Tag "Magyar Édességgyártók Szövetsége"

Innovációs díj 2021

Az idei Sirha keretein belül adták át az Édességgyártók Szövetségének Innovációs díját, amit a Cukormentes C-Vitaminos nyalóka fejlesztésével nyertünk meg. Nyalókáink ragyogóan színesek, védik a fogakat és hozzáadott C-vitamint is tartalmaznak. Impulzív...

Tovább olvasom

A boldogsághormonért nyúlunk oda impulzívan az édességekhez

Édességfogyasztói preferenciák címen tartott konferenciát a Magyar Édességgyártók Szövetsége. A rendezvényen Sánta Sándor, a Szövetség elnöke és Antal Emese dietetikus-szociológus, a TÉT Platform szakértője beszéltek az édességpiac fogyasztói trendjeiről és...

Tovább olvasom

Magazin: Édességre nehéz időkben is szükség van!

Bár jelentősen érintette a koronavírus-járvány az édességek piacát is, az alapvető trendeket nem tudta megváltoztatni: a fogyasztók mindinkább a minőségi alapanyagokból készült termékeket preferálják, és egyre nagyobb igény mutatkozik a...

Tovább olvasom

Innovációval felel az édesipar a kihívásokra

Az innováció a járvány alatt sem szünetelt az édességiparban – éppen ellenkezőleg, a termékfejlesztés felgyorsult, derült ki a Magyar Édességgyártók Szövetségének júliusi trendértékelő sajtórendezvényén. Az édesipar a leginnovatívabb szakágazatok egyike...

Tovább olvasom

Forró nyár: az édességpiac legújabb trendjei és termékei

Az innováció a járvány alatt sem szünetelt az édességiparban – éppen ellenkezőleg, a termékfejlesztés felgyorsult, derült ki a Magyar Édességgyártók Szövetségének nyári trendértékelő sajtórendezvényén. Hazai és külföldi gyártók rukkoltak elő...

Tovább olvasom

Magazin: Igazi karanténgyőztes a táblás csoki

A magyar piacon domináns a tejcsokoládé. Növekszik az étcsokoládé, a prémium és a „mentes” szegmens. A tradicionális márkák mellett a merész ízvilág és az újdonságok is népszerűek. Tejcsokoládé-ország vagyunk, de...

Tovább olvasom

Édesség innovációs díj a Rimóczi-Art-nak

A lajosmizsei Rimóczi-Art Kft. nyerte el „Maszkos Mikulás” újításával a Magyar Édességgyártók Szövetsége Édesség Innovációs Díját.   A Szövetség azért alapította a díjat, hogy tagsága szavazati alapján minden évben elismerje...

Tovább olvasom

Édességgyártók: idén csökkenhet a karácsonyi édességek forgalma

Tíz százalékkal, 9-9,5 milliárd forintra csökkenhet idén a karácsonyi szezonhoz köthető édességek forgalma, a belföldi édességpiacon pedig 5-6 százalékos visszaesésre számítanak idén az előző évek 250-260 milliárd forintos teljesítménye után...

Tovább olvasom

A Mikulás sikeresebb lesz, mint a nyuszi, remélik az édességgyártók

Bár forgalomcsökkenésre számítanak, de bíznak a hazai édességgyártók abban, hogy a Mikuláshoz és karácsonyi ünnephez köthető szezonális édességek, csokifigurák és szaloncukor forgalma megközelítheti a tavalyit, és nem ismétlődik meg a...

Tovább olvasom

Járványálló a müzli

Bár a koronavírus-járvány gazdasági hatása több édesipari termékkategóriában is a forgalom csökkenéséhez vezetett, a müzli, amely az utóbbi két évtizedben a kekszekkel együtt következetesen a leggyorsabb növekedést mutatja, változatlanul jól...

Tovább olvasom

A müzli immúnis a koronavírus-járvány gazdasági hatásaira

Bár a koronavírus járvány gazdasági hatása több édesipari termékkategóriában is a forgalom csökkenéséhez vezetett, a müzli, amely az utóbbi két évtizedben a kekszekkel együtt következetesen a leggyorsabb növekedést mutatja, változatlanul...

Tovább olvasom

Lesz zsákjukban minden jó?

Abban bíznak az édességgyártók, hogy év végi ünnepi szezonban már csak az ajándékozás „lázában” égnek majd a vásárlók. A sok bizonytalansági tényező ellenére a prémiumizációs trend folytatódására minden esély megvan,...

Tovább olvasom

Ötven éves a magyar rágó, ötezer éves a rágózás

Régészeti leletek bizonyítják, hogy az emberiség már legalább ötezer éve rágózik. A mai Finnország területén találták az eddigi legrégebbi emléket, a nyírfakéregből készült, fognyomokat tartalmazó kátránydarabot. 1970-ben pedig a magyar...

Tovább olvasom

Müzli, keksz és snack lehet idén a húsvéti kedvenc

A magyar piacon évente körülbelül 5 milliárd forint értékben 800 tonna húsvéti édesség fogy, elsősorban csokinyúl és csokitojás. Az elmúlt években mindig nőtt a húsvéti édességpiac, és 2017-2018 között különösen...

Tovább olvasom

Magazin: Az édességek között is egyre népszerűbbek a „superfoodok”

Magyarországon a 2000-es évek elején csökkent az édességek termelése, továbbá 2011-et követően történt egy jelentősebb, elhúzódó visszaesés, azonban az utóbbi években már növekedés figyelhető meg a hazai édesiparban. Ebben a...

