Tag "sör"
Csökken a német sörfőzdék száma
A német Sörsommelier Szövetség berlini kongresszusán tartott drámai hangú előadást a Sörfőzők Szövetségének elnöke – olvastuk a VIMOSZ legutóbbi hírlevelében –, amelyben a németországi sörfőzdék helyzetével foglalkozott. A koronavírus következtében...
Tovább olvasom
Limitált kiadású sörökkel ünnepli 175. születésnapját a Carlsberg
A dán sörgyár, a Carlsberg exkluzív söröket dob piacra fennállásának 175. évfordulója alkalmából. A vállalat saját kutatólaboratóriumában fejlesztett limitált kiadású italok csak bizonyos piacokon lesznek kaphatók. Az ünnepre megjelent sörök...
Tovább olvasom
Három magyarországi központját bezárja a Csíki Sör
A Csíki Sör Manufaktúra november elsejétől bezárja a debreceni, győri és hódmezővásárhelyi telephelyeit – jelentette be a cég a Facebook-oldalán. „November elsejétől BEZÁRJUK a debreceni, győri és hódmezővásárhelyi telephelyeinket. Ennek okai: a...
Tovább olvasom
UK: Az alkoholadó tervezett emelését iparági aggályok miatt el kell törölni
A sör, az almabor, a bor és a szeszes italok alkoholtartalmának tervezett emelését törölték, miután Kwasi Kwarteng kancellár szeptember 23-án az alsóházban kijelentette, hogy „meghallgatta az ipar aggályait a folyamatban...
Tovább olvasom
Az Ekonoke piacra dobja az első teljesen hidroponikus komlóból készült sört
A spanyol komlógyártó Ekonoke teljesen beltéri komlót termeszt Madridban egy olyan ellenőrzött környezetben, amely méri a szén-dioxid szintet, a hőmérsékletet, a fényviszonyokat, a páratartalmat és a fotoszintézist, és amely lehetővé...
Tovább olvasom
Bart Dániel: Minden rendes sörfőző irtózik már a kézműves jelzőtől
Érdekes interjút készített a 24.hu Bart Dániellel, a sörök hazai apostolával, akinek nevéhez köthető a Főzdefeszt és Budapest első kézműves sörözője, de dolgozott gasztroújságíróként is. Új könyve, a Az arany...
Tovább olvasom
Bővít a Borsodi: új logisztikai csarnokot adott át a sörgyár
A Borsodi Sörgyár a most befejezett, közel egymilliárd forint értékű beruházással folytatja logisztikai területe fejlesztését. A vállalat tovább korszerűsítette működését, a bőcsi sörgyárat új logisztikai csarnokkal bővítette és ezzel párhuzamosan...
Tovább olvasom
Hivatalos sörkóstolót keres az ALDI az Egyesült Királyságban
Hivatalos sörkóstolót keres az ALDI, akinek feladata a diszkontlánc söreinek és cidereinek értékelése. A cég szerint az ideális jelölt több „pintnyi” lelkesedéssel rajong a sörért, hiszen neki kellene végigkóstolni és...
Tovább olvasom
A Heineken felvásárolta a Beavertown angol kézműves sörgyártót
A Heineken teljes tulajdonába került a Beavertown kézműves sörgyártó vállalat. A holland sörfőzde, amely az Amstel és a Birra Moretti tulajdonosa, 2018-ban 40 millió fontért 49%-os részesedést vásárolt a Beavertownban....
Tovább olvasom
Tasakos sör – A nap képe
Vannak fenntartásaink a sör effajta csomagolásával kapcsolatban, ám minthogy a világ keleti felén néhol Skála-szatyor típusú nejlonzacskóban viszik haza a csapolt sört (lásd második képünk), adnánk ennek is némi esélyt....
Tovább olvasom
Elégedettek a sörgyártók az első félévi forgalommal
Elégedettek a sörgyártók az első félévi forgalommal, bár a júliusi eladások kissé visszafogottabbak voltak – nyilatkozta a Belvárosi Sörfesztivál szerdai sajtótájékoztatóján Budapesten a Magyar Sörgyártók Szövetségének igazgatója. Kántor Sándor szerint...
Tovább olvasom
Indul a Belvárosi Sörfesztivál a SPAR Magyarország támogatásával
Ma kezdődik a 6. Belvárosi Sörfesztivál, amelynek ettől az évtől kezdve főtámogatója a SPAR Magyarország. A hazai üzletlánc már hosszú ideje segíti hazai kisvállalkozások, köztük a kisüzemi sörfőzdék egyedi termékeinek...
Tovább olvasom
A Belvárosi Sörfesztiválon ünnepli 180. szülinapját a Pilsner Urquell
1842 óta készül Plzeňben a kategóriát teremtő Pilsner Urquell. Nem kell feltétlenül Csehországba utaznunk, ha kíváncsiak vagyunk, hogyan születik ez a 180 éves speciális alsóerjesztésű láger: a Belvárosi Sörfesztiválra költözik...
Tovább olvasom
Leállhat a gyártás Carlsberg lengyel üzemében a szén-dioxid szállítmányok hiánya miatt
A dán Carlsberg sörfőzde lengyelországi leányvállalata leállíthatja a sörgyártást a szén-dioxid-szállítmányok elmaradása miatt, ami egyre nagyobb problémát jelent az ország élelmiszeripara számára. „Ha a szén-dioxid (CO2) szállítását nem folytatják, nagy...
