Piaci Hírek
Széttagolva, rossz alkupozícióban a sütőipar
Dátum: 2007-11-28 08:00:00
Idén várhatóan túllépi a 100 milliárd forintot a sütőipari ágazat bruttó termelési értéke, az élelmiszerpiac 5 százalékát birtokolva. Ezt mintegy 1200 vállalkozás körülbelül 1300 üzeme állítja elő, tehát a termelés...
Tovább olvasom
Dolce vita az üzletekben is
Dátum: 2007-11-28 08:00:00
Az olaszokról sztereotípiák jutnak eszünkbe: lezserek, szeretnek énekelni, gyorsan vezetni, tésztát enni és futballozni. Ebben van is némi igazság, bár írásom az olaszok felett aratott „történelmi” 3:1 utáni héten született,...
Tovább olvasom
Őrzi vezető helyét a csokoládé
Dátum: 2007-11-28 08:00:00
Az éves édességforgalom Magyarországon meghaladja a 150 milliárd forintot. A Magyar Édességgyártók Szövetsége által képviselt vállatok részaránya ebből eléri a 83-85 százalékot, mondja dr. Kanyó Gyuláné, a szövetség titkára. Az...
Tovább olvasom
Milánó, 2. rész – Iper és Esselunga: „Egy kereskedő legyen szerény”
Dátum: 2007-11-28 08:00:00
Viszonylag elaprózott az olaszországi bolthálózat nyugat-európai viszonylatban. A modern bolttípusok látványos erőfeszítésekkel versenyeznek a vevőkért. Négy-ötezer négyzetméternyi eladótér már elég mozgásteret ad a kereskedők fantáziájának, hogy bátran növeljék üzleteik vonzerejét....
Tovább olvasom
Pályázzunk, de hogyan?
Dátum: 2007-11-28 08:00:00
Az uniós csatlakozás óta mást sem hallunk, minthogy mennyi pénz van, lesz pályázatokra.Az Univernél is központi téma a pályázatok kérdése, és úgy gondolom, nem vagyunk ezzel egyedül. A cégcsoportnál egy...
Tovább olvasom
A vártnál kevesebb cukor is elég
Dátum: 2007-11-28 08:00:00
A magyar cukorgyárak számára új korszakot jelent az unós cukorreform. Míg évtizedekkel ezelőtt a 120-130 ezer hektáron termett répából készített cukrot tucatnyi gyár állította elő, addig az idén ennek harmadáról...
Tovább olvasom
Iper Portello
Dátum: 2007-11-28 08:00:00
Az 1974-ben alapított Finiper a hipermarketet működtető cégek között Olaszországban a legfontosabbak közé tartozik. A kereskedelmi vállalatok toplistáján a nyolcadik helyet foglalja el évi 2,8 milliárd eurós forgalmával. 25 hipermarketje...
Tovább olvasom
Globális trendváltás
Dátum: 2007-11-28 08:00:00
Különösen a multinacionális cégek lesznek nehéz helyzetben, amikor globális termékeik magyar árait kell a közeljövőben megállapítani. Ha ugyanis a piaci részesedésüket is tartani akarják, akkor bizonyára az adott termék esetében...
Tovább olvasom
Erősödik az ásványvíz-dominancia az alkoholmentesek között
Dátum: 2007-11-28 08:00:00
Az egészségre kedvező hatású alkoholmentes italok fogyasztása Magyarországon az elmúlt évtizedben folyamatosan növekedett, és napjainkra utolérte az európai középmezőnyt. Ebbe az árucsoportba az ásványvíz, a szénsavas üdítőitalok és a köznapi...
Tovább olvasom
Esselunga Rho
Dátum: 2007-11-28 08:00:00
Az üzlet jellemzői Nyitvatartási idő: Hétfőtől szombatig 8.00–21.00 Teljes terület: 8500 négyzetméter Ebből az eladótér: 4200 négyzetméter Cikkelemek száma: 21 000 Azon belül friss élelmiszer: 1480 Száraz élelmiszer: 9350 Non-food:...
