Hírek és cikkek
FruitVeB: a zöldségtermés a tavalyihoz hasonlóan, 1,9 millió tonna körül lehet
Néhány zöldségfélét, köztük a paprikaféléket és a zöldborsót ugyan károsította a hosszú aszályos időjárás, a csemegekukoricának ugyanakkor jót tett a meleg, rekordtermés várható. A zöldségtermés az idén megközelítheti a tavalyihoz...
Tovább olvasomNagy István: kampány indul a mézfogyasztás ösztönzésére
Kampány indul a belföldi mézfogyasztás ösztönzésére, ami az évente megtermelt 20 ezer tonnából jelenleg csupán 7 ezer tonna, egy főre számítva mintegy 70 dekagramm – mondta Nagy István agrárminiszter sajtótájékoztatón...
Tovább olvasom
Élelmiszerkoordinátor-hálózatot alakított ki a NAK
A Nemzeti Agrárgazdasági Kamarán belül elkezdte munkáját az élelmiszeriparikoordinátor-hálózat, valamint megjelent az „Élelmiszeripari kézikönyv” elnevezésű kiadványsorozat első része – hangzott el a NAK október 16-i, Ercsiben megtartott sajtótájékoztatóján. Mindezzel a...
Tovább olvasomMadosz: erősebb érdekképviseletre van szüksége a dohánytermelőknek Európában
A magyar és az európai dohánytermelés fennmaradása érdekében új politikai megállapodások megkötését, és az eddigieknél erősebb érdekképviselet megteremtését kell elérnie a dohánytermelőknek az Európai Unióban – jelentette ki a Magyar...
Tovább olvasom
Ötödik helyezést ért el a magyar csapat a borfelismerés világbajnokságán
Két helyezést javítva tavalyi eredményéhez képest a magyar csapat az előkelő 5. helyet szerezte meg a hagyományosan franciaországi szervezésű Borfelismerő Világbajnokság (Championnat du Monde de Dégustation) hétvégi döntőjében. A magyar...
Tovább olvasom
Hogyan lett egy csődbe ment állami gazdaság helyén az ország legnagyobb pincészete?
A Varga Pincészet története 1993-ban kezdődött, amikor a Varga család Badacsonyörsön megvásárolta egy állami gazdaság 5,6 hektáros ipari területen fekvő csődbe ment pincészetét 180 millió forint plusz áfáért. Varga Péter...
Tovább olvasom
Átadták a Procter&Gamble gyöngyösi gyárának tanműhelyét
A Procter&Gamble (P&G) megnyitotta a cég gyöngyösi gyárában létrehozott, a helyi szakképző iskolások számára duális képzést biztosító modern tanműhelyét. A vezető napi fogyasztási cikkeket gyártó multinacionális vállalat – az Egri...
Tovább olvasomIndulhat az agrártámogatási előlegek kifizetése
Október 16-tól fizethetők ki az uniós és a magyar költségvetésből az agrártámogatási előlegek a legfrissebb Magyar Közlönyben található agrárminiszteri rendelet szerint. Az agrártámogatások 2018. évi mértékének megállapításáról szóló rendelet részletezi...
Tovább olvasom
Agrárkamara: évente 200-500 tonna szelídgesztenye terem
A héten már kapható lesz a piacokon a szelídgesztenye, amelyből az utóbbi években 200-500 tonna termett Magyarországon – közölte a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) az MTI-vel. A közlemény szerint Magyarországon...
Tovább olvasom
Mákos céklatorta lett az év gyógynövényes, házi cukormentes tortája
Idén a legfinomabb és a legkreatívabb, gyógynövényes tortát is díjazták a Magyarország Cukormentes Tortája háziversenyen, melyet Az Egy Csepp Figyelem Alapítvány szervez meg minden évben. A rangos zsűriben Lopes-Szabó Zsuzsa,...
Tovább olvasomTöbb mint félmillió dollárért kelt el egy üveg Romanée-Conti vörösbor
Rekordáron, 558 ezer dollárért (151 millió forint) kelt el egy palack ritka, 1945-ös évjáratú Romanée-Conti vörösbor a Sotheby’s New York-i árverésén. Borért soha ekkora összeget nem fizettek árverésen – közölte...
Tovább olvasom
Erős forgalmat vár a hosszú hétvégére a szállodaszövetség
Erős forgalom várható a hosszú hétvégéken a szállodákban a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetségének (MSZÉSZ) elnöke szerint. A Szállás.hu elemzése azt mutatja, hogy a belföldi települések közül az október 23-i...
Tovább olvasom
Sajátságos harc a rózsaszín adó ellen – A nap videója
A rózsaszín adó elleni küzdelem jegyében zajlott a Burger King akciója, amelyben a „nagytőke” nőket sújtó szexista megkülönböztetésére hívják fel a figyelmet. A pink tax azt az árpozícionálási módot jelenti,...
Tovább olvasom
Magyarországra is eljutott a Starbucks-kártya
A kávé szerelmeseit jutalmazza a Starbucks Magyarország október elejétől induló Starbucks Rewards programja. A kávézólánc nemzetközi szinten több éve sikeresen működő hűségprogramja nemcsak a vásárlások után kínál kedvezményeket, hanem személyre...
Tovább olvasomZavar az evés – kinek higgyek?
