Horeca
Ványa bácsi és a többiek – A nap képe
Tőlünk keletre a hatóságok nem mindenhol veszik komolyan a védjegyjogokat, új számunkban háborús „tudósításaink” között írunk például a Ványa bácsi nevű orosz étteremláncról, amit a McDonald’s – feltehetően időlegesen –...
Tovább olvasom
A mosoly országa – A nap videója
Dánia állítólag Európa egyik legvidámabb országa, talán nem véletlen, hogy ott találták ki a kizárólag mosolygó embereket beengedő rendszert a szupermarket bejáratánál. ...
Tovább olvasom
Elhunyt Rohály Gábor borászati szakíró, a borleíró nyelv hazai meghonosítója
Hosszas betegség után, 86 éves korában meghalt szombaton Rohály Gábor borászati szakíró – közölte a család az MTI-vel. Rohály Gábor fogszakorvosi pályája befejezésével az 1990-es évektől a magyar borkultúra újjáélesztésén...
Tovább olvasom
Turisztikai ügynökség: megteltek a szálláshelyek a húsvéti hétvégén
Megteltek a szálláshelyek a húsvéti hétvégén: 553 ezer vendégéjszakát töltöttek el a vendégek a hazai szálláshelyeken. A forgalom a bevételekben is megmutatkozott: a szálláshelyek 9,6 milliárd forint, a vendéglátóhelyek több...
Tovább olvasom
2 perc a közétkeztetés csúcsáról – A nap videója
2 perc főzés (+1 perc ünneplés): ilyen volt a KÖSZ Közétkeztetési Szakácsverseny idei döntője a Sirha Budapest 2022 szakkiállításon. A verseny színvonala úgy viszonyul az iskolai menzához, mint a Bocuse...
Tovább olvasom
Hová utaztunk húsvétkor?
A legtöbb magyar az olasz tájat és gasztronómiát fedezte fel idén húsvétkor; hazánkból a Kiwi.com-on keresztül foglalt repülőjegyek legnagyobb része Olaszországba szólt. Hozzánk is sokan látogattak az idei ünnepen: Magyarország...
Tovább olvasom
A Wizz Air új járatokat indít nyártól Magyarországról, aminek sok utazó örülhet
A fapados légitársaságokat is megrázta a koronavírus, de úgy tűnik a járvány enyhülésével erősödik az emberek utazási kedve. A Wizz Air ügyvezető alelnöke a Pénzcentrumnak most arról beszélt, hogy talán...
Tovább olvasom
Hogyan olvad vízben az m&m’s cukorka – A nap videója
Mai filmünket a Beauty of Science (A tudomány szépsége) posztolta. Mintha a világegyetem csodáiról szóló sorozatokból látnánk egy bő percet! ...
Tovább olvasom
Megválasztották az öt legjobb magyar borászt
Megválasztották az öt legjobb magyar borászt. Jelenleg a szavazás második fordulója zajlik, amelynek eredményeként április 29-én fog kiderülni, hogy az alábbi öt döntős közül ki lesz a 16. Borászok Borásza....
Tovább olvasom
Mindent a kutyákért (és a kutyabarátokért) – A nap képe
Még akinek soha nem volt kutyája, az is biztosan megélte már, hogy az eb szabályosan kinézi a szájából a falatot. Akár ilyesmi is motiválhatta a Whopper-ízű kutyacsont kifejlesztését a Burger...
Tovább olvasom
Neked egy ebéd, a Földnek 500 év
Csak Budapesten 13 millió étel elviteles dobozt használunk fel évente a Tudatos Vásárlók Egyesületének mérése szerint. Ha ez mind eldobható műanyag doboz, akkor ez évente 1,06 tonnányi CO2 kibocsátást jelent....
Tovább olvasom
Hogy készül a só? – A nap videója
Egy szórakoztató animáció arról, hogyan (és miért) készül a só – a történelem előtti időktől napjainkig. Megértése legalább alapfokú angol nyelvtudást igényel. ...
Tovább olvasom
Ipsos kutatás: ők határozzák meg a hazai vendéglátás jövőjét
A COVID-19 utáni világban, a világjárvány által felforgatott piacon újszerű igényeknek kell megfelelnie a vendéglátó szakmának. Korábban nem ismert kritériumok – az idei nyári szezonban szerzett tapasztalatok alapján – tartósan...
Tovább olvasom
Milyen a magyarok DRINKiQ-ja?
A Diageo, a világ vezető alkoholos italgyártó és forgalmazó vállalata 2021-ben Magyarországon is elindította DRINKiQ kampányát, melynek keretében a tudatos és felelősségteljes alkoholfogyasztás fontosságára hívta fel a figyelmet. A sikeres...
Tovább olvasom
Júniustól szabályozzák a látogatók számát Velencében, ahova tömegesen visszatértek a turisták
Júniustól kísérleti jelleggel, a jövő év elejétől pedig végleges hatállyal bevezetik az előjegyzési rendszert az egynapos turisták esetében Velencében, ahova első ízben húsvétkor tértek vissza igazán tömegesen a látogatók. Luigi...