Tovább olvasom
Európai elismerés a Széchenyi-kártyának
Dátum: 2007-11-28 08:00:00
A 13 döntős közé választotta a Széchenyi-kártya konstrukciót a 2007-es Európai Vállalkozás Díj zsűrije.Az akadémikusokból, vezető európai vállalkozókból, az Európai Bizottság és a portugál elnökség képviselőiből álló zsűri Brüsszelben hat...
Tovább olvasom
Tovább pezseg az ásványvízpiac
Dátum: 2007-11-28 08:00:00
Magyarország jelentős föld alatti vízkészlettel rendelkezik, rendkívül gazdag ásvány- és gyógyvizekben.Hazánkban közel 100 kút és forrás szolgáltat elismert, természetes ásványvizet, amelyek közül 45-50 vizét palackozzák. A mintegy kéttucatnyi természetes ásványvízforrás...
Tovább olvasom
Jövőkép – másképp?
Dátum: 2007-11-28 08:00:00
Érdeklődéssel hallgattam e lap főszerkesztőjének lelkes beszámolóját a POPAI magyar csoportjának október végi, sikeres rendezvényéről. Az eseményen, ahogy hallottam, az eladáshelyi kommunikációval foglalkozó hazai és külföldi szakemberek a bolti eladás...
Tovább olvasom
Ünnepek alatt nő a pezsgőpiac
Dátum: 2007-11-28 08:00:00
Az éves pezsgőmennyiség 40 százalékát a karácsonyi/szilveszteri szezonban adják el a kiskereskedelemben. Érdekes, hogy az ünnepek időszakában valamelyest nőtt a fogyasztás, éves viszonylatban viszont stagnál.Alkoholos pezsgőből 12 millió liternél többet...
Tovább olvasom
Importbor minden hatodik pohárban
Dátum: 2007-11-28 08:00:00
Becslések alapján idén jó minőségű, ám az átlagosnál jóval kevesebb szőlő termett. Az idei bortermés, még ha a minősége jó is lesz, éppen csak fedezi majd a hazai fogyasztást. A...
Tovább olvasom
A jó beszédkészség, az érvelés már nem elég
Dátum: 2007-11-28 08:00:00
A technikai eszközök fejlődését nem feltétlenül övezte ováció a képviselői oldalon. Bár a rendelésfelvétel egyszerűbbé és gyorsabbá vált, de az autókba szerelt GPS-nek és az internetes készletfigyelésnek köszönhetően a sales...
Tovább olvasom
Pezsgőkörkép koccintás előtt
Dátum: 2007-11-28 08:00:00
Nemhiába a közös alapanyag – a pezsgőpiac szerkezete sokban hasonlít a boréhoz. A hasonlóságoknál viszont talán még izgalmasabbak az eltérések, amelyek címszavakban így foglalhatók össze: szezonalitás (vagy inkább: ünnepekhez kötöttség),...
Tovább olvasom
Teret nyernek a sörspecialitások
Dátum: 2007-11-28 08:00:00
A négy hazai gyárat tömörítő Magyar Sörgyártók Szövetsége szerint, a közterhek, az energia- és anyagköltségek növekedése ellenére tavaly is növekedést ért el a magyar söripar: a szövetség tagjai közösen 5,6...
Tovább olvasom
Boldog elégedetlenek
Dátum: 2007-11-28 08:00:00
A magyarok mennyire elégedettek? Mitől függ a boldogságuk? Ezekre a kérdésekre válaszolt a varsói Közvélemény-kutatási Központ vezérigazgatója, Krzysztof Zagorski. Õ az egyetlen közép- és kelet-európai előadó, aki szerepelt a piackutatók...
Tovább olvasom
A virsli a második legkedveltebb húskészítmény
Dátum: 2007-11-28 08:00:00
Az év végi ünnepi szezon egyik slágertermékéből, virsliből 27 ezer tonnánál többet adnak el a kiskereskedelemben egy év alatt. Értékben a bolti forgalom meghaladta a 24 milliárd forintot 2006. szeptember–2007....
