Események
Lassan 4 kilóra hízik a hal
Dátum: 2006-11-20 08:00:00
Magyarország haltermelése 2005-ben – az előző évhez képest – tovább bővült. A tógazdaságokból, az intenzív halnevelő üzemekből, valamint a természetes vizekből összesen 28 633 tonna halat halásztak. Ezzel a haltermelés...
Tovább olvasom
SZÁLLÁSHELYEK: KEVESEBB VENDÉGÉJSZAKA
Dátum: 2006-11-20 08:00:00
2006 első nyolc hónapjában a kereskedelmi szálláshelyeken a külföldi és a belföldi vendégek által eltöltött éjszakák együttes száma 3 százalékkal csökkent az egy évvel korábbi időszakhoz viszonyítva. A KSH kimutatta,...
Tovább olvasom
Grüne Woche: magyar kínálat Berlinben
Dátum: 2006-11-20 08:00:00
Újra 440 négyzetméteren mutatkoznak be a magyar élelmiszerek a Grüne Woche vásáron, Berlinben, 2007. január 19-től 28-ig. A hagyományosan sikeres magyar étterem mellett a mini marketben vásárolni is lehet a...
Tovább olvasom
Hipermarketek és diszkontok fő trendjei
Dátum: 2006-11-20 08:00:00
Az FMCG kiskereskedelem konszolidációja érzékelhetően erősödik, mivel a forgalomból már több mint egyharmadot fed le a három legnagyobb lánc. A 98 hipermarket a teljes boltszám 0,5 százalékát képviseli, de elviszi...
Tovább olvasom
Több zöldség, kevesebb gyümölcs fogy
Dátum: 2006-11-20 08:00:00
Az uniós csatlakozás előtti időszakban 2,8-2,9 millió tonna körüli volt a magyarországi zöldség- és gyümölcstermelés. 2004-et egész Európában túltermelés, és ezzel együtt rendkívül alacsony árak jellemezték.Tavalyelőtt Magyarországon szárazság, 2005-ben pedig...
Tovább olvasom
Minőség és árak az uniós húspiacon
Dátum: 2006-11-20 08:00:00
A piacgazdaság csak akkor működik hatékonyan, ha a piac valamennyi szektorának megfelelő információk állnak rendelkezésére döntéseikhez. Információk szükségesek – többek között – a piacra juttatott élelmiszerekről, azok minőségéről, a fogyasztói...
Tovább olvasom
Konferenciaprogram
Dátum: 2006-11-20 08:00:00
KonferenciaprogramNovember 20. hétfő Foodapest Workshop az ACNielsen vezetőivel: Élelmiszerpiacunk a számok tükrében Időpont: 15.00–17.00 Helyszín: B pavilon, Médiaterem November 21. kedd 1. Konferencia: A kereskedelmi törvény hatásának kezdeti tapasztalatai Szervező:...
Tovább olvasom
Diszkontadatok speciális csatornastratégiához
Dátum: 2006-11-20 08:00:00
Az élelmiszerek és vegyi áru termékek kiskereskedelmi forgalmából már 15 százalék jut a diszkontokra 2005. július–2006. júniusi időszakban, szemben az előző évben mért 14 százalékkal. Élelmiszerek értékesítéséből 17 százalék a...
Tovább olvasom
Kifelé a hullámvölgyből
Dátum: 2006-11-20 08:00:00
Az ezredfordulót követően visszaesés következett be a hazai hűtőiparban, de az ágazat a válságból kilábal. Azok a gyárak, amelyek talpon maradtak a piaci szelektálódás időszaka után, most jó esélyekkel tekinthetnek...
Tovább olvasom
Mérséklődik a belföldi kereslet dinamikája
Dátum: 2006-11-20 08:00:00
A GKI Gazdaságkutató Zrt.-nek az Erste Bank együttműködésével készült, október 30-án nyilvánosságra hozott előrejelzése azt feltételezi, hogy a belpolitikai helyzet stabilizálódik, a kiigazítás megtörténik, a reformok pedig beindulnak és felgyorsulnak....
Tovább olvasom
Megújult tematika, erős külföldi érdeklődés
Dátum: 2006-11-20 08:00:00
A Foodapest 1992 óta a magyar élelmiszeripar hiteles fóruma. Az immár nemzetközi mércével mérve is kiemelkedő hazai szakkiállítást 2006-ban nyolcadik alkalommal rendezi meg a HUNGEXPO Zrt. Az összesen 27 országból...
