Hírek és cikkek
Kártyaparti
A jelek szerint egyre inkább a készpénzmentesség felé tart a vendéglátás is; a kártyás fizetésnél ugyanis kevesebb a hibalehetőség, gyorsul a kiszolgálás, miközben akár percről percre is nyomon követhető a...
Tovább olvasom
Hatályba lép az EU-Japán kereskedelmi megállapodás
Február 1-jén hatályba lép az EU és Japán közötti gazdasági partnerségi megállapodás, amely megszünteti a Japánba exportáló uniós vállalkozásokra háruló, évente mintegy 1 milliárd eurót kitevő vámok túlnyomó többségét –...
Tovább olvasom
Tizenhat tonna szennyezett, csirkehúsból készült terméket hívnak vissza
Mintegy 16 tonna szennyezett, csirkehúsból készült, elősütött terméket hív vissza a Tyson Foods, a világ legnagyobb húsfeldolgozó vállalata, írja az amerikai lapok, például a Huffington Post nyomán az origo. A...
Tovább olvasom
A király visszatér
Kulináris kreatív laboratóriumot és gasztronómiai innovációs múzeumot nyit az egykori világhírű elBulli étterem helyén, a Costa Braván Ferran Adrià. A következő forradalom a gasztronómiában a tudás forradalma lesz – hangsúlyozta...
Tovább olvasom
Walmart tréning játékapplikációval
Játékosra veszi a Walmart az alkalmazotti tréningeket: a Spark City elnevezésű szimulációs játékalkalmazást használva készíti fel új bolti alkalmazottait februártól. A saját fejlesztésű appban a bolti alkalmazottak saját avatarja üzemelteti...
Tovább olvasom
A mi burgonyánk
Előző számunk lapzártája után tartott Terítéken a burgonya címmel egész napos szakmai konferenciát a Nébih, melynek célja a hazai termelés és a gasztronómia igényeinek egybehangolása volt. A szakemberek szerint az...
Tovább olvasom
GfK: Merre halad a magyar digitális fogyasztó?
A GfK Hungária átfogó kutatásban mérte fel a hazai digitális fogyasztó online térben való viselkedési és vásárlásiszokásait. Atanulmány legfontosabbmegállapításai felölelik az online vásárlást, az infokommunikációs eszközök használatát, az internet használatát...
Tovább olvasom
Robottal szállít házhoz az Amazon
Robottal szállít házhoz immár a Seattle-ben székelő e-kereskedelmi és technológiai óriás, az Amazon is. A kisméretű robotot úgy tervezték, hogy képes legyen a járdán közlekedni és csomagokat közvetlenül a vásárlók...
Tovább olvasom
A Tesco és Jamie Oliver közkonyhai szakácsokat támogat
A Tesco Jamie Oliverrel társulva több mint 1000 szakácsot oktat arra, hogyan hozzák ki a legtöbbet az élelmiszer-adományokból, és csökkentsék minimálisra az élelmiszer-hulladék mennyiségét. A Tesco Community Cookery Schoolban elsajátítható,...
Tovább olvasom
JD.com: drónos kiszállítás Indonéziában
A JD.com első alkalommal végzett drónnal kézbesítést Kína határain túl, Indonéziában: egy doboz könyvet és hátizsákokat szállított iskolásoknak 250 km-en túlra. Ez az első tesztszállítás január elején történt, miután a...
Tovább olvasom
Változások a Nébihben
Az Agrárminiszter a 3/2018. (X. 25.) AM-utasítással kiadta a Nébih Szervezeti és Működési Szabályzatát, amely részletesen meghatározza a hivatal működését, felépítését és feladatait. Ennek eredményeképpen a hivatalban az év végén létszámleépítést...
Tovább olvasom
A Sirha Budapest hivatalos médiapartnere a Trade magazin
A Sirha szakkiállítás legközelebb 2020. február 4–6. között várja a látogatókat! És immár biztos az is, hogy – most már megszokott – 2020-ban is a Trade magazin a kiállítás hivatalos...
Tovább olvasom
Lush Naked – üzlet műanyag nélkül
A műanyagszennyezés fölötti aggodalmakon felbuzdulva, a Lush 2018-ban Milánóban és Berlinben nyitotta meg első „Naked” üzleteit, ahol termékeit műanyag csomagolás nélkül kínálja a fenntartható vásárlás jegyében. A siker láttán a...
Tovább olvasom
Új trend: in-store üvegházak
Az Auchan az Agricoolturral társulva torinói üzletében friss fűszernövényeket és salátát termeszt, amit maguk a vásárlók szedhetnek le. A célnak megfelelő, kb. 30 nm-es üvegházat 2018 november végén állították fel...
Tovább olvasom
Brexit: a Tesco végre egyeztet raktárkészlete bővítéséről
Bár a három évvel ezelőtti Brexit népszavazás óta a Tesco hallgat, most bejelentette, hogy a márciusi határidőhöz közeledve raktárkészlete bővítését tervezi. Az Egyesült Királyság legnagyobb szupermarketlánca a rendelkezésére álló raktárfelületet...
Tovább olvasom
Mi romlik el előbb, a tyúk vagy a tojás?
