Piaci Hírek
Alacsony jövedelmezőséggel küzd a sertéságazat
Dátum: 2006-11-20 08:00:00
Ma Magyarországon hivatalosan valamivel több mint 400 vállalkozás foglalkozik húsipari tevékenységgel: 2004 óta a húsipari tevékenységet folytató vállalkozások száma csaknem megfeleződött. A húsipar termelése erősen koncentrált: kevesebb mint 50 vállalat...
Tovább olvasom
Instant a volumenhelyeken, pörkölt valódi az éttermekben
Dátum: 2006-11-20 08:00:00
A kávé értékesítése a vendéglátásban némileg csökken, az ACNielsen adatai szerint. Egyre többet adnak el a nagy volumenhelynek számító üzletekben, mint például büfék és hasonló vegyes profilú üzletek; részarányuk a...
Tovább olvasom
BIT és BUD nem ugyanaz
Dátum: 2006-11-20 08:00:00
Az Európai Unió Elsőfokú Bírósága szerint nem téveszthető össze egymással a „BIT” és „BUD” szóvédjegy – ezért elutasította a német Bitburger Brauerei keresetét. A német cég eddig már három sikertelen...
Tovább olvasom
Kilábalóban az influenzából a baromfi
Dátum: 2006-11-20 08:00:00
A baromfiágazatnak nem sok jót hoztak az elmúlt évek, hiszen Európába és Magyarországra is megérkezett a madárinfluenza. A Központi Statisztikai Hivatal adatai szerint Magyarországon 2004-ben élősúlyban mérve 606 ezer tonna,...
Tovább olvasom
Nem csak a minőség, az élmény is fontos kávézáskor
Dátum: 2006-11-20 08:00:00
A kávé oroszlánrészét a kiskereskedelemben forgalmazzák, ám a HoReCa szektor sem vall szégyent: évente több mint 2 ezer tonna kávét főznek le a vendégek számára, amely 7,4 milliárd forint bevételhez...
Tovább olvasom
Fellendülés az EU és India között
Dátum: 2006-11-20 08:00:00
Az India és EU közötti kereskedelem a következő két évben eléri a 70 milliárd eurót, míg 2006-ra a szakértők csupán 48,5 milliárd eurós kereskedelmi mérleget prognosztizálnak – adta hírül az...
Tovább olvasom
Lassan 4 kilóra hízik a hal
Dátum: 2006-11-20 08:00:00
Magyarország haltermelése 2005-ben – az előző évhez képest – tovább bővült. A tógazdaságokból, az intenzív halnevelő üzemekből, valamint a természetes vizekből összesen 28 633 tonna halat halásztak. Ezzel a haltermelés...
Tovább olvasom
SZÁLLÁSHELYEK: KEVESEBB VENDÉGÉJSZAKA
Dátum: 2006-11-20 08:00:00
2006 első nyolc hónapjában a kereskedelmi szálláshelyeken a külföldi és a belföldi vendégek által eltöltött éjszakák együttes száma 3 százalékkal csökkent az egy évvel korábbi időszakhoz viszonyítva. A KSH kimutatta,...
Tovább olvasom
Hipermarketek és diszkontok fő trendjei
Dátum: 2006-11-20 08:00:00
Az FMCG kiskereskedelem konszolidációja érzékelhetően erősödik, mivel a forgalomból már több mint egyharmadot fed le a három legnagyobb lánc. A 98 hipermarket a teljes boltszám 0,5 százalékát képviseli, de elviszi...
Tovább olvasom
Több zöldség, kevesebb gyümölcs fogy
Dátum: 2006-11-20 08:00:00
Az uniós csatlakozás előtti időszakban 2,8-2,9 millió tonna körüli volt a magyarországi zöldség- és gyümölcstermelés. 2004-et egész Európában túltermelés, és ezzel együtt rendkívül alacsony árak jellemezték.Tavalyelőtt Magyarországon szárazság, 2005-ben pedig...
