Tag "VakVarjú"

A név kötelez

Mérföldkőhöz érkezett az ország egyik vezető vendéglátóipari cégcsoportja: Semsei Gastronomy név alatt új ernyőmárkát létrehozva egyesítette éttermeit, cukrászdáit és rendezvénygasztronómiai szolgáltatásait, valamint saját alapítvánnyal bővítette portfólióját. Semsei Rudolf tulajdonos szakmai elkötelezettségről, társadalmi...

Tovább olvasom

Elfogytak a szakácsok és a cukrászok

Semsei Rudolf, a Budapest Party Service és a hozzátartozó VakVarjú étteremcsalád és Dobay Cukrászdák ügyvezető-tulajdonosa számára a csapatépítés, a dolgozók körében kialakított családias légkör nemcsak lózung: a munkatársak egészségének erősítése...

Tovább olvasom

Édes mesevilág a Duna mellett

Harmadik cukrászdáját nyitotta meg Dobay BudaPart – Cukrászda és Pékség néven a XI. kerületi Garda utcában a VakVarjú Csoport. Legnagyobb és legmodernebb cukrászdáját nyitotta meg Dobay BudaPart – Cukrászda és...

Tovább olvasom

Étteremben, mobil nélkül

Ötödik alkalommal szervezi meg a „Mobil Off, Élmény On” programot a budapesti VakVarjú étteremcsalád április 22-28. között. Ezen a különleges héten idén is arra kérik a programban részt vevőket, hogy...

Tovább olvasom

MVI-konferencia a SIRHÁ-n

A SIRHA Budapest 2024 szakkiállítás első napján – immár hagyományosan – szakmai konferenciát tartott az ipartestület Válságoktól a sikeres visszatérésig – Vendéglátás 2024 a kihívások és megoldások tükrében címmel. A...

Tovább olvasom

MVI konferencia a SIRHÁ-n

A SIRHA Budapest 2024 szakkiállítás első napján – immár hagyományosan – szakmai konferenciát szervez az ipartestület, Válságoktól a sikeres visszatérésig – Vendéglátás 2024 a kihívások és megoldások tükrében címmel, Polyák Norbert MVI...

Tovább olvasom

Éttermi kapcsolatépítés kistermelőkkel 2024

Kreatív módon keresi a magyar kistermelők hazai portékáit a VakVarjú étteremcsalád VarjúGazda Éléskamrája programja. A hat budapesti éttermet üzemeltető VakVarjú étteremcsalád pályázatot hirdet magyar alapanyagokra, termékekre hazai termelőknek. Cégcsoportjuk további...

Tovább olvasom

Megnyílt a felújított VakVarjú Buda

A tavaly április óta tartó felújítás után újra kitárta szárnyait Vendégei előtt 2023. január 30-án a VakVarjú Buda, az étteremcsalád legidősebb fiókája. A VakVarjú Budát az alapoktól újították meg, hogy...

Tovább olvasom

HoReCa Hősök

A Magyar Marketing Szövetség (MMSZ) HoReCa és Event Tagozata és a Trade magazin 2021-ben alapította a HoReCa Hősök díjat. Az idei megmérettetés során a szervezők azokat a vendéglátósokat keresték, akik a...

Tovább olvasom

A vendégek szeretete

A régi budai VakVarjú étterem vendégeinek kedves gondolataival és fotóival teli időkapszulát helyezett el az étteremcsalád vezetősége a teljes felújítás alatt álló étterem alapzatában. A cikk a Trade magazin 2023/10....

Tovább olvasom

A vendégek szeretetére épülő étterem

A régi budai VakVarjú étterem vendégeinek kedves gondolataival és fotóival teli időkapszulát helyezett el az étteremcsalád vezetősége a teljes felújítás alatt álló étterem alapzatában. Semsei Rudolf tulajdonos szerint e szép...

Tovább olvasom

Étlapra kerülnek a kortárs magyar írók a VakVarjú éttermekben

A 94. ünnepi könyvhét tiszteletére, valamint a kortárs magyar irodalom népszerűsítésre a VakVarjú étteremcsalád négy éttermének chefajánlatába május 25-e és a 94. ünnepi könyvhét utolsó napja, azaz június 11-e között...

Tovább olvasom

Vendégem!

