Horeca
Barcelona újabb gyöngyszeme – A nap videója
Barcelona csúcséttermei között (a katalán fővárosban dolgozik többek között Albert Adria, és nemrégiben nyitottak itt éttermet a Roca testvérek is), viszonylag csendben jött fel a Disfutar, amelyet a híres El...
Tovább olvasomÁtlépte a hárommilliót a magyar vendégéjszakák száma Horvátországban
A két ország turisztikai kapcsolatainak történetében először 2017-ben átlépte a 3 milliót a magyarok vendégéjszakáinak száma Horvátországban – tájékoztatta a Horvát Idegenforgalmi Közösség pénteken az MTI-t. Marin Skenderovic, a horvát...
Tovább olvasom
99 ok a bulizásra – A nap videója
A viszonylag olcsó, átlagosan jó kanadai sört, a Pabst Blue Ribbont sokszor különleges kiszerelései miatt is vásárolják; gyártói decemberben például 99 dobozos csomagokban is árulták....
Tovább olvasom
Elhunyt Jakabffy László
2017. december 22-én otthonában elhunyt Jakabffy László, a hazai vendéglátás meghatározó alakja, karizmatikus személyisége, gasztronómiai életünk egyik kulcsfigurája. Szakmai kérdésekben példamutató módon pozitív és progresszív kollégánknak éttermek sora köszönheti nevét...
Tovább olvasomJól megy a román turizmusnak
A tavalyi első tizenegy hónapban 6,2 százalékkal, 25,325 millióra nőtt a vendégéjszakák száma Romániában 2016 azonos időszakához mérten – közölte a román országos statisztikai intézet. A vendégéjszakák mintegy 20 százalékát...
Tovább olvasom
Szőkenős-e a Hooters csirkeszárnyreklámja – A nap videója
Szerintünk nem. De nagyon jópofa!...
Tovább olvasom
Ínyencségek útközben
Új ízeket és megújult termékeket kínál vásárlóinak a Shell töltőállomásokon működő deli by Shell: 3-3 új pizzát és hot dogot, valamint több új szendvicset – 6 friss és 3 előre...
Tovább olvasom
Receptek mozgásban
A mindannyiunk örömére még a paradox magyarországi körülmények között is fejlődni képes „foodtruck-ipar” sikerének velejárója, hogy sok bőrt próbálnak lehúzni róla. A food truckokat jó üzleti érzékkel maga köré gyűjtő...
Tovább olvasom
Hivatalos lett a tokaji aszú nap
A számtalan világnap mellett, most helyet kapott a nemzetközi tokaji aszú nap is – olvastuk a matusz-vad.hun – a jövőben december 10-én tartják. Kincsünk a „királyok bora, a borok királya”,...
Tovább olvasomBest of 2017 – A nap videója V., Szesz
Idén e héten jelentkezünk utoljára hírlevelünkkel. Szubjektív válogatásunkkal búcsúzunk 2017-től: napról napra az év legszórakoztatóbb videóit elevenítjük fel olvasóinknak. A nyár legzseniálisabb bulivideója – A nap videója A legszexibb borfelszolgálás...
Tovább olvasom
Ipartestületi gálaebéd, 2017
Remek hangulatban telt az ipartestület ez évi gálaebédje, amelyet – ezúttal már negyedszer – a 2017-es Gundel Károly-díj átadásával kötöttek össze a szervezők. A 6 fogásból álló menüsort az erre az...
Tovább olvasomBest of 2017 – A nap videója IV., Gasztro
Idén e héten jelentkezünk utoljára hírlevelünkkel. Szubjektív válogatásunkkal búcsúzunk 2017-től: napról napra az év legszórakoztatóbb videóit elevenítjük fel olvasóinknak. Az ázsiai street food mozgalom és a sör – A nap...
Tovább olvasom
Szakmai díjat kapott a Jack Daniel’s Pop Up Bárja
Díjnyertes lett a Lynchburgöt életre keltő Jack Daniel’s 150 Pop Up Bar. 2016-ban nem mindennapi mérföldkövet ünnepelt Amerika leghíresebb whiskey-je, a Jack Daniel’s. A márka fennállásának 150. évfordulójáról világszerte más-más...
Tovább olvasom
2018 őszén adják át a Párisi Udvar Hotelt
Előre nem látott műszaki problémák miatt a tervezett 2018 júniusa helyett ősszel adják át a felújítás alatt álló Párisi Udvarban épülő ötcsillagos hotelt – mondta Fazekas Tamás, a Párisi Udvar...
Tovább olvasomBest of 2017 – A nap videója III., Stílus
Idén e héten jelentkezünk utoljára hírlevelünkkel. Szubjektív válogatásunkkal búcsúzunk 2017-től: napról napra az év legszórakoztatóbb videóit elevenítjük fel olvasóinknak. Jézus és Ganésa, Buddha és Bacchus: termékszövetség jobb reklámot nem készíthet!...
