Tag "sajt"
Sikeresen zárult a Gulfood kiállítás a legnagyobb magyar sajtexportőr számára
Eredményesen zárult a Kőröstej számára az idén 23. alkalommal megrendezett dubaji Gulfood kiállítás, a világ egyik legnagyobb élelmiszeripari rendezvénye. Február 18. és 22. között több ezer látogató ismerkedhetett meg többek...
Tovább olvasom
Reszelt sajtok laktózmentes kivitelben is az ALDI polcain
A sajtreszelés sok háziasszony számára időrabló és kényelmetlen feladat – rajtuk (is) segít az ALDI két sajtterméke, amelyek már valóban konyhakészen kerülnek az üzletek polcaira. Az áruházlánc saját, Alpenmark márkája...
Tovább olvasom
A sajt a tejtermékek heroinja?
A sajt éppúgy függőséget okozhat, mint a kábítószer, mégpedig a kazein miatt – írja a mipszi.hu egy Michigani Egyetem kutatásáról. Szakértők szerint a tejtermékek egy részében megtalálható kazein aktiválja az...
Tovább olvasomMagyarország berobbant a sajtvilág elitjébe
Minden várakozást felülmúló érdeklődés övezte, és hatalmas sikerrel zárult hazánk legnagyobb sajtünnepe, az I. SZEGA Nemzetek Sajtfesztiválja. Az esemény komoly mérföldkőnek számít, ugyanis a mintegy 40 országot és 6000 tagot...
Tovább olvasom
Sajtakadémia
A jó sajt mindig is a minőségi gasztronómia része volt, ám a gasztroforradalom indította el a Kárpát-medencében a kézműves sajtkészítők és a hobbisajtosok számának gyors növekedését. Divat lett a jó borok...
Tovább olvasom
Magazin: A sertéshús és a sajt ára nőtt leginkább egy év alatt
2017. júliusban a fogyasztói árak átlagosan 2,1%-kal magasabbak voltak a tavaly ilyenkorinál. Az elmúlt egy évben a legnagyobb mértékben a szeszes italok, dohányáruk, valamint az élelmiszerek drágultak. 12 hónap alatt,...
Tovább olvasom
Folyamatos újítások, bővülő portfólió
A White Lake Kft. által forgalmazott Leerdammer sajtot 40 évvel ezelőtt két holland sajtmester fejlesztette ki a holland sík vidéken. A Leerdammer sajt a lágy Gouda és a nagylyukú Emmental keresztezése. A termék...
Tovább olvasom
Président, a sajtok szakértője
A Président márka kiváló minőségéről híres, mely a különleges igényű vásárlóknak is kínál terméket. Franciaországban, a francia kultúra és a napi élet része. – A Président egy nemzetközileg jól ismert...
Tovább olvasom
Átütő magyar siker a világ legrangosabb sajtversenyén
A félezernél is több induló között három magyar sajtot küldött dobogóra a 80 tagú zsűri a Párizs melletti Torusban zajló Mondial du Fromage-on, a sajtok legjelentősebb világversenyén. Ezáltal megnyílhat az...
Tovább olvasom
Magyar sajt a világhír küszöbén: nemzetközi versenyen hazánk kedvenc ínyencsége
Óriási megtiszteltetés érte a SZEGA Nemzetek sajtversenyének tavalyi győztesét, a hazai Ranoldert. Június 11-13. között a világ legfinomabb ínyencségeivel veszi fel a küzdelmet a legjobb sajtnak járó címért – igen...
Tovább olvasom
Szeretik a magyar sajtot a jordán katonák
Az elmúlt néhány évben, 2013-ban, 15-ben és tavaly is a magyar Kőröstej nyerte el a jordán hadsereg ellátására kiírt nemzetközi tendert. Ennek köszönhetően csak az elmúlt egy évben több száz...
Tovább olvasom
Új grillsajtot dob piacra a Hajdú
Új, minden eddiginél lágyabb és könnyebb grillsajttal jelentkezik a Kőröstej csoport márkája, a Hajdú. A Levante stílusnévvel megjelenő sajtot könnyedsége miatt a diétázók is bátran kipróbálhatják. Angliától a Távol-Keletig jelentős...
Tovább olvasom
Magazin: Nyit a sajtpiac
Az alacsony sajtárak élénkítették, és egyben változatosabbá is tették a keresletet, hiszen megfizethetőbbé váltak az ismeretlenebb, különlegesebb sajtok a fogyasztók számára. A gyártók a termékvonal fejlesztésével, új összetétellel, sajttípusokkal, laktózmentes...
Tovább olvasom
Egyedülálló ízélmény a Leerdammertől
A már jól ismert Leerdammer kínálatában mindenki megtalálhatja az ízlésének megfelelő sajtot, legyen szó akár az eredeti, akár karakteresebb, vagy hosszan érlelt változatokról. A márka most hazánkban is tovább bővíti...
Tovább olvasom
250 kilogramm Kőröstej-sajt fogyott a világ egyik legnagyobb élelmiszeripari kiállításán
5 nap alatt mintegy 250 kilogramm sajtot fogyasztottak el a látogatók Dubajban a világ egyik legnagyobb élelmiszeripari rendezvényén, a Gulfood kiállításon a Kőröstej csoport standjánál. Február 26. és március 2....