Tovább olvasom
Minőség és árak az uniós húspiacon
Dátum: 2006-11-20 08:00:00
A piacgazdaság csak akkor működik hatékonyan, ha a piac valamennyi szektorának megfelelő információk állnak rendelkezésére döntéseikhez. Információk szükségesek – többek között – a piacra juttatott élelmiszerekről, azok minőségéről, a fogyasztói...
Tovább olvasom
Diszkontadatok speciális csatornastratégiához
Dátum: 2006-11-20 08:00:00
Az élelmiszerek és vegyi áru termékek kiskereskedelmi forgalmából már 15 százalék jut a diszkontokra 2005. július–2006. júniusi időszakban, szemben az előző évben mért 14 százalékkal. Élelmiszerek értékesítéséből 17 százalék a...
Tovább olvasom
Kifelé a hullámvölgyből
Dátum: 2006-11-20 08:00:00
Az ezredfordulót követően visszaesés következett be a hazai hűtőiparban, de az ágazat a válságból kilábal. Azok a gyárak, amelyek talpon maradtak a piaci szelektálódás időszaka után, most jó esélyekkel tekinthetnek...
Tovább olvasom
Mérséklődik a belföldi kereslet dinamikája
Dátum: 2006-11-20 08:00:00
A GKI Gazdaságkutató Zrt.-nek az Erste Bank együttműködésével készült, október 30-án nyilvánosságra hozott előrejelzése azt feltételezi, hogy a belpolitikai helyzet stabilizálódik, a kiigazítás megtörténik, a reformok pedig beindulnak és felgyorsulnak....
Tovább olvasom
Látlelet a fogyasztóról
Dátum: 2006-11-20 08:00:00
Szakemberek, közgazdászok, politológusok prognózisok tucatjait ontják a konvergencia-program várható hatásairól. Az ACNielsen – a Lánchíd Klub megbízásából – a „legilletékesebbekhez”, a fogyasztókhoz fordult.Már az idén júniusi, úgynevezett Globális Fogyasztói Bizalmi...
Tovább olvasom
Lezárult a konzervágazat átrendeződése
Dátum: 2006-11-20 08:00:00
Az idei esztendő a magyar tartósítóiparban hosszú idő után az első kiegyensúlyozott, jó évnek számít. Amint Szórádi Sándor, a Magyar Tartósítóipari Szövetség elnöke elmondta, egyetlen alapanyagból sem volt túltermelés, de...
Tovább olvasom
Túl a sokkon a fogyasztók
Dátum: 2006-11-20 08:00:00
A júniusi drasztikus visszaesés után szeptemberben csupán csekély mértékben csökkent a GfK Hungária és a Budapesti Corvinus Egyetem által évente négy alkalommal mért Fogyasztói Bizalom Index. Míg júniusban 50, szeptemberben...
Tovább olvasom
Modern bolttípusokban adják el a szárazáru közel kétharmadát
Dátum: 2006-11-20 08:00:00
A húskészítmények 175 milliárd forintot meghaladó piacából mennyiségben 12, míg értékben 23 százalékkal részesedik a száraz- és félszáraz kolbászok szegmense, 2005. július–2006. júniusban. Összehasonlításként érdekes, hogy az értékben mért mutató...
Tovább olvasom
Csökken a hazai tejgyártók részesedése
Dátum: 2006-11-20 08:00:00
Az ország uniós csatlakozása után jelentősen megváltozott az ország tejtermelése. A 2004-es vállalati és vámstatisztikai adatok szerint a Tej Terméktanácshoz tartozó vállalkozások 96,2 milliárd forint értékben 1,506 milliárd liter tejet...
Tovább olvasom
Hiperreakció a diszkontok árkihívására
Dátum: 2006-11-20 08:00:00
Érdekes legek jellemzik az élelmiszer-kiskereskedelmet Franciaországban. A hipermarketek hazájában az egyik legfejlettebb koncentrációval találkozunk: a bolti forgalom 70 százalékát az öt legnagyobb vállalat bonyolítja le. Ott székel a legnagyobb európai...
