Horeca
Év Fagylaltja 2018
A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének hagyományos, a jó minőségű kézműves fagylalt népszerűsítéséért létrehozott Év Fagylaltja versenyén Somogyi Renáta, a gyenesdiási Bringatanya cukrásza hozta el az aranyérmet Bazsalikomos málna fagylatjával....
Tovább olvasom
Édes volt a kiegyezés
Véget ért az Édes Kiegyezés: tavaly októbertől idén áprilisig komoly sikerrel zajlott a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete a Kiegyezés 150 éves évfordulójának emlékére indult projektje, amellyel a szervezet egy...
Tovább olvasom
Új tag az FB-ben
Új tagot választott a felügyelőbizottságba a közgyűlés a májusi tisztújítón: Gombás András, a budapesti Gombás étterem társtulajdonosa, árubeszerzője, marketingese, és ahogy ő mondja, mindenese is, ha a felszolgálásba vagy a...
Tovább olvasom
Itália éléskamrája I.
Szakmai kirándulás ötödször, Olaszország harmadszor – ez volt az MVI és a Coninvest Kft. közösen szervezett gasztronómiai utazása idén áprilisban – ezúttal Bolognába és Modenába. És ha az úti cél...
Tovább olvasom
Szenzációs első negyedévet zártak a hazai szállodák
Kiemelkedő márciust és első negyedévet zártak a magyarországi szállodák, minden fontos mutatóban jelentős növekedést mértek – derül ki a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetségének (MSZÉSZ) legfrissebb, az MTI-nek hétfőn elküldött...
Tovább olvasomDrágul idén a Balaton
Jelentős áremelkedéssel számolhatnak az idén a Balatonnál nyaralók. A Magyar Idők által megkérdezett szakértő szerint a megugró költségek és a munkaerőhiány okoz gondot, de a szezonális termékek minőségére is nagyobb...
Tovább olvasom
Új Starbucks nyílt a Ferenciek terén
A Ferenciek terén hétvégén nyitott üzlettel együtt immár 21 magyarországi taggal rendelkezik a világhírű kávézólánc – írja a Világgazdaság Online. A közel 150 négyzetméteres kávézó a már megszokott Starbucks-hangulatot idézi...
Tovább olvasom
Francia cukrász mesterkurzus
A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete idén már 8. alkalommal rendezte meg a nagysikerű és szakmai újdonságokat bemutató francia mestertanfolyamát. Denis Matyasy és Patrick Simeone 2 és fél napos budapesti...
Tovább olvasomKülföldön népszerűsíti Budapestet az MTÜ
A Magyar Turisztikai Ügynökség (MTÜ) elindítja az első átfogó, Budapest központú külföldi kampányát, a május 15-én induló és júliusig tartó nemzetközi kampányban online, print és televíziós felületeken hirdetnek majd a...
Tovább olvasomBudapest Airport: 16,9 százalékkal nőtt az utasforgalom az első negyedévben
A Budapest Aiport utasforgalma 16,9 százalékkal nőtt az első negyedévben az egy évvel korábbihoz képest, mintegy hárommillió ember vette igénybe a budapesti repülőteret, a bővülés közel háromszorosa az uniós repülőterek...
Tovább olvasom
Borvirág Borklub – Bemutatkozik a tatai Horváth Családi Pincészet
A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum havonta egy alkalommal a bort kedvelő és élményre szomjazó barátait várja! Az esték során egy-egy pincészet mutatkozik be. Bepillanthatunk a műhelytitkokba, megkóstolhatjuk a borokat,...
Tovább olvasom
Az élelmiszeripart támadja a Netflix új sorozata – A nap videója
A helyi termelők színe váltásától a multicégek trükkjeiig mindent pellengérre állít a Netflix idén sugárzásba került Rotten című sorozata – ennek trailerjét mutatjuk meg mai filmünkben....
Tovább olvasom
Előrelépett Budapest a legnépszerűbb konferenciavárosok rangsorában
A Konferenciaszervezők Nemzetközi Szövetségének (ICCA) legfrissebb nemzetközi városrangsorában Budapest a 12. helyre lépett előre 2017-ben, az előző évhez képest négy, 2015-höz képest pedig hét helyet javított. A hivatásturisztikai rendezvények rangsorának...
Tovább olvasom
Turisztikai Ügynökség: döbbenetes az idegenforgalom újabb bővülése
Döbbenetesnek nevezte a turizmus márciusi növekedését Guller Zoltán, a Magyar Turisztikai Ügynökség (MTÜ) vezérigazgatója, aki kiemelte, hogy mind a belföldi, mind a külföldi vendégéjszakák számát tekintve kétszámjegyű volt a növekedés....
