Tag "gasztronómia"
Két cég fúziójából jött létre a Kedvenc Kereskedőház
A Kedvenc Kereskedőház Zrt. két közép-magyarországi élelmiszer-nagykereskedő cég fúziójából jött létre 2018-ban. A vállalat alappillére az 1990-ben alapított Kedvenc JM Kft. A kezdetben négyfős családi vállalkozás egy 50 m²-es gyöngyösi kis ABC-ből...
Tovább olvasom
A megbízhatóság a kulcsszó a METRO-nál
A METRO immár 25 éve dolgozik azon, hogy hozzájáruljon partnerei – elsősorban a magyar HoReCa-szektor képviselői – üzleti sikereihez. 2018 a saját márkák éve volt az áruházláncnál. Két új brandjüket, a...
Tovább olvasom
MIRBEST: országos lefedettség, partnerre szabott szolgáltatások
A MIRBEST csoport 2003-ban azzal a céllal jött létre, hogy a kiélezett piaci helyzetben tagjai szervezetten és biztonságosan jussanak hozzá a szükséges árualapokhoz. A csoport ma már 11 tagvállalatból áll. Országos lefedettséggel,...
Tovább olvasom
Tolnától Baranyáig
Szerkesztőségünk élvezetes és szakmailag kiemelt jelentőségű sajtóútra volt hivatalos a múlt héten. Valóban bejártuk Tolnát, Baranyát. Első állomásunk a Donautica Hotel és Étterem volt Fadd-Domboriban, amely 2018 őszétől egyedi környezetben, a...
Tovább olvasom
Kockadinnye Japánból
Idén is megkezdték a különleges, kocka alakú dinnyék szállítását a japán Zentsuji városából. Néhány helyi gazda termeszti ezeket a dinnyéket, amelyek inkább díszül szolgálnak, mint gyümölcsként – írja a Japantimes.co...
Tovább olvasom
Harmadszor választották meg az Országház borait
Nyolc kategóriában, immár harmadszor választották meg az Országház borait: a pályázat legjobb tételei az Országház fontosabb eseményein képviselhetik majd Magyarországot. MTI/Máthé Zoltán A szőlő és a bor végigkísérte a magyarságot,...
Tovább olvasom
Több mint negyvenöt kiállító az idei Debrecziner Gourmet Fesztiválon
Több mint negyvenöt kiállító, köztük éttermek, cukrászdák, kistermelők mutatkoznak be péntektől vasárnapig a 4. Debrecziner Gourmet Fesztiválon a nagyerdei a Békás-tó partján – közölték a szervezők a rendezvény helyszínének csütörtöki...
Tovább olvasom
Amerikai piacra jutás az AMC közösségi standjával
A magyar exportnak Európán kívüli az Egyesült Államok a legfontosabb piaca. Ezért Észak-Amerika legnagyobb élelmiszeripari kiállításán, az idei New York Summer Fancy Food-on való közösségi standos magyar megjelenés június 23-25....
Tovább olvasom
Nyári gyermektáborok a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban
Az MKVM idén nyáron is remek nyári táborozós programokkal kedveskedik a gyerekeknek: íme közülük a gasztronómiai témájúak! Egészséges tábor – Éljünk ésszel, örömmel 2019. június 24-28., hétfő-péntek, 9.00-16.00 9-13 éveseknek...
Tovább olvasom
Művészeti és gasztronómiai fesztivált rendeznek Zalaegerszegen
Csaknem félszáz művészeti, irodalmi és zenei programmal, valamint változatos gasztronómia kínálattal várják a Z’Art művészeti fesztivál és a Street Food Weekend elnevezésű programsorozat látogatóit május 31. és június 2. között...
Tovább olvasom
A rosé legyen Veled!
8. Rosalia fesztivál, Rosé és Pezsgő Liget május 31. – június 2. között. Helyszín: Budapest, 14. kerület, Városliget, Vajdahunyadvár mögötti árnyas rét A csillagászok szerint a nyári napforduló június második...
Tovább olvasom
Harminc koncert és harminc borász a Rozé Rizling Jazz Napokon
Harminc koncert és harminc borász várja az érdeklődőket a 9. Rozé Rizling Jazz Napokon július 5. és 14. között Veszprémben – jelentette be a rendezvénysorozat ügyvezető igazgatója. Mészáros Zoltán...
Tovább olvasom
Kétszázötvenféle sörkülönlegesség a Belvárosi Sörfesztiválon
Kétszázötvenféle sörkülönlegességet kóstolhatnak meg a látogatók június 5. és 10. között a Belvárosi Sörfesztiválon a budapesti Szabadság téren. A rendezvény idén hat napon keresztül várja a különleges sörökre és az...
Tovább olvasom
Village Food Fesztivál – Göcsej íze címmel rendeznek gasztronómiai fesztivált a Göcseji Falumúzeumban
A tájegység hagyományos ételeit és azok újszerű elkészítési módját mutatják be az első Village Food Fesztiválon május 18-án Zalaegerszegen, a Göcseji Falumúzeumban. A fesztiválprogram arra a kérdésre ad választ, hogy...
Tovább olvasom
Kürtőskalács Vigalom lesz május közepén Budapesten
Hat kürtőskalács-készítő stand várja az érdeklődőket sok más program mellett a Kürtőskalács Vigalom elnevezésű rendezvényen május 10. és 12. között a a Fővárosi Állat- és Növénykert játszóparkjában, a Holnemvolt Várban....
