Hírek és cikkek
Organikus rovarburgert dob piacra az Essento
A svájci Essento ehető rovarokat dob piacra a világ első organikus rovarfarmjával, az Ensectable-lel együttműködésben. Az Essento olyan burgert alkotott, amelynek alapját kukacok, zöldségek és magok alkotják. Az organikusan „tenyésztett”...
Tovább olvasom
Fából készül a jövő növényi alapú élelmiszere?
Az Arbium nemrég fermentált fadarabokból hozott létre olyan alapanyagot, amely helyettesítheti a szóját, a borsót vagy más növényi fehérjét a húspótló termékekben. Amikor a fogyasztók a növényi alapú élelmiszerre gondolnak,...
Tovább olvasom
Magazin: Rangsor a veszélyhelyzet tükrében
A hagyományos üzletek folyamatos technológiai fejlődése és a webáruházak térnyerése az FMCG-szektorban is – ezeket tartja a két legszembetűnőbb trendnek Vámos György, az OKSZ főtitkára alábbi írásában, amelyben 2019 áttekintésére...
Tovább olvasom
Legalább 40 ezerrel kevesebben a boltban
A statisztika szerint májusban áprilishoz képest közel 19 ezer fővel csökkent a foglalkoztatottak száma. Ha ehhez hozzácsapjuk, hogy előtte áprilisban már volt egy 22 ezres létszámcsökkenés, akkor legalább 40 ezer...
Tovább olvasomMegugrott a sertésimport
Több mint 35 százalékkal, 25 ezer tonnára emelkedett Magyarország élősertés-behozatala 2020. január és április között az előző év hasonló időszakához viszonyítva – írja az agrarszektor.hu. A legnagyobb beszállítók Szlovákia, Németország...
Tovább olvasomNAK: évente 1,5-2 millió embert érhet el az Európai friss kalandok kampány
Évente 1,5-2 millió családos embert érhet el az Európai friss kalandok zöldség- és gyümölcsfogyasztást népszerűsítő kampány, amely a jövőben új partnerszervezetekkel egészülhet ki, és újabb korosztály megszólításával folytatódhat – mondta...
Tovább olvasom
Így készül a Spar az esetleges második hullámra
A magyar Spar vezetője hihetetlennek nevezte a márciusi vásárlási rohamot és reméli, ha lesz második hullám, akkor a vásárlók csak a napi vagy heti mennyiségeket teszik majd a kosarukba. A...
Tovább olvasom
Az Amazon Dash Cart bevásárlókocsija az új kasszamentes megoldás
Az Amazon bemutatta a Dash Cart-ot, a kis és közepes vásárlásokhoz készített bevásárlókocsit, amely automatikusan naplózza a belehelyezett termékeket és intézi a fizetést, amikor a vásárlók elhagyják az üzletet. A...
Tovább olvasomÍgy látja a magyar gazdaság esélyeit járvány idején az ITM államtitkára
A magyar gazdaság állapota a koronavírus-járvány által okozott világgazdasági sokk közepette is reményre ad okot, az idei gazdasági visszaesés kisebb lehet az európainál, a költségvetési hiányunk és az államadósságunk is...
Tovább olvasom
Áruházláncok a műanyag ellen
A boltok polcain sorakozó termékek nagy részénél hozhat változást a műanyagok elleni háború. A WC-papírok csomagolása műanyag helyett papír lehet, a joghurtokról és egyéb poharas termékekről eltűnhet a műanyag tető...
Tovább olvasomVinAgora: rekordszámú nevezéssel, kiváló bírálók munkájával zajlott hazánk egyetlen nemzetközi borversenye
2020. az egész világ számára egy szokatlan, lemondásokkal, kihívásokkal és tanulságokkal teli év, pedig még csak a felénél járunk. A világjárvány nem csak mindannyiunk hétköznapjait forgatta fel fenekestül, de szinte...
Tovább olvasom
Egymillió kWh megtermelt áram napelemekkel: az idei évi beruházásokkal összesen 100 Coop üzlet működik majd napelemes technológiával
A fenntarthatóság iránt elkötelezett Coop Gazdasági Csoport hosszú évek óta folytatja energiahatékony és környezettudatos beruházási programját. A fejlesztési területek közül kiemelkedik a napelemes rendszerek telepítése, amelynek keretében az idei évre...
Tovább olvasom
Sörgyár ihlette a legújabb Kolodko szobrokat
Két új miniszoborral gazdagodott Budapest, Kőbányán most először tűnnek fel a jellegzetes Kolodko-figurák. A Dreher Sörgyárak története ihlette a szobrászt a legújabb szobrok elkészítésekor. A Dreher-család múltja regénybe illő, évszázadokon...
Tovább olvasomAz elmúlt húsz év legalacsonyabb szilvatermése várható Magyarországon
Az előzetes becslések alapján mindössze 23 és 32 ezer tonna közötti szilvatermés várható idén Magyarországon, amivel az elmúlt húsz év leggyengébb, 2007-es termését is jócskán alulmúljuk – írja az agrarszektor.hu....
Tovább olvasom
250 ezer hektoliter borból készülhet gyógyászati alkohol
A koronavírus-járvány miatt még mindig a pincékben pihen a hazai és az európai uniós borászok készleteinek java, holott lassan megkezdődik a szüreti időszak. A feleslegtől a lepárlóüzemek szabadíthatják meg a...
