Tag "gasztronómia"
Rosalia, a nyárköszöntő borünnep
2015. május 8 – 10. között a Budavári Borfesztivál a Rosalia borünneppel köszönti a nyarat. A helyszín: Buda, 12. kerület, Gesztenyés kert, Budapesti Kongresszusi Központ. Rosé és Pezsgő Kert Május...
Tovább olvasom
Az őshonos állatok húsa is megjelenhet a közétkeztetésben
A közétkeztetésben is meg kellene jelenniük az őshonos állatok húsának – hangoztatta Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter. A mostani uniós költségvetési ciklusban több forrás juthat az őshonos állatokra, főként a szürkemarhára,...
Tovább olvasom
Veszprém a helyi értékeket ünnepli
A helyi értékeket és érdekességeket vonultatja fel a szombati veszprémi Hungarikum ünnep, a gasztronómiai és borászati bemutatót, a népi és kézműves vásárt táncgála színesíti majd – tájékoztatta az MTI-t pénteken...
Tovább olvasom
Derby és Gasztroangyal Fesztivál a Kincsem Parkban
Lóversenyfutamokkal, koncertekkel és kulináris élményekkel várja az érdeklődőket a Derby és Gasztroangyal Fesztivál július 3. és 5. között a fővárosi Kincsem Parkban – hangzott el az eseményt beharangozó szerdai budapesti...
Tovább olvasom
Gasztronómiai idegenforgalmi pályázat indul
Egy csipet Magyarország címmel indul az új Kiváló Európai Desztinációk (European Destinations of ExcelleNce, EDEN) pályázat, amelyen a Magyar Turizmus Zrt. Magyarország „legízletesebb vendégváró úti célját” keresi. A pályázatok beadási...
Tovább olvasom
New York-i séfet igazolt a Gourmet Box
Új kreatív séffel bővült a Gourmet Box csapata. A cég nem csak Magyarországon, de a közép-európai régióban is egyedüliként kínál olyan csúcsgasztronómiai fogásokat, amelyeket bárki otthon is 10 perc alatt...
Tovább olvasom
Michelin-csillagos séfek részvételével rendezik meg az első kóstolófesztvált Párizsban
Michelin-csillagos séfek részvételével rendezik meg május 21-24. között az első Taste of Paris nevű kóstolófesztivált a francia fővárosban. A gasztronómiai rendezvény 2004-ben Londonban indult útjára és eddig mindegy 22 város...
Tovább olvasom
Jövő év májusában rendezik a Bocuse d'Or európai döntőjét Budapesten
Kiváló bemutatkozási lehetőség a magyar gasztronómia számára a világ legrangosabb szakácsversenye, a 2017-es Bocuse d'Or európai döntője, amelyet Budapesten rendeznek meg 2016. május 10-11-én, húsz ország egy-egy séfjének részvételével –...
Tovább olvasom
A paprikás csirke lesz az idei Gourmet Fesztivál főszereplője
Az ország legjobb séfjei által számos változatban, különleges vagy hagyományos módokon elkészített paprikás csirkét kóstolhatnak az idei Gourmet Fesztivál látogatói május 21. és 24. között a fővárosi Millenáris parkban –...
Tovább olvasom
Nosalty-Eisberg: Le az unalmas salátákkal!
Közös receptfüzet készítésébe és integrált online kampányba fogott a NoSalty és az eisberg, azzal a céllal, hogy bemutassák milyen színes és izgalmas választás lehet egy-egy saláta, akár főételnek is. Kárai...
Tovább olvasom
Világszerte több mint 1300 étterem népszerűsíti a francia konyhát csütörtökön
Világszerte több mint 1300 étteremben népszerűsítik csütörtökön a francia gasztronómiát többfogásos francia vacsora felszolgálásával. Magyarországon tíz étterem csatlakozott a kezdeményezéshez. Az Alain Ducasse francia séf és a francia külügy- és...
Tovább olvasom
Légy Te a házigazda a belváros nappalijában!
Egyedi koncepció mutatkozott be a KIOSK-ban. A népszerű vendéglátóhely mostantól nem csupán a házimunka terhét veszi le a válladról, de meghitt családi hangulatot is teremt legújabb, sharingconcept elnevezésű gasztro újdonságával....
Tovább olvasom
Először sikerült termeszteni szarvasgombát Nagy-Britanniában
Először sikerült termeszteni szarvasgombát brit földön – jelentette be egy növénybiológus. Paul Thomas hat évvel ezelőtt látott hozzá a termesztéshez húsz területen a szigetországban. A szakember Leicestershire-ben, egy fiatal magyaltölgy...
Tovább olvasom
Újabb budapesti étterem kapott Michelin-csillagot
Újabb budapesti étterem, a XII. kerületben található Tanti kapott Michelin-csillagot az Európa nagyvárosainak éttermei közül válogató Michelin-kalauz idei kiadásában. A Michelin honlapján közzétett közlemény idézi Rebecca Burrt, a kalauz szerkesztőjét,...
Tovább olvasom
Nyolcvanadszor zöldült ki januárban a német főváros
Lassan már megszoktuk: ha január, akkor a német fővárosban valóban zöldell a hét – idén közel tíz Celsius fokban. Az élelmiszer-gazdaság kiemelkedő seregszemléjének helyszíne, egyben a nemzetközi agrárpolitikai vezetés egyik...
