Hírek és cikkek
Új toalettpapír-családdal érkezik a Regina
A Sofidel Hungary Kft. termékeit érintő változások a toalettpapír kategóriát sem kerülik el. Az utolsó negyedévben érkezik az üzletek polcaira az új Regina Delicate család, mely a jelenlegi Regina Bianka toalettpapírokat váltja....
Tovább olvasom
Folytatódik a PENNY boltkorszerűsítő programja
Az idei évben augusztus elejéig már 73 üzletben valósult meg a PENNY 2020 végén indult nagyszabású üzlethelyiség-megújítási és korszerűsítési projektje, áll a diszkontlánc augusztus 11-ei sajtóközleményében. A nyár folyamán közel 30...
Tovább olvasom
SPAR SHOWROOM 2022
A POS Services Kft. mint vezető európai médiacsoport tagja, teljes körű szolgáltatást nyújt a Point of Sale médiamegoldások terén azoknak, akik innovatív és hatékony eszközökkel szeretnék elérni célcsoportjukat – legyen szó...
Tovább olvasom
A brit kiskereskedelmi forgalom növekedése az idei legalacsonyabb szintre lassult
A kiskereskedelmi forgalom növekedése az idei legalacsonyabb ütemre lassult a múlt héten az új adatok szerint, bár év/év alapon még mindig előrébb járt. A BDO High Street Sales Tracker szerint...
Tovább olvasom
Elment egy Ikon!
Augusztus 20-áról mostantól nem csak az Államalapítás és a tűzijáték juthat eszünkbe. Idén, ezen a napon tért örök nyugalomra Magyar Péter, az Interfruct egykori alapítója és ügyvezetője – mindössze 76 éves volt....
Tovább olvasom
Nem az FMCG-től nőtt nagyot a júniusi kiskereskedelem
A KSH adatai szerint 2022. júniusban a kiskereskedelmi forgalom volumene a nyers adat szerint 4,1, naptárhatástól megtisztítva 4,5%-kal meghaladta az előző év azonos időszakit. Az élelmiszer- és élelmiszer jellegű vegyes kiskereskedelemben...
Tovább olvasom
30 százalék közelében a júliusi élelmiszer-infláció
A KSH adatai szerint 2022. júliusban a fogyasztói árak átlagosan 13,7%-kal meghaladták az egy évvel korábbit. Az elmúlt egy évben az élelmiszerek és a tartós fogyasztási cikkek ára emelkedett a leginkább. A fogyasztói árak...
Tovább olvasom
Júliusban lassulva, de tovább csökkent a GKI konjunktúraindexe
A GKI konjunktúraindexe júliusban több mint egyéves, tavaly március óta nem látott mélypontjára esett. A GKI Gazdaságkutató által – az EU támogatásával – végzett felmérés szerint ez év áprilisa óta az üzleti...
Tovább olvasom
Kedvező fejlemények is vannak a piacon
Az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) Piaci Árinformációs Rendszerének legfrissebb adataiból többek között kiderül, hogy júliusban mind a búza, mind a kukorica világpiaci ára esni kezdett, eközben Magyarországon árszintjük július utolsó hetében...
Tovább olvasom
Az amerikai vásárlók nem bíznak az online influencerekben
A The Desire Company által készített felmérés eredményei rávilágítanak az online befolyásolók hatékonyságának korlátaira: az online szakértői értékelési platform megbízásából 1000 amerikai felnőtt körében végzett felmérés szerint, amelyet eredetileg a...
Tovább olvasom
Biztos pontok a bizonytalanban…
… ahogy még májusban látták a szakértők. A gazdasági környezet változásaira adott lehetséges válaszok kerültek terítékre május 26-án a Business Dinneren, az FMCG magas szintű vezetői találkozójaként számon tartott szakmai eseményen....
Tovább olvasomA fogyasztók közel fele szeretné, ha a márkák „lenyelnék” az áremelést
Az Ello felmérése szerint az Egyesült Királyság fogyasztóinak csaknem fele (43%) azt szeretné, ha a márkák elnyelnék az áremelkedéseket az ügyfelek támogatása érdekében a megélhetési költségek válsága idején. Ez az...
Tovább olvasomBioszenzor mutatja a vitamintartalmat
Mindenki számára fontos információ, hogy milyen a zöldségek és a gyümölcsök vitamintartalma – ezt mutatja a Hollandiában fejlesztett, Yookr bioszenzor, laborvizsgálatok nélkül. A rendkívül érzékeny bioszenzor színkódok segítségével mutatja az...
Tovább olvasom
Nehezen boldogulnánk a városi farmok nélkül?
A becslések szerint 2050-re a világ népességének kétharmada városokban fog élni, és a világban megtermelt élelmiszerek 80%-át a városlakók fogják elfogyasztani. A megnövekedett szükséglet fedezésére a városoknak már 2030-ra jóval nagyobb részt...
Tovább olvasom
Rekord fehérjét tartalmazó izraeli borsóprotein
Az Equinom nevű izraeli fejlesztő cég 75%-os fehérjetartalmú, GMO-mentes, kevéssé feldolgozottnak tekinthető borsófehérje élelmiszer-összetevőt fejlesztett ki. Az Equinom jelenleg sárgaborsóval, szójababbal és szezámmaggal dolgozik, de fejlesztéseikbe tervezik bevonni a csicseriborsót,...
Tovább olvasom
A növényi és állati fehérjék különbségei
Az AgResearch kutatói által publikált anyagban az állati és növényi eredetű fehérjék tápanyagtartalma és funkcionális tulajdonságai közötti különbségeket vizsgálják. Az emberi fogyasztásra szánt növényi és állati eredetű fehérjék jelentősen eltérnek...
