Hírek és cikkek
Bio zsemle készülhet az eddig takarmányként használt repcepogácsából
Dátum: 2007-02-27 00:00:00
A németországi Fulda Élelmiszertechnológiai Főiskoláján új eljárást dolgoztak ki. A repceolaj keresett árucikk, egyrészt mint élelmiszer, másrészt mint üzemanyag a dízelautók számára. A megtermelt nagyobb mennyiség azonban több hulladékkal is...
Tovább olvasom
A boltot is megbüntették, mert a szállítólevélen nem volt feltüntetve a pontos fogyaszthatósági idő
Dátum: 2007-02-26 00:00:00
A „Fogyaszthatóság 72 óra” címke semmit mondó, nem alkalmas a teljeskörű tájékoztatásra, ezért nem felel meg a jogszabályi előírásoknak – derül ki a Legfelsőbb Bíróság elmarasztaló ítéletéből.Egy élelmiszerüzletet azért marasztalta...
Tovább olvasom
Önmegtartóztatás év elején, nagyobb költekezés az év második felében
Dátum: 2007-02-26 00:00:00
A KSH adatai szerint tavaly nyolcezer milliárd forintot költöttek élelmiszerre, benzinre és mindenféle használati cikkre, ez az összeg négy százalékkal nagyobb, mint tavaly előtt. A kis üzletekben tavaly is csökkent...
Tovább olvasom
Ismét bajban a Gilde-Nortura
Dátum: 2007-02-26 00:00:00
Bezárhatják a norvég élelmiszergyártót, mert szőrt és patkánymancsot találtak a náluk készült ételekben. A norvég Fogyasztóvédelmi Hivatal vizsgálatot rendelt el a Gilde élelmiszergyártó cég ellen, mert egy általuk forgalmazott kolbászban...
Tovább olvasom
Az E- számok és ami mögötte van
Dátum: 2007-02-26 00:00:00
Mivel E-tetnek minket? – címmel az Országos Fogyasztóvédelmi Egyesület tájékoztató kiadványt jelentetett meg. A könyv összefoglalja azokat az E-számos adalékokat, amelyek élelmiszerekben, kozmetikumokban és napozószerekben is előfordulnak. A könyvet Dr....
Tovább olvasom
Változatlanok az élelmiszerárak, olcsóbb a háztartási vegyiáru
Dátum: 2007-02-25 00:00:00
Az ACNielsen által felmért élelmiszerek kiskereskedelmi forgalma értékben 7, a háztartási vegyiáruké 5 százalékkal nőtt egyik évről a másikra. A megszorító intézkedések hatásának megismerése érdekében az ACNielsen összehasonlította az...
Tovább olvasom
Kevesebb kis bolt, erősődő diszkont és hazai láncok
Dátum: 2007-02-25 00:00:00
Közel 1 200 kis élelmiszerbolt szűnt meg múlt évben. Hazánkban tavaly év végén összesen 21 959 általános élelmiszerbolt működött, az egy évvel korábbi 23 086-hoz képest.A jelek szerint a kis,...
Tovább olvasom
Luxuscikk lehet a hasábburgonya?
Dátum: 2007-02-25 00:00:00
A belga burgonyatőzsden a tavalyi ár kétszeresén, és a 2003-as árszint tízszeresén jegyzik a bintje burgonyát, a megnövekedett kínai fogyasztás alaposan felverte az árakat. A rossz európai termés és a...
Tovább olvasom
Csökken a tokaji termékválasztéka, nő a minőségi termékek részesedése
Dátum: 2007-02-25 00:00:00
A jövőben csak minőségi borokat, késői szüretelésű borokat, valamint borkülönlegességeket visz piacra és növeli a kivitelét a Tokaj Kereskedőház Zrt. Befejezte gazdálkodásának struktúrális átalakítását a Tokaj Kereskedőház Zrt. – mondta...
Tovább olvasom
Egy év alatt hét százalékkal nőtt a szállított áruk tömege
Dátum: 2007-02-25 00:00:00
A vasúti áruszállítás volumene hét, a közútié pedig 10 százalékkal nőtt, a belvízi és csővezetékes szállításé viszont 13, illetve öt százalékkal csökkent. A KSH közlése szerint 2006-ban 337 tonna árut...
