Tag "Debreceni Egyetem"

Debreceni Egyetem: az A2-es tej az utóbbi évek legnagyobb tejipari innovációja

A Debreceni Egyetem (DE) kutatói szerint az A2-es tej az utóbbi évek legnagyobb tejipari innovációja, mivel sajátos fehérjeszerkezete miatt kevésbé okoz emésztési panaszokat, mint a forgalomban lévő tejek. A DE...

Tovább olvasom

A mádi bor egészségre gyakorolt hatását kutatja a Debreceni Egyetem

A mádi bor egészségre gyakorolt hatását kutatják a Debreceni Egyetem mádi kutatóhelyének új laboratóriumában. Az egyetem csütörtöki, az MTI-hez eljuttatott közleménye szerint a laboratórium szerdai megnyitóján Győri Zoltán, az egyetem...

Tovább olvasom

Ésszel vagy ész nélkül?

A XIII. Nemzetközi Táplálkozásmarketing Konferenciát április közepén tartották a Debreceni Egyetemen „Evés ésszel vagy ész nélkül. Stratégiák a fogyasztók táplálkozási magatartásának befolyásolására vállalati és közösségi szinten” témában. A konferenciát a...

Tovább olvasom

Harmadára rövidítették a pontyok tenyészidejét

Harmadára rövidítették a pontyok tenyészidejét a Debreceni Egyetem agrárkarának kutatói – írja a Debreceni Nap nyomán az origo. Az intézmény Halbiológiai Laboratóriumában olyan technológiát dolgoztak ki, mellyel az egyedek 12-13...

Tovább olvasom

Élelmiszerbiztonsági kompetenciaközpont lesz a Debreceni Egyetem

Az élelmiszerbiztonság és -nyomonkövetés rendszerében való tudományos-üzleti együttműködésről írtak alá megállapodást a Debreceni Egyetem (DE) és a fejlesztésben résztvevő hazai vállalkozások képviselői. Szilvássy Zoltán, a DE rektora kiemelte: a megállapodás...

Tovább olvasom

Élelmiszer-biztonsági kompetencia-központ lesz a Debreceni Egyetem

Az élelmiszer-biztonság és -nyomonkövetés rendszerében való tudományos-üzleti együttműködésről írtak alá megállapodást a Debreceni Egyetem és a fejlesztésben részt vevő hazai vállalkozások képviselői. A nemzetközi összefogásban, jelentős magyar részvétellel fejlesztett, TE-FOOD...

Tovább olvasom

Külföldi egyetemisták gasztronómiai bemutatója Debrecenben

Igazi fesztiválhangulatot teremtettek a Debreceni Egyetem (DE) külföldi hallgatói pénteken az International Food Day címmel meghirdetett nemzetközi főzőnapon, ahol tizenöt nemzet hallgatói mutatták be ételspecialitásaikat. Szilvássy Zoltán rektor szerint példaértékű...

Tovább olvasom

Juhászok után sertéstelep-vezetőket oktatnak a Debreceni Egyetemen

Két évvel a juhászképzés beindítása után hétfőn sertéstelep-vezetők négyhetes oktatása kezdődött meg a Debreceni Egyetemen (DE) – közölték az oktatás szervezői hétfőn sajtótájékoztatón. A tananyagot magyar és holland szakemberek dolgozták...

Tovább olvasom

A Debreceni Egyetem nem végzett mézminősítési vizsgálatokat

A Debreceni Egyetem (DE) cáfolja, hogy a méz minősítésénél figyelembe vehető paramétereket vizsgált volna, ilyen vizsgálatot a kínai mézzel összefüggésben Takács Ferenc kaposvári méhész nem kért az egyetemtől – közölte...

Tovább olvasom