Balaton Fagyija 2023
A Balatoni Turizmus Szövetség már tizedik alkalommal rendezte meg a Balaton fagyija versenyt, amit a már számos szakmai elismerést magáénak tudó gyenesdiási Bringatanya Fagyizó fagylaltműhelyében rendeztek.
A cikk a Trade magazin 2023/6-7. lapszámában olvasható.
A megmérettetés – amelyre idén 12 fagylaltozó és cukrászda összesen 20 fagylaltkreációval nevezett – győztese a tövises mangó sorbet lett, amelyet Varga Tamás (Amaretto Fagyizó) készített. Különdíjat kapott a balatonmáriai Vitorlás Fagyizó sajtos-tejfölös lángos ízesítésű és a balatonfüredi Bagaméri Fagyizó Édes csalogány fagylaltja, valamint a balatonakarattyai Sissi fagyizó túrógombócos finomsága.//
Kapcsolódó cikkeink
A jégkorszak végét várják a jégkrémmárkák
Szezon ide, időjárás oda, a jégkrémpiacon most főként az árak és promóciók…
Tovább olvasom >
A Balaton Fagyija Verseny 11. alkalommal várja a jelentkezőket
A Balaton nem csupán turisztikai célpont, hanem fagylalt-nagyhatalom is, és…
Tovább olvasom >
További cikkeink
Azonnali hatállyal bezártak egy II. kerületi éttermet súlyos higiéniai problémák miatt
Azonnali hatállyal felfüggesztette a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) egy Hidegkúti…
Tovább olvasom >
Komoly kihívásokkal néznek szembe a gyorsétterem-láncok
A vendéglátóipar jelentős kihívásokkal szembesül, amint azt a nagy étteremláncok,…
Tovább olvasom >
