Tag "Veganuary"
Mit eszel holnap?
A Nestlé Hungária rendszeresen méri a magyar lakosság egészséges táplálkozáshoz és húsfogyasztáshoz való hozzáállását – a kutatások során szerzett tapasztalataikat és a legfontosabb információkat prezentációk keretében rendszeresen bemutatják a szakmának....
Tovább olvasom
Kétségbe vonja a Foodwatch a növényi húshelyettesítők egészségességét
A „Veganuary” alkalmából a Foodwatch fogyasztóvédelmi szervezet 15 tisztán növényi alapú húshelyettesítő terméket vett górcső alá. Az eredmény: e termékek egészségessége meglehetősen ellentmondásos. A cikk a Trade magazin 2024/2-3. lapszámában olvasható....
Tovább olvasom
Új receptúrával készült zabalapú fagylalt-ízvariációt kínál a Ben & Jerry’s az USA-ban
A Ben & Jerry’s fagylaltóriás új vegán ízvariációt dobott piacra az Egyesült Államokban. Az új, tejmentes epres „sajttorta” a Ben & Jerry’s idei első vegán fagylaltja, amely a tejmentes fagylaltok piacára 2016-ban...
Tovább olvasom
A sárkány éve – gasztronómiai várakozások 2024-ben
Hatalmas energiák ébredését jelzi a kínai asztrológia a sárkány évében, amelyre biztosan jellemzőek lesznek a nagy változások, és a jóslat szerint ezek a változások a javunkat fogják szolgálni. A gyarapodás jócskán...
Tovább olvasom
Tízből hét magyar a zöldség- és gyümölcsfogyasztásban látja az egészséges étkezés kulcsát
Az egészséges étkezésre nagy hangsúlyt fektető fogyasztók körében – saját bevallásuk szerint – egy év alatt 5%-kal erősödött a vörös hússal szembeni kritikusabb hozzáállás, és szinte nincs olyan magyar, aki...
Tovább olvasom
SPAR Austria: Az elmúlt öt évben megduplázódtak a Veggie termékcsalád eladásai
A SPAR Ausztria első alkalommal működik együtt a Veganuary nemzetközi szervezettel azzal a céllal, hogy idén januárban a növényi alapú élelmiszerekre irányítsa a fogyasztók figyelmét. Ez a trend mind a...
Tovább olvasom
Veganuary: sok magyar szimpatizál a húsmentes étrenddel
A 2022-es eredményekhez képest több magyar figyel oda az egészségtudatos táplálkozásra, 60 százalékuk pedig beiktat egy-egy húsmentes napot a hetébe, amelyet a spórolás mellett egyre inkább az egészségmegőrzés is motivál....
Tovább olvasom
Tízből hét magyar a zöldség- és gyümölcsfogyasztásban látja az egészséges étkezés kulcsát, de a húsról is egyre többen mondanának le
A 2022-es eredményekhez képest több magyar figyel oda az egészségtudatos táplálkozásra, 60 százalékuk pedig beiktat egy-egy húsmentes napot a hetébe, amelyet a spórolás mellett egyre inkább az egészségmegőrzés is motivál. Azok...
Tovább olvasom
Vegán szakácsműhelyben tanultak a brit királyi fegyveres erők séfjei
A Királyi Haditengerészet, a Brit Hadsereg, a Királyi Légierő és a Közszolgálat személyzete vett részt a Humane Society International/UK (HSI/UK), a Veganuary és a Plant Futures által tartott képzésen. Az...
Tovább olvasom
A keto helyett immár a vegán Amerika kedvenc diétája
Egy új tanulmány szerint a növényi alapú étrend öt év után először népszerűbb az Egyesült Államokban, mint a keto. Az alacsony szénhidrát- és magas zsírtartalmú, átlagosnál több húst tartalmazó ketogén diéta,...
Tovább olvasom
Több vegán termék, ugyanannyi hús
A kutatók szerint a szupermarketek „fontos szerepet játszanak” abban, hogy a fogyasztókat a növényi alapú élelmiszerek választására ösztönözzék. Ezzel szemben a vegán termékek eladásának növekedése nem csökkentette az eladott hús mennyiségét....
Tovább olvasom
Veganuary
A növényi alapú étkezés népszerűségének növekedését letagadni sem lehetne, a trend követőinek tábora – különféle okokból – Magyarországon is folyamatosan bővül. Így aztán várható volt, hogy előbb-utóbb nálunk is teret kap...
Tovább olvasom
Tesco: sokkal több vegán termék fogyott januárban
Komoly bevételemelkedést könyvelt el a vegán termékeladásokból a Tesco a Veganuary során. A kimutatások szerint a britek 15%-kal több alkoholmentes, vagy alacsony alkoholtartalmú italt vásároltak mint egy évvel ezelőtt. A...
Tovább olvasom
Itt az Aldi első saját márkás vegán sajtja
Az Aldi UK bemutatta első saját márkás vegán sajtját a Plant Menu terméksorozat részeként. Az új Plant Menu 200 grammos Mature Cheddar Block kókuszolajjal készült. A termék éppen januárban került...
Tovább olvasom
Taroltak a növényi alapú termékek a Tesconál januárban
Az előző évhez képest több mint harmadával nőtt a növényi alapú termékek iránti kereslet a Tesconál januárban. Ez 35%-os növekedést jelent a 2020-as Veganuaryhoz képest. Az egyik legnépszerűbb termék, amelyeket...
Tovább olvasom
Vegán hentespulttal kísérletezik az Asda
Összeállt az Asda és a vegán koncepcióiról elhíresült Kbox Global és vegán hentespultot nyitottak az idei „Veganuár” alkalmából a lánc egyik üzletében. A watfordi egységben működő Veelicious pultban a vásárlók...
Tovább olvasom
Veganuary: virágoznak a vegán retailerek
Virágkorukat élik a növényi alapú élelmiszerek: a vegán kiskereskedők és élelmiszerboltok januárban különösen nagy bevételre tesznek szert, hiszen idén minden eddiginél többen térnek át a vegán étkezésre a Veganuary ideje...
Tovább olvasom
Magazin: A Patkány éve
A Patkány a kínai horoszkópban az első a 12 jegy közül, az új kezdetet jelenti, így hát kis optimizmussal a megújulás, a virágzó gazdaságok, a jólét és a lehetőségek évét...
Tovább olvasom
A brit Co-opnál húsmentes a január
A vegán január (Veganuary) jegyében a Co-op bemutatta új húsmentes kínálatát. A Gro márkanév alatt 35 húsmentes termék kerül a 2000 Co-op-üzlet és a Co-op nagykereskedelmi tevékenysége révén további 4000...
Tovább olvasom
Németországba érkezik a Veganuary
A brit Vegaunary nevű szervezet Németországban is aktív lett. A cég olyan nagy kiskereskedőkkel dolgozott együtt a vegán termékek promózásában, mint a Globus vagy a dm. A Veganuary eddig elsősorban...
Tovább olvasom