Tovább olvasom
Képzést indít az olasz vezetésű sajtmanufaktúra
A magyarországi minőségi sajtfogyasztás meghonosítása érdekében, oktatással egybekötve, olasz sajtmester vezetésével nyitott látvány sajtmanufaktúrát Veresegyházon a CBA – mondta el az MTI-nek a helyszínen Fodor Attila, a magyar üzletlánc kommunikációs...
Tovább olvasom
Nemzetközi sikert aratott termékeivel Párizsban a Kőröstej
Több ezer látogatót és több mint kétszáz szakmai érdeklődőt vonzott a Kőröstej vállalatcsoport egyedi, látványos standja a SIAL Párizsi Nemzetközi Élelmiszeripari Szakkiállításon. A Magyarországot sajtgyártóként egyedül képviselő cégcsoport a több...
Tovább olvasom
Kiderült, melyik Magyarország kedvenc sajtja
Meglepő eredménnyel zárult a IV. Nemzetek Sajtversenye, hiszen egyszerre két győztest is avathattunk: a magyar és az olasz sajtkülönlegesség holtversenyben aratott sikert a közönség körében. Immár negyedik alkalommal választhatta ki...
Tovább olvasom
A Tolnatej Zrt. folyamatosan diverzifikálja termelését
A Tolnatej Zrt. diverzifikálja termelését, a korában a termelésében mintegy 90 százalékot kitevő sajtgyártás ma már csak 40-50 százalékát adja az árbevételnek, emellett folyamatosan növekszik az elmúlt tíz évben a...
Tovább olvasom
Magyar esélyes a nemzetközi sajtversenyen
Immár negyedik alkalommal rendezik meg a Nemzetek Sajtversenyét, melyen összesen 15 európai ország képviselteti magát hazája legjobb sajtjával – írja a tozsdeforum.hu. Magyarország ezúttal rendhagyó módon egy olyan sajttal nevez...
Tovább olvasom
Francia sajtot vontak ki a forgalomból
E. coli baktériummal szennyezett francia sajtot vontak ki a kereskedelmi forgalomból a hatóságok – írja a magyaridok.hu. A tájékoztatás az EU gyorsriasztási rendszerén érkezett, a termék ugyanis több tagállamban, köztük...
Tovább olvasom
Elindult a IV. Nemzetek Sajtversenyének hazai elődöntője
Idén immár negyedik alkalommal rendezik meg a Nemzetek Sajtversenyét, ám ezúttal egy nyilvános elődöntőn mérkőznek meg hazánk legjobb sajtjai azért, hogy kiderüljön: melyikük veheti fel a versenyt a legnagyobb sajtbirodalmak...
Tovább olvasom
18 féle bor- és 12 sajtkülönlegesség az Auchan-standon
Különleges borokkal és sajtokkal települ ki első alkalommal az idei Gourmet fesztiválra az Auchan május 12. és 15. között a Millenáris parkba. Az áruházlánc 18 féle borkülönlegességet mutat be kínálatából...
Tovább olvasom
Nébih: alacsony zsírtartalmú tejeket vontak ki a forgalomból
Kivontak a forgalomból több szlovák, illetve cseh eredetű 1,5 százalékos UHT tejet, mert a laboratóriumi vizsgálatok szerint zsírtartalmuk alacsonyabb a jelölésen szereplőnél – közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szerdán...
Tovább olvasom
Bortúrák, sajt- és pezsgőkészítés is lesz az Etyeki Pikniken
A hagyományos borkóstolók mellett a helyi kézművesek termékeivel és azok elkészítésével is megismerkedhetnek a látogatók hétvégén, a tavaszi Etyeki Piknik programján. Rókusfalvy Pál, a kétnapos rendezvény főszervezője az M1 aktuális...
Tovább olvasom
Sajtból van a hold
A sajttermékek eladása 2019-re elérheti a 105,1 milliárd dolláros értéket világszerte, mivel ezen termékekre az igény évente 4,4 százalékkal nő. Ha a jóslat beigazolódik, akkor a globális sajtpiac – a...
Tovább olvasom
Év Terméke Díjat nyert a Hajdú joghurtsajt
A Kőröstej által forgalmazott Hajdú joghurtsajt győzött az Év Terméke Díj 2016 sajt kategóriájában. Tegnap hirdették ki a fogyasztók véleményén alapuló díj győzteseit. A kóstolók 95%-a messzemenően elégedett volt a...
Tovább olvasom
A Győri Audi ETO és a Hajdú sajt versenyt indít a kézilabda szurkolók között
A Győri Audi ETO és a Hajdú sajt versenyt indít a kézilabda szurkolók között. Új szponzorral, nemzetközileg ismert magyar élelmiszermárkával erősít az új évben a Győri Audi ETO. Az együttműködés...
Tovább olvasom
Óriási magyar sikerrel zárult a III. Nemzetek Sajtversenye
Tizenhét ország legkiválóbb sajtjai közül a magyar Pater lett az abszolút győztes a III. Nemzetek Sajtversenyén. Augusztus vége óta versenyzett egymással 16 európai ország és az USA a Nemzetek Sajtversenyén,...
Tovább olvasom
Megkezdődött a Nemzetek Sajtversenye
Idén már 17 ország vesz részt a Nemzetek Sajtversenyén, amelynek selejtezője hétfőn kezdődött Budapesten. A harmadik alkalommal megrendezett verseny szeptember 8-ig tart, az eredményhirdetés szeptember 13-án lesz a Budavári Borfesztiválon...
Tovább olvasom