Az MTÜ rendszeresen szervez találkozókat a vendéglátásban érintett szakmai érdekvédelmi szervezetekkel, melyek célja az NTAK-adatszolgáltatások ügyében felmerülő információk átadása, illetve a felmerülő problémák, javaslatok megvitatása. Ezeken a megbeszéléseken az MVI-t Semsei...

Tovább olvasom

Fogy a személyzet a VakVarjú éttermekben

Semsei Rudolf ügyvezető-tulajdonos cégcsoportján belül hirdetett fogyókúra versenyt, amivel az egészségesebb életmódra próbálja ösztönözni a finomabbnál finomabb ételek bűvkörében élő kollégáit. A kihívás jótékony célt is szolgál, a leolvadt kilók...

Tovább olvasom

Szinergiák

Magyarország egyik legsikeresebb hagyományos étteremlánca, a VakVarjú Étteremcsalád legújabb tagjaként nyílt meg decemberben a Dobay Cukrászda Halásztelken. A trendi üzletben a hagyományos és a házias ízek francia eleganciával párosulnak. Ezentúl a Dobay Cukrászda...

Tovább olvasom

Éttermi well-being

Márciusban már negyedszerre került megrendezésre a „Mobil Off, Élmény On” hét a budapesti VakVarjú éttermekben. Ha a család minden tagja vállalta, hogy az étkezés ideje alatt az asztal közepén található lezárt...

Tovább olvasom

Az étteremlánc küzdelme a mobilmentes vacsorázásért

Negyedszerre rendezik meg a „Mobil Off, Élmény On” hetet a budapesti VakVarjú éttermekben március 20-26-a között. Ha a család minden tagja vállalja, hogy az étkezés ideje alatt az asztal közepén...

Tovább olvasom

Vendéglátás, filantróp attitűddel

Nincs kell sokat magyarázni jótékonyságról, együttérzésről, altruizmusról – ez a történet magért beszél! A Budapest Party Service/Vakvarjú cégcsoport évzáró céges buliján a kollégák – ismerve a gyűjtés célját – százszámra...

Tovább olvasom

Ott voltunk a (játék)szeren (1. rész)

Megtelt szeptember 19–23. között a Trade Játszótér, vagyis a Trade magazin idén 15 évesszakmai konferenciája, a Business Days. A HoReCa és az FMCG szektor közel 900 döntéshozója a tapolcai Hotel...

Tovább olvasom

Mobilmentes családi hét a VakVarjú éttermekben

Kapcsold ki a mobilod, és élvezd az ételed! – Újra mobilmentes családi hetet szervez Budapest kedvelt étteremcsaládja, együttműködésben a Mobil OFF, Élmény ON mozgalommal. Harmadik alkalommal rendezik meg a Mobilmentes...

Tovább olvasom

Magazin: Business Days 2021 – A világ 8. csodája (1. rész)

Vannak, akik várják a csodát – mi inkább megpróbáltuk felépíteni az idei Business Days konferenciánkon, szeptember 20–24. között, a tapolcai Hunguest Hotel Pelionban. A világ 8. csodájának – azaz a...

Tovább olvasom

A vendéglátós és a humanizmus

Az Élelmiszerbank Együnk Egymásért programjához csatlakozva újra felszáll a VakVarjú #szeretetszolgálat, amely október 14 – november 4. között vesz részt az Élelmiszerbank 250 000 adag étel eljuttatását célul kitűző Együnk Egymásért...

Tovább olvasom

Éttermi gondok, lehetséges megoldások

A házhozszállítás forgalma a nyitás óta jelentősen visszaesett, mi az emelt áfa visszaállításával minden üzletünkből megszüntettük a házhozszállítást – mondta el lapunknak Semsei Rudolf, a Vakvarjú étteremlánc és a Budapest...

Tovább olvasom

Büszke és vidám újranyitási pr-film egy budapesti étteremlánc csapatától – A nap videója

Nehéz időszak van mögöttünk – mondja a filmban Semsei Rudolf, a VakVarjú étteremlánc tulajdonosa. Facebook posztjában ezt írja: Nem egy reklámügynökség, hanem mi csináltuk, együtt, szeretettel. Megható volt látni, amikor...

Tovább olvasom

A VakVarjú a fogyatékkal élőkért

A VakVarjú #szeretetszolgálatunk ismét átadta a cég 300.000,-Ft-os felajánlását a Suhanj! Alapítvány-nak, hogy sérült és fogyatékkal élő társaink is átélhessék a sport felszabadító örömét a mindennapokban. A program időszakában a...

Tovább olvasom