Tovább olvasom
Csaknem százmilliárd svájci frank a Nestlé tavalyi bevétele
Dátum: 2007-02-23 00:00:00
A kávé és a kakaó rendkívül jól fogyott, az amerikai kereslet visszaesése miatt a csokoládé-üzletág viszont alig bővült. A legnagyobb élelmiszer-ipari csoport, a svájci központú Nestlé árbevétele 8,1 százalékkal –...
Tovább olvasom
Aldi a kapuk előtt
Dátum: 2007-02-23 00:00:00
Mint arról már korábban hírt adtunk a német Aldi már toborozza jövőbeni munkatársait és további üzlethelységeket is keres. Még nem egyértelmű, hogy az Ausztriában használatos Hofer vagy a német Aldi...
Tovább olvasom
A vásárlók egy része nem tudja, hogy a margarin nem tejből készül
Dátum: 2007-02-23 00:00:00
Telítettlen zsírsavból már jól, vásárlói tájékoztatásból kevésbé fényesen állnak az itthon kapható margarinok. A héten rendezett élelmiszeripari tájékoztatón elhangzott, ma már jellemzően nem hidrogénezett alapanyagot – pálmamagot és kókuszolajat –...
Tovább olvasom
Új típusú élelmiszerbiztonsági ellenőrzéspolitika az USA-ban
Dátum: 2007-02-23 00:00:00
Az alacsony biztonsági fokozatot elért feldolgozó üzemek gyakori, a magas fokozatúak ritkább ellenőrzésre számíthatnak. Az élelmiszerbiztonság növelésének céljával új állategészségügyi ellenőrzési politikát hirdettek az Egyesült Államokban. Az új rendszerben különböző...
Tovább olvasom
900 ezer eurós észt-magyar tejsav gyártás Fűzfőn
Dátum: 2007-02-23 00:00:00
A bő hazai búzatermés miatt az észtországi NordBioChem Llc. Balatonfűzfőn létesít tejsavüzemet, startégai kutató és termelőpartnere a Nitrokémia Zrt.lesz. Az idén az előzetes környezetvédelmi hatástanulmány készül el, és felmérik a lehetséges...
Tovább olvasom
Nyugat-Európában is kóstolgatják a Túró Rudit
Dátum: 2007-02-23 00:00:00
A környező magyar lakta településeken népszerű a Pöttyös, de az újonnan meghódítandó holland, német piacokon a siker érdekében márkanevet is kellett változtatni. A Pöttyös Túró Rudi a hazai piacon nagyon...
Tovább olvasom
Kisbolt-tulajdonosok tiltakoztak a Wal-Mart ellen Indiában
Dátum: 2007-02-23 00:00:00
A 300 millió dolláros indiai kiskereskedelmi piacra szeretne belépni az amerikai Wal-Mart, amely a helyi Bharti Enterprise-szal társulna. Indiában csaknem 40 millió ember dolgozik a kiskereskedelmi szektorban, India FDI Watch...
Tovább olvasom
Bővült a cereáliák piaca, erősödik a gabonapelyhek pozíciója
Dátum: 2007-02-22 00:00:00
Kedvező fordulatot vett a cereáliák 12 milliárd forintot meghaladó kiskereskedelmi forgalma. A korábbi csökkenés után értékben 2 százalékkal nőtt az értékesítés, mennyiségben pedig 4 százalékkal, 2005 december-2006 novemberben, az előző...
Tovább olvasom
Modern bolttípusok kategóriája a pelenka
Dátum: 2007-02-22 00:00:00
A pelenka értékben mért éves kiskereskedelmi forgalmának növekedése az előző évhez képest 10 százalékkal felgyorsult 2006-ban. A növekedés azt jelenti, hogy az éves piacméret immár meghaladja a 14 milliárd forintot....
Tovább olvasom
Privatizálhatják a Budejovicky Budvar sörgyárat
Dátum: 2007-02-22 00:00:00
A cseh iparügyi miniszter szerint semmi nem indokolja, hogy állami tulajdonban maradjon az egymilliárd euro értékű vállalat. A korábbi kormányok mindegyike határozottan elzárkózott a cseh tulajdonban lévő sörgyár magánosításától. A...
