Horeca
Gasztronómiában első a Budapest Airport
Dátum: 2012-07-18 10:58:59
Rangos nemzetközi elismerést kapott a Budapest Airport termináljain elérhető étel- és italkínálata. Az utazási iparág legbefolyásosabb kereskedelemmel foglalkozó szakújságja, a Moodie Report a közlekedési csomópontok, ezen belül a repülőterek és...
Tovább olvasom
„Bringázz a szőlőben!” programot rendez Sopron
Dátum: 2012-07-18 10:55:11
A kultúrtáj bemutatását köti össze a kerékpáros turizmussal az a program, amelyet szombaton rendeznek meg először a soproni borvidéken „Bringázz a szőlőben!” elnevezéssel. Rigler Zsolt, a Soproni Bormarketing Kft. ügyvezetője...
Tovább olvasom
Főváros, Balaton, Nyugat-Dunántúl – a legerősebb turisztikai régiók
Dátum: 2012-07-18 10:15:27
A főváros és a Balaton után a Nyugat-Dunántúl, 13 százalékos részesedéssel Magyarország harmadik legerősebb idegenforgalmi régiója – mondta el egy szerdai soproni szakmai rendezvényen a Magyar Turizmus Zrt. térségi marketingigazgatója....
Tovább olvasom
Magazin: Pop-up fagylaltozó
Dátum: 2012-07-17 11:08:39
A világ legtriviálisabb, mégis nagyszerű ötlete: pop-up fagylaltozót nyitni a nyári szezonban, amikor egy-egy jó nevű fagylaltozóba amúgy is messziről elzarándokolnak az emberek még Budapesten is. Pontosítunk: esetünkben nem is...
Tovább olvasom
Egyre népszerűbb a kuponos nyaralás
Dátum: 2012-07-17 10:55:15
A közösségi vásárló oldalak egyre nagyobb teret hódítanak maguknak. A legnagyobb közvetlen eléréssel rendelkező kuponos/bónuszos cég, a Kupon Világ egy év alatt összesen 3,2 milliárd forintot spórolt meg a vásárlók...
Tovább olvasom
Meleg sör – A nap videója
Dátum: 2012-07-17 09:58:33
A több mint 20 éve Adam Sandlerrel és Chris Farleyfrommal készült szkeccs a vicces álreklámlámok egyik elismert klasszikusa. A „Schmitts Gay Beer” reklámja akár ma is készülhetett volna. A híres...
Tovább olvasom
Négy-hatszáz fesztivál is lehet Magyarországon
Dátum: 2012-07-16 10:51:13
Magyarország a fesztiválok országa. A hazai fesztiválokat tömörítő szervezetek listáin összesítve körülbelül 300 hazai fesztivál szerepel, de a regisztráció nélküli eseményekkel együtt akár 400-600 olyan rendezvény is lehet Magyarországon, amely...
Tovább olvasom
Csak egy helyen vehetünk sült krumplit a londoni olimpián
Dátum: 2012-07-12 11:06:15
A McDonald's a 2012-es Londoni Olimpia egyik fő szponzoraként sok mindenbe beleszólhat – például abba is, hogy az esemény helyszínein árusító többi étterem mit tehet rá az étlapjára! A gyorsétteremlánc...
Tovább olvasom
KSH: májusban nőtt a külföldi és csökkent a belföldi kereslet a kereskedelmi szálláshelyeken
Dátum: 2012-07-11 11:22:32
Májusban 8,8 százalékkal több külföldi vendég 11 százalékkal több vendégéjszakát töltött el a kereskedelmi szálláshelyeken az előző év azonos hónapjához viszonyítva, a belföldi vendégek száma ezzel szemben 4,4 százalékkal, az...
Tovább olvasom
Fürdőfejlesztés Bükkszéken
Dátum: 2012-07-11 11:20:43
Mintegy 1,25 milliárd forint értékű fejlesztés első ütemét adták át szerdán a Salvus vizet használó bükkszéki gyógy- és élményfürdőben. A beruházás keretében megújult a jelenleg működő nyári strandfürdő, vízforgató berendezésekkel...