Tovább olvasom
Bőségtál után diéta
Dátum: 2006-11-20 08:00:00
Nagy nekilendülés után komoly visszaesés – ez jellemzi a téli húskészítmény-eladásokat. Ez az „inga-effektus” eltérő mértékben érinti az egyes kategóriákat, és a téli értékesítésnek is vannak sajátosságai. A megszokottat azonban...
Tovább olvasom
Túltermel a gabonaágazat
Dátum: 2006-11-20 08:00:00
Magyarország Európa gabonatermő övezetéhez tartozik. Az éves gabonatermés 9–17 millió tonna között ingadozik. A hazai szükséglet – ami nem haladja meg a 8 millió tonnát – fölötti mennyiséget alapanyagként exportálják,...
Tovább olvasom
Csak egyszerűen…
Dátum: 2006-11-20 08:00:00
A – rendszerváltozást követő – elmúlt másfél évtized során a nemzetközi tulajdonosi háttérrel rendelkező vállalatok megjelenése, a globalizációs hatások az iparban és a kiskereskedelemben az én generációm számára – akik...
Tovább olvasom
Átrendezik a diszkontok a cukorkapiacot
Dátum: 2006-11-20 08:00:00
Meghaladja a 15 milliárd forintot a cukorka kiskereskedelmi forgalma. Értékben 9 százalék a többlet idén 2005. augusztus–2006. júliusban, az előző évi hasonló időszakhoz képest. A piac mennyiségi bővülése 14 százalékos.A...
Tovább olvasom
Már csak két cég látja el a hazai cukorpiacot
Dátum: 2006-11-20 08:00:00
A hazai cukoripar gyáraiban 2004-ben csaknem félmillió tonna fehér cukor készült, tavaly viszont ennél néhány ezer tonnával kevesebb: 492 ezer tonna. Ebből mintegy 184 ezer tonna jutott a külföldi piacokra,...
Tovább olvasom
Tematikus promóciók speciális igényekre
Dátum: 2006-11-20 08:00:00
A világkereskedelem, világmárkák mellett szükségszerűen megjelenik a világpolgár, a tudatos, képzett. Ez a globalizáció egyik pozitív oldala. Ha nem is világ-, de európai vásárló, aki a széles választék mélyére szeretne...
Tovább olvasom
Cukorka: olcsó sikerek
Dátum: 2006-11-20 08:00:00
Minden harmadik eladott cukorka kereskedelmi márka, az átlagár csökken (igaz, az eladott mennyiség nő), miközben a nagyobb zacskók kedveltsége emelkedik… Összességében mintha „eldiszkontosodna” a cukorka. Az ACNielsen legfrissebb grafikonjait szemlélve...
Tovább olvasom
Az édességgyártás csökken, a fogyasztás nem
Dátum: 2006-11-20 08:00:00
Az elmúlt két esztendőben a magyar édességpiac mennyiségben csak másfél százalékkal, értékben viszont az inflációt kissé meghaladó mértékkel gyarapodott, mondja Kanyó Gyuláné, az Édesipari Országos Szövetség titkára. A hazai édességkínálat...
Tovább olvasom
Szponzoráció tánclépésben
Dátum: 2006-11-20 08:00:00
A Flashdance, a Dirty Dancing, a Chicago vagy akár Az alul semmi után kinek jutna eszébe, hogy kétségbe vonja: a táncos tematikának nem csupán a népszerű bulihelyeken, de a képernyőn...
Tovább olvasom
Stabilan fejlődik az állateledel eladása
Dátum: 2006-11-20 08:00:00
Stabil és még mindig fejlődőképes az állateledelek 35 milliárd forintot meghaladó kiskereskedelme. A bolti eladás 2-3 százalékkal nőtt mennyiségben is, értékben is 2005. október–2006. szeptemberben, az előző hasonló időszakhoz képest....
Tovább olvasom
