Lassú lépésekben
Lassú lépésekben
Magyarországon, a Nébih tájékoztatása szerint, az egyszer használatos műanyagtermékek forgalomba hozatalának csökkentését több végrehajtási rendelet is szabályozza: közülük az egyik alapján 2021. július elseje után nem hozhatók forgalomba az egyszer használatos...
Tovább olvasom
Antibranding
Néhány évtizeddel ezelőtt egy európai kereskedő kitalálta, hogy élelmiszeripari és non-food termékeket árul egyszerű, fehér, jelöletlen kiszerelésben, megspórolva így a csomagolás költségeinek jelentős hányadát. Az alacsonyabb árak egy ideig vonzották a...
Tovább olvasom
Még mindig kevesebb sör fogy, mint a járvány előtt
Bár 2021-ben a hazai sörtermelés folyamatosan nőtt, mértéke az első félévben továbbra is 4 százalékkal elmaradt a 2019 hasonló időszakában mért mennyiségtől – tájékoztatta az Agroinform.hu-t dr. Kántor Sándor, a Magyar...
Tovább olvasom
Műanyag pohár megy, papírpohár jön!
100 százalékban újrahasznosítható papírból készült poharak váltják az egyszer használatos műanyag poharakat a Coca-Cola HBC Magyarország automatáiban; az átállás fokozatos, és a tervek szerint 2022 első felére le kell zárulnia. A...
Tovább olvasom
Kihívások elé állítják az emelkedő gabonaárak a Barillát
A szűkös készletek és az egyre emelkedő alapanyagárak komoly kihívást jelentenek a világ első számú olasz tésztagyártója, az 1877-ben alapított Barilla számára, és egyben felhívja a figyelmet az élelmiszer-ellátás törékenységére....
Tovább olvasomTerjeszkedik az ALDI Lengyelországban
Szeptemberben hét új üzlet nyitását tervezi az ALDI Lengyelországban, így reményei szerint az év végére eléri a 200-as célszámot boltok tekintetében. Az év eleje óta mintegy 10 000 négyzetméternyi eladótérrel...
Tovább olvasom
Magyar foodpanda
Szeptember végétől foodpandaként működik tovább a NetPincér; a cég a Delivery Hero cégcsoporthoz tartozó foodpanda család tagjává vált. Tulajdonosváltás nem történt, és a lényegi elemek is változatlanok maradtak: Már elérhető a...
Tovább olvasom
A svájci Emmi tulajdonába kerül az amerikai fetasajtmárka, az Athenos
A svájci tejipari vállalat, az Emmi nem nyilvános összegért vásárolja meg a Lactalis Csoporttól az Athenos amerikai fetasajtmárkát. Ezzel az Emmi megszilárdítja pozícióját az amerikai piacon, és a disztribúciós tevékenységének...
Tovább olvasom
Somlói Juhfark Ünnep 2021
Októberben már 6. alkalommal rendezték meg a somlói Tornai Pincészetben a Juhfark reprezentatív bemutatóját, a Somlói Juhfark Ünnepet. A rendezvényen 17 pincészet 28 borát kóstolhatta a közönség, személyesen a borászok bemutatásában. A Somló...
Tovább olvasom
Új saját márkával népszerűsíti a Lidl Serbia a helyi termékeket
A Lidl Serbia nemrégiben bevezetett új saját márkája, a S ljubavlju, domaće (Helyi, szeretettel) mintegy 80 helyi termelőtől származó cikkelemet ölel fel. Amellett, hogy e termékek szerb eredetűek, igen magas...
Tovább olvasom
Magyar csokoládé nemzetközi elismerése
A Bonbonier Csokoládé Manufaktúra pisztáciás, perui csokoládés, sós karamellás ízesítésű csokoládéját csillaggal jutalmazták a gasztronómia Oscarjának is nevezett idei Great Taste Awardson. – Pisztácia, csokoládé, sós karamella…. külön-külön is kedvenceim ezek...
Tovább olvasom
A cseh Albert kereskedelmi lánc újabb üzleteiben vezeti be a digitális árcímkét
A cseh Albert lánc az év végéig újabb tíz üzletében tervezi a vásárlókat digitális árcímkén tájékoztatni az árakról, miután több mint félmillió elektronikus árjelölőt vezetett be boltjaiban a papírhasználat mérséklése...
Tovább olvasom
Új üzletet és szórakoztató centrumot nyitott a bolgár Fantastico Csoport Pernikben
Az 1991-ben alakult bolgár Fantastico Group üzletet és szórakoztató komplexumot nyitott a bolgár főváros, Szófia közelében található Pernikben. Az első vásárlókat augusztusban fogadó helyszín 10 753 m² alapterületű és mindösszesen...
Tovább olvasom
Így rendeltünk és fizettünk nyáron
A magyarok nyáron is előszeretettel rendeltek ételt házhoz, a vásárlói kosár mérete a kánikula hatására sem csökkent. Reggelire átlagosan 3500 forintot költöttünk, az ebéd a 4000-et is elérte, a vacsora ára...
Tovább olvasom
A lengyel Żubr sörmárka a Biebrza Nemzeti Parkot segíti
Hosszú távú együttműködésbe kezdett a Żubr a Biebrza Nemzeti Parkkal, és több veszélyeztetett faj védelmében segít a park területének jelenleg magántulajdonban lévő mintegy 40%-át visszaszerezni. A Żubr úgy véli, hogy...
