Tag "Trade magazin 2023/11"
Új raktárt épít a Billa Bulgáriában
Mintegy 25,5 millió euróból épít új raktárépületet a Billa Bulgária Stara Zagora közelében. Az 55 hektáros telken elhelyezkedő, 16 500 négyzetméteres raktárterületű depó a Billa Bulgária középső és déli régiókban...
Tovább olvasom
Prémium alapanyag
Igazi kávékülönlegességet mutat be októberben a Zwack Unicum Nyrt., az Unicum Barista receptúrájában is megtalálható, a Costa Rica-i Bányai Coffee Research farmról származó Unicum Barista Component kávét, amely novembertől bárki...
Tovább olvasom
Hidegben is jó döntés a fagyos!
A mirelit termékek biztonságosak, praktikusak, könnyen és gyorsan használhatók a konyhában. A METRO ráadásul éttermi minőségű saját márkás termékeket kínál ebben a kategóriában. A téli ünnepkör diktálta hajrában márpedig minden megspórolt...
Tovább olvasom
Florin: a magyar háztartások meghatározó szereplője
Az FMCG-iparágban a 100%-ban magyar tulajdonban lévő Florin Zrt. olyan példaértékű vállalat, amely hosszú évtizedek óta kitartóan szolgálja a háztartásokat kozmetikai, tisztító és fertőtlenítő termékeivel. A cikk a Trade magazin 2023/11....
Tovább olvasom
Új márkanagykövet a METRO-nál
Október 24-én különleges „séfasztal” programon mutatkozott be a METRO Nagykereskedelem új saját márka nagyköveteként a Bocuse d’Or bronzérmes Dalnoki Bence. A fiatal séftehetség öt ínyencfogással mutatta be a METRO saját márkás...
Tovább olvasom
4. hely az ifjúsági szakács VB-n
Októberben Isztambulban került megrendezésre a Chaîne des Rôtisseurs gasztronómiai világszervezet Ifjúsági Szakács Világbajnoksága, ahol a 27 év alatti versenyzők 2023-as nemzeti versenyének győzteseként Kis-Berkes Márk, az Arany Kaviár Étterem ifjú séfje...
Tovább olvasom
Magyarország cukrászati értékei
A Magyar Cukrász Ipartestület az Agrárminisztérium Hungarikum Bizottsága által kiírt pályázati támogatása segítségével látványos és tartalmas könyvet adott ki. A szakmai kiadvány cukrászati értékeink bemutatását tűzte ki céljául, hangsúlyosan hagyományainkra...
Tovább olvasom
Kizárólag bioburgonya árusítására áll át a holland PLUS
A holland PLUS kiskereskedelmi lánc fokozatosan áll át kizárólag bioburgonya árusítására. A lánc egy kilogrammos tasakokban kínálja az organikus termelésből származó feldolgozatlan burgonyát a „rendes” burgonyáéval azonos áron. A PLUS...
Tovább olvasom
Videósorozattal támogatja a Heineken a vendéglátóhely-üzemeltetőket
A Hot Seat címet viselő, kilencrészes videósorozat október 9-étől a Heineken SmartDispense weboldalán került adásba azzal a céllal, hogy mindenki számára elérhetővé váljon a szakértői tanácsadás, a vendéglátóhely-üzemeltetők az iparágat...
Tovább olvasom
Újra dübörög a banda!
Az ipartestület hangzatos nevet viselő rendezvénye az Erasmus mobilitási program alumni (öregdiák) csoportjának találkozójaként indult 2013-ban. A kétévente megrendezésre kerülő találkozók olyannyira sikeresek voltak, hogy idén már a hatodikat szervezték....
Tovább olvasom
Vendéglátás és turizmus összefüggései
Az MVI évente közzéteszi statisztikai helyzetjelentését a vendéglátásról, amelyből megismerhető az ágazat 2022-es teljesítménye. A jelentés rövid összefoglalójának befejező része elsősorban a vendéglátás és a turizmus kölcsönhatásaival foglalkozik. A cikk...
Tovább olvasom
Napelem-beruházás a Zalaco Sütőipari Zrt.-nél
Új, innovatív beruházást valósított meg a Dunántúl meghatározó élelmiszeripari vállalata: a Zalaco Sütőipari Zrt. a klímavédelem és az energiahatékonyság területén. A 73 éves múltra visszatekintő cég zalaegerszegi, iparterületi telephelyén összesen...
Tovább olvasom
Sheba Taste of Paris válogatás felnőtt macskák számára
Az új Sheba Mini koncepciót kulináris metropoliszok ihlették, biztosítva a kiemelkedő kulináris élményeket – mindig valami újdonságot kínál a macskák számára. Tökéletes méretű adagokra porciózva a frissesség biztosítása érdekében, a...
Tovább olvasom
Évzáró Gála és a Gundel-díj átadása
Rendkívül jó hangulatban, neves séfek közreműködésével zajlott a Magyar Vendéglátók Ipartestületének idén már 10. alkalommal megrendezett évzáró Gálája, amelyet ezúttal is az idei Gundel Károly-díjak átadásával kötöttek össze a szervezők. A szakma Kossuth-díjának...
Tovább olvasom
Bor – tudatosan és ösztönösen
Kinek, milyet, hogyan eladni – ezek a bormarketing alapproblémái is. E számunk boros mellékletében (100–114. oldal) bortermelők és kereskedelmi láncok képviselői elemzik az ital piacát és értékesítési lehetőségeit, HoReCa rovatunkban marketingkérdésekről,...