Tovább olvasom
Bajnokként újrahasznosítani – A nap videója
Az Anheuser-Bush figyelemre méltó Nemzeti Újrahasznosítási Liga kampányának szellemes spotja mai filmünk; a projekt célja többek között a szemét mennyiségének csökkentése a stadionokban. A filmért katt a képre! ...
Tovább olvasom
Sok az irracionális szorongás a táplálkozással kapcsolatban
Rengeteg információval találkozunk nap mint nap: tudományos igényű kutatások cáfolják egymás állításait, a bulvár- és közösségi média pedig cenzúrázatlanul, leegyszerűsítve, ellenőrizetlen információk alapján állít elő elméleteket bizonyos rettegett méreganyagokról, vagy...
Tovább olvasom
Pálinka konferencia és szakember-találkozó
Május 13-án gazdag programmal szervezik meg a Pálinka konferenciát. A rendezvény apropója az idén tízéves pálinkamester képzés a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) Budai Campusán. Most a képzéshez kapcsolódó...
Tovább olvasom
Mobil LED fal nagy bulikra – A nap videója
Minden palack mögött egy számítógép-vezérelt LED-lámpa: a mobil világítófalat Bacardis üvegből építették. Kanada nyári fesztiváljain használják, 253 Bacardi Breezeres üvegbő készül!. De vajon ki szponzorálja… ...
Tovább olvasom
Hangulatsör – A nap képe
Egy jó név akár el is adhat egy új terméket. Egy ígéretes terméket szinte biztosan. És ha az a név még inspiráló is… már veszem is le a polcról. A...
Tovább olvasom
Így tisztítsd az öntöttvas serpenyőt – A nap videója
Dolgozni sem rossz velük, tálalni még tutibb az öntöttvas edényekben. Hátrányuk, hogy nem szabad őket mosogatógépben tisztítani. Van, aki a mai videónkban látható módszerre esküszik!...
Tovább olvasom
Bocuse d’Or alapanyagok a magyar étlapokon – új vendéglátói kihívást indít a METRO
A METRO a Bocuse d’Or szakácsverseny támogatásán túl is elkötelezett a magyar gasztronómia fejlesztése iránt. A METRO Gasztroakadémia közösségépítő programja a Bocuse d’Or Európa-bajnokság alapanyagait ajánlja a hazai vendéglátóipari szakembereknek...
Tovább olvasomTovább nőtt a Liszt Ferenc Nemzetközi Repülőtér utasforgalma
Márciusban tovább nőtt az utazási kedv, a repülőtér utasforgalma: meghaladta a 796 ezret az utasok száma, ami az előző havihoz képest csaknem 30 százalékos növekedés, míg a tavalyi év azonos...
Tovább olvasom
Húsvéti jégkrémek zombik és más mesehősök formájában – A nap képe
Bár a jégkrémet valószínűleg semmilyen társaságban nem kell kapósabbá tenni, azért a jópofábbak feldobják a gyerekbulikat!...
Tovább olvasom
Szallas.hu: rekord lehet a belföldi turizmusban húsvétkor
Az előfoglalási adatok alapján már most több szállásfoglalást adtak le a húsvéti hosszú hétvégére, mint 2019-ben – közölte a Szallas.hu kedden az MTI-vel. Adataik szerint, ha nem csökken az...
Tovább olvasom
Meghökkentő kampány hívja fel a figyelmet az ittas vezetés veszélyeire
Magyarországon is elindul a Diageo és az UNITAR (ENSZ Képzési és Kutatási Intézete) Wrong Side of the Road ittas vezetés megelőzését célzó digitális interaktív programja A Diageo, a világ vezető...
Tovább olvasom
Praktikus és nagyon macsó – A nap képe
Tökéletes termopoharak, mondjuk, hideg whisky-nek (vagy bármilyen italnak), két rozsdamentes réteg, közte vákuum, szükség esetén fedővel zárható. Áruk is ennek megfelelő: darabja 25 dollár. ...
Tovább olvasom
MTÜ: még idén lehet vidéki Michelin-csillagos étterme Magyarországnak
Még idén lehet vidéki Michelin-csillagos étterme Magyarországnak – mondta a Magyar Turisztikai Ügynökség (MTÜ) vezérigazgatója az MTÜ hétfőn közzétett hivatalos podcastjában. Magyarország eddig 20 Michelin-elismeréssel rendelkezik, ennek látható következményei...
Tovább olvasom
A gyorsételek rontják az iskolai teljesítményt
Az Ohio Állami Egyetem kutatása szerint a gyerekek által elfogyasztott gyorsételek mennyisége kihat a tanulmányi eredményeikre is – tudtuk meg „angol tudósoktól”. – Megállapították, hogy minél gyakrabban evett valaki ötödikes...
Tovább olvasom
A Dr. Oetker kivonul Oroszországból
Az Ukrajna elleni orosz támadásra reagálva a dr. Oetker bejelentette, hogy oroszországi egységének minden részvényét eladta a cég korábbi orosz ügyvezetőinek, és befejezi minden tevékenységét Oroszországban. A Dr. Oetker már...
Tovább olvasom