell, száll, aminek szállnia kell, kár is lenne eredetiséget keresni benne: biztosan ezzel lehet...
Tovább olvasomMegvannak az 2020. Év Bortermelője-verseny jelöltjei
Az év vége mindig izgalmakkal teli a borász szakma számára, nem csak az új borok fejlődését illetően, hanem mert ekkor dől el, ki nyeri az Év Bortermelője címet. A több...
Tovább olvasomEgész novemberre leállíthatják Németországban a vendéglátást és a kulturális életet
Egész novemberre leállíthatják Németországban a vendéglátást és az idegenforgalmat, és a művészeti és kulturális életet a koronavírus-járvány erősödése miatt – jelezte a szövetségi egészségügyi miniszter egy szerdai interjúban. A legfontosabb...
Tovább olvasom
Látványos csokoládédíszek alapfokon – A nap videója
És annyira egyszerű, hogy a tévézős pudinghoz is érdemes elkezdeni… ...
Tovább olvasomOroszországban bezárnak az éjszakai szórakozóhelyek
Oroszországban szerdától este 11 és reggel hat óra között nem lehetnek nyitva a showműsoros szórakozóhelyek és az éttermek a járványhelyzet súlyosbodása miatt. Ezt az ajánlást kedden tette közzé Anna Popova...
Tovább olvasom
Sok a cukor, kevés a mályva – A nap videója
Mindenki szereti a mályvacukrot! Mi legalábbis szeretjük a mályvacukrot! De se mindenki, se mi nem tudtuk eddig, milyen egyszerű elkészíteni. Főleg, hogy minden második összetevője a kristálycukor. Amennyire egészségtelen, annyira...
Tovább olvasom
További fél évig lehet kedvezőbb adózású a SZÉP-kártyára utalt összeg
Ismételten meghosszabbodhat, 2021. június 30-ig a Széchenyi Pihenő Kártyára (SZÉP-kártya) utalt összeg szociálishozzájárulásiadó-mentessége. Az Országgyűlés törvényalkotási bizottsága egy erről szóló változtatást fogadott el a járványügyi intézkedésekhez kapcsolódó törvénycsomaghoz. Eredetileg...
Tovább olvasom
Kávé-házhozszállítás
A Starbucks 29 hazai üzletéből már van az érintésmentes házhozszállításra lehetőség a Netpincér szolgáltatásán keresztül. Az idei év rengeteg új, eddig ismeretlen kihívás elé állította vállalkozásokat. A vendéglátóipar korábban sosem...
Tovább olvasom
Pszeudooktoberfest – A nap videója
Ha nincs Oktoberfest, legyen helyette izgalmas kosztümös film a nagy német sörünnepről – nem véletlenül most októberben mutatta be a Netflix hatrészes sorozatát egy a 20. század eleji háborúról sörfőző...
Tovább olvasom
Vizsgálja a vendéglátóhelyek italbeszerzéseit a GVH
Kötelező adatszolgáltatáson alapuló vizsgálat alá veti a Gazdasági Versenyhivatal (GVH) a vendéglátóhelyek italbeszerzéseit – közölte a GVH az MTI-vel. Az ellenőrzés az alkoholmentes és az alkoholos italokra egyaránt kiterjed....
Tovább olvasom
Minden édes és fáj – A nap videója
Ronit Baranga izraeli képzőművész Minden édes és fáj című, sok porcelánelemből álló munkája (teáskészlete?) szájak és ujjak, desszertek és torták, tányérok és csészék megdöbbentő, ám lenyűgöző összeolvasztásával fejez ki valamiféle...
Tovább olvasomLight kávé whiskey
A szeszesital-fogyasztás trendjeinek eredményeképpen egyre több csökkentett alkoholtartalmú és ízesített termék kerül az üzletek polcaira. Az amerikai First Light Coffee Whiskey cég két, októberben piacra dobott terméke mindkét „követelménynek” megfelel...
Tovább olvasom
A Coca-Cola papírpalackjának prototípusa – A nap videója
100% papír, 100% újrahasznosított anyagok: a Coca-Cola a Hulladékmentes Világ megvalósításán dolgozik. A célok eléréséhez a Paboco startup céggel közösen megalkották az első papírpalack-prototípust – mai videónk bepillantást enged a...
Tovább olvasomA cseh kormány 500 millió koronával segíti az utazási irodákat
A cseh kormány 500 millió koronával (6750 millió forint) fogja támogatni a koronavírus-járvány következtében súlyos károkat szenvedett utazási irodákat, ügynökségeket és idegenvezetőket – közölte Klára Dostálová regionális fejlesztési miniszter a...
Tovább olvasom
Magazin: Zöldül a fehérített fekete
A növényi alapú kávéfehérítők nemcsak egészségesek és fenntarthatóak, de a professzionális vendéglátóhelyi kávékészítés során is tökéletesen helyettesíthetik az állati eredetű termékeket – emelte ki beszélgetésünk során a piac két meghatározó...
