Tag "sütőipar"
A Balkánon vett sütőipari vállalatot a Grupo Bimbo
A világ legnagyobb sütőipari cége, a mexikói Grupo Bimbo felvásárolta a Balkán régióban erőteljes jelenléttel bíró, szlovéniai központú Don Don csoportot. A Grupo Bimbo azt várja, hogy a felvásárlást követően...
Tovább olvasom
Kenyérkosárérték
A drasztikus változásokat hozó válságévek után 2023-ban a sütőipar költségeinek növekedése lelassult, és ennek a tendenciának megfelelően alakultak a termékárak is. Az iparág körképünkben megkérdezett szereplői a minőségben és a...
Tovább olvasom
A magyar sütőipar egyik vezető szereplője történetének legnagyobb beruházására készül
A magyar sütőipar egyik vezető szereplője, a Félegyházi Pékség, történetének legnagyobb beruházására készül. A közel 10 milliárd forintos zöldmezős beruházás keretében egy impozáns raktár, egy több soros gyártótér, valamint egy...
Tovább olvasom
Elkerülhetetlen a liszt árának emelkedése
Lakatos Zoltán, a Gabonaszövetség gabonafeldolgozói tagozatának elnöke szerint az idei évben elkerülhetetlen lesz a malomipar áremelése. Az elnök úgy véli, hogy a jó minőségű búza iránti kereslet növekedni fog a...
Tovább olvasom
A kenyér, friss pékáru szakágazat bruttó termelési értéke nőtt leginkább 2023-ban
Az adatgyűjtésre kijelölt vállalkozások 44 százaléka tett eleget adatszolgáltatási kötelezettségének. Ezek az élelmiszeripari vállalkozások a 2023-as évre vonatkozóan a 2022. évinél 5 százalékkal magasabb nettó árbevétel elérését jelezték az adatgyűjtés...
Tovább olvasom
Hat pékséget vásárol a Grupo Bimbo Romániában
A pékárugyártó tavaly januárban vásárolta fel a Vel Pitar helyi sütőipari cégcsoportot. A mexikói Grupo Bimbo sütőipari nagyvállalat a hírek szerint további hat pékséget akar felvásárolni Romániában. A Ziarul Finaciar...
Tovább olvasom
70 éves a magyar sütőipar zászlóshajója
Nem tudni, mit szóltak volna azon a bizonyos pártbizottsági ülésen az elvtársak, ahol eldöntötték az új, modern győri kenyérgyár felépítését, ha megtudják, hogy az üzem 70 év múltán az ország...
Tovább olvasom
Idén is országos szakmai versenyt szervezett a Magyar Pékszövetség
Friss, roppanós héjú cipó, nemzeti szalaggal átkötött kenyér, magvas buci, piros-fehér-zöld színű vekni, hagymás-mézes és málnás-pisztáciás ízesítésű péktermék – néhány példa azokból a termékekből, amelyek június 14. és 15-én a...
Tovább olvasom
Egy szakvásár mindenkinek: áttekintés a 2023-as interpack-ról
Azt sem tudja, merre forduljon a kiállítási csarnokokban? Az interpack-on ez nem fordulhat elő. Annak érdekében, hogy a látogatók mindent megtaláljanak, amit keresnek, jól áttekinthetően csoportosították a szakmai kínálati csoportokat...
Tovább olvasom
Szép új kenyér
Rossz időjárás, pandémia, háború, növekvő energiaárak – a körülmények nem kényeztették el a hazai malom- és sütőiparban érdekelt vállalkozásokat a közelmúltban, és jelentős szerepük van abban, hogy Európában idén nálunk...
Tovább olvasom
Több, mint pékség
A fogyasztói szokások, igények változása kikényszerítette a sütőipar és a hagyományos vendéglátás konvergenciáját, elkerülhetetlenül átalakul az ágazat struktúrája és a szakboltok kínálata is. Az atipikus vendéglátás lehetőségeivel foglalkozó rovatunk témája...
Tovább olvasom
Magazin: Átalakuló sütőipar, változó fogyasztói igények
A magyar sütőipar jelentős szerkezeti átalakulását egyrészt a fogyasztói igények változása, másrészt tulajdonosváltások, a termelési kapacitás koncentrálódása indikálja. A centralizációs folyamatról, a különböző vállalkozásméretek jövőképéről és mindezek termékportfólióra, fogyasztóra gyakorolt...
Tovább olvasom
Tömegesen zárhatnak be a pékségek
A túlélésért küzd a pékségek jó része Magyarországon, az alapanyagok, valamint a szállítási- és energiaköltségek növekedését ugyanis sok ágazati szereplő már nem tudja lenyelni, függetlenül attól, hogy drágább lesz a...
Tovább olvasom
Fejleszt a Nébar Kft
Nem a kiszolgáltatottsághoz vezető nemzetközi hitelek, hanem a magyar emberek munkája jelenti a magyar gazdaság sikerének zálogát – mondta a külgazdasági és külügyminiszter a sütő- és édesipari termékeket, alapanyagokat gyártó...
Tovább olvasom
Még több megyében az okos élelmiszerek
Új taggal bővült az okos élelmiszereket gyártók és forgalmazók köre Magyarországon. Bács-Kiskun megyét, valamint Somogy, Fejér, Veszprém és Csongrád-Csanád megye egyes részeit hamarosan a Royal Sütőde Kft. látja el kedvező...
Tovább olvasom
Cipót a cipóboltból!
Az ágazat gondjai az utóbbi pár évben igencsak megváltoztak, ám a problémák gyökere a korábbi évekre vezethető vissza. Jelenleg a munkaerőhiány az, ami a legnagyobb gondot okozza a szakmán belül...
