Tag "gasztronómia"
Háromszáz éves a legkorábban Nagy-Britanniába érkezett tea
Vélhetően a legrégebbről származó teára bukkantak kutatók Nagy-Britanniában. A kínai zöld tea 1700 táján érkezett a szigetországba. A teát James Cuninghame hajóorvos hozta magával Kínából, majd odaajándékozta egy kollégájának, a...
Tovább olvasomA balatoni vendéglátás megújulását népszerűsíti a Balatoni Kör
A Balaton-part gasztronómiai kínálatának megújítását célzó bemutató lesz szombaton, Keszthelyen, ahol a nyár új ételeiből és italaiból adnak ízelítőt – tájékoztatta az MTI-t a rendezvény szervezője. Kardos Gábor, a Balatoni...
Tovább olvasomMagyarország volt a díszvendég egy franciaországi borversenyen
A Pannon Tokaj pincészet 2010-es ötputtonyos tokaji aszúja és a villányi Bock pincészet Libra Cuvée 2011-es vörösbora nyerte el a borászati szakújságírók nemzetközi szövetségének (FIJEV) különdíját a Citadelles du Vin...
Tovább olvasomSörfesztivál és Csülökparádé Békéscsabán
Több tízezer látogatót várnak idén is a békéscsabai Sörfesztiválra és Csülökparádéra, amelyet június 11. és 14. között rendeznek meg. A programok között szerepel a hagyományos csülökpörköltfőző-verseny és a látogatók különleges...
Tovább olvasom
Sör mi több: új szezont nyit a Sörszövetség
Egybekelt a sör és a modern magyar gasztronómia. A páratlan páros a Magyar Sörgyártók Szövetsége májusi szezonnyitó eseményén állt össze. A sörszezonnal együtt induló „Sör mi több” eseménysorozat célja, hogy...
Tovább olvasom
Szombaton rajtol a Nemzeti Bor Maraton
Hajósról rajtol szombaton a megszakítás nélkül, 11 napon át tartó, Magyarország mind a 22 borvidékének 103 települését érintő Nemzeti Bor Maraton, amelynek célja, hogy felállítsa a leghosszabb maratonváltó világrekordját. A...
Tovább olvasom
Pünkösdi várjátékok Hollókőn
Az elmúlt évek egyik legnagyobb hollókői várjátéka a középkorba repíti vissza az érdeklődőket, ahol a gyalogos bandériumok lakják be mind a várat, mind pedig a falut. Lesz itt középkori muzsika,...
Tovább olvasomMegjelent a Borkiválóságok Könyve vörösboros kötete
Száznyolcvanöt tétel került be a Borkiválóságok Könyve 2015-ös vörösboros kötetébe; a Földművelésügyi Minisztérium Nemzeti Borkiválóság Programjának keretében megjelent kiadványban idén is a szekszárdi és villányi vörösborok szerepeltek a legjobban. Fazekas...
Tovább olvasom
Ezer eurós szamársajtot készítenek Szerbiában
Meglepően borsos áron, kilónként ezer euróért (több mint 300 ezer forintért) árulja szamársajtját egy szerbiai termelő. A zasavicai szamártelep munkatársai az MTI tudósítójának elmondták: sajtot főleg külföldiek vásárolnak, szamártejet azonban...
Tovább olvasom
A napraforgós lett a Balaton fagyija
A napraforgóst választották a Balaton fagyijának a Nyitott Balaton rendezvénysorozat záró programjaként meghirdetett versenyen – olvasható a Balaton Turizmus Szövetség MTI-nek küldött közleményében. Fotó: balatonfagyija.hu A versenykiírásnál a szervezők azt...
Tovább olvasom
Délután kitárja kapuit a Rosalia fesztivál
Ma délután 14 órakor három napra kitárja kapuját a Rosé és pezsgő mennyország. A számtalan hétvégi program közül a Rosalia lesz az egyik legnagyobb, ahol a borkedvelők családjukkal együtt élvezhetik...
Tovább olvasom
Gasztronómiai hónapot szervez a budapesti török kulturális központ
Kávéházi est, főzőkurzus és gasztronómiai utcafesztivál is szerepel a budapesti Yunus Emre Enstitüsü Török Kulturális Központ szerdán kezdődő tematikus gasztronómiai hónapjának programjai között. A második alkalommal megrendezett programsorozat első állomása...
Tovább olvasomSzékely Fesztivál a Millenáris Parkban
Pénteken kezdődik a Székely Fesztivál, amelyen kulturális programok, köztük táncház, bál és bábszínház, valamint gasztronómiai bemutatók és vásár is várja az érdeklődőket a budapesti Millenáris parkban. A gasztrokulturális majálison vasárnap...
Tovább olvasomAz erdélyi sóvidék a Székely Fesztivál kiemelt vendége
Az erdélyi sóvidék a hétvégi Székely Fesztivál kiemelt vendége, a gasztrokulturális majálisnak péntektől vasárnapig a Millenáris park ad otthont. Varga Mihály nemzetgazdasági miniszter, a rendezvény fővédnöke a fesztiválról tartott keddi...
Tovább olvasomA hungarikumok is fontos szerepet kapnak az újszilvási ágyaspálinka fesztiválon
Több mint húszezer látogatót, mintegy negyven főzőcsapatot, s több tucat árust várnak az idei, már tizedik újszilvási ágyaspálinka fesztiválra. A Bolyhos Pálinkafőzde pünkösd hétvégéjén sorra kerülő rendezvényének díszvendégei az Alföldi...
