Tag "bio"
Fenntartható nem kell, de bio legyen?
Németországban jelentősen visszaesett a fenntartható termékek iránti kereslet, ami új kihívások elé állítja a piacot. A GfK októberi Fenntarthatósági Indexe mindössze 88,1 pontot ért el a napi fogyasztási cikkek körében, ami...
Tovább olvasom
Bioélelmiszerek a közétkeztetésben? Jön a 34. Biokultúra Nap!
A Magyar Biokultúra Szövetség immár 34. alkalommal rendezi meg a Biokultúra Napot, melyre november 16-án, szombaton kerül sor a budapesti MOM Kulturális Központban. A Dr. Nagy István agrárminiszter fővédnökségével zajló...
Tovább olvasom
Kacskaringós röppályán
Talán örülnének egy kis unalomnak és kiszámíthatóságnak a baromfipiac szereplői, de ez egyelőre nem adatik meg. Az árstop után most a kötelező akciózás eltörlése következtében rendezi magát újra a piac,...
Tovább olvasom
A táplálkozással kapcsolatos oktatást támogatja az Aldi Süd új bio-akciójával Németországban
Az Aldi Süd 2024. szeptember 30-án induló új kezdeményezésével a táplálkozással kapcsolatos oktatást kívánja támogatni Németországban – számolt be a Lebensmittelzeitung. A diszkontlánc bejelentése szerint szeptember 30 és október 19...
Tovább olvasom
Már véleményezhető az „Ökológiai gazdálkodás támogatása” című felhívás
Minden korábbinál nagyobb előnyöket biztosítanak az új Közös Agrárpolitika Stratégia Terv (KAP ST) keretében európai uniós társfinanszírozással induló agrártámogatások azoknak a termelőknek, akik az ökológiai gazdálkodást választják. Az ökológiai gazdálkodás...
Tovább olvasom
Megugrott az Aldi biotermékeinek forgalma Spanyolországban
A német Aldi az elmúlt két évben jelentős növekedést tapasztalt biotermékeinek spanyolországi forgalmában. A Circana adatai szerint Spanyolországban az Aldi bevásárlókosarainak közel egyötöde (18%) már legalább egy bioterméket tartalmaz, ami...
Tovább olvasom
Egészség, természet, pénztárca
Az egészséges és fenntartható élelmiszerek iránti növekvő keresletnek megfelelően a bioélelmiszerek (más néven öko- vagy organikus termékek) fogyasztása világszerte, így hazánkban is folyamatosan növekszik. A cikk a Trade magazin 2024/8-9....
Tovább olvasom
Növekszik a biotermékek forgalma a németországi Pennynél
A diszkont Penny 2023-ban közel 20%-kal növelte biotermék-értékesítését. A kereskedő azt tervezi, hogy 2025-ig tovább bővíti bio kínálatát és saját márkájának, a Naturgutnak a tizedik évfordulója alkalmából akciót indít. Az...
Tovább olvasom
Németországban fej-fej mellett az Aldi és az Edeka a legnagyobb bio kereskedő címért folytatott küzdelemben
A német élelmiszer-kereskedők egyre bővítik bioválasztékukat, a diszkontok és a szupermarketek pedig fokozzák együttműködésüket a biogazdálkodó szövetségekkel. A szegmensben élen járó Alnatura belépő áras bio saját márkájának a bevezetése a...
Tovább olvasom
Rekordot döntött a bio minősítésű termékek értékesítése az USA-ban tavaly
A biotermékek piaca az USA-ban 2023-ban 69,7 Mrd dolláros rekordforgalmat realizált az Organic Trade Association (OTA) szerint. A kategória forgalma 3,4%-kal nőtt 2022-hez képest főként árképzési intézkedések hatására. A cikk a...
Tovább olvasom
Rekordot döntött tavaly a bio minősítésű termékek értékesítése az USA-ban
A biotermékek piaca az USA-ban 2023-ban 69,7 mrd dolláros rekord forgalmat realizált az Organic Trade Association (OTA) szerint. A kategória forgalma 3,4%-kal nőtt 2022-hez képest főként az árazásra vonatkozó intézkedések...
Tovább olvasom
A tejföl is luxus sokak számára
Az elmúlt évben a tej és tejtermékek piacát jelentősen befolyásolta az infláció, aminek következtében rendkívüli mértékben csökkent a fogyasztás. Harcz Zoltán, a Tej Terméktanács ügyvezető igazgatója szerint az emberek egyre...
Tovább olvasom
Online konferenciasorozat indul az ökológiai gazdálkodásról
Online konferenciasorozatot indít a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. A három eseményből álló tájékoztatás célja, hogy hozzásegítse a feldolgozóüzemeket, a kertészeteket és az állattartó telepeket az ökológiai gazdálkodáshoz, illetve az ökotermékek...
Tovább olvasom
Hódítanak a növényi alapú élelmiszerek
A növényi alapú termékek piaca az utóbbi években robbanásszerű növekedést mutatott, amit a fogyasztói szokások változása, a fenntarthatóság iránti növekvő elkötelezettség és az egészségtudatos életmódra való törekvés hajtott előre. A...
Tovább olvasom
A fenntartható termékeken spórolnak a németek
A Deloitte 19 országban mintegy 19000 – ezen belül Németországban 1000 – fogyasztó megkérdezésével készült felmérése szerint a németek kevesebb mint fele vásárol még mindig bio- és fenntartható termékeket. A...