Tovább olvasomMagazin: Gabonaszövetség: a biotermékek előállítása kitörési pont lehet
Szélsőségesen változó búzaárak, technológiai fejlesztések és átlátható piac mint jövőkép. A Magyar Gabonafeldolgozók, Takarmánygyártók és Kereskedők Szövetségének (Gabonaszövetség) főtitkára, Pótsa Zsófia segített megvilágítani a hazai malomipar helyzetét és kihívásait. A...
Tovább olvasom
Drágulhat a liszt és a kenyér
Az évek óta tartó és egyre szorítóbb piaci környezetben az áremelkedési hullám az ellátásban meghatározó szerepet betöltő hazai sütőipari vállalatokat is elérte, amely hatással van a legalapvetőbb élelmiszer, a kenyér...
Tovább olvasom
Taste Tomorrow: a fogyasztói trendek ismerete a siker záloga
A Puratos Group (a Puratos Hungary Zrt. anyavállalata) egy családi tulajdonban álló belga multinacionális vállalat, 69 leányvállalattal, 9100 alkalmazottal és nagy tradícióval: 2020-ban ünnepli 100 éves fennállását. B2B termékei a világ...
Tovább olvasom
Tőzsdére megy a sütőipari Zalaco Zrt.
Tőzsdére megy, rövid távon pedig nyitott fejlesztési és oktatási centrumot hoz létre Zalaegerszegen a sütőipari Zalaco Zrt. – jelentette be szerdán a zalai megyeszékhelyen a társaság tulajdonos-vezérigazgatója. Berta László közölte:...
Tovább olvasom
Ceres siker a XVII. Euroregionális kenyérfesztiválon
A Győrben, a Dunakaputéren szeptember 8-án megrendezett XVII. Euroregionális kenyérfesztiválra a Ceres Zrt. két kenyérrel nevezett a legjobb kenyerek megmérettetésére. A Ceres Rodoszi Cipó terméke a kenyér kategóriában a 2. helyezést érte el a...
Tovább olvasom
Gluténmentes sütőipari alapkeverékeket előállító üzemet adtak át Nyíregyházán
Gluténmentes zabfeldolgozó üzemet épített a GOF Hungary (Gabona-, Olajos és Fehérje-növények Termelését Koordináló) Kft. Nyíregyházán, az 1,3 milliárd forint értékű beruházást csütörtökön adták át a nyírségi megyeszékhelyen. MTI/Czeglédi Zsolt Szurovcsák...
Tovább olvasom
Háromszorosára bővíti kapacitását a Zalaco Zrt.
Eddigi sütőipari kapacitását megháromszorozva, több mint 4 milliárd forintból épít új üzemcsarnokot Zalaegerszegen a Zalaco Zrt. A hétfői bokrétaünnepen Zsigó Róbert, az Agrárminisztérium élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkára azt mondta: Magyarországon ma...
Tovább olvasom
Első alkalommal volt magyar stand a GastroPan pék- és sütőipari kiállításon
Közel 21 ezren látogatták meg a hét végén Aradon tartott 11. GastroPan pék- és sütőipari, valamint gasztronómiai szakmai kiállítást, amelyen Magyarország nemzeti standdal vett részt – közölték a szervezők hétfőn...
Tovább olvasom
A román és a magyar cégek kapcsolatfelvételét szolgálja az aradi GastroPan kiállítás
Elsősorban a román és a magyar cégek kapcsolatfelvételét kívánja szolgálni az Aradon csütörtökön kezdődő GastroPan, az év legjelentősebb romániai sütőipari, cukrászati és vendéglátóipari szakmai kiállítása – mondta az MTI-nek Váradi...
Tovább olvasom
Hivatalosan is áron alul értékesíti a sütőipar a legfontosabb pékárukat
Megvizsgálta a sütőipar legfontosabb pékáruinak önköltségét és jövedelmezőségét az Agrárgazdasági Kutatóintézet. A hazai sütőipari vállalkozásokra reprezentatív vizsgálatban a vizes zsemléről, a félbarna és fehér kenyérről bizonyosodott be, hogy átvételi áruk...
Tovább olvasom
Megállapodtak a pékszövetségek
Együttműködési megállapodást írt alá egymással a magyar, a szlovák, a lengyel, a cseh és a román pékszövetségek tagjai a Kelet- és Közép-európai Regionális Sütőipari Csúcstalálkozón – olvasható az agrarszektor.hu-n. Az...
Tovább olvasom
Összefogtak a régió pékjei
Június 9-én, szombaton ért véget Budapesten a Kelet. A résztvevő 5 ország, Csehország, Lengyelország, Magyarország, Románia és Szlovákia sütőipari szakmai szervezeteinek vezetői mellett a háromnapos, a Magyar Pékszövetség kezdeményezésére létrejött...
Tovább olvasom
Magazin: SIGEP 2018
Idén 39. alakalommal került megrendezésre a világ egyik legjelentősebb Fagylalt, Cukrászat, Sütőipar és Kávé Vására, a SIGEP az olaszországi Riminiben, amelyről Ipacs Balázs, a szövetség Pest megyei elnöke hozott beszámolót. Több mint 209...
Tovább olvasom
A Zalaco 150 új munkahelyet teremt
A Zalaco Sütőipari Zrt. 836 millió forint vissza nem térítendő készpénztámogatás mellett összesen 4 milliárd forint értékű zalaegerszegi beruházásával háromszorosára bővíti termelési kapacitását. A cég a két – összesen 2500 négyzetméternyi...
Tovább olvasom
