Tag "kakaó"
Kilőtt a kakaó ára, hamarosan érződik a kiskereskedelemben is
Az elmúlt időszakban hatalmas ugrásokat produkáltak a kakaóárak a nemzetközi piacon, ami a fogyasztóknál hamarosan érezhető lesz a kiskereskedelmi árak emelkedésében is. A tonnánként majdnem 10 ezer dollárt is elérő...
Tovább olvasom
Kakaó- és cukordrágulás: mit várhatunk a boltokban húsvét előtt?
Az elmúlt hónapokban rendkívül jelentős mértékben emelkedett a kakaó és a cukor ára a nemzetközi piacokon, melynek fő okai a termőterületeken fellépő problémák – állítják szakértők. De vajon mennyire érezzük...
Tovább olvasom
Luxustermék lehet a kávé, tea, kakaó
A kávé, a tea és a kakaó árai szignifikánsan emelkedhetnek a közeljövőben: a klímaváltozás és a geopolitikai feszültségek együttes hatása súlyos fenyegetést jelent a pénztárcáinkra és a mindennapi reggelinkre. A...
Tovább olvasom
Rekordmagas a kakaó világpiaci ára, drága lesz a Valentin-nap
A kakaó világpiaci ára 46 éve nem volt ilyen magas, és az édességek ára is emelkedni fog a gyenge termés és az emelkedő alapanyagárak miatt. A világ legnagyobb kakaótermelői, a...
Tovább olvasom
Már kapható Európában az első KitKat, amelybe a Nestlé Income Accelerator programból származó kakaó került
Bevezette a Nestlé az európai piacokra az első olyan KitKat szeletet, amely a vállalat akcelerátor-programjában részt vevő farmercsaládok által termesztett kakaóval készült. Az akcelerátor-program révén a KitKat célja a kakaótermesztéssel...
Tovább olvasom
Óriási mennyiségben áll a kávé és a kakaó, mégis brutálisan drága lehet
Az Európai Unióban júniusban hatályba lépett uniós szabályozás, mely részben vagy egészben erdőirtásra visszavezethető termékek kereskedelmét tiltja, hatalmas káoszhoz vezethet a következő években. A rendelet szerint az EU-n belül tárolt...
Tovább olvasom
Nébih: 19 eljárás indult kakaóitalpor-forgalmazók ellen
Jelölési hibák és túl alacsony vitamintartalom miatt 19 esetben hatósági eljárás indult kakaóitalpor-forgalmazók ellen a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) instant kakaóitalpor-vizsgálata alapján, amelyből kiderült, hogy élelmiszerbiztonsági szempontból mind a 34...
Tovább olvasom
Csúcstechnológia az indonéz kakaógyártásban
Indonézia a világ harmadik legnagyobb kakaótermelője, azonban szektor számos problémával küzd, amelyek orvoslására a mesterséges intelligencia jó lehetőség lehet. Ezt igyekszik kiaknázni a Jáva szigetén működő, állami támogatású Cocoa Teaching and Learning Industry...
Tovább olvasom
Mesés
Az Alföldi Tej Kft. számára kiemelkedően fontos, hogy a magyar gyermekek is előszeretettel fogyasszanak tejtermékeket, hiszen a tej és az abból készült termékek rengeteg olyan vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak,...
Tovább olvasom
Drágábbak lesznek a Lindt & Sprüngli termékei
A svájci Lindt & Sprüngli csokoládégyártó közölte, 569,7 millió frank (217 milliárd forintot) adózott eredménnyel zárta 2022-t, ami 16,1 százalékos növekedést jelent a megelőző évhez képest. Ez az 566 millió...
Tovább olvasom
Hamarosan luxus lesz a kakaó és a csokoládé
Durvulnak a csokoládé- és kakaóárak, mivel a világ egyik legnagyobb kakaó exportőr országában, Nigériában probléma van a készpénzellátással, emiatt az export mintegy háromnegyedével visszaesett. Ez összességében nem nagy kiesés a...
Tovább olvasom
A kakaótermesztés nem lehet fenntartható rendszerszintű változtatások nélkül
A CPG-k nem tesznek eleget annak biztosítása érdekében, hogy az összetevőt szállító termelők tisztességes fizetést kapjanak – érvelt a Voice Network kétévenkénti Kakaóbarométer-jelentésében. A múlt hónapban kiadott jelentésükben a Voice Network...
Tovább olvasom
Ezek a népszerű forró italok hideg téli estéken
Ahogy egyre hidegebbek és rövidebbek a napok, a legtöbben alig várják, hogy az egész napos hajtás után hazaérjenek, ha pedig az eső is elered, akkor ez a vágy még tovább...
Tovább olvasom
A Mars 2868 tonnával csökkentette éves műanyagfelhasználását
A világ egyik legnagyobb édesség-, élelmiszer- és kisállateledel-gyártója közzétette a Fenntarthatóság Egy Generáció Alatt tervének legfrissebb eredményeit. Az évente publikált jelentésben a vállalatnak az emberek és a bolygó számára pozitív...
Tovább olvasom
A sejtes kakaó mentheti meg a csokoládéipart?!
A finn élelmiszeripari óriás, a Fazer megkezdte a sejtalapú csokoládé kutatását, amelynek segítségével a jövőben hagyományos gazdálkodási inputok nélkül fog édesség-összetevőket termeszteni. Mivel az éghajlatváltozás veszélyezteti a világ egyenlítői régióinak...
