Egyéb
Bizonytalanul
Nem sok pihenést biztosított a tavalyi év vége, ahogy az évkezdet sem. A piac nagy nyüzsgésben folytatta működését a januárral, a „már nem szezon” időszakban is. És ebben nemcsak az...
Tovább olvasom
Új ügyvezető a Gundel élén
2020. február 1-től Polyák Norbert a Gundel étterem és a Bagolyvár étterem ügyvezető igazgatója. A Danubius Hotels kötelékébe tartozó Gundel csapatához a szakember 2019. március 1-től csatlakozott ügyvezető igazgatóhelyettesként. Polyák...
Tovább olvasom
Bocuse d’Or magyar döntő a Sirhán
Február 5-én, a Sirha Budapest 2020. keretein belül kerül megrendezésre a Bocuse d’Or magyar döntője. Mint mindig, most is óriási a tét: a győztes csapat képviselheti hazánkat a tallinni európai...
Tovább olvasom
Future Store – idén ismét, február 4-6. között! Térjen be hozzánk Ön is egy túrára!
A jövő áruházában többek között az egészségtudatos táplálkozás trendjei is megjelennek. Ehhez kapcsolódóan mutatjuk be a Zimbo E-mentes, a Mediline Koko és a Ceres legújabb termékcsaládját, valamint a Prémiumkert Fresh&Go...
Tovább olvasom
Elkezdődött a berlini Zöld Hét, a világ legnagyobb mezőgazdasági vására
Elkezdődött pénteken Berlinben a Nemzetközi Zöld Hét (Internationale Grüne Woche – IGW), a világ legnagyobb mezőgazdasági, élelmiszeripari és kertészeti kiállítása és vására, a magyar standot Nagy István agrárminiszter nyitotta meg....
Tovább olvasom
Coolpaste: végre doboz nélkül is kapható a fogkrém
Fenntartható fogkrémes tubust tervezett a Minas Gerais Szövetségi Egyetem egyik hallgatója. Allan Gomes a Colgate fogkrémes tubus mintájára olyan tubust alkotott, amely doboz nélkül is ugyanolyan hosszú élettartammal bír, mint...
Tovább olvasom
Itt vannak a Love Your Gut levesek a Waitrose & Partners-től
A Waitrose & Partners új, saját márkás, gyomorbarát leveseket dobott piacra. A Love Your Gut-termékekek táplálkozási szakértők fejlesztették ki. A márka alatt jelenleg két termék érhető el – a répás-almás-kurkumás...
Tovább olvasomA vendéglátásban csökkent a munkaerőhiány
A munkaerőpiacon megjelent új hirdetések, és az állásra jelentkezések számai arra utalnak, hogy egyes szektorokban az eddig jellemző munkaerőhiány csökkenni kezdett – derül ki a Profession.hu harmadik negyedéves összeállításából. Emellett...
Tovább olvasom
A drogériában is átvehető a Rossmann online leadott rendelése
Összesen 44 budapesti és agglomerációjába tartozó boltban is kézhez vehetők az Rossmann Online Drogériájában rendelt csomagok. Egy sokaknak kedvező újítást vezetett be a Rossmann drogérialánc, ugyanis már számos budapesti üzletben...
Tovább olvasom
Évek óta vártuk az élre, végre elért a csúcsra: Koch Csaba lett az év borásza!
Koch Csaba Hajós-Bajai borvidéki bortermelő vehette át a Magyar Bor Akadémia (MBA) által odaítélt, Az év bortermelője Magyarországon elismerést csütörtökön Budapesten. Koch Csaba minden kötődése a borhoz a családi tradíciókra...
Tovább olvasomAM: új korszakot nyit az agráriumban az öntözésről szóló törvény elfogadása
Várhatóan jövő kedden elfogadja az Országgyűlés az öntözésről szóló törvényt, és január elsejétől életbe léphet, ami egy új korszakot nyit az agráriumban – mondta Farkas Sándor, az agrártárca parlamenti államtitkára...
Tovább olvasom
A Dove 100%-ban újrahasznosított műanyagból készült flakonokra vált
A világ egyik legnagyobb szépségápolási márkája bemutatta új kezdeményezéseit, melyekkel globálisan felgyorsítja a szépségipar fejlődését a műanyaghulladékok jelentette kihívás kezelésében. A Dove vállalásai komoly és folyamatos pozitív környezeti hatást jelentenek,...
Tovább olvasom
A Budapesti FAO konferencia a vidéki elvándorlás mélyen fekvő okaival foglalkozik
Számtalan országban szerte Európában és Közép-Ázsiában gyengélkedik a vidéki térségek megtartó ereje. Ennek okai bár eltérők, a vidéki térségek elnéptelenedése akadálya lehet annak fejlődésének. Az összehangolt szakpolitikai megoldások és intézkedések...
Tovább olvasomElsőként az üdítőitalok piacán: a Coca-Cola hamarosan az innovatív KeelClip™ technológiával csomagolja multipack kiszereléseit Európában
A Coca-Cola az üdítőitalok piacán, Európában elsőként fogja alkalmazni a KeelClipTM technológiát. A jövőben az aludobozos multipack csomagolásokon váltja fel az új megoldás a jelenleg használatos zsugorfóliát. A KeelClip™-et először...