Tovább olvasom
Veszít a kommersz a szeszek között
Dátum: 2007-11-28 08:00:00
Az elmúlt esztendőben az égetett szeszes ital előállítása megközelítette a 46 millió litert. Ebből az export részaránya nem érte el a 3,5 százalékot. Ha a belföldi forgalmat nézzük, akkor figyelembe...
Tovább olvasom
Megújulási kényszer a virslimárkákon
Dátum: 2007-11-28 08:00:00
Ez idáig sikeresen növelték súlyukat a virslik között a kereskedelmi márkák. Ám ez komoly fejlesztésekre, újításokra sarkallta a gyártókat márkáik erősítése céljából. Az év második felében a virslipiacot is elérte...
Tovább olvasom
Karácsonyi bulikoncepciók
Dátum: 2007-11-28 08:00:00
Sok múlik az év végi rendezvényeken, amelyek célja nem csak az esztendő lezárása, tizenkét hónapi munka értékelése. Ha áttételesen is, de a jövőt is meghatározhatják a karácsonyi partik, ahol személyes...
Tovább olvasom
Halak élve vagy halva
Dátum: 2007-11-28 08:00:00
A hagyományos magyar kínálatból az év végi ünnepekre a ponty mintegy 60 százaléka élő formában kerül a kereskedelembe. Ennek egy részét a boltok feldolgozzák, tisztítják, szeletelik. A busa, amur, keszeg,...
Tovább olvasom
Liszt, tojás, tészta az árhullám élén
Dátum: 2007-11-28 08:00:00
2007. szeptemberben az egyhavi átlagos fogyasztóiár-emelkedés 0,7 százalék volt. A KSH gyorsjelentéséből az is kiderül, hogy 2006. szeptemberhez viszonyítva 6,4 százalékkal növekedtek az árak. Idén, az első kilenc hónapban átlagosan...
Tovább olvasom
Dinamikus arcápolók, főleg drogériában
Dátum: 2007-11-28 08:00:00
Dinamikusan növekszik az arcápoló szerek kiskereskedelmi forgalma. Egyik évről a másikra 13 százalékkal nőttek a bolti eladások értékben, és megközelítik az évi 9 milliárd forintot. Az arcápoló szerek kiskereskedelmi forgalmának...
Tovább olvasom
Húsmarha: túl a mélyponton
Dátum: 2007-11-28 08:00:00
Az Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) folyamatosan nyomon követi, és a rendszeres kiadványaiban közreadja a világ baromfi- és húspiaci tendenciáit.A KSH és az AKI Piaci és Árinformációs Rendszer (PÁIR) adataiból még...
Tovább olvasom
Krémek minden korosztálynak
Dátum: 2007-11-28 08:00:00
A test-, arc- és kézápolók gyártói nem kis dilemmával küzdenek a fejlesztések során, a vásárlók egyszerre szeretnék, ha az általuk használt krémek csak természetes anyagokat tartalmazának, de elvárják, hogy akár...
Tovább olvasom
Pályamódosítás félúton
Dátum: 2007-11-28 08:00:00
A magyar gazdaságpolitikai kiigazítás – amely elkerülhetetlen volt, s radikálisan megtörte a korábbi folyamatokat – kedvező európai konjunktúra, de erősödő világgazdasági bizonytalanság közepette zajlik.Az államháztartási deficit idén hozzávetőlegesen a GDP...
Tovább olvasom
Több sebtől vérzik a sertésszektor
Dátum: 2007-11-28 08:00:00
Ma Magyarországon hivatalosan még mindig több száz vállalkozás foglalkozik húsipari tevékenységgel, pedig számuk 2004 óta csaknem megfeleződött. A húsipar termelése egyre erősebben koncentrált: jóval kevesebb mint félszáz vállalat adja a...
Tovább olvasom