Tovább olvasom
A kisker láncok jelenthetik a kisüzemi sör jövőjét
A SPAR elkötelezetten törekszik arra, hogy a hazai kisüzemi főzdék minőségi termékeit közelebb hozza a fogyasztókhoz, ezzel a minőség alternatíváját nyújtsa a mennyiségi fogyasztás helyett. Ennek a törekvésnek a legújabb...
Tovább olvasom
Már szinte minden visszaváltható: hat dolog a sörösdobozról, amit kevesen tudnak
A nyári melegben és a fesztiválok idején sok százezer fém italcsomagolást – vagy ahogy mindenki hívja: sörös doboz – vesznek kézbe az emberek, hogy magukba öntsék a „folyékony kenyeret”. A...
Tovább olvasom
Zöldségsöröket dobott piacra Lengyelországban a Carrefour
A Carrefour Polska bejelentette, hogy zöldséges sörválasztékkal lépett piacra Lengyelországban, amely állítása szerint az első ilyen jellegű sörkínálat az országban. Az innovatív termékfejlesztés része a kiskereskedő azon erőfeszítéseinek, hogy bővítse...
Tovább olvasom
Egyre kevesebb sör fogy Szlovákiában
Tavaly 120 korsó volt az egy főre jutó sörfogyasztás Szlovákiában, a legalacsonyabb az elmúlt 30 évben. A sörfogyasztást a járvány vetette vissza – mutat rá a Bumm.sk, a TASR híre...
Tovább olvasom
Kastélyosdombó lett a magyar komló fővárosa
A „magyar komló fővárosává” vált egy Somogy megyei pár száz lelkes falu az utóbbi években. A település komlóültetvénye az egyik vezető magyarországi sörgyárat látja el friss komlóval. A napokban kezdődik...
Tovább olvasom
Nem áll jól a kézműves sör szénája
Nincs egyszerű dolga azoknak, akik ma itthon a kézműves sör-bizniszben szeretnének boldogulni: két éve a pandémia kitörése és a lezárások tették szinte lehetetlenné a hazai mikrofőzdék fennmaradását, most pedig az...
Tovább olvasom
Az olasz sörgyártás már meghaladta a pandémia előtti szintet is
Az olasz sörgyártás 2021-ben 17,6 millió hektolitert ért el, ami magasabb érték, mint a 2019-es teljesítmény (17,3 millió hl) és a 2020-as szám (15,8 millió hl) – adta hírül az...
Tovább olvasom
Tíz év alatt 74,1%-kal nőtt az alkoholmentes italok gyártási volumene Németországban
A Szövetségi Statisztikai Hivatal (Destatis) legfrissebb adatai szerint az elmúlt tíz évben 74,1%-kal nőtt az alkoholmentes sörgyártás Németországban. A gyártási mennyiség 236 millió liter volt 2011-ben – jegyezte meg a...
Tovább olvasom
A Heineken a vártnál erősebb első félévet zárt és elvetette 2023-as árrés-céljait
A Heineken a vártnál magasabb első félévi eredményt ért el, mivel a fogyasztók az inflációs nyomás ellenére több sört vásároltak, de a világ második legnagyobb sörfőzdéje a költségek megugrása miatt...
Tovább olvasom
Kedvezményes árakkal indítanak a Szent István Nap rendezvényhelyszínei
Az idei fogyasztói árak megegyeznek a 2021-es Szent István Nap áraival, ezzel is támogatva az ünnepi hangulatot. A csapolt és a dobozos sör ára sem változik a tavalyihoz képest, így...
Tovább olvasom
Gáz nélkül nincs sör?
A német Veltins sörgyár egyik vezetőjét megszólaltató Handelsblatt gazdasági szaklapot idézi a VIMOSZ legutóbbi hírlevelében, aki szerint, ha az orosz gáz nem érkezik, az a gyártási kapacitások legnagyobb részének leállásához...
Tovább olvasom
Idén is folytatja közös baleset-megelőzési programját a Dreher Sörgyárak és a Veszprém Megyei Rendőr-főkapitányság
Itt a nyár, ezzel együtt pedig a szabadtéri programok és a fesztiválok szezonja. Sokan ülnek autóba, hogy a hétvégét vagy akár az egész hetet a Balatonon vagy más vízparton töltsék....
Tovább olvasom
Sörgyártás, társasjáték és közgazdászképzés
Ez a három első olvasatra nehezen kapcsolható össze, azonban a PTE Közgazdaságtudományi Kar hallgatóinak immár nem. Ha a gamifikáció kerül szóba, a legtöbben a kisgyermekek fejlesztő játékaira asszociálunk, pedig ez...
Tovább olvasom
Sörbázisokkal, kamionokkal és alkoholmentes pontokkal indítja újra a fesztiválszezont a Dreher
Két éves kihagyás után nyitnak újra Magyarország legnagyobb fesztiváljai. A tizedik jubileumát ünneplő Balaton Sound és a több mint félmillió látogatót váró Sziget hivatalos söre idén is a Dreher lesz....
Tovább olvasom
Többgenerációs kollégák történetével kíván boldog apák napját a Dreher Sörgyárak
Az 1854-es alapítás óta bevett gyakorlat a Drehernél, hogy a sörgyár dolgozóit családtagjaik is követik a szakterületükön, akár generációkon keresztül. A legtöbb fiatal pályakezdő számára meghatározó élmény, amikor meglátogathatja a...
Tovább olvasom
15 éves a Budapesti Cseh Sörfesztivál
A kisüzemi és kraft cseh sörfőzdék mellett, a nagyüzemiek is képviseltetik magukat június 8 és 12 között a város felett elterülő Westend Tetőkerten. Közel 30 kiállító, több mint 100 féle...
Tovább olvasom