Tovább olvasom
100%-ban felelős forrásból származó kakaóra vált a Mars Wrigley Európában
Fontos mérföldkőhöz érkezett a Mars Wrigley a felelős forrásból származó kakaó beszerzésében. A világ egyik legnagyobb édességgyártója bejelentette, hogy 2023-tól az Európában található gyárai számára vásárolt kakaó 100%-a ellenőrzött, felelős...
Tovább olvasom
Német fejlesztéssel készül a kakaómentes csokoládé
Egy müncheni startup, a QOA azon dolgozik, hogy más növényi összetevőkkel helyettesítse az egyre fogyóban lévő kakaót a csokoládéban. A fejlesztéssel megoldódna a kakaóbab-termesztés klímaromboló hatása, valamint a gyermekrabszolgaság problémája....
Tovább olvasom
Megérkezett a valaha volt leggyengédebb Milka (x)
Megújult a dizájn, a csomagolás és a receptúra. A Milka bemutatja eddigi leggyengédebb csokoládéját új dizájnnal, csomagolással és merész tipográfiával, melyek mind a tejcsokoládé krémes ízét és a márka hagyományos...
Tovább olvasom
A világ legnagyobb kakaóexportőre a szárazság ellenére is bizakodó
Elefántcsontpart kakaótermesztő farmerei a kevés eső ellenére is bizakodóak a terméshozammal kapcsolatban. Az elefántcsontparti kakaórégiók jó talajnedvesség-tartalma elősegíti a kakaóbab hüvelyek jó fejlődését a fákon, így az októbertől márciusig tartó...
Tovább olvasom
A kakaókészítés még nem látott módja – A nap videója
Legalábbis a többség által még biztosan nem látott, lenyűgöző formája: nagyon-nagyon kézműves kakaó-termékek Guatemalából....
Tovább olvasom
Faültető programmal és erdővédelmi képzésekkel tesz a fenntarthatóságért a Mars
Több mint 900 ezer fát ültetett kakaótermelő területeken, valamint közel 115 ezer gazdálkodót vont be erdővédelmi képzésébe az elmúlt évben a Mars. A világ egyik legnagyobb édesség-, állateledel- és élelmiszergyártója az október 1-jei Nemzetközi...
Tovább olvasom
Csökken a csokoládé iránti igény
Minden előzetes várakozás szerint jóval kevesebb kakaót dolgoztak fel globálisan az év első negyedévében, mert a kiskereskedelemben világszerte csökkent a csokoládé iránti igény. Ez sokat gyengített a kakaó piaci árain...
Tovább olvasom
Mars: 3,5 millió kakaópalánta, több mint 270 ezer támogatott kistermelő és egy 1 milliárd dolláros befektetés a fenntartható kakaótermesztésért
A Mars Wrigley, a népszerű csokoládészeletek több mint 100 éves gyártója és a világ egyik legnagyobb kakaófelhasználója közzétette, milyen lépéseket tesz a fenntartható kakaó ellátási láncért Cocoa for Generations elnevezésű...
Tovább olvasom
Nesquik All Natural Zabkása
A Nestlé folyamatos innovációival igyekszik olyan termékeket biztosítani az egész család számára, melyek egyszerre ízletesek, táplálók, valamint az egészséges étrend kiegyensúlyozott részét képzik. Legújabb termékük, a Nesquik kakaós zabkása, többadagos...
Tovább olvasom
Magazin: Tejjel folyó Kánaán
A vásárlóerő évek óta tartó emelkedése miatt a fogyasztóknak van mit a tejbe aprítaniuk, és ezt a gyártók megteszik helyettük – legyen az kakaó- vagy kávébab, vanília vagy karamell. A tejtermékpiac...
Tovább olvasom
Belép a Pöttyös a tejitalpiacra
A Túró Rudik, a Guruk és a Tejsütik után itt az első Pöttyös ital: a Pöttyös Kakaós Tej – a finom kakaó és a tápláló tej kombinációja – április végétől...
Tovább olvasom
Mondelēz: 100 százalékig fenntartható kakaót 2025-re!
Kizárólag fenntartható forrásból származó kakaót fog használni a Mondelēz 2025-re. A Cocoa Life fenntarthatósági program eddig eltelt hat éve alatt igen biztató eredmények születtek, hiszen virágzó ellátási lánc jött létre,...
Tovább olvasom
Megérkezett az új Pöttyös Kakaós Tej
A Pöttyös, több mint ötven éve van jelen Magyarországon, és ezalatt a fél évszázad alatt minden a jóízű túródesszertek körül forgott. Most eljött az ideje, hogy az utánozhatatlan Pöttyös ízélményt...
Tovább olvasom
Erdőirtásmentes kakaótermelésért dolgozik a Mars
Az erdők megőrzéséért tesz további lépéseket a Mars Wrigley édességgyártó. Akcióterve a 2018 szeptemberében bejelentett, Cocoa for Generations nevű program folytatása, amelynek célja, hogy a Mars kakaóellátási lánca 2025-ig teljes...
Tovább olvasom
NESQUIK kakaópor újrahasznosítható papírcsomagolásban
Március 4-én a Nestlé bejelentette az új, mindössze öt természetes összetevőt tartalmazó NESQUIK All Natural kakaópor piaci bevezetését. A csomagolóanyagok újrahasznosításával tett vállalásának megfelelően a szerencsi gyárban készülő termék újrahasznosítható...
Tovább olvasom