Tovább olvasomIngyenes lesz a X. Budapesti Pálinkafesztivál
Belépődíj nélkül rendezik meg május 7. és 10. között a Városháza Parkban a X. Budapesti Pálinkafesztivált, amelyen ezúttal az almából készült párlatok lesznek a főszerepben. A fesztivál ebben az évben...
Tovább olvasom
Rosalia, a nyárköszöntő borünnep
2015. május 8 – 10. között a Budavári Borfesztivál a Rosalia borünneppel köszönti a nyarat. A helyszín: Buda, 12. kerület, Gesztenyés kert, Budapesti Kongresszusi Központ. Rosé és Pezsgő Kert Május...
Tovább olvasom
Az őshonos állatok húsa is megjelenhet a közétkeztetésben
A közétkeztetésben is meg kellene jelenniük az őshonos állatok húsának – hangoztatta Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter. A mostani uniós költségvetési ciklusban több forrás juthat az őshonos állatokra, főként a szürkemarhára,...
Tovább olvasom
Veszprém a helyi értékeket ünnepli
A helyi értékeket és érdekességeket vonultatja fel a szombati veszprémi Hungarikum ünnep, a gasztronómiai és borászati bemutatót, a népi és kézműves vásárt táncgála színesíti majd – tájékoztatta az MTI-t pénteken...
Tovább olvasom
Derby és Gasztroangyal Fesztivál a Kincsem Parkban
Lóversenyfutamokkal, koncertekkel és kulináris élményekkel várja az érdeklődőket a Derby és Gasztroangyal Fesztivál július 3. és 5. között a fővárosi Kincsem Parkban – hangzott el az eseményt beharangozó szerdai budapesti...
Tovább olvasom
Gasztronómiai idegenforgalmi pályázat indul
Egy csipet Magyarország címmel indul az új Kiváló Európai Desztinációk (European Destinations of ExcelleNce, EDEN) pályázat, amelyen a Magyar Turizmus Zrt. Magyarország „legízletesebb vendégváró úti célját” keresi. A pályázatok beadási...
Tovább olvasom
New York-i séfet igazolt a Gourmet Box
Új kreatív séffel bővült a Gourmet Box csapata. A cég nem csak Magyarországon, de a közép-európai régióban is egyedüliként kínál olyan csúcsgasztronómiai fogásokat, amelyeket bárki otthon is 10 perc alatt...
Tovább olvasom
Michelin-csillagos séfek részvételével rendezik meg az első kóstolófesztvált Párizsban
Michelin-csillagos séfek részvételével rendezik meg május 21-24. között az első Taste of Paris nevű kóstolófesztivált a francia fővárosban. A gasztronómiai rendezvény 2004-ben Londonban indult útjára és eddig mindegy 22 város...
Tovább olvasom
Jövő év májusában rendezik a Bocuse d'Or európai döntőjét Budapesten
Kiváló bemutatkozási lehetőség a magyar gasztronómia számára a világ legrangosabb szakácsversenye, a 2017-es Bocuse d'Or európai döntője, amelyet Budapesten rendeznek meg 2016. május 10-11-én, húsz ország egy-egy séfjének részvételével –...
Tovább olvasom
A paprikás csirke lesz az idei Gourmet Fesztivál főszereplője
Az ország legjobb séfjei által számos változatban, különleges vagy hagyományos módokon elkészített paprikás csirkét kóstolhatnak az idei Gourmet Fesztivál látogatói május 21. és 24. között a fővárosi Millenáris parkban –...
Tovább olvasom
Nosalty-Eisberg: Le az unalmas salátákkal!
Közös receptfüzet készítésébe és integrált online kampányba fogott a NoSalty és az eisberg, azzal a céllal, hogy bemutassák milyen színes és izgalmas választás lehet egy-egy saláta, akár főételnek is. Kárai...
Tovább olvasom
Világszerte több mint 1300 étterem népszerűsíti a francia konyhát csütörtökön
Világszerte több mint 1300 étteremben népszerűsítik csütörtökön a francia gasztronómiát többfogásos francia vacsora felszolgálásával. Magyarországon tíz étterem csatlakozott a kezdeményezéshez. Az Alain Ducasse francia séf és a francia külügy- és...
Tovább olvasom
Légy Te a házigazda a belváros nappalijában!
Egyedi koncepció mutatkozott be a KIOSK-ban. A népszerű vendéglátóhely mostantól nem csupán a házimunka terhét veszi le a válladról, de meghitt családi hangulatot is teremt legújabb, sharingconcept elnevezésű gasztro újdonságával....
Tovább olvasom
Először sikerült termeszteni szarvasgombát Nagy-Britanniában
Először sikerült termeszteni szarvasgombát brit földön – jelentette be egy növénybiológus. Paul Thomas hat évvel ezelőtt látott hozzá a termesztéshez húsz területen a szigetországban. A szakember Leicestershire-ben, egy fiatal magyaltölgy...
Tovább olvasom
Újabb budapesti étterem kapott Michelin-csillagot
Újabb budapesti étterem, a XII. kerületben található Tanti kapott Michelin-csillagot az Európa nagyvárosainak éttermei közül válogató Michelin-kalauz idei kiadásában. A Michelin honlapján közzétett közlemény idézi Rebecca Burrt, a kalauz szerkesztőjét,...
Tovább olvasom
