Piaci Hírek
Újabb rendeletben tiltja meg Franciaország a növényi alapú termékek húshoz kapcsolódó jelölését
A francia kormány újabb kísérletet tesz arra, hogy megakadályozza a francia gyártókat a növényi alapú élelmiszerek húshoz kapcsolódó kifejezésekkel jelölésében. A növényi alapú húsalternatívák Franciaországon kívül működő gyártóit a szabályozás...
Tovább olvasom
A liba- és kacsavágás erősödött 2023-ban
A hazai vágóhidak közel 420 ezer tonna sertéshúst, mintegy 515 ezer tonna baromfihúst és 23 ezer tonna szarvasmarhahúst termeltek 2023-ban (hasított súly, baromfinál vágott, tisztított súly). Darabszámot tekintve 9,4 százalékkal...
Tovább olvasom
Milyen igények befolyásolják a fogyasztók vásárlási döntését?
Az Euromonitor International 2024. évi előrejelzése a mesterséges intelligencia, a fenntarthatóság és a társadalmi, gazdasági és politikai tényezők döntő fontosságát hangsúlyozza az idei globális fogyasztói trendek megértéséhez. A cikk a...
Tovább olvasom
Az ingyenes bolti készpénzfelvétel: egy kormányzati ötlet, ami nem talált értő fülekre
A kormány nyolc hónapja dobta be a javaslatot, hogy lehetőséget kellene teremteni a boltokban a minimális vásárlás esetén is készpénzfelvételre. Az elképzelés szerint ez segítene a kisebb településeken élőknek, akiknek...
Tovább olvasom
Bárki megnézheti a csökkentett kiszerelések adatbázisát
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) új, könnyen elérhető adatbázist indított, amelyben a 2020. január 1. és 2023. július 1. között mért termékzsugorodásokat mutatja be. A zsugorinflációként ismert jelenség arra utal,...
Tovább olvasom
NGM: indul a csökkentett kiszerelésekre vonatkozó kötelező tájékoztatás a boltokban
Pénteken indul a csökkentett kiszerelésekre vonatkozó kötelező tájékoztatás a boltokban – hívta fel a figyelmet pénteki közleményében a Nemzetgazdasági Minisztérium (NGM). A kormány sikeresen visszaszorította az inflációt. Az olyan hatékony...
Tovább olvasom
Nagyot drágulhatnak a gyümölcsök a korai tavasz miatt
A Pénzcentrum cikke szerint a korai tavasz és szokatlanul enyhe időjárás miatt aggodalomra ad okot a gyümölcstermelők és a borászatok körében. A meteorológiai adatok szerint februárban melegrekordok dőltek meg Magyarországon,...
Tovább olvasom
KSH: Az élelmiszerek, italok, dohány kivitelének volumene 5,0 százalékkal nagyobb, míg a behozatalé
2023 decemberében a kivitel volumene 8,4, a behozatalé 0,8 százalékkal csökkent a megelőző év azonos időszakihoz viszonyítva. A külkereskedelmi passzívum 271 millió euró volt, az egyenleg 27 millió euróval javult...
Tovább olvasom
A banán és a kokain: az érdekes összefüggés a drogkereskedelem és a gyümölcsárak között
A banán kiváló szénhidrátforrás és kitűnő energiaforrás a reggeli edzések előtt. Ráadásul olcsóbbnak tűnik, mint más gyümölcsök, és mintha az infláció sem érintené annyira az árát. De hogyan lehetséges, hogy...
Tovább olvasom
Nébih: 21 csokoládéízű fehérjepor közül 20 termék nem felelt meg a jelölési előírásoknak
Nem felelt meg maradéktalanul a jelölési előírásoknak 21 csokoládéízű fehérjepor közül 20 termék, probléma akadt még többek között a fehérje-, aminosav- és édesítőszer-tartalommal, valamint a weboldalakon szereplő jelölésekkel is –...
Tovább olvasom
Sok webáruház keresi a kiskaput a kiszállítás terén
A hazai webáruházaknak egy hónapon belül alkalmazkodniuk kell egy új szabályhoz, mely szerint kötelezővé válik a Magyar Posta felkínálása is kiszállítási lehetőségek között. Azonban a piaci szereplők egy része még...
Tovább olvasom
Az egészséges termékek a legkeresettebbek a gabonapehelyhek piacán
A gabonapelyhek közül az egészséges termékek a legkeresettebbek a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) körképe szerint, amelyből kiderül az is, hogy az elmúlt évtizedben jelentősen megváltozott a gabonapelyhek összetétele: csökkent a...
Tovább olvasom
100 éve lépett hatályba az első magyar versenytörvény
Egy évszázada, 1924-ben lépett hatályba a tisztességtelen versenyről szóló 1923. évi V. törvénycikk. A jubileumi évforduló alkalmából a Gazdasági Versenyhivatal és a Magyar Versenyjogi Egyesület közös szakmai konferenciát szervezett a...
Tovább olvasom
MLBKT: februárban erősödött a beszerzésimenedzser-index
A beszerzésimenedzser-index (BMI) szezonálisan kiigazított februári értéke 52,2 pontra javult a januári 50,1 pontos értékről; februárban a válaszadók az előző hónaphoz képest mérsékelt bővülésről számoltak be – közölte pénteken a...
Tovább olvasom
K&H: több mint 50 százalékos gyarapodás a befektetéseknél
Jelentősen, több mint 50 százalékkal, 737 milliárd forintra nőtt a K&H privátbanki ügyfeleinek a befektetési alapokban lévő vagyona 2023 és 2024 januárja között – közölte a pénzintézet. A beáramló friss...
