Tag "Magyar Édességgyártók Szövetsége"

Ötven éves a magyar rágó, ötezer éves a rágózás

Régészeti leletek bizonyítják, hogy az emberiség már legalább ötezer éve rágózik. A mai Finnország területén találták az eddigi legrégebbi emléket, a nyírfakéregből készült, fognyomokat tartalmazó kátránydarabot. 1970-ben pedig a magyar...

Tovább olvasom

Müzli, keksz és snack lehet idén a húsvéti kedvenc

A magyar piacon évente körülbelül 5 milliárd forint értékben 800 tonna húsvéti édesség fogy, elsősorban csokinyúl és csokitojás. Az elmúlt években mindig nőtt a húsvéti édességpiac, és 2017-2018 között különösen...

Tovább olvasom

Magazin: Az édességek között is egyre népszerűbbek a „superfoodok”

Magyarországon a 2000-es évek elején csökkent az édességek termelése, továbbá 2011-et követően történt egy jelentősebb, elhúzódó visszaesés, azonban az utóbbi években már növekedés figyelhető meg a hazai édesiparban. Ebben a...

Tovább olvasom

Édesség Expo Köln: hagyomány és újítás, gyümölcsök, fehérjék, mentesek és édesek

Február 5-én zárta kapuit a világ legjelentősebb édesség expója, az ISM Kölnben, amely idén lett 50 éves. A jubileumi rendezvény 148 országból 37 000 szakmai látogatót fogadott, és 76 ország...

Tovább olvasom

Támogatást kér a kkv.-szektornak az édesipari szövetség

A Magyar Édességgyártók Szövetsége kezdeményezi, hogy a magyar édességgyártás versenyképességének és exportképességének fenntartása és fokozása érdekében célzottan támogassák a hazai kis- és középvállalatokat a különböző megfelelőségi rendszerek kialakításában és a...

Tovább olvasom

Magazin: A forróság sem izzasztja meg a kekszet

A klímaváltozás, az egészségtudatos táplálkozás és a minőségi termékek növekvő kereslete nyomán fellobbant az édesipar, azon belül is a kekszgyártás innovációs lendülete. A globális kekszpiac a folyamatos, éves 5%-os növekedésével 2024-re elérheti a 164...

Tovább olvasom

A Magyar Édességgyártók a pálmaolajról

A pálmaolajjal kapcsolatos kérdések jelentős érdeklődést keltettek és komoly vitákat indítottak el a közelmúltban. Az édesipar tisztában van azzal, hogy a jelenlegi pálmaolajgazdálkodás fontos kérdéseket vet fel. Azzal is, hogy...

Tovább olvasom

Egyre igényesebb a magyar édességvásárló közönség

Az elmúlt évben a 2-3 százalékos növekedési várakozásokkal szemben 10%-kal nőtt az eladott húsvéti szezonális édességek értéke. Az édességgyártók idén további forgalomnövekedést várnak az édességek értékét tekintve, miközben az eladott...

Tovább olvasom

Ki eszi ki a fát díszítő szaloncukrot a csomagolásból?

Rakétaként lő ki a szaloncukor forgalma karácsony előtt. A Magyar Édességgyártók Szövetsége megbízásából készült kutatás szerint a hazai fogyasztók 86%-a tervez szaloncukrot vásárolni – mondta Sánta Sándor, a szövetség elnöke....

Tovább olvasom

Magazin: Cukorka – igen, cukor – nem

A reáljövedelmek emelkedése a cukorkaeladásokra is jó hatást tett. A neta jövő évi emelése azonban biztosan megjelenik a fogyasztói árakban. Azonban csak a cukortartalmú édességekre vonatkozik, tehát a klasszikus cukorkák...

Tovább olvasom
Oldal