Tovább olvasom
Győr idegenforgalma lekörözte Sopronét
Dátum: 2012-07-10 10:51:03
A Győrben töltött vendégéjszakák száma 42 százalékkal nőtt, a soproniaké harmadával csökkent az év első öt hónapjában az előző esztendeihez képest, így a megyeszékhely 1989 óta először teljesített jobban, mint...
Tovább olvasom
Luxushotelláncot alapítana a Harrods
Dátum: 2012-07-10 10:34:54
A felső tízezernek szóló hotelláncot alapítana a Harrods katari tulajdonosa, a tervek szerint ugyanezen a néven futó szállodák egyebek mellett New Yorkban, Párizsban, Kínában épülnének majd. Aligha meglepő, hogy az...
Tovább olvasom
Magazin: „Egynyári” növényből
Dátum: 2012-07-09 11:24:12
Míg tervezők hada töri a fejét azon, milyen eredeti, látványos, időtálló választóelemet alkalmazzon egy vendéglátóhely teraszán, a sok minden másról is ismert Symbol „étteremkomplexum” meglepően egyszerűen oldotta meg a problémát....
Tovább olvasom
Magazin: Kertibútor-trendek
Dátum: 2012-07-06 12:18:47
A terasz egyes vendéglátóhelyeken az éves forgalom 35-40 százalékát is megtermelheti a tulajdonosnak, nem mindegy hát, milyen kényelmet, hangulatot ígérnek a szabad ég alatt használt bútorok a vendégnek. Az ország...
Tovább olvasom
Ujjlenyomatos számlarendezés a spanyol hotelban
Dátum: 2012-07-06 10:15:09
Elfelejthetjük a bankkártyát és a készpénzt, ha a spanyol Ushuaia Ibiza Beach Hotelban tervezzük a nyaralást. A vendégeknek elegendő az ujjukat a leolvasó terminálhoz érinteni, és máris elintézték a vásárlást...
Tovább olvasom
Magazin: Az alkohol csillogása
Dátum: 2012-07-05 11:51:34
Az alkoholos italokkal foglalkozó ismert brit szaklap, a Drinks International hosszú idő óta évente elkészíti a világ legnagyobb márkáinak forgalmi adatok alapján összeállított sorrendjét. Idén történt először, hogy az egyébként...
Tovább olvasom
Eladja az Est Média a Szigetet
Dátum: 2012-07-05 10:38:47
Az Est Media a BÉT oldalán megjelent közleménye szerint 2 milliárd forintért értékesítené a Sziget Kft-nek az EMG Mediacsoport tulajdonában lévő részét. A közlemény szerint a holnapi naptól az Est...
Tovább olvasom
Ami tudni akartál a halakról…
Dátum: 2012-07-05 10:36:11
Gondosan, alaposan összeállított, „a civilek ajándékként” is felfogható anyag ez a szakma számára, amelynek elkészítéséhez sem a gasztronómiában, sem az élelmiszerkereskedelemben még sokáig nem lett volna elég kapacitás és tudás....
Tovább olvasom
Borvacsora – Új gasztronómiai tv-műsor mutatja be Magyarország borvidékeit
Dátum: 2012-07-05 10:35:14
„Borvacsora – tájak, ízek, történetek” címmel új gasztronómiai műsor indul pénteken az m1 televíziós csatornán: borászok, sztárséfek és ismert személyiségek részvételével könnyed vacsora keretében mutatja be Magyarország 22 borvidékének jellegzetes...
Tovább olvasom
Levágja, vagy nem vágja – A nap videója
Dátum: 2012-07-05 09:29:50
Egy szakács felelőtlen magatartásával illusztrálja egy argentin reklámügynökségnek a Volkswagen számára készített reklámfilmje, hogy mennyire veszélyes vezetés közben telefonálni. Minthogy nézése közben nem tudtuk, hogyan végződik az a bizonyos tökszeletelés,...