Tovább olvasom
Felolvasások, koncertek és séták is lesznek a Kávéházak éjszakáján
Mintegy száz kulturális programmal, többek közt felolvasásokkal, koncertekkel és a kávékultúrához kapcsolódó sétákkal várják a közönséget az idei Kávéházak éjszakája május 17-i programjain, harminc budapesti helyszínen. Budapest Főváros Önkormányzata tavaly...
Tovább olvasom
Elindult a jelentkezés a Sirha Budapest-re!
február 4-6. között rendezik meg újra a Sirha Budapestet, a KKE régió egyik legjelentősebb élelmiszeripari, sütő és cukrászipari, szálloda- és vendéglátóipari, csomagolóipari és gasztronómiai szakkiállítását. A kiállításra elindult a jelentkezés,...
Tovább olvasom
A nápolyi pizza tíz titka
Korunk népszerű ételének, a pizzának szülőhazája Nápoly. Nápolyi Pizza Szövetség meghatározása alapján az igazi nápolyi módra készülő Pizza Napoletananak tíz alapvető törvénye van. 1. Az alaptészta kizárólag finomlisztet, vizet, élesztőt...
Tovább olvasom
S.Pellegrino Young Chef: Palágyi Eszter is zsűrizik a fiatal szakácsok nemzetközi versenyén
A S.Pellegrino Young Chef nemzetközi séfverseny következő állomásaként a szervezők bejelentették, kik lesznek a nemzetközi gasztronómia ikonjaiból álló zsűri tagjai. A kiválasztott zsűritagok legjobb tudásuk szerint támogatják a S.Pellegrino Young...
Tovább olvasom
Harmincmillió miccset sütnek Romániában a hatnapos vakáció idején
Mintegy harmincmillió miccset sütnek meg Romániában az ortodox húsvétot és a május elejei szabadnapot magába foglaló hatnapos vakáció idején – közölte a román húsipari szövetség becsléseire hivatkozva a Hotnews.ro hírportál....
Tovább olvasom
Magazin: Magyar úton
Már csak magától értetődősége miatt is kitűnő ötlet az egyszerre két problémára is választ adó Streatright koncepciója: irodai ebédeltetéshez, rendezvény-vendéglátáshoz gyűjtenek csoportba és közvetítenek food truckokat. Ezzel teljesen új megközelítést...
Tovább olvasom
Hamarosan jön a Kávéházak éjszakája
Harminc helyszín és mintegy száz kulturális program várja a kávéházi kultúra kedvelőit május 17-én Budapesten, az idei Kávéházak éjszakája programjain. Budapest Főváros Önkormányzata tavaly hirdette meg először a Kávéházak éjszakája...
Tovább olvasom
Közép-európai gasztronómiai szövetség alakult Gödöllőn
A gödöllői Szent István Egyetemen megalakult a Közép-európai Gasztronómiai és Sommelier Egyesület (Central European Gastronomy and Sommelier Association), amely fő célkitűzéseként a térség átfogó gasztronómiai és kulturális örökségeinek megőrzését és...
Tovább olvasom
Négy helyszínen várja a látogatókat a Budapesti Tavaszi Vásár
Magas minőségű kézműves termékekkel, tematikus gasztronómiai hetekkel, családi és kulturális programokkal várja a látogatókat idén is a Budapesti Tavaszi Vásár a Fővám téren, a Deák téren, a Városháza parkban és...
Tovább olvasom
Gallicoop: Tegyünk pulykasonkát a húsvéti asztalra!
A legtöbb családnál a húsvéti hagyományhoz hozzátartozik a hús, a tojás és a kalács fogyasztása, hiszen már az ünnep neve is a böjt végét jelzi. Nagyszüleinknél a húsvéti főfogás a...
Tovább olvasom
Magazin: Útravaló
Tíz éve a különleges gasztronómiai kínálat megjelenését a benzinkutakon elsősorban a vendingautomaták új generációitól vártuk, ám a fejlődés más irányt vett: a választék prémiumizációját a „hagyományos” vendéglátás átalakulása hozta. ...
Tovább olvasom
Vendéglátás felsőfokon – Beszélgetés Rosenstein Tiborral és Rosenstein Róberttel
Üljünk le egy szóra! – vendéglátás felsőfokon címmel indított idén sorozatot a Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum. A havonta szervezett találkozókon a vendéglős szakma kiemelkedő szereplőivel beszélgetnek életükről és munkájukról, a...
Tovább olvasom
Egy falat Dali
Kincset osztunk meg az olvasóval, nem is kicsit: íme néhány Dali gasztronómiai idézet: Amikor hat éves voltam, szakácsné akartam lenni. Hétévesen pedig napóleon. De amikor benőtt a fejem lágya, megértettem,...
Tovább olvasom
Gasztronómiai és kulturális programok idén is az Etyeki Pikniken
Bor- és pezsgőkóstolókkal, sonka, sajt és édességek gazdag kínálatával, párlatokkal, kézműves sörökkel, szörpökkel és kulturális programokkal várja a közönséget idén is a tavaszi Etyeki Piknik, április 6-án és 7-én. Idén...
Tovább olvasom
Magazin: Egész évben fesztivál!
Aligha van olyan országa a világnak, ahol az egy főre eső fesztiválok száma nagyobb, mint nálunk – évente többezerszer ünneplünk így, a fesztiválozás egyik fő szórakozásunkká, már-már életformánkká vált. Ünnep,...
Tovább olvasom