Tovább olvasom
Fagylalt vattacukorban-burritóban! – A nap videója
A Las Vegas-i Creamberry cukrászda az édesszájú felnőttek játszótere: a sok különlegesség közül is a legeredetibb a vattacukor-burrito....
Tovább olvasom
Na, ki szereti a zselét? – A nap videója
Mai filmünk készítői főleg gyerekbulikra ajánlják három jópofa receptjüket, de az interneten a dinnyés ötletet láttuk már vodkával jól teleöntött változatban is – azt is „fogja” a zselatin!...
Tovább olvasom
Újabb nyári napközis táborok a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban
Remek szórakozást ígérnek az iskolás gyerekeknek az MKVM nyárra szervezett szünidei táborai: Mesés ételek mesés tábora, Világkonyha tábor és Múzeumi barangoló tábor – játék, szórakozás, tanulás együtt!...
Tovább olvasom
Milliárdokat kell még elkölteni hó végéig a Szép-kártyákról
A május elsejei hosszú hétvégét követően hozzávetőleg négy milliárd forint maradt a Széchenyi Pihenőkártyákra 2016-ban feltöltött, május 31-én lejáró összegekből – derül ki az MTI-nek nyilatkozó kártyakibocsátók tájékoztatásából. Az OTP...
Tovább olvasom
Újabb étteremnyitásokra készül a Burger King
Idén már 3 új éttermet nyitott a Burger King, és az üzemeltetők további egységeket terveznek szerte az országban – idézi a gyorsétterem-lánc közleményét az origo. A kecskeméti, zalaegerszegi és budaörsi...
Tovább olvasom
Ami szép, az szép – A nap videója
Sajnos ennek a bejegyzésnek csak EN nyelvű változata van....
Tovább olvasom
Hévízi mintára fejlesztenék az egyiptomi gyógyturizmust
A hévízi egészségturisztika több mint kétszáz éves tapasztalatára építve szeretnék fejleszteni az egyiptomi Dél-Sínai tartomány gyógyturizmusát – közölte a tartomány kormányzója Sarm es-Sejkben magyar és egyiptomi újságírók előtt. Khaled Fouda...
Tovább olvasomGyümölcspürével bővíti Happy Meal menüjét a McDonald’s
Az idén 30. évfordulóját ünneplő hazai hálózat ezúttal a gyerekek és a családok számára készült születésnapi ajándékkal. Mostantól az eddig 3 elemet tartalmazó Happy Meal menü egy negyedik elemmel, gyümölcspürével...
Tovább olvasom
Magazin: SIGEP 2018
Idén 39. alakalommal került megrendezésre a világ egyik legjelentősebb Fagylalt, Cukrászat, Sütőipar és Kávé Vására, a SIGEP az olaszországi Riminiben, amelyről Ipacs Balázs, a szövetség Pest megyei elnöke hozott beszámolót. Több mint 209...
Tovább olvasomAz első negyedévben 6,2 százalékkal nőtt a vendégéjszakák száma Romániában
Az idei első negyedévben 6,2 százalékkal, 4,128 millióra nőtt a vendégéjszakák száma Romániában a tavalyi év azonos időszakához mérten – közölte csütörtökön a román országos statisztikai intézet. A vendégéjszakák 77,5...
Tovább olvasom
Trükkök a tortáikat maguknak készítőknek – A nap videója
5 konyhai trükk, amik annyira egyszerűek, hogy négyet biztosan ismer közülük. De az ötödik, az igen! Azért aztán megéri megnézni…...
Tovább olvasomEgyre több külföldi turista választja Budapestet
A nyári turisztikai szezon kezdetével egyre több külföldi választja Budapestet – mondta Kiss Róbert Richárd utazási szakértő az M1 aktuális csatorna szerdai műsorában. A világörökség részét képező látvány mellett a...
Tovább olvasom
Egy finn pékség Európában elsőként készít kenyeret tücsöklisztből – A nap videója
Egy kenyérben 70 szárított tücsökből darált liszt…...
Tovább olvasom
Itt ehetsz jókat idén nyáron: elindult az országjáró Street Food Konvoj
Idén tavasszal újra elindult az országjáró Street Food Konvoj, hogy minél több vidéki városba elvigye a minőségi utcai gyorsételeket. A csapat áprilistól szeptemberig 14 városba látogat majd el, Soprontól Pécsen...
Tovább olvasom
Milyen az az üstben sült chips?
Ma az általunk jól ismert vékony chipset hosszú olajsütőben átáramoltatva sütik,150 évvel korábban viszont egy nagy üstben előmelegített olajba tették a felvágott krumpliszeleteket. Akkor az olaj a hideg szeletek hatására...
Tovább olvasom