Tovább olvasom
Michelin-csillagos séf az agárdi Cigánymeggy Fesztiválon
Dátum: 2012-07-04 10:10:39
Hatodik alkalommal rendezik meg szombaton a Cigánymeggy Fesztivált a Fejér megyei Agárdon; a gasztronómiai eseményen éttermek is összemérik tudásukat, a zsűri elnöke Andreas Mayer, egy Michelin-csillagos séf lesz. A szervezők...
Tovább olvasom
Magazin: Starbucks-terjeszkedés
Dátum: 2012-07-03 12:35:10
Mióta Howard Schultz visszatért a Starbucks élére, láthatóan újra meredeken tör felfelé az óriáscég csillaga – ezt bizonyítják a növekedésről szóló legutóbbi negyedéves pénzügyi adatok is. Míg a recesszió ideje...
Tovább olvasom
Egyre több szálláshely fogadja el a különböző kibocsátók SZÉP-kártyáját
Dátum: 2012-07-03 11:15:22
Sokan várják a Széchenyi Pihenő Kártya rendeletének módosítását, de a magánszálláshelyek és panziók 60 százaléka jelenleg sem használja a számukra kedvező lehetőségeket – derül ki a cafeteriatrend.hu felméréséből. Emellett jó...
Tovább olvasom
Még nem lehet SZÉP-kártyával jegyet venni a Hungaroringra
Dátum: 2012-07-03 10:54:18
Összességében több jegyet vettek eddig az idei Formula-1-es Magyar Nagydíjra, azonban a hazai jegyértékesítés jelentősen visszaesett – mondta Gyulay Zsolt, a Hungaroring Sport Zrt. elnök-vezérigazgatója az InfoRádiónak. Hozzátette: a magyarországi...
Tovább olvasom
32 tojás 1 perc alatt – A nap videója
Dátum: 2012-07-03 10:39:13
Lehetetlen elhinni, mielőtt látja az ember, de a kis japán megcsinálja! Takeru Kobayashi-ról már megírtuk, hogy minden jelentős evőversenyt megnyer az USA-ban, legutóbb a hihetetlen csinnadrattával megrendezett, ponósztáros-amerikai-zászlós-himnuszos szárnyevő világbajnokságot....
Tovább olvasom
Magazin: Mi kell a nőnek? (És a férfinak?)
Dátum: 2012-07-02 12:35:14
Talán igaz, talán városi legenda, de minden szakmabeli hallhatta már: egy országot a turisták gyakran a vendéglátóhelyek vécéinek állapotáról ítélnek meg. Persze egy recesszió-fojtogatta étteremtulajdonos számára a mellékhelyiség keltette jó...
Tovább olvasom
Szállodaszövetség: olcsók a budapesti szállodák régiós összevetésben
Dátum: 2012-07-02 11:02:02
Szobafoglaltságban jól teljesített áprilisban Budapest, de a magas szállodai kihasználtság ellenére az átlag szobaárakat tekintve a 28. helyen végzett a vizsgált 31 város közül – derül ki a Magyar Szállodák...
Tovább olvasom
Alain Ducasse új szakácskönyve
Dátum: 2012-07-02 10:06:48
A 19 Michelin-csillagot magáénak tudó Alain Ducasse-nál kevés ismertebb szakács van a világban, magyarul is most jelent meg második szakácskönyve. Az Alain Ducasse Konyhaművészete című sorozatban ezúttal húsokkal foglalkozik a...
Tovább olvasom
Magazin: Csak a tenger szaga hiányzik
Dátum: 2012-06-29 12:02:41
Előző számunkban írtunk a budaörsi halpiac mellett nyíló Dokk büféről – fel is merült egy-két „visszajelzésben”, hogy ezentúl nem kell az ínyenceknek Horvátországba utaznia egy friss sült tengeri halért. A...
Tovább olvasom
Magazin: Ízevolúció – vodkák – 21. század
Dátum: 2012-06-28 11:33:41
A termékfejlesztésben nem lehet leállni – így van ez az égetett szeszeknél is, különösen az önmagában kevéssé karakteres ízű vodkák és más „fehér” italok esetében! Lehet a kiszerelést is vonzóbbá...
Tovább olvasom