Tovább olvasom
A derogáció után is maradhat a 2,8 százalékos tej
Dátum: 2007-02-22 00:00:00
Az Európai Bizottság hamarosan dönt arról, hogy felülvizsgálva tejtermeléssel kapcsolatos tanácsi rendeletet, a jövőben bármilyen zsírtartalmú tej forgalmazását engedélyezné. A 2597/97/EK tanácsi rendelet jelenleg csupán háromfajta zsírtartalmú tej forgalomba hozatalát...
Tovább olvasom
Megszűnik a Plusssz Vitamin Kft., de a termék nem tűnik el a polcokról
Dátum: 2007-02-22 00:00:00
A pezsgőtabletták gyártása 2005 óta fokozatosan átkerült a cégtulajdonos Maspex Wadowice lengyel gyárába. A hazai forgalmazást a magyar tulajdonú VitaPlus Kft. végzi.A végelszámolással megszűnő cég 2004-es árbevételet még 754 millió...
Tovább olvasom
Nagy-Britanniában és az Egyesült Államokban is népszerű a holland Heineken
Dátum: 2007-02-22 00:00:00
A világ negyedik legnagyobb söripari csoportja tavaly 11,8 milliárd euro bevételt könyvelhetett el. Itthon 28 százalékos részesedést tudhat magáénak a cég.A holland társaság sörtermelése 119 millió hektoliterről 132 millióra emelkedett...
Tovább olvasom
Holeviczki Attila a P.O.P. Hungary-nél
Dátum: 2007-02-22 00:00:00
Az Unilevertől érkezett szakember új cégénél national merchandising menedzserként dolgozik.A P.O.P. Hungary új munkatársa tíz évig az Unilevernél dolgozott. 2002 óta sales & merchandising assistantként, feladatai közé tartozott a van-sales...
Tovább olvasom
Kivonatták a forgalomból az egyiptomi szamócát
Dátum: 2007-02-22 00:00:00
Élelmiszerbiztonsági okokból több mint ötezer kilogramm egyiptomi szamóca magyarországi kereskedelmét tiltotta be a hatóság. A tízmillió forint értékű szamóca kereskedelmét azért tiltotta meg a Fővárosi és Pest megyei Növényvédelmi hatóság,...
Tovább olvasom
Tavaly 70 százalékkal nőtt a Carlsberg profitja
Dátum: 2007-02-21 00:00:00
A világ hatodik söripari csoportja a dán Carlsberg, a tavalyi kiemelkedő európai és ázsiai forgalomnak köszönhetően 1,884 milliárd dán koronás profitot könyvelhetet el 2006-ban.A csoport a 2005-ös 101,6 milliónál valamivel...
Tovább olvasom
51 százalékos nyereségnövekedés a brit Cadbury Schweppes-nél
Dátum: 2007-02-21 00:00:00
A kiemelkedő eredmény a cég piacainak bővülésén túl, a tavaly lezárult üzletágeladásból is származott. A világ legnagyobb cukorka- és édességgyártójának éves bevétele az elmúlt évben 15 százalékkal nőtt és meghaladta...
Tovább olvasom
Cégérverseny indul
Dátum: 2007-02-21 00:00:00
Május 18-ig várja a logoterveket a European Logo Design Annual szervezőbizottsága. A versenyen minden olyan márkajel indulhat, melyet kinyomtattak, publikáltak, sugároztak, vagy online közöltek a tavalyi évben. Az EULDA a legjobb...
Tovább olvasom
Természetes szépség keresésével hívta fel magára a figyelmet egy brit élelmiszeripari cég
Dátum: 2007-02-21 00:00:00
Egy új, egészséges termék elindításához volt kíváncsi a vállalat célcsoportja izlésére Az ezer fő megkérdezésével zajló közvéleménykutatás szerint a leginkább természetes szépség Nagybritanniában Kate Middleton, William herceg barátnője, a második...
Tovább olvasom
Innovációs pályázat a Henkelnél
Dátum: 2007-02-21 00:00:00
Az FMCG-cég azt szeretné, hogy idén az értékesítés 30 százaléka már új termékekből származzon. A Henkel 2005-ben 22 innovatív terméket dobott piacra, a fejlesztésekben saját széleskörű kutató-fejlesztő részlegén kívül külső...
Tovább olvasom