Tovább olvasomA gazdaság és a turizmus fejlesztését szolgálja a Mura nemzeti program
A helyi hagyományokra, a gazdasági potenciálra és új gyümölcsfajták termesztésére építve egyszerre szolgálja a gazdaság és a turizmus fejlesztését a mintegy 80 dél-zalai települést érintő Mura nemzeti program – mondta...
Tovább olvasom
Lelket (is) melengető sör-étel párosítások
Vásárhelyi István sörgasztronómus és a Sör mi több csapata olyan sör-étel párosításokat állított össze a téli estékre, amelyek nem csak a testet, de a lelket is felmelegítik. Íme a receptek...
Tovább olvasom
Teltházzal üzemelnek a szállodák karácsonykor és szilveszterkor
A karácsony és a szilveszter is kiemelt időszaka lett a magyar szállodáknak, mindkét ünnep idején teltházzal üzemelnek – mondta Flesch Tamás, a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetségének alelnöke szombat reggel...
Tovább olvasomA Szent István téri lett Európa negyedik legjobb adventi vására
A Szent István téri Adventi Ünnep a Bazilikánál elnevezésű rendezvény negyedik helyezést ért el a kontinens legjobb karácsonyi vásárait megversenyeztető, brüsszeli székhelyű független European Best Destinations utazási portál által szervezett...
Tovább olvasomBest of 2017 – A nap videója I., A jövő
Idén e héten jelentkezünk utoljára hírlevelünkkel. Szubjektív válogatásunkkal búcsúzunk 2017-től: napról napra az év legszórakoztatóbb videóit elevenítjük fel olvasóinknak. Ehető „palack”, ami megváltoztathatja ivási szokásainkat – A nap videója A...
Tovább olvasom
Turisztikai ügynökség: idén elérheti a 30 milliót a vendégéjszakák száma
Az idén az első tíz hónapban 1,6 millió vendégéjszakával többet töltöttek el a turisták Magyarországon, mit tavaly az egész évben, és ha a bővülés dinamikája kitart az év utolsó két...
Tovább olvasom
Magazin: Félelem és kézmosás a mosdóban
Nagyon félünk a kórokozóktól, azok közül is leginkább a nyilvános WC-k környékén meglapuló vírusoktól és baktériumoktól – derült ki a Tork friss felméréséből. A megkérdezett magyarok nagy többsége tart attól, hogy...
Tovább olvasom
KSH: Az idegenforgalom tovább erősít
Októberben a külföldi vendégek által eltöltött éjszakák száma 1,5, a belföldi vendégeké 10,7 százalékkal haladta meg az egy évvel korábbit, a teljes forgalom együttesen 5,6 százalékkal nőtt – jelentette szerdán...
Tovább olvasom
Szakácstovábbképzéseket szervez a Pannon Gasztronómiai Akadémia
Öthónapos átfogó szakmai és fejlesztési programot dolgozott ki a Pannon Gasztronómiai Akadémia keretei között Bíró Lajos és Csapody Balázs, melynek célja fejlődési lehetőség biztosítása szakácsok és séfek számára. Az első...
Tovább olvasom
Szállodává bővítik a Pannonhalmi Főapátság apátsági major épületegyüttesét
Szállodává bővítik a Pannonhalmi Főapátság tulajdonában lévő, háromszáz éves apátsági major épületegyüttest, a szállodai brandre a Marriott szállodalánccal kötött húsz évre szóló megállapodást Várszegi Asztrik pannonhalmi főapát szerdán Paul Rosenberggel,...
Tovább olvasom
Kocka-sushi – A nap videója
Ilyen a modern európai, pontosabban francia sushi – könnyen elkészíthető és látványos. http://youtu.be/ltaaYPPW9Pg ...
Tovább olvasom
Jónak lenni jó! – Diákok főzhettek együtt a Bocuse d’Or Akadémia séfjeivel
A közmédia Jónak lenni jó! elnevezésű jótékonysági kampánya meghirdette a Jóság hónapját, amelynek keretében kedden a Magyar Máltai Szeretetszolgálat Kelta Szakgimnázium és Szakközépiskola 15 diákja együtt főzhetett a Bocuse d’Or...
Tovább olvasom
Megnyílt Jamie Oliver budapesti pizzériája
December 12-én megnyílt Jamie Oliver brit sztárséf első európai pizzériája Budapesten, a Gozsdu-udvarban – írja a penzcentrum.hu. Bár eredetileg arról volt szó, hogy 15 féle pizza lesz az étlapon, mostanra...
Tovább olvasom