Tovább olvasom
Biztosított a minőség
A minőségbiztosítási elvárások egyre szigorúbbá válnak, aminek köszönhetően egyre biztonságosabb élelmiszerek kerülnek a piacra. Ugyanez vonatkozik az élelmiszerekkel kapcsolatba kerülő anyagokra, azaz a csomagolóanyagokra is. Ennek megfelelően a gyártók és...
Tovább olvasom
Növekszik a Billa online üzlete Ausztriában
Csak az elmúlt három évben 50%-kal bővült a Billa online termékkínálata – különösen a növényi alapú, bio és gluténmentes szegmensekben. Az Ausztriában 1999-ben indult üzletben a vásárlók 2020-ban már több...
Tovább olvasom
Anuga Organic a fenntartható, egészséges innovációt bemutató szakvásár
A világ egyik legnagyobb biovására, az Anuga Organic a 2023. október 7-11 között Kölnben megrendezésre kerülő Anuga fontos része. Az idei esemény középpontjában a világ minden tájáról származó bioinnovációk állnak....
Tovább olvasom
Egyértelműbbé válhat a bioállateledelek címkézése az EU-ban
Az Európai Tanács és az Európai Parlament ideiglenes megállapodásra jutott az bioállateledelek címkézéséről. A héten elfogadott rendelet megkönnyíti az uniós fogyasztók számára, hogy bioeledelt vásároljanak házi kedvenceik számára. Az új...
Tovább olvasom
Újra hódíthatnak a tájfajta, bio paradicsompalánták
A biodiverzitás megőrzésének fontosságáról egyre gyakrabban hallunk, de azt talán kevesen tudják, hogy mi magunk is sokat tehetünk közvetlen környezetünk biológiai változatosságának megóvásáért és fenntartásáért. Még akkor is, ha csak...
Tovább olvasom
A Teguté lehet a basic bio szupermarketlánc
A Tegut német élelmiszer-kiskereskedelmi vállalat bejelentette, hogy a basic bio szupermarketlánc felvásárlását tervezi, amely állítása szerint „pénzügyi nehézségekbe” ütközött. A basic több mint 19 üzlettel rendelkezik, és mintegy 500 embert...
Tovább olvasom
A vadhús fenntartható, természetes, egészséges – és hazai
A vadhúsok a tradicionális magyar konyha részét képezik, ráadásul olyan egészséges ételek készíthetőek belőlük, amelyek megfelelnek a legújabb fogyasztói elvárásoknak is, mondta Nobilis Márton, az Agrárminisztérium élelmiszeriparért és kereskedelempolitikáért felelős...
Tovább olvasom
Növekvő bio-szektorban bízik az USDA, jönnek az új, egységes szabványok
Pénteken az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) bemutatta az ökológiai állat- és baromfitartásra vonatkozó szabványokról szóló törvényjavaslatot. A cél a biobaromfi és haszonállat életkörülményeinek, gondozásának, szállításának és levágásának precíz szabályozása,...
Tovább olvasom
BIOFACH tanulságok 2.: Magyarországon az energiaválság mellett az aszály a fő gond
A Nürnbergben tartott 33. BIOFACH Nemzetközi Bio-Élelmiszer és Bio-Áru Szakkiállítás fő témája ezúttal a klímaváltozás volt, az ÖMKi által szervezett fórumon pedig elsősorban arról tanácskoztak a szakemberek, hogyan hat a...
Tovább olvasom
BIOFACH tanulságok 1.: Ukrán és kelet-közép-európai helyzetkép
Tizedik alkalommal szervezett Kelet-Közép Európa szekciót a világ vezető bio vásárán az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet (ÖMKi). Magyarországot régiós zászlóvivőként jegyzik a világ legnagyobb bio témájú seregszemléjén, és évente egyszer, az...
Tovább olvasom
A cégeknél már központi kérdés a fenntarthatóság és a digitalizáció
A most induló vagy nemrégen alapított vállalkozások fejlődésében már hatalmas szerepet játszik a fenntarthatóság és a digitalizáció, legalább egy fenntarthatósági szempontot is figyelembe vesznek működésük során – derül ki a...
Tovább olvasom
Organikus termelésből származnak a Plus saját márkás joghurtjai
A holland kereskedelmi lánc, a Plus immár teljes saját márkás joghurtválasztéka organikus termelésből származik. Bioválasztékának bővítése céljából a lánc Biologisch PLUS néven dedikált saját márkát vezetett be és jelentős mértékben...
Tovább olvasom
Kiflicske néven bio baba ételekkel is segíti a tudatos anyukákat az online kiskereskedelmi vállalat
A megfelelő táplálkozás kulcsfontosságú ahhoz, hogy szervezetünk egészségesen működjön. Ez nem csak a tudatos felnőtteket, de bizony a gyerekeket is érinti. De mi a teendő akkor, ha a kicsi ágál...
Tovább olvasom
Néhány éven belül élen járhatunk a biogazdálkodásban
Magyarország néhány éven belül élen járhat az ökológiai gazdálkodásban. Ez az optimizmus a jelenlegi adatokból nem következne, de jelentős erők mozdultak meg annak érdekében, hogy mégis lehetségessé váljon. Nemcsak uniós...
Tovább olvasom
Bio, mentes, vegán egy helyen
Az egészségtudatos életmód és táplálkozás gondolata egyre inkább kulcsszerepet játszik a METRO cégfilozófiájában és kereskedelmi koncepciójában, ezért az áruházlánc külön részleget alakít ki a kategória termékeinek. A változásokról Tulkán Tímeával,...
Tovább olvasom
