Horeca
Pálinkázz okosan! 2021 – Nyíregyháza
Nyíregyháza ad otthont idén az Országos Pálinka- és Törkölypálinka Versenynek, amely különlegessége, hogy ebben az évben a szakmai megmérettetést külső, fogyasztóknak szóló rendezvények is kísérik. A Pálinka Nemzeti Tanács olyan...
Tovább olvasom
Starbucks a sokszínűség mellett
A Starbucks Magyarország a fenntartható- és a környezettudatos megoldások mellett 2021-ben is kiemelt figyelmet fordít a nyitottság, az elfogadás, és a sokszínűség ünneplésére. A kávézólánc számára fontos, hogy a vendégek...
Tovább olvasom
Forráspont – A nap videója
Philip Barantini, angol rendező készített filmet (műfaját illetően krimit) egy étterem konyhájáról egy rettenetesen sűrű napon. Főszereplője, a séf, a Scorsese és Guy Ritchie- filmekből ismert Stephen Graham. A Karlovy...
Tovább olvasom
Magazin: Egy falat mennyország
83 év után ismét szerepet vállalnak a magyar cukrászok az Eucharisztikus kongresszuson. Az 52. Nemzetközi Eucharisztikus Kongresszus tiszteletére az ipartestület meghirdette a NEK Sütemény pályázatot. A pályázat a NEK Titkárság jóváhagyásával és támogatásával lett...
Tovább olvasom
NIVEX Nemzetközi Ivóvíz Expo
A magyar Vendéglátók Ipartestülete meghívja a kollégákat a NIVEX Nemzetközi Ivóvíz Expo elnevezésű tudományos konferenciára. A konferendciát a tavalyi elhalasztást követően szeptember 9-én csütörtökön, 9.00 órai kezdettel rendezik meg a...
Tovább olvasom
Partneri megállapodást kötött az Airbnb és a turisztikai ügynökség
Az Airbnb és a Magyar Turisztikai Ügynökség (MTÜ) együttműködést kötött a járvány utáni turizmus növelése és helyreállítása érdekében Budapesten és környékén – közölték a szervezetek az MTI-vel hétfőn. A...
Tovább olvasom
Újraindítás
Az ipartestület nyár elején elküldte a Magyar Turisztikai Ügynökségnek a szakma újraindításához kapcsolódó javaslatcsomagját, majd július végén, a szezon alakulásához igazodva, annak aktualizált változatát is – az alábbiakban ezt foglaljuk...
Tovább olvasom
Fotó és plakátkiállítás az MKVM-ben
A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum két nagy sikerű kiállítása a korábban tervezettnél tovább megtekinthető. Patyi Fotóstúdió, gasztrofotó kiállítás Meghosszabbítva 2021. október 17-ig! A Patyi Fotóstúdió alkotóinak neve elválaszthatatlan a...
Tovább olvasom
Ma pizzát eszünk, minden áron! – A nap videója
Előfordul, hogy egy, az életben elinduló fiatal pár mindent meg tud barkácsolni otthonának kialakításakor, csak a konyhában érzik magukat kezdetben idegenül…...
Tovább olvasomÁtrendeződött a Balaton turizmusa
Átrendeződött a Balaton turizmusa, míg nyáron az egy napra érkező látogatók száma 7 százalékkal csökkent, a hét közben több napra Balatonhoz utazók száma 30 százalékkal emelkedett a Nemzeti Turisztikai Adatszolgáltató...
Tovább olvasom
Így eszik gyümölcsöt a vicces ázsiai vlogger – A nap videója
Egzotikus és kevésbé egzotikus (mármint nekünk) gyümölcsöket, zöldségeket eszik mai videónkon néhány ázsiai fickó: poénkodás, promóció, példamutatás? – fogalmunk sincs, de az ottani emberek mentalitásából kiindulva a dolog abszurditását feltehetően...
Tovább olvasom
Két újabb budapesti étterem nyerte el a Michelin-csillagot
Két újabb étterem, az Essencia és a Salt is Michelin-csillagot nyert a budapesti Michelin-kalauz csütörtöktől elérhető, legfrissebb kiadása szerint, amelynek kritikusai hat új étteremmel egészítették ki az ajánlott helyek listáját...
Tovább olvasomRomániában 52 százalékkal nőtt a vendégéjszakák száma az első hét hónapban
Romániában 52 százalékkal, 10,242 millióra nőtt a vendégéjszakák száma az első hét hónapban a tavalyi év azonos időszakához képest, az adat ugyanakkor még mindig 35 százalékkal maradt el a járvány...
Tovább olvasom
MVI: Statisztikai helyzetjelentés
Az MVI évente közzéteszi statisztikai helyzetjelentését a vendéglátásról. Az alapvetően a KSH által közzétett statisztikai adatokra épülő jelentésből megismerhető az ágazat 2020-as teljesítménye, többek között a vendéglátó-hálózat jellemzői, a vendéglátóhelyi forgalom...
Tovább olvasom
A turizmus a szenvedélyünk
A Tourism is our passion (magyarul: A turizmus a szenvedélyünk) fotópályázatra érkezett legjobb képekből készült kiállítás utolsó helyszíne a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, ahol szeptember 19-ig tekinthetőek meg az...