Tovább olvasom
Sűrített-tej-gyárba invesztált a Nestlé Spanyolországban
A Nestlé Spanyolország 300 000 euróból újította fel és bővítette a galíciai Pontecesures-ben található sűrített-tej-gyárát. A projekt keretében megújult a gyártóüzem, és megnőtt a rakomány-előkészítő terület – közölte a vállalat. A...
Tovább olvasom
Táplálkozási Akadémia: szükség van a mikroalgákra a táplálkozásban
A mikroalgák mikroszkopikus méretű egysejtű vagy többsejtű algák, amelyek számos élőhelyen megtalálhatók, például tengeri- és édesvízi környezetben, valamint talajban, akár jég alatt és más mikrobiális közösségekben is. Ezek a szervezetek...
Tovább olvasom
Egy kupica bizonytalanság
A válságok, hiányproblémák, infláció ellenére tartják még magukat a kereskedelmi pálinkafőzdék, de a házi pálinkafőzés nyomasztó konkurenciája miatt piaci sikereket a közelmúltban inkább csak a prémium márkák hoztak. A piac...
Tovább olvasom
Támogatások és lehetőségek az agráriumban
Az új támogatási rendszer továbbra is segíteni fogja a gazdálkodók alkalmazkodását a megváltozott piaci és termelési viszonyokhoz – jelentette ki dr. Nobilis Márton, az Agrárminisztérium államtitkára, pénteken Kalocsán egy gazdafórumon....
Tovább olvasom
Magyarország lelke a vidék
A 2010 előtti, zömmel alapanyagtermelő országból mára a precíziós gazdálkodást, a digitalizációt is alkalmazó, egészséges, biztonságos, kiváló minőségű élelmiszert előállító mezőgazdasággal rendelkező országgá váltunk – kezdte előadását Farkas Sándor, az...
Tovább olvasom
Digitális bevásárlókocsit tesztel a REWE Németországban
Az izraeli Catch technológiai vállalattal együttműködve digitális bevásárlókocsit tesztel a REWE digitális kutatás-fejlesztés részlege Kölnben az elkövetkező négy hónapban. A bevásárlókocsikon elhelyezett, vásárlók által intuitív módon működtethető tabletek igazi innovációt...
Tovább olvasom
Idén is könnyebb lesz az öntözés
Teljes mértékben mentesíti a kormány a gazdálkodókat az állami tulajdonú vízilétesítményeken keresztül történő mezőgazdasági vízszolgáltatás díja alól az idei esztendőben is – jelentette be Nagy István agrárminiszter közösségi oldalán. A...
Tovább olvasom
Megveheti a Coca-Cola HBC az ír BDS Vendingot
A Coca-Cola HBC Ireland&North-Ireland bejelentette, hogy megállapodást kötött a BDS Vending Solutions felvásárlásáról. A tervezett felvásárlás a Coca-Cola HBC stratégiájának része, amelynek célja a piacra jutási képességek fejlesztése. A BDS...
Tovább olvasom
Felújította az Izsák-Páhi őshonos állattartó telepet a Kiskunsági Nemzeti Park Igazgatóság
Több mint 400 millió forint európai uniós forrást költött a Kiskunsági Nemzeti Park Igazgatóság az Izsák-Páhi őshonos állattartó telep felújítására, továbbá eszköz- és gépbeszerzésére. Kiss Mónika, a Kiskunsági Nemzeti Park...
Tovább olvasom
Mi kerül az asztalra a nagyvilágban 2024-ben? F&B trendösszefoglaló
Cikkünkben csokorba gyűjtöttük a 2024-ben várható nemzetközi élelmiszeripari termékfejlesztési trendeket. Ezek azok, amelyek a kutatások szerint leginkább ki tudják elégíteni korunk fogyasztói igényeit.Vagyis azokét, akik bár szűkösebb keretekből kell gazdálkodjanak,...
Tovább olvasom
Egyre több termék rendelkezik Kiváló Minőségű Élelmiszer védjeggyel
Bár még csak néhány éve indult, egyre nagyobb népszerűségnek örvend a gyártók és a fogyasztók körében is a Kiváló Minőségű Élelmiszer védjegy. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara a Felelős Élelmiszergyártók Szövetségével...
Tovább olvasom
A minőségben és az innovációban is élen járnak a hazai pékségek
A minőségi termékekkel és a speciális fogyasztói igények rugalmas kielégítésével tudják megnyerni a vásárlókat a kisebb pékségek. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara és a Magyar Pékszövetség körképe szerint megállapítható, hogy a...
Tovább olvasom
Kevésbé volt szempont a fenntarthatóság karácsonykor
A Rondo Hullámkartongyártó Kft. a magyarok karácsonyi ajándékcsomagolási szokásait vizsgálta – novemberben, körülbelül 1000 fő megkérdezésével –, és összevetette a 2023-as és a 2022-es adatokat. A cikk a Trade magazin 2024/2-3....
Tovább olvasom
Jól nyomják
A világpiaci és hazai nehézségek által megtépázott élelmiszer-kiskereskedelemben a mustárok, tormák, ketchupok és majonézek helyzete viszonylag stabil. Bár a fogyasztók mostanában általában kiszámolják, hol, mit és mennyiért vásároljanak, nem mondanak le...
Tovább olvasom
Eljött a megoldások ideje – a világ egy új kor kezdetén áll
A Magyarországi Üzleti Tanács a Fenntartható Fejlődésért (BCSDH) mára több mint 140 felelős vállalat elsőszámú vezetőjét tömörítő szervezetként készen áll arra, hogy egy kihívásokkal teli időszakban a rendszerszintű változások élére...
Tovább olvasom