Tovább olvasom
Látlelet a fogyasztóról
Dátum: 2006-11-20 08:00:00
Szakemberek, közgazdászok, politológusok prognózisok tucatjait ontják a konvergencia-program várható hatásairól. Az ACNielsen – a Lánchíd Klub megbízásából – a „legilletékesebbekhez”, a fogyasztókhoz fordult.Már az idén júniusi, úgynevezett Globális Fogyasztói Bizalmi...
Tovább olvasom
Lezárult a konzervágazat átrendeződése
Dátum: 2006-11-20 08:00:00
Az idei esztendő a magyar tartósítóiparban hosszú idő után az első kiegyensúlyozott, jó évnek számít. Amint Szórádi Sándor, a Magyar Tartósítóipari Szövetség elnöke elmondta, egyetlen alapanyagból sem volt túltermelés, de...
Tovább olvasom
Túl a sokkon a fogyasztók
Dátum: 2006-11-20 08:00:00
A júniusi drasztikus visszaesés után szeptemberben csupán csekély mértékben csökkent a GfK Hungária és a Budapesti Corvinus Egyetem által évente négy alkalommal mért Fogyasztói Bizalom Index. Míg júniusban 50, szeptemberben...
Tovább olvasom
HASZNOS INFORMÁCIÓK
Dátum: 2006-11-20 08:00:00
Hasznos információkSzakmai védnök: Élelmiszerfeldolgozók Országos Szövetsége (ÉFOSZ) Nyitva tartás: 2006. november 21–24. Naponta 9.00–18.00 óráig Kizárólag szakmai napok kötelező regisztrációval. A kiállítást 14 éven aluliak nem látogathatják. Helyszín: HUNGEXPO Budapesti...
Tovább olvasom
Modern bolttípusokban adják el a szárazáru közel kétharmadát
Dátum: 2006-11-20 08:00:00
A húskészítmények 175 milliárd forintot meghaladó piacából mennyiségben 12, míg értékben 23 százalékkal részesedik a száraz- és félszáraz kolbászok szegmense, 2005. július–2006. júniusban. Összehasonlításként érdekes, hogy az értékben mért mutató...
Tovább olvasom
Csökken a hazai tejgyártók részesedése
Dátum: 2006-11-20 08:00:00
Az ország uniós csatlakozása után jelentősen megváltozott az ország tejtermelése. A 2004-es vállalati és vámstatisztikai adatok szerint a Tej Terméktanácshoz tartozó vállalkozások 96,2 milliárd forint értékben 1,506 milliárd liter tejet...
Tovább olvasom
Hiperreakció a diszkontok árkihívására
Dátum: 2006-11-20 08:00:00
Érdekes legek jellemzik az élelmiszer-kiskereskedelmet Franciaországban. A hipermarketek hazájában az egyik legfejlettebb koncentrációval találkozunk: a bolti forgalom 70 százalékát az öt legnagyobb vállalat bonyolítja le. Ott székel a legnagyobb európai...
Tovább olvasom
Jubileumi Hoventa hasznos apróságokkal
Dátum: 2006-11-20 08:00:00
Az idei jubileumi Hoventa az érdekességek, finomítások jegyében telt. Noha egy nappal rövidebb volt a megszokottnál, látogatószámban, illetve a szakmai érdekességek, újdonságok, versenyek tekintetében hozta a megszokott színvonalat.Kettős jubileumot ünnepelt...
Tovább olvasom
Bőségtál után diéta
Dátum: 2006-11-20 08:00:00
Nagy nekilendülés után komoly visszaesés – ez jellemzi a téli húskészítmény-eladásokat. Ez az „inga-effektus” eltérő mértékben érinti az egyes kategóriákat, és a téli értékesítésnek is vannak sajátosságai. A megszokottat azonban...
Tovább olvasom
Túltermel a gabonaágazat
Dátum: 2006-11-20 08:00:00
Magyarország Európa gabonatermő övezetéhez tartozik. Az éves gabonatermés 9–17 millió tonna között ingadozik. A hazai szükséglet – ami nem haladja meg a 8 millió tonnát – fölötti mennyiséget alapanyagként exportálják,...
Tovább olvasom
Csak egyszerűen…
Dátum: 2006-11-20 08:00:00
A – rendszerváltozást követő – elmúlt másfél évtized során a nemzetközi tulajdonosi háttérrel rendelkező vállalatok megjelenése, a globalizációs hatások az iparban és a kiskereskedelemben az én generációm számára – akik...
Tovább olvasom
Rajtra kész az elektronikus számlázás
Dátum: 2006-11-20 08:00:00
Az elektronikus számla alkalmazása üzleti projekt, s nem informatikai – hangzott el az ECR Hungary szakmai konferenciáján, ahol az elektronikus számla hazai alkalmazásának fontosságáról értekeztek a kiskereskedelmi és élelmiszergyártó cégek...
Tovább olvasom