Tovább olvasom
A koronavírus járvány 27 országot fenyeget élelmezési válsággal
Egy új elemzés szerint, ami az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) és a Világélelmezési Program (WFP) gondozásában jelent meg, 27 országot fenyeget egy – a COVID-19 generálta – élelmezési...
Tovább olvasom
Globális összefogás szükséges a halálos sertéskór megállításához
A sertéshús a legnépszerűbb húsféle a világon, a teljes húsfogyasztás 35,6%-át teszi ki. A sertéságazat számára az afrikai sertéspestés – az akár 100%-os halálozási rátájával – hatalmas problémává nőtte ki...
Tovább olvasom
Hamarosan itt az Ecommerce Summit!
Három teremben, 9 különböző szakmai blokkban több mint 50 elismert kereskedelmi szakember részvételével rendezzük az idei Ecommerce Summit-ot Visegrádon. Bár a világjárvány miatt a már évek óta megszokott, nyár eleji időpontban nem tudtuk...
Tovább olvasom
Új vezető a Procter & Gamble közép-európai régiójának élén
A Procter & Gamble közép-európai ügyvezető igazgatói megbizatását és az igazgatótanács elnöki címét Gabriel Ragy tölti be, ezzel a vállalat üzleti működéséért 10 országban vált felelőssé, úgymint Lengyelország, Cseh Köztársaság,...
Tovább olvasom
Új V-Love márkát indít a Migros
Elindította új saját márkáját, a V-Love-ot a Mogros. A cég ezzel kibővítette a növényi alapú és vegetáriánus ételeinek választékát. Az első V-Love termékek zöldség alapú burgerek, kolbászok és grillkolbászok. Mindhárom...
Tovább olvasom
Kenguru-robot tölti fel a polcokat egy japán boltban
Augusztustól egy kengurura hasonlító robot fogja feltölteni az egyik japán FamilyMartban a polcokat szendvicsekkel, italokkal és készételekkel. A tesztüzem során az üzemeltető arra kíváncsi, mennyire tudja segíteni a gép a...
Tovább olvasom
Magazin: Tudatos vásárlói csoportokat céloznak a zöld termékek
A megatrendek a vegyi és kozmetikai kategóriákban is éreztetik hatásukat. A tudatos fogyasztók egyre nagyobb csoportja fordít figyelmet arra, mivel érintkezik az étele, a bőre, és mit lélegez be a...
Tovább olvasom
Klinikaláncokat nyitnak a kiskereskedők
Az Egyesült Államokban egyre több napicikk kereskedő invesztál az egészségügybe. Együttesen több tucat, sőt akár több száz klinikát indíthatnak el a következő években. A múlt héten a Walgreens bejelentette, hogy...
Tovább olvasom
Magazin: Szeletesek jó szélben
Ha a járvány okozta átmeneti szélcsendet átvészeli, újból dagadó vitorlákkal szelheti az élelmiszerek óceánját a szeletes csokik vitorlása. Az egyre változatosabb ízekben elérhető, széles körű fogyasztási lehetőségeket kínáló, célcsoportjaikat színes...
Tovább olvasom
Új elnöke van a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének
Új elnököt választott a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége. A tagság szavazatai alapján a szakmai szervezet élére Szűcs Zsuzsanna dietetikus, okleveles táplálkozástudományi szakember került, aki júliustól látja el az elnöki teendőket....
Tovább olvasom
Eladja gyártóüzemeit a Bell Food Group Magyarországon és Franciaországban
A nemzetközi újrastrukturálás részeként a Bell Food Group úgy döntött, hogy eladja magyar- és franciaországi gyártóüzemét. Az új tulajdonosok minden dolgozót átvesznek. A Bell Food Group két üzeme a magyar...
Tovább olvasomSzáguldanak az élelmiszerárak
A statisztika szerint az átlagos éves infláció mindössze 2,9% volt júniusban, az élelmiszerek ára azonban továbbra is messze átlagon felül nőtt, egyes termékek 10-20% feletti mértékben drágultak. A GKI elemzői...
Tovább olvasomSörszövetség: jelentősen esett a sörfogyasztás a második negyedévben
Tíz százalékkal, 1,8 millió hektoliterre csökkent az öt legnagyobb magyar sörgyártó idei második negyedéves forgalma 2019 azonos időszakához képest a vendéglátó és a rendezvény szektor leállása és a vártnál lassabb...
Tovább olvasom
Újabb 7 nemzetközi díjat zsebelt be a magyar chocoMe manufaktúra
A világsikerű csokoládé-különlegességeiről ismert chocoMe számára ismét igazi nyári díjesővel végződött a július 9-ei International Chocolate Awards Kelet-Európai versenye: a magyar manufaktúra összes benevezett terméke érmet szerzett: két arany-, két...
Tovább olvasom
A P&G természetben rejlő megoldásokat választ a klímaváltozás elleni küzdelemben
A vállalat a 2030-ig tartó évtizedben 50%-kal csökkenti az üvegházhatású gázok kibocsátását, és 100%-ban megújuló erőforrásokra alapuló villamosáramra áll át gyártóegységeiben. A természetre alapozó klímamegoldásokkal kiegyenlíthetővé válik a következő...
Tovább olvasom