Tovább olvasom
Súlyos hiányosságok miatt éttermet záratott be a Nébih
Súlyos, élelmiszerbiztonsági kockázatot is jelentő hiányosságokat találtak egy budapesti távol-keleti étteremben a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei, a vendéglátóipari egység tevékenységét azonnali hatállyal felfüggesztették. A hivatal keddi közleménye szerint az...
Tovább olvasom
Rejtett vágyaink – A nap videója
Minimum egy Naaaaaa!, de akár kézre ütés is járhat azért, ha valaki a tilos helyre nyúl: a készülő sütemény tésztájába (bár olyat is ismerünk, aki a nyers palacsintatésztát „lopja” kanálszámra)....
Tovább olvasom
Séfek Világnapja, Séfek Kiáltványa
2004 óta október 20. a Séfek Világnapja. A Felelős Gasztrohős Alapítvány idén hazánkban is felhívja a figyelmet a nemzetközi kezdeményezésre és a séfek fontos szerepére a fenntartható élelmezési rendszerek kialakításában,...
Tovább olvasom
Főúr! Mit akarok 23 óráig? Legalább egy fél adagot!
A szeptember 21-től indított 23 órás zárás megtörte a vendéglátózás kikapaszkodását a gödörből – írja a blokkk.com. A létszám a kisebb gőz mellett a vendéglátásban is csökkent, de azért sokakat...
Tovább olvasom
Fürdőszövetség: válságban vannak a magyarországi fürdők
Válságban vannak a magyarországi fürdők; a járvány miatt a vendégek elmaradása eddig legalább 50 százalékos bevételkiesést okozott az idén, emiatt országszerte csaknem ötezer dolgozó elbocsátására kényszerülnek a cégek 2021 márciusáig,...
Tovább olvasom
Avokadó stick a „kényelmi” reggelihez – A nap videója
Sokat elmond az avokádó stickről, hogy a Felesleges találmányok FB-oldalon találtuk – készítője is csak viccnek szánta –, ezzel együtt több, mint kényelmi termék, hiszen még az is lehet, hogy...
Tovább olvasom
Veres István továbbjutott a Bocuse d’Or lyoni döntőjébe
Pénteken befejeződött a világ legismertebb és -elismertebb szakácsbajnoksága, a Bocuse d’Or európai döntője. A magyar csapat, Veres István séf, Molnár Bence commis, Volenter István coach és Széll Tamás csapatelnök, a...
Tovább olvasom
Pénteken versenyez Veres István a Bocuse d’Or európai döntőjében
Október 15-16-án rendezik meg a Bocuse d’Or európai döntőjét, amelynek először ad otthont a Balti-tenger partján fekvő észt főváros, Tallinn. A világ legelismertebb gasztronómiai versenyén hazánkat a budapesti döntő győztese...
Tovább olvasom
Nevezzen az „Év Bejglije” 2020. versenyre – Íme a versenykiírás!
A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének elnöksége úgy határozott, hogy a hagyományteremtő céllal 2020-ban első alkalommal meghirdeti az „Év Bejglije” versenyt. A verseny célja a kézműves bejgli népszerűsítése, hogy a...
Tovább olvasom
Bocuse d’Or, Tallinn, 2020 – A nap videója
Csütörtökön kezdődött a Bocuse d’Or versenysorozatának idei európai döntője Tallinnban, ahol Magyarországot Veres István és commis-ja (segédje), Molnár Bence képviseli pénteken. Íme az észt szervezők látványos bemutatkozó egypercese! A filmért...
Tovább olvasom
Tánc a wokkal – A nap videója
Ez is önmegvalósítás: a koreai utcai művésznőjét, úgy tűnik, a wok és a főzés inspirálja táncra. ...
Tovább olvasom
Október 16. a Dalszerzők Napja – szerzők nélkül háttérzene sem lenne
Nélkülük nem szólhatna zene a vendéglátóhelyeken, a kereskedelmi üzletekben vagy a szálláshelyeken; a szerzői jogdíjak megfizetésével az alkotók munkájáért fizetünk. Október 16-án – a Dalszerzők Napján – a zeneszerzőket, dalszerzőket...
Tovább olvasomKínában a belföldi turizmus erősödése lendületet adott a gazdaságnak
– Kínában a belföldi turizmus újból erőre kapott a nemzeti ünnep és az őszközép ünnep miatti nyolc napos munkaszünet alatt, ezáltal az ország gazdasága is visszanyerte lendületét – írta a...
Tovább olvasomVége lehet az áruházi átcímkézéseknek – A nap videója
Több díjat, többek között az idei Dyson Awardot is elnyerte a National Taipei University of Technology 3 diákja Barcodiscount nevű innovációjával, a lejárati időhöz közeledve színét változtató árcédulával. Így nemcsak...
Tovább olvasom