Sokunknál adódhatnak irracionális szorongások a táplálkozással kapcsolatban. Rengeteg információval találkozunk nap mint nap: tudományos igényű kutatások cáfolják egymás állításait, a bulvár- és közösségi média pedig cenzúrázatlanul, leegyszerűsítve, ellenőrizetlen információk alapján...
Tovább olvasom
Kortárs cukrászat sorozat az MKVM-ben – terefere kóstolóval
Folytatódik az MKVM és a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete közös programsorozata – a kóstolóval egybekötött beszélgetés a magyar cukrászatról. Az október 31-i beszélgetés vendégeinek is sikerült egy közös pontot...
Tovább olvasom
Átadták Az Év Kereskedője díj 2018-as elismeréseit
Immár hagyományosan, a Business Days konferencián adták át a Mastercard által meghirdetett Az Év Kereskedője díj idei elismeréseit. A szeptember 27-i díjátadón 4+1 kategóriában összesen 14 pályázatért ítélte oda a díjakat a szakmai...
Tovább olvasom
Élményvariációk
A vásárlói élmény mint az egyik legfontosabb retail fejlesztési terület az üzletdizájntól a szolgáltatásokig, a legkülönfélébb koncepciókat hívja életre. Ezekre az egyedi ötletekre Bob Ingram, a Progressive Grocer szerkesztője gyűjtött...
Tovább olvasom
9 tipp a vonzó megjelenésre
Az üzletberendezés és dizájn az élményszerzés egyik alapvető területe. A Miller Zell, retail fejlesztésekkel foglalkozó cég ügyvezető alelnöke, Ron Lutz, a Retail Customer Experience-en megjelent cikkében összegyűjtötte azokat a módszereket,...
Tovább olvasom
Folytatódik a podcastsorozat
Újabb részéhez érkezett a Shop! nemzetközi egyesület által indított Retail Decoded c. podcastsorozat. Az immár négy elérhető adásban az ügyfélélmény és a személyre szabott, egyedi kínálat lehetőségei mellett iparági szakértők...
Tovább olvasom
Szörfölés a tejtengeren
Idén júliusra csaknem 10 százalékkal csökkent a tej termelői ára, de az augusztusi statisztika már kétszázalékos emelkedést mutatott. Az ágazat szakértőit nem lepték meg a nyári adatok, már júliusban úgy...
Tovább olvasom
Papapapapa…
Az átlagfogyasztó egy évtizede jószerével még azt sem tudta, mi adja a sör keserű ízét, ma viszont az igényesebb sörivók számára már hívószó a komló! A hazai sörfőzdékben a termékfejlesztés...
Tovább olvasom
Új Borkiválóságok Könyve
Októberben megjelent a borkiválóságok könyvének aktuális kiadása. Hat éve indult a Nemzeti Borkiválóság Program, amely mára valódi mozgalommá vált – mondta Kiss Eliza, a program vezetője a könyv idei bemutatóján....
Tovább olvasom
Szerelem és befektetés
Az idei termés mennyisége a Twickel Szőlőbirtokon is kielégítő volt – jelentette be Báró Twickel György, a Twickel Szőlőbirtok tulajdonosa a szüreti időszak lezárása kapcsán –, köszönhetően a jókor jó...
Tovább olvasom
Ki az adatvédelmi tisztviselő?
Minden vállalkozásra kihat a GDPR, hiszen minden vállalkozás, így egy szálloda vagy étterem is kezel személyes adatokat. Legkézenfekvőbb a telefonos asztalfoglalás, de sok étteremben a vendég online is megteheti ezt,...
Tovább olvasom
Kistermelők, vendéglátósok, fogyasztók
Egy nemrégiben rendezett szakmai konferencián mondta Nagy István agrárminiszter, hogy azok az éttermek, amelyek a gasztroforradalomban szeretnének tovább fejlődni, kizárólag a kiváló magyar alapanyagokat felhasználva léphetnek előre. Már 288 termelői...
Tovább olvasom
Vendéglátás 2019
A lapjainkon már többször idézett amerikai Nation’s Restaurant News médiacsoport megjelentette első 2019-es trendelőrejelzését: szakértőik szerint jövőre a lentebb felsorolt folyamatok hozzák az USA-ban az újdonságokat. „Vigyázó szemünket” sokra közülük...
Tovább olvasom
A steakérlelés új módja
Nem állítjuk, hogy felbolydult Európa szakácstársadalma, de az interneten többször is foglalkoztak a témával a szaklapok: a dániai Helsingörben, a festői környezetben működő Marienlyst Strandhotel éttermében „feltalálták” a steakek érlelésének...
Tovább olvasom
Rekordmagasságban a munkavállalói bizalom
Minden eddiginél magasabb, 71 pontos értéket vett fel a munkavállalói bizalmi index a hazai dolgozók körében, ami kétpontos emelkedést jelent az előző negyedévhez képest. Emellett folyamatosan emelkedik azok aránya, akik...
Tovább olvasom
Nielsen: Két számjegyű növekedés az óvszereknél
2017 augusztusa és 2018 júliusa között értékben tíz százalékkal több fogyott óvszerekből az előző év azonos időszakához képest. Ez értékben három és fél milliárd forintot jelent, az éves mennyiség pedig...
Tovább olvasom