Átfogó kutatást végzett a NÉBIH általános iskolások körében az élelmiszer-biztonságról. A gyerekek nem érzékelik megfelelően a határvonalat a táplálkozástudomány és az élelmiszer-biztonság fogalmai között: A különbségtétel azért fontos, mert a...
Tovább olvasom
Amazon for Teens
Az e-kereskedelmi óriás, az Amazon 13–17 évesek számára tette közvetlenül hozzáférhetővé szolgáltatásait. A tinédzserek saját profillal böngészhetnek, olvashatják az ajánlásokat és adhatnak fel rendelést a platformon. A cechet azonban a...
Tovább olvasom
REWE: nincs többé fóliázott biouborka
A német REWE a berlini Internationale Grüne Woche vásáron jelentette be, hogy REWE- és Penny-üzleteiben a jövőben nem fóliázva kínálja az organikus termelésből származó uborkát. A lépést megelőzte mintegy 1122 SKU...
Tovább olvasom
Bevásárolta magát az afrikai e-kereskedelembe a Pernod Ricard
Az Elliott Management által kiszemelt francia Pernod Ricard bejelentette, hogy Afrika vezető e-kereskedelmi vállalatába, a Jumiába „stratégiai részvényesként” vásárolja be magát. A két vállalat innovatív disztribúciós stratégiát kíván fejleszteni a...
Tovább olvasom
Az Appeninn Holding lett a Club Aliga többségi tulajdonosa
Az Appeninn Vagyonkezelő Holding Nyrt. lett az egykori pártüdülő, a Club Aliga többségi tulajdonosa, az adásvétel értéke meghaladta a 14,1 millió eurót – közölte az Appeninn Holding a Budapesti Értéktőzsde...
Tovább olvasom
Új értékesítési vezető az Unilever Food Solutionnél
Tavaly novemberben csatlakozott Bisits Péter az Unilever Food Solutions csapatához, országos értékesítési vezetőként. A szakember az egyik legnagyobb prémium szeszes italokat forgalmazó vállalattól érkezett. Több mint 20 éves HoReCa-tapasztalatával azonnal...
Tovább olvasom
Összeolvadt a Glatz és a Márker Distribution
Az osztrák Glatz GmbH, a Glatz Hungary Kft. tulajdonosa megvásárolta a Márker Distribution Kft.-t. A két cég összeolvadásával a Glatz Hungary Kft. portfóliója új márkákkal bővül. Az eddig forgalmazott Filippo...
Tovább olvasom
Szakmai díjak
Idén 27. alkalommal került sor a turisztikai szakma évadnyitó fogadására és díjátadó gálájára, ahol „az év szakembere” kitüntetéseket is átadják – köztük az éttermi vendéglátást érintőket is. Idén a Magyar...
Tovább olvasom
A Lidl 1 millió eurót fektet napenergiába Írországban
2019 végéig a Lidl Írországban mintegy 1 millió eurót fektet nyolc üzletének napelemekkel való felszerelésébe az energiahatékonyság jegyében alkalmazott egyéb megoldások mellett. A bejelentés azután történt, hogy a lánc Nenagh,...
Tovább olvasom
A készpénz nélküli fizetés buktatói
A készpénz nélküli fizetés okozta problémákra hívja fel a figyelmet egy tanulmány Nagy-Britanniában. Egy fizetési megoldásokban jártas szakértői társaság „Access to Cash” címen nyilvánosságra hozott tanulmánya arra int, hogy az...
Tovább olvasom
Új Nestlé kávéüzem Egyiptomban
A Nestlé új, 12 740 négyzetméteres Bonjorno kávéüzemet nyitott Egyiptomban, ahol 240 főt alkalmaz, és közvetve további 7000 főnek biztosít munkalehetőséget. A beruházás összege elérte a 13,9 millió svájci frankot. Az üzemben...
Tovább olvasom
Az egészség irányában
A GfK Hungária idén is átfogó kutatással mérte fel a hazai étkezési és főzési szokásokat, valamint a konyhatechnológiához kapcsolódó attitűdöket. Az 1400 válaszadó online megkérdezése eredményeként jól kirajzolódnak a magyarok...
Tovább olvasom
Terjednek a mobilfizetési platformok Európában
Négy évvel az USA-ban való indulását követően az Apple Pay már Németországban is elérhető. A szolgáltatás weboldalán található 15 partnerbank és hitelkártyacég listája olyan neveket sorol, mint a Deutsche Bank,...
Tovább olvasom
A Colruyt Group okos csomagautomatákat tesztel
A belga Colruyt Group csomagautomatákat tesztel Bringme Box néven. Az intelligens logisztikai megoldásokat kínáló Bringme által fejlesztett automaták nagy kijelzővel rendelkeznek, és a vásárlók alkalmazáson keresztül értesülnek rendelésük automatába érkezéséről....
Tovább olvasom
Az Amazon ingyenesen küld mintát
Hivatalos bejelentés nélkül kezdett az Amazon ingyenes termékmintázási programba. Az „Amazon Sampling” a weboldal tájékoztatása szerint új és a piacon jól ismert márkák ingyenes termékmintáinak küldésével hivatott a vásárlóknak potenciálisan...
Tovább olvasom