Tovább olvasomNovemberben érezhetően emelkedett a GKI konjunktúraindexe
Novemberben kéthavi csökkenés után jelentősen emelkedett a GKI konjunktúraindexe, de nem érte el augusztusi, s főleg év eleji szintjét. A GKI (www.gki.hu) által, az EU támogatásával végzett felmérés szerint ebben...
Tovább olvasomSzinglik bulija
Vannak koncepciók, amikre nincs jobb „vevő” a németeknél. Ilyenek a különböző vendéglátóhelyi partnerkereső kezdeményezések – például az úgynevezett Vakrandi projekt. És mivel szinglik mindenhol vannak, az ott bevált ötletet minden...
Tovább olvasom
A legtöbbet a digitális hirdetésekre költenek Közép- és Kelet-Európában a CANnual Report szerint
A gazdasági jólétnek és a digitális fejlődésnek köszönhetően 2018 során a reklámipari kiadások értéke elérte a nettó 13,8 milliárd eurót, vagyis a hirdetők körülbelül 3 milliárd euróval többet költöttek a...
Tovább olvasom
Magazin: „Trendzóna” az „Inspirációs bulváron”
Öt nap, amely megmozgatta az élelmiszerek piacait; a világ legnagyobb élelmiszervásárán, az Anugán Kölnben október elején. Éppen száz éve rendezték az elsőt, és vonzereje azóta egyre erősödött. Idén 106 országból...
Tovább olvasomBorvirág Borklub az MKVM-ben a Mátravin Borházzal
A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum sorozatában november 26-án 19.00-kor a Mátravin Borház képviseletében Katona György lesz a vendég, a Mátrai borvidékről. Múzeumunkba várjuk havonta egy alkalommal a bort kedvelő...
Tovább olvasom
Európai Bizottság: a nők átlagosan még mindig 16 százalékkal kevesebbet keresnek a férfiaknál
Történt némi javulás az előző évhez képest, de az Európai Unióban a nők átlagosan még mindig 16 százalékkal kevesebbet keresnek, mint a férfiak – közölte hétfőn az Európai Bizottság. A...
Tovább olvasom
FAO: Az élelmiszerpazarlás jelentős csökkentése kritikus a fenntartható jövőért
Az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) által megjelentetett új elemzés az elpazarolt élelmiszer problémakörével foglalkozva a hol és miért kérdésekre keresi a választ, illetve egyúttal a megalapozott döntések mellett...
Tovább olvasom
Így csökkentik a kiskereskedők az élelmiszerhulladékot
A kiskereskedők a világon mindenhol újabb és újabb kampányt indítanak annak érdekében, hogy fenntarthatóbbak legyenek. Számos ilyen kezdeményezésnek az élelmiszerhulladék áll a középpontjában. Alább négy kiskereskedő módszerét ismerhetjük meg. A...
Tovább olvasom
Egyre népszerűbb a SPAR Életmód programja
Az áruházlánc az egészségtudatos és speciális táplálkozáshoz szükséges termékeinek folyamatos kínálatbővítése mellett idén is folytatja az egészségtudatos életvitelt ösztönző kezdeményezéseit. A SPAR Magyarország régóta aktív partnere vásárlóinak az egészségtudatos,...
Tovább olvasomKisebb a munkaerőhiány a vendéglátásban
A munkaerőpiacon megjelent új hirdetések, és az állásra jelentkezések számai arra utalnak, hogy egyes szektorokban az eddig jellemző munkaerőhiány csökkenni kezdett – derül ki a Profession.hu harmadik negyedéves összeállításából. Emellett...
Tovább olvasomA lámpás én vagyok – Tanárok napja az MKVM-ben
Október 22-én 16.00-18.00 óra között a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum pedagógusoknak, óvodapedagógusoknak szervez bemutatót. Az érdeklődők megismerkedhetnek a kicsik és nagyok számára egyaránt tartott pályaorientációs foglalkozásainkkal (kereskedelmi, vendéglátós és...
Tovább olvasom
Az aludobozban hisz a Hell Energy
A Hell Energy Magyarország a környezettudatos stratégiájának köszönhetően az elmúlt öt évben mintegy 95 százalékra növelte a környezetbarát aludobozos termékek arányát portfóliójában. Saját aludobozgyára megépítésével a cég elkötelezte magát a...
Tovább olvasom
Újrahasznosítás Kisokos a Nestlétől
A lakosságnak szóló, egyszerűen és közérthetően megfogalmazott Újrahasznosítási Kisokost készített a Nestlé a HUMUSZ Szövetség szakmai támogatásával. A kiadvány célja, hogy támogassa a ma még fejlődőben lévő magyar hulladék-újrahasznosítási rendszer...
Tovább olvasom
Ősz a Krúdy-negyedben
A magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum igazi Krúdy-élményt ígér az Ősz a Krúdy-negyedben rendezvény idejére. Kiállítások, tárlatvezetések, kártyás programok, gasztronómiai foglalkozás, fiáker utazás és számos más program várja a Krúdy-negyedbe...
Tovább olvasom
Magazin: Szokásaink a múltból, étkeink a jövőben
Sci-fibe illő jelenetek, az emberiség fölé kerekedő gépszörnyek, munkahelyeinket elfoglaló robotok és disztópikus képzetek töltik be képzeletünket akkor, amikor a jövőre gondolunk. Érintettségtől és vérmérséklettől függően, de túlnyomórészt a távolságtartás,...
Tovább olvasom