Tovább olvasom

Édesség Expo Köln: hagyomány és újítás, gyümölcsök, fehérjék, mentesek és édesek

Február 5-én zárta kapuit a világ legjelentősebb édesség expója, az ISM Kölnben, amely idén lett 50 éves. A jubileumi rendezvény 148 országból 37 000 szakmai látogatót fogadott, és 76 ország...

Tovább olvasom

Támogatást kér a kkv.-szektornak az édesipari szövetség

A Magyar Édességgyártók Szövetsége kezdeményezi, hogy a magyar édességgyártás versenyképességének és exportképességének fenntartása és fokozása érdekében célzottan támogassák a hazai kis- és középvállalatokat a különböző megfelelőségi rendszerek kialakításában és a...

Tovább olvasom

Magazin: A forróság sem izzasztja meg a kekszet

A klímaváltozás, az egészségtudatos táplálkozás és a minőségi termékek növekvő kereslete nyomán fellobbant az édesipar, azon belül is a kekszgyártás innovációs lendülete. A globális kekszpiac a folyamatos, éves 5%-os növekedésével 2024-re elérheti a 164...

Tovább olvasom

A Magyar Édességgyártók a pálmaolajról

A pálmaolajjal kapcsolatos kérdések jelentős érdeklődést keltettek és komoly vitákat indítottak el a közelmúltban. Az édesipar tisztában van azzal, hogy a jelenlegi pálmaolajgazdálkodás fontos kérdéseket vet fel. Azzal is, hogy...

Tovább olvasom

Egyre igényesebb a magyar édességvásárló közönség

Az elmúlt évben a 2-3 százalékos növekedési várakozásokkal szemben 10%-kal nőtt az eladott húsvéti szezonális édességek értéke. Az édességgyártók idén további forgalomnövekedést várnak az édességek értékét tekintve, miközben az eladott...

Tovább olvasom

Ki eszi ki a fát díszítő szaloncukrot a csomagolásból?

Rakétaként lő ki a szaloncukor forgalma karácsony előtt. A Magyar Édességgyártók Szövetsége megbízásából készült kutatás szerint a hazai fogyasztók 86%-a tervez szaloncukrot vásárolni – mondta Sánta Sándor, a szövetség elnöke....

Tovább olvasom

Magazin: Cukorka – igen, cukor – nem

A reáljövedelmek emelkedése a cukorkaeladásokra is jó hatást tett. A neta jövő évi emelése azonban biztosan megjelenik a fogyasztói árakban. Azonban csak a cukortartalmú édességekre vonatkozik, tehát a klasszikus cukorkák...

Tovább olvasom

Magazin: Együtt nő a cukorka az édességpiaccal

Az édesipar cukorka szegmensének aktuális piacáról tartott beszámolót a Magyar Édességgyártók Szövetsége július 3-án, a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban. Sánta Sándor, a Szövetség elnöke és Perjés Ákos, a Szövetség cukorka munkacsoportjának vezetője a hazai...

Tovább olvasom

Jégkrémhiányt okozott a korai nyár

Nehezebben juthatunk hozzá a kedvenc jégkrémünkhöz idén nyáron, a kereslet ugyanis nagyon pörög, de a kínálat már nem minden esetben tud ehhez felzárkózni – mondta az Indexnek Intődy Gábor, a...

Tovább olvasom

Növekedési pályán a hazai édességipar, de a létszámhiány fékezheti a további fejlődést

2012 óta folyamatos a magyarországi édesipari vállalkozások árbevételének növekedése – derül ki az OPTEN céginformációs szolgáltató adataiból. A növekvő cégszám mellett kimutatható alkalmazotti létszám csökkenése ugyanakkor aggodalomra adhat okot.  ...

Tovább olvasom

Új titkár az Édességgyártók Szövetségénél

Március 5-től Intődy Gábort nevezték ki a Magyar Édességgyártók Szövetsége szervezeti titkárának. A kommunikációs és üzleti tanácsadó szakember korábban többek között az IBM-nek, Vodafone-nak és az SABMiller-nek dolgozott kommunikációs, illetve marketingterületek...

Tovább olvasom

Mintegy 180 milliárd forintot tesz ki évente a belföldi édességpiac forgalma

Mintegy 180 milliárd forintot tesz ki évente a belföldi édességpiac forgalma, a legjelentősebb hányadot a kekszek, a táblás és a szeletes csokoládék képviselik egyenként több mint 25 milliárd forinttal, az...

Tovább olvasom

A tavalyihoz hasonló vagy kicsit magasabb forgalomra számítanak az édességgyártók Húsvétkor

A Magyar Édességgyártók Szövetsége a minőségi termékek részesedésének növekedése mellett a tavalyihoz hasonló vagy azt kissé meghaladó húsvéti forgalomra számít – mondta Sánta Sándor, a szövetség elnöke sajtótájékoztatón csütörtökön Budapesten....

Tovább olvasom

Magazin: Édes élet

A magyar édességipar minőségben felveszi a versenyt a nemzetközi piacon. A hazai gyártók képesek megfelelni az egyre szerteágazóbb, főleg a minőségi termék irányába tolódó vásárlói igényeknek. A legnagyobb magyar cégek...

Tovább olvasom

Jó évet zárunk, erősödik az édesipar

A Magyar Édeséggyártók Szövetségének karácsonyi sajtótájékoztatóján a fenti témák mellett az is szóba került, hogy milyen új szaloncukor ízeket kóstolnának meg legszívesebben honfitársaink. Mészáros Gábor Mennyit költöttünk tavaly? Értelemszerűen most...

Tovább olvasom
Oldal