Tag "Sirha"
Jönnek a prémium kényelmi italok!
Több, mint convenience termék a cseh Lipoo cég teagumimackója: gyermekkápráztató instanttea-alapanyag, de gazdag ízű gumicukorként is fogyasztható. A kedves, kreatív cukorkák kizárólag természetes anyagokból – fehértea-kivonatot és 10% gyümölcslevet is tartalmaznak –...
Tovább olvasom
Látványos siker a Sirhán
Minden szempontból nagy sikert hozott a március 22–24. között tartott Sirha Budapest szakkiállítás, ahol a cukrász ipartestület a rendezvény szakmai partnereként idén is látványos és izgalmas programokkal színesítette a kiállítás...
Tovább olvasom
Innovációs díj 2021
Az idei Sirha keretein belül adták át az Édességgyártók Szövetségének Innovációs díját, amit a Cukormentes C-Vitaminos nyalóka fejlesztésével nyertünk meg. Nyalókáink ragyogóan színesek, védik a fogakat és hozzáadott C-vitamint is tartalmaznak. Impulzív...
Tovább olvasom
Középpontban a szakbolthálózat fejlesztése
Súlyának megfelelően idén is külön pavilonban kapott helyet a pék- és sütőipar a Sirha szakkiállításon, a cukrászipar és a kávésok társaságában. A szakma nagy hányadát összefogó Magyar Pékszövetség elnökét, Septe...
Tovább olvasom
Olaszország a SIRHA Budapest-en
Érdemes lesz ellátogatniuk a SIRHA Budapest élelmiszeripari vásárra az olasz konyha rajongóinak, hiszen az Olasz Külkereskedelmi Intézet (ITA) standján idén 28 gyártó mutatkozik be, illetve olasz főzőshowk gazdagítják majd a...
Tovább olvasomAgrárminisztérium: hatalmasat lépett előre a magyar pálinkakultúra
A magyar pálinkakultúrát, valamint a kisüzemi sörfőzdék tevékenységét méltatta Szinay Attila, az Agrárminisztérium közigazgatási államtitkára a Sirha Budapest Nemzetközi Élelmiszeripari és HoReCa szakkiállításon. Az Agrárminisztérium pénteki közleménye szerint Szinay...
Tovább olvasom
Megnyílt a Sirha Budapest Nemzetközi élelmiszeripari szakkiállítás
Megnyílt a Sirha Budapest Nemzetközi Élelmiszeripari és HoReCa szakkiállítás kedden a Hungexpón. Bognár Lajos, az agrártárca helyettes államtitkára kiemelte: a hazai élelmiszeripar a járvány idején is jól vizsgázott. “A világjárvány idején számos...
Tovább olvasom
Önt is várja a Future Store – Innovációk a Kende Retailtől, a Palmspedtől és a Nestlétől
A Jövő Áruházában a Kende Retail Operation egy komplett konténerboltot mutat be, ahol a látogatók betekintést nyerhetnek abba, miként működik egy mesterséges intelligencián alapuló, automatizált üzlet. A Palmsped Cargo automatizált...
Tovább olvasom
Önt is várja a Future Store – Innovációk a Bizerbától és az Innoskarttól
A Jövő Áruházában a legmodernebb digitális megoldások kerülnek elérhető közelségbe, így a látogatók megismerhetik azokat a technológiákat és berendezéseket, amelyek a gyártástól az értékesítésig időt, energiát és nem utolsósorban költséget...
Tovább olvasom
A csapaton nem fog múlni!
Március 23-án és 24-én rendezik meg a Bocuse d’Or idei európai kontinensdöntőjét. Ennek számos előnye közül az egyik legfontosabb, hogy ismét a nemzetközi érdeklődés középpontjába léphet néhány kiváló magyar alapanyag...