Tovább olvasom
30 éves dm – a jövőbe, a vásárlói elégedettségbe és a munkatársaiba invesztál a cég
Az elmúlt évben több területen is fontos lépések történtek a dm gazdasági közösségében: nagy hangsúlyt fektettek a tagországok az energiahatékonysági intézkedésekre, illetve az ökológiai lábnyomuk csökkentésére, miközben egy női egészséget támogató...
Tovább olvasom
A buborék elszabadul
A hazai pezsgőpiac trendjeiről, eredményeiről, újdonságairól Csomay Andrással, a Törley Pezsgőpincészet marketingvezetőjével beszélgettünk. A cikk a Trade magazin 2023/11. lapszámában olvasható. Mennyiségben ugyan a gazdasági környezetnek „köszönhetően” csökkent, de értékben...
Tovább olvasom
Jó borok, nyomasztó mellékízek!
Nehéz gazdasági helyzet, az értékesítésben nem érvényesíthető költségnövekedés, csökkenő fogyasztás nehezíti a hazai borászok munkáját, az időjárás pedig idén a korai szüretelésű fajtáknak kedvezett – tudtuk meg beszélgetőpartnereinktől. Kérdeztük őket...
Tovább olvasom
NATARA borcsalád
Megérkezett a WH Borászat legújabb bormárkája, a NATARA, amely már megtalálható az üzletekben! A NATARA Irsai Olivér igazán kellemes társaság, mindig vidám. Már egy ezüstérmet is nyert az egyik legelismertebb...
Tovább olvasom
Organikus divíziót hoz létre és új fogyasztói márkát vezet be a piacra a Dole
A Dole Plc a kategóriára összpontosítva egy organikus részleg létrehozását és új fogyasztói márka elindítását tervezi. Az új divízió, a Dole Organics célja, hogy az ágazatközi együttműködés előmozdításával, az ellátás...
Tovább olvasom
Tisztaság terén nincs kompromisszum
A tisztítószerek és -eszközök kategóriája az elmúlt években brillírozott, értékesítési számai korábban soha nem látott magasságokban időztek. Mindez a koronavírus-járvány okozta megnövekedett higiénia iránti igénynek volt köszönhető, ami, bár azóta...
Tovább olvasom
Méhbarát tésztacsaládot vezet be a Lidl Italia
Új, fenntartható és a kiskereskedő szerint méhbarát tésztakészítményeket kreált a Lidl Italia a Filiera Agricola Italianával együttműködve. A hatféle formában kapható tészta 100%-ban olasz búzából készül, amely olyan földeken termett,...
Tovább olvasom
B(or) to B(orértő)
2023 borvásárlója kedveli a könnyen érthető, illatos borokat és a buborékos italokat, és fokozatosan a minőségi termékek felé fordul – tudtuk meg a hazai borászat eredményeinek alakulásában és a magyar...
Tovább olvasom
30 éve számíthatunk a Reckitt márkáira Magyarországon
A Reckitt Benckiser Group PLC egy brit multinacionális, fogyasztási cikkeket gyártó vállalat, amelynek székhelye az angliai Slough-ban található. A Reckitt több mint 60 országban van jelen, és közel 40 ezer embert foglalkoztat. Egészségügyi, higiéniai és étrend-kiegészítő termékeit...
Tovább olvasom
Sikeres volt a 32. Budapest Borfesztivál
Szeptember 7. és 10. között immár 32. alkalommal adott otthont Budavári Palota az év egyik legrangosabb boros rendezvényének, a Budapest Borfesztiválnak. A kiváló időjárás által is kényeztetett rendezvény borkínálata lefedte hazánk teljes bortérképét, de...
Tovább olvasom
Lavazza Qualità Oro – Mountain Grown szemes kávé
Qualità Oro a Lavazza egyik legrégebbi kávékeveréke, amit Luigi Lavazza alkotott meg 1956-ban Torinóban, Olaszországban. A recept titka apáról fiúra szállt, és több mint 50 éve ugyanazt a magas minőséget...
Tovább olvasom
Úsznak az árral a mosószerek és az öblítők
A mosószerek és az öblítők szegmensében is érzékelhető a gazdaságos megoldások iránti megnövekedett igény, ami elsősorban a nagyobb kiszereléseknek, illetve az összecsomagolásoknak kedvez. Az illat mellett egyre fontosabbak a fogyasztók...
Tovább olvasom
Keserű és édes – szeszes ital körkép
Körképünkben ismét együtt foglalkozunk az IWSR által flavoured spiriteknek, azaz ízesített égetett szeszes italoknak nevezett, változatos termékcsoporttal. Némelyik közülük sokféle változatban, új és újabb ízekkel jelenik meg, mások megközelíthetetlenek a...
Tovább olvasom
Diadalúton a népszerű húskészítménymárka
A Lidl Magyarország filozófiája öt alapelven nyugszik: a kedvező áron, a minőségen, a frissességen, az egészségességen és a hazai termékek előnyben részesítésén. Ez az 5 alapérték a vállalat teljes működését...
Tovább olvasom
Karcsúsodik, de zöldül a gyümölcslé
Az elmúlt időszak egyik legfontosabb trendje a gyümölcslépiacon is a fogyasztók egészségtudatosságának erősödése, mely igényt a gyártók különböző releváns innovációkkal, megoldásokkal igyekeznek kielégíteni. Mindemellett megfigyelhető a csökkentett cukortartalmú, valamint hozzáadott...
Tovább olvasom