Tovább olvasom
AM: a legnagyobb ökoturisztikai program lesz a Nemzeti parkok hete
A legnagyobb ökoturisztikai program lesz a Nemzeti parkok hete, amely idén a Nemzetközi Természet- és Környezetvédelmi Fesztivállal együtt tartja a nyitó rendezvényét Gödöllőn – mondta a két rendezvény szerdai sajtótájékoztatóján...
Tovább olvasom
A nyár édessége volt: fagylalt tiramisu – A nap videója
…ami ugye nagyon nem ugyanaz, mint a tiramisu fagylalt! Sok hasonló recept jelent meg nyáron az interneten; szerintünk messze ez a legjobb. A film nagyon minimális angoltudást igényel....
Tovább olvasom
MTÜ: rekord számokat hozott a Szent István Nap rendezvénysorozat
Több ezer vállalkozásnak és több száz zenésznek, művésznek segített az ünnepi hétvége, csaknem kétmillió látogatója volt a Szent István Nap rendezvénysorozat eseményeinek; a bevételek a szállodákban és a vendéglátóhelyeken is...
Tovább olvasomRomániában 26,5 százalékkal csökkent a légi utasok száma az első fél évben
Az első fél évben 26,5 százalékkal csökkent Romániában a légi utasok száma a tavalyi év azonos időszakához mérten – közölte kedden a román országos statisztikai intézet. A repülőtereket 2 997...
Tovább olvasom
Éhes teknős brokkolival álmodik – A nap videója
Mai filmünk hőse nem éppen egy ínyenc: megeszik mindent, amit elé tesznek, méghozzá szépen sorban. De ezt is nagyon jó nézni. ...
Tovább olvasom
Szavazzon Ön is, kié legyen az idei Gundel-díj!
A Magyar Vendéglátók Ipartestülete Gundel Károly vendéglős és gasztronómiai szakíró munkásságának emlékére – számos társszervezet közreműködésével – 2021-ben is felhívást hirdet a Gundel Károly-díj megpályázására, illetve jelölésre. A díjra az...
Tovább olvasom
Így filézd az aloe verádat! – A nap videója
10 másodperc, amelyből megtudjuk, hogy az aloe verát feldolgozni egyszerű, csak éppen sokat kell gyakorolni, hogy jól menjen....
Tovább olvasomHorvátországban szeptember 1-jétől megnyithatnak a kávézók belső terei
Szeptember 1-jétől bizonyos feltételek mellett megnyithatnak a kávézók belső terei Horvátországban – közölte Davor Bozinovic belügyminiszter a válságstáb pénteki sajtótájékoztatóján. Hozzátette: az erre vonatkozó járványügyi szabályokról még tárgyalnak. Ami...
Tovább olvasom
Komlószüret Kastélyosdombón: zenei és családi program az Ökumenikus Segélyszervezet szervezésében
A komlótermesztésnek nagy hagyománya volt Magyarországon, ám az elmúlt évtizedekben a hazai termesztés szinte teljesen eltűnt. Ezt a hagyományt kívánta újjáéleszteni a HEINEKEN Hungária és az Ökumenikus Segélyszervezet három éve...
Tovább olvasom
Így csapolják a csehek a Pilsner Urquellt – A nap videója
Rendesen felháborodna a magyar vendég, ha a sörözőben megkérdezése nélkül nagy adag habbal csapolnák sörét, de a népszerű Pilsner Urquell régi csapolási formáit gyakran bemutatja a márkát forgalmazó Dreher. És...
Tovább olvasom
Sörműhely a Drehernél
A történelmi főzőházától függetlenül működő Sörműhelyt épített a Dreher Sörgyárak, amely a kreatív receptek műhelye, egyben egy új magyar márka otthona is lesz. Az ANTL márka elsősorban a vendéglátóhelyekre koncentrál majd,...
Tovább olvasom
Alkoholmentes párlatok a koktélversenyen
A belvárosi High Note Sky Barban rendezett mocktail (alkoholmentes koktél) versenyen és az azt követő mesterkurzuson mutatkozott be Coca-Cola HBC Magyarország alkoholmentes Fluère portfóliója. A meghívott bartenderek feladata minden megkötés nélküli,...
Tovább olvasom
Víz, víz, tiszta víz
A Hell Energy, hazánk vezető energiaital-, jegestea- és jegeskávégyártója új márkával, a Floewaterrel lépett be a vízpiacra, prémium minőségű vizet kínálva az éttermek, szállodák, fitnesstermek és munkahelyek számára – ráadásul...
Tovább olvasom
Mi van a képen?
Nemcsak a kreativitás, de az öntudat és az önbizalom is süt a franciaországi McDonald’s Devinez qui arrive dans votre ville (Találd ki, ki jött a városba) újranyitási kampányából. A TBWA...
Tovább olvasom
Érintésmentes menü
A higiéniai szempontból biztonságos rendelés elősegítésére a Coca-Cola kifejlesztette saját, okostelefonon használható, érintésmentes menü felületét, melyet ingyenesen bocsát a hazai éttermek rendelkezésére. A menü létrehozásához a vendéglátóhelyek felhasználóbarát, teljesen testre...
Tovább olvasom