Tovább olvasom
Önt is várja a Future Store – Innovációk az Essity-től és a Mielemedtől
A Jövő Áruházában egészségünk és annak védelme is középpontba kerül. Az Essity idén is elhozza népszerű márkáinak legújabb innovációit, amelyek amellett, hogy különös gondossággal óvják a bőrünket, a környezetvédelmi szempontoknak...
Tovább olvasom
Önt is várja a Future Store – Innovációk az Laureltől és a Cerestől
A Jövő Áruházában számos újszerű és izgalmas megoldás mellett bemutatja a Laurel az első teljesen magyar fejlesztésű önkiszolgáló kasszát, amely tökéletesen illeszkedik a vásárlói szokások átalakulásának trendjébe, a Ceres pedig...
Tovább olvasom
Önt is várja a Future Store – Innovációk az AISS-tól és a Szentkirályi Magyarországtól
A Jövő Áruházában egy igazán újszerű, a vevőélményt erősítő fejlesztést ismerhetnek meg az omnichanel stratégia felé nyitni kívánó kereskedők az AISS Technologies prezentálásában, míg a Szentkirályi Magyarország folyamatosan bővülő és...
Tovább olvasom
Önt is várja a Future Store – Innovációk a Digitálisreklámtól és a KOCH’s Tormától
A Jövő Áruházában a Digitálisreklám jóvoltából olyan innovatív technológiát ismerhetnek meg az érdeklődők, amely a következő évek fejlesztési irányait vetíti előre a bolti kommunikációban, a világ egyik legnagyobb szószgyártójaként ismert...
Tovább olvasom
Bocuse d’Or Europe: Tizennyolc ország indul a budapesti kontinensdöntőn
Oroszország visszalépésével tizennyolc nemzet – köztük Magyarország – csapatai vesznek részt a világ legrangosabb szakácsversenyeként számon tartott Bocuse d’Or európai kontinensdöntőjén, amelyet március 23-24-én rendeznek meg a Hungexpón, a Sirha...
Tovább olvasom
A Sirha Budapest nagyszabású eseménye a Bocuse d’Or európai döntője
Három hét van hátra a Sirha Budapest kezdetéig, és a keretein belül a Bocuse d’Or európai válogatójáig. Az esemény kiemelt szereplői ma egy nemzetközi sajtótájékoztatón beszéltek a március végén megvalósuló...
Tovább olvasom
Magazin: Sirha Budapest 2022 – A HoReCa szektor legnagyobb hazai ünnepe
A Sirha Budapest ismét megnyitja a kapuit 2022. március 22. és 24. között a megújult HUNGEXPO Budapest Kongresszusi és Kiállítási Központban. A Közép-Kelet-Európa régió számára legjelentősebb élelmiszeripari és HoReCa szakkiállítása...
Tovább olvasom
Találkozzunk a SIRHA Budapesten és a Future Store-ban!
A SIRHA kiállításra megkezdődött az ingyenes regisztráció a látogatók számára. Ez Közép-Kelet-Európa legjelentősebb élelmiszer-ipari és HoReCa eseménye, amely 2022. március 22. és 24. között immár ötödik alkalommal várja a szakembereket...
Tovább olvasom
A KÖSZ döntősei
A KÖSZ közétkeztetési 2021–2022 szakácsverseny 28 elődöntőbe került csapatából 12 csapat jutott a Sirha szakkiállításon zajló döntőbe. A versenyzők felkészülését mentorok segítették – komoly szaktudással rendelkező neves chefek, szakácsok, közétkeztető szakemberek. A...
Tovább olvasom
Csak Sirha kiállítóknak: Még lehet jelentkezni az elmúlt másfél év innovációival az idei versenyre!
HUNGEXPO Zrt. és a Trade magazin közös szervezésben ötödik alkalommal rendezi meg a Sirha Budapest Nemzetközi Innovációs Termékversenyt. A pályázat célja, a kiállítások közötti időszakban piacra vezetett innovatív termékek, szolgáltatások...
