Mirbest Gasztro Expo 2019
Különleges gasztronómiai kiállítás zajlott május 13–14-én a budapesti BOK Csarnokban. Az immár tizenegy tagvállalatot felölelő Mirbest vállalatcsoport hívta életre a Mirbest Gasztro Expo nevű rendezvényt. A közös kezdeményezés célja egy új típusú szakmai találkozási lehetőség megteremtése volt a HoReCa-szegmensben tevékenykedő hazai vállalkozások képviselői és döntéshozói, séfek, szakácsok, a hazai gasztronómiai élet meghatározó szereplői számára – ahogy a szervezők fogalmaztak: mindenkinek, akinek hozzánk hasonlóan szenvedélye a gasztronómia és ennek megfelelő szenvedéllyel dolgozik a vendégeiért!
Az első ízben megrendezett szakmai seregszemlén a két nap alatt a Mirbest közel 3500 kilátogató partnere 110 különböző kiállítói standon gyűjthetett inspirációkat csaknem 1500 kiállított termékből, és megismerkedhetett a minden cikkcsoportban megtalálható újdonságokkal. A színpadon és két látványkonyhán folyamatosan zajló programok rendkívül színessé, mozgalmassá tették a rendezvényt. A cégcsoport séfjei a látványkonyhákon olyan alapanyagokat mutattak be, amelyek segítségével egyszerűen és gyorsan készíthetőek el a legfinomabb ételek, akár nagy mennyiségben is.
Kapcsolódó cikkeink
Szakmai szervezetek a HoReCa jövőjéért
A Magyar Marketing Szövetség (MMSZ) HoReCa és Event tagozata együttműködési…
Tovább olvasom >Kilábalni látszik a kelet- és közép-európai HoReCa kávépiac a válságból
A HoReCa kávépiac helyzete Közép- és Kelet-Európában, így Magyarországon, Csehországban,…
Tovább olvasom >Vendéglátás az inflációs válság árnyékában
A Business Days konferencia HoReCa napjának délelőttje a piacelemzésről szólt; első…
Tovább olvasom >További cikkeink
Sör felsőfokon
A BGE Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar magyar sörkultúráról szóló…
Tovább olvasom >Hóna alatt konyhapultjával… – A nap videója
Íme egy profi eszköz főzni tudók kempingezéséhez: a ComplEAT a…
Tovább olvasom >Tányérok manga stílusban – A nap képe
Manga – kissé talán leegyszerűsítve – a japán képregények neve;…
Tovább olvasom >