Tovább olvasomMagyar fejlesztés az extra tápanyagellátásért
Növények extra tápanyagellátását szolgáló rendszert fejleszt a TS Labor uniós támogatással a Pannónia Medicinával és a Szegedi Tudományegyetemmel együttműködve. Az agrotechnológia fejlődésének egyik legdinamikusabb ágazata a talajmentes növénytermesztési módszerek. Ezek egyike...
Tovább olvasom
Növényi italok az iskolatejprogramban
A ProVeg International augusztusban közel 70 ezer aláírásnál tartó petíciója azt sürgeti, hogy a növényi alapú tejhelyettesítők bekerüljenek az európai iskolatejprogramba. Jasmijn de Boo, a ProVeg alelnöke szerint a kalciummal...
Tovább olvasom
Quinoával legyőzhető a prediabétesz
Egy spanyolországi tanulmány szerint a quinoa beépítése a rendszeres étrendbe megakadályozhatja a II-es típusú cukorbetegség kialakulását. A quinoa segít a glükózszint változásainak szabályozásában és bizonyos szív- és érrendszeri betegségekre is pozitív...
Tovább olvasomÚj EAT-Lancet készül 2024-re
19 ország tudósaival kezdte újra munkáját az EAT-Lancet Bizottság, amelynek célja, szélesebb körű, naprakész tudományos hátteret biztosítson élelmiszerrendszereink fenntarthatóbbá és igazságosabbá alakításához. 2019-ben jelent meg az első EAT-Lancet jelentés, amely...
Tovább olvasom
Fenntartható halhelyettesítő?
Közösen dolgozik egy fenntartható tengerihal-helyettesítő termék kifejlesztésén a Dán Műszaki Egyetem tudóscsoportja és Diego Prado, a két Michelin-csillaggal rendelkező, koppenhágai Alchemist étterem séfje. Az EU tengeri élőhelyeinek közel fele vagy...
Tovább olvasom
A gombákból és az algákból kivont fehérje segíthet
Egy idén tavasszal publikált kutatás szerint, ha az emberiség által elfogyasztott vöröshúsok mennyiségének csak egyötödét gombákból és algákból kivont mikrobiális fehérjékkel helyettesítenénk, akkor 2050-re már csupán ezáltal 56%-kal csökkenthetnénk az...
Tovább olvasom
Lesz elég, jó minőségű vetőmag, de drágábban
Az aszály mindent felülír, még a vetőmagokra vonatkozó, kötelezően betartandó paramétereket is. Polgár Gábort, a Vetőmag Szövetség ügyvezető igazgatója beszélt erről. A vetőmag-előállítóknak az idei szezonban nemcsak a betakarított termés...
Tovább olvasomEzekben az élelmiszerekben módosultak az ochratoxin A felső határértékei
Megjelent a Bizottság (EU) 2022/1370 rendelete az 1881/2006/EK rendeletnek az egyes élelmiszerekben előforduló ochratoxin A felső határértékei tekintetében történő módosításáról. Az 1881/2006/EK bizottsági rendelet meghatározza az élelmiszerekben előforduló egyes szennyező anyagok, köztük az ochratoxin...
Tovább olvasom
Új támogatás érkezik a klímavédelmi szempontból értékes területek megőrzéséért
Az Agrárminisztérium a 2023-tól induló Közös Agrárpolitika (KAP) keretében a környezeti, klímavédelmi és biodiverzitás szempontjából értékes területeknél is elérhetővé teszi a mezőgazdasági területek után fizetendő alaptámogatást. A szaktárca szerint ez...
Tovább olvasom
Uniós földrajzi árujelző oltalmat kapott a Nagykörűi ropogós cseresznye
Az Európai Bizottság jóváhagyta a Nagykörűi ropogós cseresznye elnevezés felvételét az oltalom alatt álló eredetmegjelölések uniós nyilvántartásába – közölte a brüsszeli testület pénteken. Az oltalom alatt álló földrajzi jelzés (OFJ)...
Tovább olvasom
Szakértők: az árstop nem fenntartható, ideje megszüntetni
Éder Tamás, a Felelős Élelmiszergyártók Szövetségének elnöke és Máhr András, a Mezőgazdasági Szövetkezők és Termelők Országos Szövetségének főtitkárhelyettes egyetért abban, hogy az hatósági árakat nem lehet tovább fenntartani. Mint elmondták:...
Tovább olvasom
Az Országos Kereskedelmi Szövetség azt vizsgálja, hogyan készülnek a kereskedők az energiaválságra
A jelenlegi súlyos energiaválság közepette az Országos Kereskedelmi Szövetség (OKSZ) tagvállalkozásai – valamennyi szakmacsoport, így az élelmiszer, drogéria, különféle iparcikk, például ruházat, játék, bútor, műszaki, barkács cikk forgalmazók – megvizsgálták,...
Tovább olvasom
Bundesbank: a német kiskereskedelmi forgalom már 8 százalékkal visszaesett!
A Bundesbank az őszre a tíz százalékot is meghaladó inflációra számít. Az inflációt elsősorban az energiaköltségek húzzák, júliusban 87 százalékkal került többe a fűtőolaj, mint egy évvel ezelőtt. Időközben azonban...
Tovább olvasom
Jelentős kenyérdrágulás jön: a pékek emelkedő rezsije a fő ok
Újabb jelentős áremelést jelentettek be a pékek. Szövetségük elnöke azt mondta, októbertől a sütőüzemek nagy része tízszerannyit fizet majd az energiáért, mint eddig. A Pékszövetség szerint ugyanakkor a rozsos és...
Tovább olvasom