Tovább olvasom
Mostantól: Magyar Cukrász Ipartestület
Az Ipartestület szeptember 6-án, a lajosmizsei Új Tanyacsárdában tartotta meg éves közgyűlését. A rendezvényről Selmeczi László ügyvezető-társelnök számol be olvasóinknak. Mivel a pandémiás veszélyhelyzet továbbra sem múlt el véglegesen, a kísérő...
Tovább olvasom
A magyar csapat a 11. a Bocuse d’Oron
Franciaország nyerte a világ legrangosabb szakácsversenye, a Bocuse d’Or fődíját, amelyet hétfő este hirdettek ki a franciaországi Lyonban – adta hírül az MTI. A második helyezett Dánia, a harmadik Norvégia...
Tovább olvasom
A Bocuse d’Or-verseny témái
Április elején kihirdették a Bocuse d’Or szeptemberi lyoni világdöntőjének versenytémáit. A hústál főszereplője a marhahús, az ebből készül ételt „forradalmi” újításként mindenkinek ugyanolyan tálon kell bemutatnia. A tányértéma ugyancsak egészen egyedülálló, ám...
Tovább olvasom
Lecsót főztek a Közékeztetési szakácsversenyen
Február 6-án rendezték meg az év legrangosabb élelmiszer- és vendéglátóipari szakkiállításán, a Sirhán a Közékeztetési szakácsversenyt, aminek idei versenyfogása a lecsó volt. A versenyt a tizenkét induló csapat közül a...
Tovább olvasom
Sirha: sikeres kiállítást zárt a Hungexpo
Szakmai és üzleti sikerként értékeli az összes részvevő a most véget ért Sirha Budapest Nemzetközi Élelmiszeripari és HoReCa szakkiállítást. A HUNGEXPO Budapest Kongresszusi és Kiállítási Központban az előző rendezvényhez képest...
Tovább olvasom
A kiváló hazai alapanyagokkal sikeresek lehetünk
Szívügyünk, hogy a magyar gasztronómia csúcsteljesítményei a hétköznapokat is szebbé tegyék. Minőségi gasztronómia, de sikeres élelmiszeripar sem képzelhető el kiváló minőségű, egészséges és friss alapanyagok nélkül – mondta Zsigó Róbert...
Tovább olvasom
Vendéglátás 4.0: Fenntarthatóság és innováció segít maximalizálni a vendéglátóhelyek helykihasználását és profitját
Kutatások szerint[1] a fogyasztók egyre nyitottabbak az innovatív és fenntartható megoldásokra a higiénia terén is, így ezek alkalmazása hozzájárulhat a vendéglátó és szállodaipari szolgáltatók versenyképességének növeléséhez. Az új generációs professzionális...
Tovább olvasom
Február 4-6. között rendezik a Sirha Budapest Nemzetközi Élelmiszeripari szakkiállítást
Február 4-6. között rendezik Budapesten a Sirha Nemzetközi Élelmiszeripari és HoRaCe szakkiállítást, amelyen több mint 300 kiállító mutatkozik be – jelentette be Ganzer Gábor, a Hungexpo Zrt. vezérigazgatója kedden Budapesten...
Tovább olvasom
Bocuse-piacozás és digitális műhely a Sirha METRO-standján
Egy hét múlva kezdődik az év legkiemelkedőbb élelmiszeripari és HoReCA szakkiállítása. Első nap a Bocuse d’Or hazai döntősei a METRO közel ezer négyzetméteres standjának piacáról válogatják össze az versenyfogásaikhoz a...
Tovább olvasom
Magyar Vendéglátók Ipartestületének konferenciája a Sirha Budapest kiállításon
Véresen komoly kérdések vendéglátó üzleteinkben címmel szervez konferenciát az MVI február 4. kedden 13.30-15.30 között a Sirha Budapest 2020 kiállításon, az A pavilon konferenciatermében Program: Kovács László, a Magyar Vendéglátók...
Tovább olvasom
