Tag "Gyulahús"
Kenőmájasok továbbgondolva
Ha nem is központi, de tradicionális kelléke a magyar étkezésnek a kenőmájas. A takarékosabbá vált fogyasztók ezen a piacon is változtattak vásárlási szokásaikon, de ezek a termékkör beágyazottságát nem ingatták...
Tovább olvasom
Korokon át, korszerűen
A szárított húskészítmények közül jelenleg a szalámi tűnik válságállóbbnak. A tradicionális termékkör fiatalításán a gyártói márkák sikeresen munkálkodnak, csomagolásban és ízekben megfelelve a jelen elvárásainak is. Ám, mivel a fogyasztók...
Tovább olvasom
Az augusztus a hazai termékek hónapja volt
Kilenc hazai gyártó részvételével a Magyar Termék Nonprofit Kft. idén augusztusban is megrendezte a hazai termékek hónapját. Benedek Eszter ügyvezető tájékoztatása szerint a hazai termékek hónapját minden év augusztusában tartják meg,...
Tovább olvasom
AM: a hazai élelmiszeripari üzemek 15 milliárd forintos uniós fejlesztési támogatásáról döntött a kormány
Az Élelmiszeripari üzemek komplex fejlesztése című felhívás eredményeképpen négy magyar élelmiszeripari vállalkozás összesen 15 milliárd forint értékű fejlesztési forráshoz jut a Megújuló vidék megújuló agrárium program részeként – jelentette be...
Tovább olvasom
Magazin: Füstbe megy-e az idei grillszezon?
Megtöri-e az utóbbi évek fejlődését a várható jelentős áremelkedés – ez a kérdés foglalkoztatja a grillpiac szereplőit. A húskészítményeknél a kevésbé feldolgozott termékek iránti kereslet növekedése prognosztizálható, míg a grillsajtoknál a kisebb...
Tovább olvasom
Új Hajdú grillsajtok
A Kőröstej olyan újdonságokkal jelenik meg idén, melyek a hagyományos ízvilágot kedvelő és a különlegességeket kereső fogyasztók számára is örömet szereznek majd. A Gyulahússal megvalósult közös fejlesztés eredményeként Gyulai kolbász fűszerezésű...
Tovább olvasom
A vártnál jobban teljesített tavaly a Gyulahús Kft.
A tervezettet túllépve, 8,3 milliárd forintos árbevétellel zárt tavaly a Gyulahús Kft., amely csaknem 40 százalékos bővülést ért el az exportpiacokon az egy évvel korábbihoz képest – nyilatkozta az MTI-nek...
Tovább olvasom
Szárnyasodó májasok
A tradicionális sertésmájasok dominanciája mellett dinamikusan bővül a baromfiból készült termékek részaránya. A hagyományok és az újdonság iránti igény egymás mellett élése fejeződik ki abban is, hogy a márkavonalakon egyre...
Tovább olvasom
Új csomagolást és arculatot kaptak a Gyulahús Kft. egyes termékei
Új csomagolást és arculatot kaptak a Gyulahús Kft. szárazáru termékei és a gyulai májas, a fejlesztéshez beszereztek egy új csomagoló berendezést is – mondta a cég ügyvezető igazgatója kedden sajtótájékoztatón....
Tovább olvasom
Kapacitásbővítő beruházást hajtott végre a Gyulahús Kft.
Csomagoló- és szeletelő gépek beszerzésével negyven százalékkal növeli szeletelt árukapacitását a száz százalékban önkormányzati tulajdonú Gyulahús Kft. Daka Zsolt ügyvezető igazgató keddi sajtótájékoztatóján elmondta, a három csomagoló- és egy szeletelő...
Tovább olvasom
Magazin: Száraz őszre készülődve
Tavaly a sertéspestis, idén a COVID-19 tette próbára a szalámikat és kolbászokat gyártó cégeket. A járványhelyzet nemcsak a gyártás megszervezésében jelentett próbát, hanem a fogyasztói és vásárlói szokásokon is változtatott. Hogy...
Tovább olvasom
Ismét nemzetközi siker: adalékmentes Gyulai Szárazkolbász
Covid vagy nem Covid. Több mint 800 élelmiszer és italgyártó nevezett a világ minden tájáról e megmérettetésre, 1510 termék érdemelt valamilyen minősítést a nemzetközileg elismert chefek és sommelier-ek vaktesztjén. ...
Tovább olvasom
Gyulahús: Vedd a hazait! Védd a hazait!
A társaság csatlakozott a Magyar Termék Nonprofit Kft. Vedd a hazait! Védd a hazait! címmel indított kampányához. Dolgozók a Gyulahús Kft. Béke sugárúti üzemében 2020. június 10-én. MTI/Rosta Tibor...
Tovább olvasom
Magazin: Májusban Amszterdamra figyelt a kereskedelem
Csúcsot döntött idén a saját márkás termékek amszterdami szakkiállítása. A PLMA által rendezett szokásos, éves eseményen ez évben minden eddiginél több kiállító és látogató vett részt. A nulladik napi szakmai...
Tovább olvasomJelentősen növelte árbevételét a Gyulahús Kft.
Csaknem 13 százalékkal növelte árbevételét az elmúlt évben a Gyulahús Kft. – közölte a társaság ügyvezető igazgatója szerdán az MTI-vel. Daka Zsolt elmondta: a tavalyi árbevételük elérte a 6,5 milliárd...
Tovább olvasom
Türelem és kitartás kell az exportsikerekhez
Jó volna, ha főnököm és a vezetőtársaim is itt lennének, akkor talán elhinnék nekem is, hogy az exporteredményekhez még akkor is idő kell, ha jól végezzük a dolgunkat – mondta...
Tovább olvasom
Magazin: Nagy úr a tradíció a májasoknál
Fűszerezésben és csomagolásban meglehetősen konzervatívak a magyarok, ha májastermékről van szó. Nagy átrendeződésnek nem lehetünk tanúi, az apró változások azonban (például a kisebb méretek vagy a gyártói márkák erősödése, a...
Tovább olvasom
Magazin: Törvényszerű javulás
Tavaly szigorodott szabályozással, igényesebb, figyelmesebb fogyasztókkal vág neki a virsli a fő szezont jelentő év végének. Az összetevőkre vonatkozó új előírásokat a piac minőségi előrelépésként élte meg, és az idei innovációkban mindenhol visszaköszönnek a hozzáadott értékek,...
Tovább olvasom
Két aranycsillagot nyert a Gyulai Kézműves Vékony Kolbász
A brüsszeli székhelyű Nemzetközi Íz és Minőség Intézet (The International Taste & Quality Institute – iTQi http://www.itqi.com) a világ vezető tesztelő szervezete, akik munkájukat a különleges, szuper termékek feltérképezésének és...
Tovább olvasom
Magazin: Nincs itt a szalámivég
Szigorúbb gyártási előírások a cégeknek, olcsóbb sertéshús a boltokban – mégsem lettünk a 10 millió hentes országa, a szalámik és kolbászok kiskereskedelmi pozíciói stabilak. A fogyasztók elismerik a szárazáruk előállításának munka- és időigényességét,...
Tovább olvasom
Újragondolt hagyományok
Lassú átalakuláson megy át a száraz húskészítmények piaca, amelyet a Magyar Élelmiszer Könyv új rendelkezései tovább indukálhatnak. Azonban többről van szó, mint alapanyagokról, összetevőkről: a kézműves technológia vagy éppen az...
Tovább olvasom
