Országos Pálinka- és Törkölypálinka Verseny 2022

A versenyek bizonyítják, hogy évek óta folyamatosan javul a pálinkák minősége

A helyi érdeklődők, pálinkabarátok is bekapcsolódhatnak a hangulatos színtereken zajló programokba: több helyen lesz kóstoltatás, különböző városrészekben, vendéglátóhelyeken és a Batthyány kastélyban is, sőt nemcsak a pálinkára, hanem egyéb gasztronómiai, cukrászati érdekességekre is felhívják a rendezők a figyelmet.
A nagy körültekintéssel kiválasztott 27 pálinkabíráló személyről a Pálinka Nemzeti Tanács döntött, mivel a szervezetnek törvényben meghatározott kötelezettsége a pálinkabíráló végzettséggel rendelkező bírák nyilvántartása is.
Országosan ez az egyetlen olyan szakmai verseny, melyre kizárólag kereskedelmi forgalomba kerülő pálinkák nevezhetők, és az érzékszervi bírálatot minden esetben hatósági (NÉBIH) analitikai vizsgálat előzi meg. A versenyre csak magyar gyümölcsből, törkölyből készült és magyar szeszfőzdében előállított pálinkákkal lehetett nevezni.

A versenyre országosan negyvennél több pálinkaház, összesen több mint 340 pálinkával nevezett. A Körmend környéki régióból a szeszfőzdék közel kétharmada képviselteti magát, ami nagyon jó eredmény.
A bírálóbizottság az arany, ezüst, bronz minősítések mellett dönt még az Év Pálinkája és az Év Főzdéje díjról is. A díjak ünnepélyes átadására Budapesten, a Parlamentben kerül sor, ahol az Életműdíjasok is átveszik kitüntetésüket.
A körmendi „Pálinka Ünnepe” három napos programsorozat a kulturált pálinkafogyasztást népszerűsíti, a legtöbb helyszínen a kóstoltatásba a lakosság is bekapcsolódhat. Lesznek programok, amelyek „Pálinkázz Okosan!” címmel kerülnek megrendezésre, de fel kell hívnunk a figyelmét mindenkinek, hogy csak 18 éven felülieknek ajánlott. Ezeken az eseményeken regisztrációval, és visszaigazolt regisztrációval lehet csak részt venni. A pálinkakóstoltatások során többször találkozhatunk a Batthyány család életében jellemző pálinkázási szokásokkal, múltidéző pálinkás történetekkel.
A régió vendéglátós szakembereinek meghívásával sor kerül a „Pálinka éjszakája” című gasztronómiai bemutatóra, ahol a vezetett pálinkakóstolás mellett különleges ételekkel is ismerkedhetnek.
Az országos verseny tiszteletére az egyik helyi cukrászda pálinkával készült süteményekkel bővíti kínálatát és a három napban bárki számára megvásárolhatók lesznek.

A programsorozaton belül „Pálinkák Pódiuma” címmel több – kóstolóval egybekötött – rendezvényre kerül sor a Batthyány Kastélyban, ezekre elsősorban bírálók, szakemberek, helyi civil közösségek kapnak meghívást.
A verseny három napja alatt ingyenesen látogatható „non-stop” kóstolópult várja a város különböző pontján élőket.
Ezekről programokról, a regisztrációról a közösségi médiából, a helyi és regionális sajtóból, és a városban elhelyezett információs táblákról, plakátokról tájékozódhatnak részletesebben.
A 2022. május 23-25. között lebonyolításra kerülő esemény jelentőségét az adja, hogy az évente megrendezett országos verseny világszínvonalú bírálati rendszere, a magas szakmai kritériumok alapján kiválasztott 27 bíráló által kiadott minősítések hatására tovább emelkedjen a pálinkák minőségének színvonala.
Célunk, hogy az eseménysorozat Körmendről is messzire vigye ennek a Hungarikumnak a patinás hírnevét, támogassa a minőségi pálinkafőzést, a kulturált pálinkafogyasztást.
A versenyek bizonyítják, hogy évek óta folyamatosan javul a pálinkák minősége, ez tükröződik a kiadott díjak számában és minőségében is.