Tovább olvasom
Továbbra is a San Benedetto vezeti az alkoholmentes italok piacát Olaszországban
Immár hatodik éve őrzi piacvezető pozícióját az Acqua Minerale San Benedetto Olaszországban az alkoholmentes italok piacán. A tisztán olasz tulajdonban álló vállalat 2020-ban 16,3%-os mennyiségi piacrészt mondhatott magáénak. Az adatokat...
Tovább olvasom
Jó versenyezni, jó nyerni!
Az év három nagy tortaversenyéből kettőt megnyerő Füredi Krisztiánt, a tápiószecsői Hisztéria cukrászda vezető cukrászát inspirációiról, motivációiról, terveiről kérdeztük. „A két győztes torta saját kreációm, de az augusztus 20-ára való...
Tovább olvasomBemutatta az ALDI első TikTok kampányát
Elindította első kampányát az ALDI Nord és ALDI Süd a TikTok közösségi média platformon, ahol közel négymillió követővel rendelkező, együttműködésbe bevont influenszerek segítségével népszerűsíti az Engie energiaitalt. Az ALDI Süd...
Tovább olvasom
Elindult Párizsban az orosz Yandex Yango Deli szolgáltatása
Yango Deli néven Európában elsőként Párizsban indította el online élelmiszer-házhozszállítási szolgáltatását az orosz internetóriás, a Yandex. A szolgáltatás négy, Párizs környékén található ún. dark store-ral kezd működni, amelyek elhelyezkedéséből adódóan...
Tovább olvasom
Dobozos üdítők után dobozos bort árusít a Lidl Portugal
Adega Mãe márkája alatt a Lidl Portugal két dobozos portugál bort vezetett be: egy rozét és egy fehérbort, melyek a hálózat szerint az egyszerűen fogyasztható termékek iránti igény növekedésére válaszul...
Tovább olvasom
Nem a díszítésen múlik a fagylalt sikere
Az Év Fagylaltja vándorkupát idén a békéscsabai Fehér Gergő nyerte Bíborka nevű fagylaltjával – elképzeléseiről és terveiről a magát szimplán fagylaltfőző mesternek tituláló, autodidakta cukrásszal beszélgettünk. „Végzettségem szerint díszlet- és...
Tovább olvasom
Netto Marken: NutriScore címke a saját márkás termékeken
A német Netto Marken-Discount bio és hagyományos saját márkás termékeire is kiterjeszti a NutriScore címkét, amely így valamennyi saját márkás termékcsoportján szerepel. A címkézés alapján a vásárlók azonnal és jól...
Tovább olvasom
A Lidl Italia a műanyaghasználat további csökkentését vállalta
A Lidl Italia vállalta, hogy további lépéseket tesz a műanyagcsomagolás csökkentésére a Schwarz Group REset Plastic stratégiája keretében. A cég 2025 végére saját márkás termékei vonatkozásában a műanyagcsomagolás arányát átlagosan...
Tovább olvasom
Közös szolgáltatást indít a Minibar Delivery és a 7-Eleven
A 7-Eleven és az alkoholfutár Minibar Delivery közös szolgáltatáson dolgoznak, melynek keretében egyes piacokon sört és bort szállítanának házhoz. A szolgáltatás 600 Florida, Texas és Virginia állambeli üzletben indul el...
Tovább olvasom
Együnk Egymásért!
A Magyar Élelmiszerbank Egyesület által életre hívott Együnk Egymásért program a rászorulók élelmezését segíti az őszi hónapokban, amihez az egyesület vendéglátóhelyek és munkatársi közösségek jelentkezését várja. Szeptember és december között országszerte...
Tovább olvasom
Virtuális Ír Whiskey Akadémiát indított az Irish Distillers
Az Irish Distillers saját midletoni lepárlójából interaktív oktatást kezdeményezett az ír whiskey-gyártás titkairól és művészetéről Virtuális Ír Whiskey Akadémiája keretében. A nemzetközi whiskey-nagykövet és az Ír Whiskey Akadémia oktatója, Tommy...
Tovább olvasom
Bevásárolta magát a német Delivery Hero a brit Deliverooba
A németországi Delivery Hero 5,09% részesedést szerzett a rivális Deliverooban, amelynek részvényárfolyama márciusi piacra lépése óta most érte el a legmagasabb értéket. Bár az olyan ételfutárcégek, mint a Delivery Hero,...
Tovább olvasomALDI Süd: már Alipayjel is lehet fizetni
A németországi élelmiszerláncok közül elsőként vette fel az ALDI Süd a mobilfizetési lehetőségek közé az Alipayt. A kezdeményezéssel a cég egyszerűbbé kívánja tenni a vásárlást és a fizetést a vásárlók...
Tovább olvasom
Organikus termelésből származnak a Plus saját márkás joghurtjai
A holland kereskedelmi lánc, a Plus immár teljes saját márkás joghurtválasztéka organikus termelésből származik. Bioválasztékának bővítése céljából a lánc Biologisch PLUS néven dedikált saját márkát vezetett be és jelentős mértékben...
Tovább olvasom
Lendvai Levente 2. lett Párizsban
Szeptember 25-én, Párizsban párhuzamosan zajlott a tavaly elmaradt 2020-as és az idei 2021-es Chaine Ifjúsági Szakács Világbajnokság. A 2020-as nemzeti verseny győzteseként Lendvai Levente, az Arany Kaviár Étterem (Budapest) séfje, a...
Tovább olvasom