Tag "táplálkozás"
A táplálkozás az alvást is befolyásolja
Az amerikai Columbia Egyetem kutatói nemrégiben bebizonyították, hogy az emberek zsíros és cukros ételek fogyasztása után kevésbé mélyen alszanak – olvastuk a mipszi.hun. A rostdús élelmiszerek fogyasztását követően viszont mélyebb...
Tovább olvasom
Hogyan hatott a karanténidőszak az iskolás gyerekekre?
A Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége közel négyszáz család megkérdezésével felmérte, hogy a koronavírus miatti megszorítások és az intézménybezárás milyen változásokat okoztak az általános iskolás gyermekek életében. A felmérést a jelenleg...
Tovább olvasom
Tudod, mi a valóság? 3+1 városi legenda a margarinról
Miért választják a hangyák a vajat a margarin helyett? Érdemes a zsírokat száműzni a táplálkozásunkból, hogy ne hízzunk el? Tényleg csak egy hajszál különbözteti meg a margarint a műanyagtól? Rengeteg...
Tovább olvasomCsökken a koleszterinszint a nyugati országok, de nő Ázsia lakossága körében
Meredeken csökken a nyugati országok lakosságának koleszterinszintje, de növekszik az alacsony vagy közepes jövedelmű nemzetek népességéé, különösen Ázsiában – derítette ki az eddigi legnagyobb kutatás a koleszterinszint alakulásáról a világ...
Tovább olvasom
Okosétrend 2030
A Mintel nemzetközi piackutató szerint a következő évtized étel-ital trendjeit az emberiség és a Föld egészségét egyaránt figyelembe vevő irányzatok határozzák meg. A fogyasztók testi-lelki jólléte mellett, a várható életkor...
Tovább olvasom
FAO: Gyökeres változásokkal egy globális élelmiszer-kereskedelemért, amely a táplálkozás javát szolgálja
A globális élelmiszer-kereskedelem alapvető minden ország számára, de eljött az ideje hogy a jelenlegi kereskedelmi szabályok újragondolásra kerüljenek azzal a céllal, hogy az az egészséges és tápláló élelmiszereknek kedvezzen, ne...
Tovább olvasom
Augusztus végén rendezik a Vegetáriánus Fesztivált Budapesten
Relaxációs foglalkozásokat, ételkóstolókat, öko- és bio-termékbemutatókat, zenei és táncprogramokat, valamint filmvetítéseket is láthat a közönség a budapesti Vegetáriánus Fesztiválon augusztus 26-án és 27-én. A 21. Vegetáriánus fesztiválon lesz főzőszoba is,...
Tovább olvasom
Együttműködési megállapodást kötött a Nébih és az élelmezés-egészségügyi intézet
Az élelmiszer-biztonsággal és az egészséges táplálkozással kapcsolatos hatékony társadalmi szemléletformálás elősegítése érdekében együttműködési megállapodást kötött a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) és az Országos Gyógyszerészeti és Élelmezés-egészségügyi Intézet (Ogyéi) – közölte...
Tovább olvasom
A nők kezében a kulcs egy szegénység és éhezés nélküli jövőhöz
A nemek közti egyenlőség biztosítása és a nők esélyeinek kiszélesítése nem csupán egy lehetőség, hanem egy fontos eleme a szegénység, éhezés és helytelen táplálkozás elleni küzdelemnek, mondta a FAO főigazgatója,...
Tovább olvasom
25 éve partnerségben a magyar fogyasztók bizalmáért
A minőség mindenekelőtt, ezzel lehetne jellemezni a 150 éves Nestlét, mely hazánkban immár negyed százada fejlődik töretlenül, és a magyar élelmiszer-feldolgozó ipar egyik meghatározó vállalatává vált. Sóskuti György értékesítési igazgatóval...
Tovább olvasom
A neandervölgyi ember 80 százalékban húst, 20 százalékban zöldséget evett
A neandervölgyi ember étrendjének 80 százalékát a mamutokhoz és gyapjas orrszarvúkhoz hasonló nagytestű növényevők húsa, maradék 20 százalékát pedig zöldségek tették ki – állapították meg a tübingeni Senckenberg Központ emberi...
Tovább olvasom
Tévhitek a koleszterinről
2010–2014 között országszerte közel százezer ingyenes koleszterinszint-mérést végzett Magyarország Átfogó Egészségvédelmi Szűrőprogramja: a vizsgált nők 39%-ánál, a férfiak 47%-ánál mértek határérték feletti koleszterinszintet. A magas koleszterinszint korai szakaszában még nincsenek...
Tovább olvasom