Tovább olvasom
Először adták át a VinCEAwards díjakat
Idén először díjazták a legjobb szakmai teljesítményeket a VinCEAwards díjátadón. Olyan, a borvilághoz szorosan köthető területeken keresték a leginspirálóbb hazai példákat, mint a gasztronómia, a kereskedelem, a borturizmus vagy a...
Tovább olvasom
Három estére újjászületik a világ egyik leghíresebb étterme
Csupán három estére, de újjászületik a világ egyik leghíresebb étterme, az ElBulli márciusban, a különleges vacsorákat kilenc világhírű séf készíti majd el, akik összesen 22 Michelin-csillagot tudhatnak magukénak. Az ElBullit...
Tovább olvasom
Prémium menüket is kínál idén az Országos Étterem Hét
A legmagasabb színvonalat képviselő, csúcskategóriájú alapanyagokkal dolgozó éttermek kínálta prémium menükkel is megismerkedhetnek kedvezményes áron a 8. Országos Étterem Hét vendégei március 16. és 22. között. A vendégek a szokásoknak...
Tovább olvasom
Agrármarketing Kódex segíti majd az egységes piaci fellépést
A Magyar Turizmus Zrt. Agrármarketing Centrum figyelembe vette az egyes élelmiszertermelő ágazatok helyzetét, az esetleges problémákat, a hazai és nemzetközi értékesítési lehetőségeket, ezeket összefoglalva készült el a rövid távú agrármarketing...
Tovább olvasom
Ultraortodox kocsma nyílt Jeruzsálemben
Jeruzsálem egyik legvallásosabb negyedében újabban ultraortodox kocsma várja a vendégeket – értesült a Ynet, a Jediót Ahronót című újság honlapja. A város első ultraortodox, vagyis haredi kocsmáját Krecsmének hívják, ami...
Tovább olvasom
Költők kapták a Dereszla pincészet tokaji aszúját
Díjnyertes tokaji aszú szolgáltatta a borajándékot a közelmúltbeli neves nemzetközi költői rendezvényen – írja az agrarszektor.hu. A Dereszla pincészet hatputtonyos tokaji aszúját, a X. Balassi-kard borseregszemle győztesét a magyar irodalmi...
Tovább olvasom
Másfél millió vendéget vonzott a Torkos csütörtök akció tíz év alatt
A torkos csütörtökökön országszerte csaknem másfél millióan tértek be a részt vevő éttermek valamelyikébe az elmúlt tíz évben, mióta az akció elindult – mondta Lipcsey György Imre, a szervező Magyar...
Tovább olvasom
Kávébárrá alakul a Corinthia szálló
Február 21-22-én immár hatodik alkalommal zajlik a hazai kávé- és bárvilág meghatározó eseménye, a KávéBár Bazár, melynek idén is a belvárosi, ötcsillagos Corinthia Hotel Budapest ad otthont. A látogatók a...
Tovább olvasom
Több mint ötvenezer látogató a hétvégi FeHoVá-n
A tavalyinál is többen, csaknem 54 ezren látogattak el a régió legnagyobb vadász- és horgászkiállítására, a csütörtöktől vasárnapig megrendezett FeHoVá-n, valamint a vele egy időben tartott Budapest Boat Show-ra és...
Tovább olvasom
Európa legnagyobbja lett a Budapesti Halfesztivál
Területét és kiállítószámát tekintve Európa legnagyobb halas rendezvényévé nőtte ki magát a Budapesti Halfesztivál, amelynek ebben az évben a Vajdahunyadvár ad otthont február 19. és 22. között – hangsúlyozta Necz...
Tovább olvasom
Városnéző étterembusz járja Párizst
A francia gasztronómia ínyencségeit és egy csodálatos városnézés élményeit kínálja a Párizs nevezetességeit körbejáró Bustronome nevű étterembusz. A Párizs utcáin négy hónapja közlekedő, feketére festetett, üvegtetős kétszintes busz belülről egy...
Tovább olvasom
Gyertyafényes vacsora a nosztalgia étkezőkocsikban Torkos Csütörtökön
A MÁV Nosztalgia Kft. exkluzív gyertyafényes vacsorával csatlakozik a Torkos Csütörtök rendezvényhez, február 19-én a Gyertyafény Expressz vendégei részesei lehetnek egy kétórányi gasztronómiai ízutazásnak – közölte a társaság csütörtökön az...
Tovább olvasom
Újra itt a KávéBár Bazár
Ötven kiállítóval, több száz kávés termékkel, borok és párlatok kóstolójával rendezik meg a VI. KávéBár Bazárt február 21-22-én a budapesti Corinthia Hotel termeiben. A látogatók bepillantást nyerhetnek a szakma kulisszatitkaiba,...
Tovább olvasom
Mégsem Nápoly a pizza szülőhelye?
Az egyik legrégibb olasz szó, a pizza első feljegyzését a délolasz Gaeta városában találta meg a táplálkozás történetével foglalkozó Giuseppe Nocca olasz történész. Ezek szerint a pizzát nem Nápoly városában...
Tovább olvasom
Az év legnagyobb borkóstolója a Millenárison
Minden eddiginél több, 220 termelő mintegy 700 bora, 30 gasztronómiai kiállító és Valentin-napi programok várják a Borjour Magnum borkóstoló közönségét február 14-én a Millenáris park két csarnokában. A Borjour Magnum...
Tovább olvasom